支气管炎饮食

支气管炎饮食

对支气管炎的患者来说，尤其是经常咳嗽的慢性支气管炎患者，在饮食方面应该以清淡为主，禁忌辛辣刺激性食物，要多吃富含维生素和蛋白质的食物，平时还要多喝水，多喝水有助于化痰的作用，饮食要以清淡为主，像新鲜的蔬菜和水果就是最好的选择，这些食物能补充人体的多种维生素和无机盐，同时还具有清痰、去火、通便等功能。像豆类食品含有人体需要的优质蛋白质，支气管炎患者多吃豆类食品可以及时补充身体的身体的营养损耗。

闭塞性细支气管炎饮食

1.冰糖双耳

功效：滋阴润肺，补肾益脑，和血养荣。

原料：水发白木耳、黑木耳各150克，冰糖、樱桃各适量。

制法：把白木耳、黑木耳择洗干净，放锅内，加水和冰糖烧至断生，撒几粒樱桃即可。

2.虫草炖鸭

功效：益气止咳，滋阴化痰，适宜肺肾两虚性支气管炎。

原料：雄鸭一只，冬虫夏草30克。

制法：把鸭去内脏、毛洗净，冬虫夏草放入鸭肚里，封口，再把鸭周身抹匀盐，腌1小时后上笹蒸烂，取出即食。

3.蜜饯双仁

功效：补肾益肺，止咳平喘。

原料：桃仁、杏仁各250克，蜂蜜500克。

制法：把杏仁调入盐、料酒入笼蒸约10分钟，取出和桃仁一起放锅中，加蜂蜜500克，炖至汤汁浓稠，盛入汤盘中。

4.蜜汁百合西瓜

功效：润肺止咳，补中益气，适宜燥热伤肺两虚型。

原料：百合干、西瓜、白糖、冰糖各50克。

制法：把西瓜红瓤切方丁，百合干一起放锅内，加冰糖、白糖、蜂蜜烧开，盛碗中。

支气管炎患者的饮食原则有哪些

支气管炎饮食原则一、多饮水：大量饮水，有利于痰液稀释，保持呼吸道通畅。每天饮水量不低于2000ml。

支气管炎饮食原则二、宜辅以食疗：慢性支气管病人平时在家可自制一些药膳食用，药膳验方以化痰、平喘、止咳、降气食物为宜如豆腐萝卜汤、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜饮。

支气管炎饮食原则三、多吃含维生素A和维生素C丰富的食品：因维生素A对维持呼吸道上皮组织的正常功能、减轻咳嗽症状有一定的作用，应选用富含维生素A及胡萝卜素丰富的食物，如蛋黄、动物肝肾、及绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等。维生素C可保护支气管上皮细胞及减少毛细血管通透性，参与抗体形成，促进炎症好转，所以应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。其次，补充的维生素可以增强机体免疫功能，促进人体的抗体形成和白细胞的吞噬作用，减轻呼吸道感染症状，因此应补充足够维生素A和维生素C。

支气管炎饮食原则四、补充足够的蛋白质：蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人体所需要的优质蛋白，可补充慢性支气管炎给人体组织蛋白造成的损耗。另外，因慢性支气管炎患者反复发作，蛋白质丢失较多，饮食中应供给充足的蛋白质食物，以满足机体的需要和改善过敏状态。每日需供给蛋白质70克～100克为宜，其中优质蛋白质不少于1/3。

支气管炎饮食原则五、适量限奶类制品：因奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。但因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充优质钙。

咳嗽支气管炎的饮食注意事项

一、支气管炎饮食营养影响

1. 蛋白质：慢性支气管炎病程长，反复发作，蛋白质消耗增多。支气管炎饮食蛋白质不足会影响受损的支气管粘膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成，以及机体的新陈代谢活动。膈肌变薄对呼吸功能的影响极大。

2.维生素：维生素A和维生素C能增强支气管粘膜上皮细胞的防御能力，支气管炎饮食维持正常的支气管粘液分泌和纤毛活动。如果存在维生素A和维生素C缺乏，可使得支气管粘膜上皮细胞的防御能力降低，粘液分泌受抑制，支气管纤毛活动减弱，故易导致感染加重。

3.吸烟的影响：吸烟与慢性支气管炎发生密切相关，每天吸烟20支的人罹患慢性支气管炎的危险性为不吸烟者的10倍。

二、支气管炎饮食治疗

支气管炎饮食治疗的目的是供给足够的热能、蛋白质及富含维生素的食物，以增强病人机体的免疫力，减少反复感染的机会。

1.支气管炎饮食调整：体重正常的病人给予平衡饮食，以增强呼吸道的抵抗能力;体重低于正常者，应供给高热能、高蛋白饮食，以利于受损伤的支气管组织修复。病人由于消化道细胞缺氧而使得食欲减退，支气管炎饮食应采用少量多餐的进餐方式，每天可分为6次。供给易于消化吸收的食物，蛋白质供给量为1.2～1.5g/kg体重，应以动物蛋白和大豆蛋白等优质蛋白为主。

2.支气管炎饮食适量限奶类制品：奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充钙1000mg，2.5g碳酸钙即含有1000mg钙。

3.补充维生素：支气管炎饮食为增强机体免疫功能，减轻呼吸道感染症状，促进支气管粘膜修复，应补充足够的维生素A和维生素C。每天供给量为维生素C 100mg，维生素A 5000IU即可满足机体的需要。

4.支气管炎饮食增加液体摄入量，大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml。

5.支气管炎饮食忌刺激性食物：过冷、过热，或其他有刺激性的食物，可刺激气管粘膜，引起阵发性咳嗽，应尽量子避免。

6.支气管炎饮食咀嚼障碍应给予软食：若呼吸困难影响咀嚼功能时，应供给软食，以便于咀嚼和吞咽。

7.支气管炎饮食药物的影响：治疗慢性支气管炎的许多药物对病人的食欲和营养代谢均有副作用，应予以注意。

1 支气管炎饮食服用茶碱类药物时，应避免饮用咖啡、茶叶、可可及可乐饮料，以免加重对胃肠粘膜的刺激。

2间羟异丙肾上腺素应在饭后用果汁吞服，支气管炎饮食以避免异味影响食欲和引起胃肠道的反应。

3间羟异丁肾上腺素应和食物同时服用，以避免出现胃肠道的副作用。支气管炎饮食食谱在普通无渣半流饮食基础上进行改进，选择优质蛋白质食物，如肉类、蛋类、豆制品等，避免奶制品，注意钙、维生素A和维生素C的补充，增加液体量供给。

慢性支气管炎饮食原则

慢性支气管炎饮食原则

在饮食方面，要注意选择富含维生素A、维生素C和B族维生素的食物，如肝、蛋黄、绿叶及黄色蔬菜、鲜橘、橙、柑等。维生素A能维护气管黏膜上皮细胞正常功能，维生素C能增强机体抵抗力，B族维生素能增加食欲。要选择具有祛痰、润肺功能的食物，比如说木耳、花生、丝瓜、竹笋、萝卜、藕、核桃、梨、蜂蜜、海带等食品。禁忌刺激性过强和过冷、过热的食物，如酒、茶、葱、辣椒等，还应戒烟。

支气管炎饮食调理

黄精杏肺汤

黄精12克，甜杏仁15克，萝卜250克，猪肺500克，生姜3片，调料适量。将猪肺洗净，氽去血水，切块，萝卜洗净，去皮，切片，同放锅中，加入生姜、食盐，清水适量煮沸后，文火炖至烂热，食盐、味精调味服食。可补肺止咳，滋阴清热，适用于慢性支气管炎痰粘难咯，动则气短，口干咽燥，五心烦热，潮热盗汗，腰痛酸软等。

附杞蒸羊肉

附片10克，枸杞子15克，鲜羊肉500克,调料适量。将羊肉洗净，煮熟、切块，放入大碗中，摆上附片，杞子，料酒，姜、葱、盐，椒及肉清汤适量，隔水蒸约3小时，调味服食。可补阴助阳，益虚健体，适用于慢性支气管炎咳嗽，夜多于日，腰膝酸软，口咽干燥，五心烦热等。

虫草药肺膏

川贝、白术、当归各250克，冬虫夏草5克，冰糖、蜂蜜各1500克，猪肺4具。将猪肺洗净，切碎，诸药烘干研细末，共加水3000毫升，熬至2000毫升，放入冰糖，蜂蜜烊化，拌匀，候温装瓶备用，饭前温服30-50毫升，每日3次，15天为1疗程。可健脾补肺，化痰止咳，适用于慢支咳嗽痰多，胸闷不适，食欲不振，神疲乏力等。

支气管炎患者日常饮食调理

慢性支气管炎病程较长，呈持久性咳嗽，体质多较差，故在用中西药治疗的同时，饮食调养也是一个重要的环节。

一、儿童患有慢性支气管炎饮食调养：

(1)食物宜清淡：新鲜蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等，不仅能补充多种维生素和无机盐的供给，而且具有清痰、去火、通便等功能;黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白，可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗，又无聚痰化火之弊端。

(2)强化平时饮食：患儿咳嗽日久不愈，耗伤正气，肺脾虚弱。故平时多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物，如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助于增强体质，改善症状。

(3)忌食海腥油腻：因“鱼生火、肉生痰”，故慢性支气管炎小儿，应少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等，以免助火生痰。

(4)不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使症状加重;菜肴调味也不宜过咸、过甜，冷热要适度。

(5)嚼服干姜能缓解慢症状：中医认为，干姜为治寒饮痰嗽的要药。干姜性温味辛，具有散寒温中、祛痰涎、止呕吐的作用，对慢性气管炎属寒症者有较好疗效。而且，在感冒咳嗽时，睡前含1片干姜，晚上咳嗽也会减轻。根据现代药理分析，干姜主要含有姜辣素、龙脑、姜醇、柠檬酸等成分，这些挥发油成分均具有祛风散寒逐邪的作用。民间习惯在淋雨或涉水后，煮生姜红糖水喝，就可预防风寒感冒。干姜还具有兴奋血管运动中枢的交感神经的作用，可增强气管粘膜细胞的纤毛运动，有利于痰涎上运而排出。

二、老年人患有慢性支气管炎饮食调养：

(1)喝牛奶患慢性支气管炎的抽烟者喝牛奶有益。抽烟又喝牛奶的人，其患慢性支气管炎的几率比那些抽烟但不喝牛奶的人显着地降低许多。如果你非得抽烟，那么别忘了喝牛奶。

(2)多喝蔬果汁：果菜汁对慢性支气管炎有较好疗效，它不仅能止咳化痰，而且还能补充维生素与矿物质，对疾病的康复非常有益。你可以将生萝卜、鲜藕、梨子切碎绞汁，加蜂蜜调匀服用。对慢性支气管炎的热咳、燥咳疗效显着。

支气管炎的饮食有什么

家里有人患有支气管炎，大家人都很担心，所以家里人患有支气管炎，饮食是十分小心的，因为饮食如果不当，支气管炎的病情会恶化的，所以大家一定要也别注意的哦。下面我们就来看下支气管炎的饮食有什么?

支气管炎的饮食有什么?

1、忌食海腥油腻：因“鱼生火、肉生痰”，故慢性支气管炎小儿，应少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等，以免助火生痰。这些支气管炎的饮食较为常见。

2、支气管炎的饮食原则还有不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使症状加重;菜肴调味也不宜过咸、过甜，冷热要适度。

3、强化平时饮食：患儿咳嗽日久不愈，耗伤正气，肺脾虚弱。故平时多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物，如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助于增强体质，改善症状。这也属于支气管炎的饮食。

支气管炎的饮食的介绍，患者们都要特别的注意。要做好支气管炎患者的饮食，控制自身病情的蔓延，要想彻底你恢复好疾病，就要尽快的去医院治疗，在治疗后也要特别注意治疗后的护理措施，保证支气管炎不复发。

急性支气管炎的饮食调理方法

一、急性支气管炎宜食用食物：

1、清淡流质饮食如牛乳、豆浆、米汤、稀释肉汤、新鲜菜汁或果汁(过滤)等。

2、痰多、严重咳嗽者可多食用有化痰止咳作用的食物，如陈皮、莱阳梨等。

二、急性支气管炎不宜食用食物：

1、腌熏、蜜饯制品;

2、过冷、过热食物;

3、葱、姜、蒜、芥末等辛辣调味品;

4、浓茶、咖啡、巧克力。

三、急性支气管炎饮食注意：

1、急性支气管炎发病初期多伴有发热、头痛、打喷嚏、胃寒等症状，可多食用清凉去热的食物，如黄瓜、冬瓜、芥菜、生姜等食物。

2、当患者出现咳嗽且痰量较多时，可食用一些具有通气化痰作用的食物，如萝卜、橘皮、柚子皮等。

3、急性支气管炎患者出现咽干痛、痰液中带血或咳嗽不畅时，可多吃雪梨、丝瓜、莲藕等食物。

4、急性支气管炎患者的饮食应以清淡营养为主，可多吃青菜、菠菜、豆制品及含有动物蛋白的食物等。

5、在疾病发作期应忌食一些辛辣、温补、鱼腥的食品，如羊肉、油炸食物、海鲜等。

6、患者平时的饮食应以清淡营养为主，可多食用一些可补充维生素、无机盐、蛋白质及清热去火的食物。如蔬菜、水果、豆制品等。

7、急性支气管炎患者平时应忌食海腥油腻的食物，因这些食物可助火生痰。如黄鱼、虾、蟹、肥肉等，以免加重病情。

8、患者不宜食用刺激性的食物，以免刺激呼吸道而加重病情，如辣椒、芥末、洋葱等食物。

9、患者在平时生活中应多喝水，并且饮食要规律有节制，可少时多餐，切记不宜暴饮暴食。同时还应避免食用过冷、过咸、过甜的食物，以免刺激呼吸道而诱发疾病或加重病情。