经期调理食谱 肉豆蔻陈皮烧鲫鱼
经期调理食谱 肉豆蔻陈皮烧鲫鱼
作用：此菜具有行气化瘀止痛的作用。用于痛经、气滞血瘀、小腹胀痛、拒按、经行不畅、乳房作胀、胸闷不舒、心烦易怒等症。
材料：鲫鱼400克辅料：肉豆蔻6克，陈皮6克，延胡索6克调料：姜10克，大葱5克，酱油5克，料酒5克，盐3克，白砂糖5克，猪油（炼制）15克，淀粉（豌豆）5克，味精2克。
做法：
1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，再入沸水锅中略焯，以去腥味，捞出。
2.将葱白、生姜洗净，葱切段，姜切片。
3.将肉豆蔻、延胡索、陈皮放入鱼腹内。
4.锅烧热，倒入鸡清汤，加入葱、姜、精盐、鲫鱼、酱油、料酒、白糖、猪油煮沸，用小火煮出香味时，加入味精，用湿淀粉勾薄芡即成。
胰腺炎吃什么好
1、瓜果汁
白萝卜汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁：荸荠汁、绿豆芽汁等，均可饮服。有清热解毒功效，并可补充维生素。适用于禁食后刚允许低脂流食阶段的急性胰腺炎患者。
2、佛手粥
佛手15克，粳米50克。佛手煎汁去渣，加粳米及水适量共煮粥，将熟时加入冰糖适量，粥成后食之。有理气：止痛：健脾养胃之功。
3、桂甘白芍
桂枝20克，白芍40克，甘草12克，生姜20克，大枣12枚，加水煎汁，去渣后加粳米100克，煮成粥，分次食之，可健脾安胃。
4、豆蔻粥
肉豆蔻10克，生姜10克，粳米50克。先将粳米煮粥，待煮沸后，加入肉豆蔻末及生姜，熬成粥后服。可理气止痛，散寒，治疗急性胰腺炎有寒象者。
5、山楂荷叶茶
山楂30克;荷叶12克。上两药加清水2碗，煎至1碗，去渣分服。能升清消导，助消化，可治疗慢性胰腺炎消化不良。
6、吴茱萸粥
吴茱萸2克，生姜2片，葱白2根，粳米50克。粳米加水煮粥，待米将熟时，将吴茱萸：生姜研细粉，葱白切碎放入同煮成粥，每日分次食之。有和胃止呕：理气止痛功效。
7、鲫鱼羹
砂仁10克，荜菝10克，陈皮10克，鲫鱼一条，胡椒10克，泡辣椒10克，葱：蒜：盐适量。将鲫鱼刮洗干净，将上药物及调料纳入腹中，按常法炖煮成鱼羹，分次服之。具有散寒：理气：止痛作用，用于慢性胰腺炎。
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一、肉豆蔻陈皮烧鲫鱼
材料：鲫鱼400克，肉豆蔻6克，陈皮6克，延胡索6克，姜10克，大葱5克，酱油5克，料酒5克，盐3克，白砂糖5克，猪油(炼制)15克，淀粉(豌豆)5克，味精2克
做法：
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，再入沸水锅中略焯，以去腥味，捞出。
2、将葱白、生姜洗净，葱切段，姜切片。
3、将肉豆蔻、延胡索、陈皮放入鱼腹内。
4、锅烧热，倒入鸡清汤，加入葱、姜、精盐、鲫鱼、酱油、料酒、白糖、猪油煮沸，用小火煮出香味时，加入味精，用湿淀粉勾薄芡即成。
功效：此菜具有行气化瘀止痛的作用。用于痛经、气滞血瘀、小腹胀痛、拒按、经行不畅、乳房作胀、胸闷不舒、心烦易怒等症。
二、红枣当归粥
材料：红枣20粒，当归6g，粳米80g，糯米20g，冰糖20g。
做法：
1、将粳米和糯米淘洗干净用清水浸泡20分钟。
2、红枣洗净用清水浸泡，当归放入煮茶包中密封。
3、所有食材放入电压锅内胆，加入热水和当归包，再放入冰糖。
4、内胆放入电压锅中，加盖按下营养饭-煮粥健。
5、滴声提示后开盖取出当归包，将粥搅拌均匀即可食用。
功效：当归味甘而重，故专能补血它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。红枣当归粥可补血益气，调经止痛，让女性脸色红润，也很适合缺铁性贫血患者食疗食用。
三、枸杞红枣乌骨鸡
材料：枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
做法：瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
功效：乌骨鸡含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，对妇女缺铁性贫血症等有明显功效，尤其对体虚的人效果更佳。
四、益母草蛋
材料：益母草5钱~1两，鸡蛋1颗，红糖少许。
做法：将益母草和洗净的蛋与适量水同煮，等蛋刚熟时剥壳再入红糖，滚沸关火浸泡4~8小时。
功效：益母草具有活血调经、行血散瘀的作用，对于因血块淤滞所引起的痛经有舒缓的效果。
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【益母草蛋】
餐点特色：益母草具有活血调经、行血散瘀的作用，对于因血块淤滞所引起的痛经有舒缓的效果。
简易食谱：益母草5钱~1两、鸡蛋一颗、红糖少许。
作法：将益母草和洗净的蛋与适量水同煮，等蛋刚熟时剥壳再入红糖，滚沸关火浸泡四至八小时。
【桃仁猪肝粥】
餐点特色：桃仁有活血通经、止痛、化淤的功能，而猪肝能补肝养血，可舒缓生理期引起的不适。
简易食谱：桃仁2钱、白米半杯、猪肝100g、嫩姜丝少许、胡椒粉和鸡粉少许。
作法：
a、桃仁及米洗净熬煮成粥
b、猪肝清洗干净后切片川烫
c、将川烫过的猪肝及嫩姜丝、胡椒粉投入粥中搅拌均匀即可。
【红颜玫瑰饮】
餐点特色：玫瑰能养血行气、安定精神帮助睡眠，而洛神花生津止渴、养颜美容、助消化，可熬煮当茶饮用。
简易食谱：玫瑰20g、洛神花5g、仙楂5g、冰糖少许、水200cc。
作法：将药材稍做清洗后，一起熬煮三十分钟即可饮用。
【肉豆蔻陈皮烧鲫鱼】
餐点特色：此菜具有行气化瘀止痛的作用。用于痛经、气滞血瘀、小腹胀痛、拒按、经行不畅、乳房作胀、胸闷不舒、心烦易怒等症。
主料：鲫鱼400克
辅料：肉豆蔻6克，陈皮6克，延胡索6克
调料：姜10克，大葱5克，酱油5克，料酒5克，盐3克，白砂糖5克，猪油(炼制)15克，淀粉(豌豆)5克，味精2克。
治疗妊娠呕吐的四款中药食疗方
陈皮话梅鸡
主料：甘草、陈皮丝各6克，鸡腿90克，酸梅、话梅各5克。
配料：姜、葱、酱油、红糖、油各适量。
做法：1、鸡腿腌渍，入油锅炸至金黄色，陈皮丝、甘草放入纱布袋，将调味料烹煮成汤汁。
2、准备一个蒸碗放入鸡腿、酸梅、话梅、汤汁、纱布袋，加水至9分满，盖上保鲜膜，放入蒸笼蒸45分钟即可。
功效：陈皮丝能理气和胃、化湿止呕，话梅、酸梅开胃，可生津止呕，生姜能温胃散寒，以上几味合用，对肝胃不和引起的妊娠呕吐有较好的食疗作用。
木瓜炖猪肚
主料：木瓜、猪肚各1个。
配料：姜、盐、胡椒粉各3克，淀粉5克。
做法：1、木瓜去皮、子，洗净切条块，猪肚用盐、淀粉稍腌，洗净切条块，姜去皮洗净切片。
2、锅上火，姜片爆香，加适量水烧开，放入猪肚、木瓜，焯烫片刻，捞出沥干水。
3、猪肚转入锅中，倒入清汤、姜片，大火炖约30分钟，再下木瓜炖20分钟，入盐、胡椒粉调味即可。
功效：木瓜具有滋阴益胃的功效，猪肚可补气健脾，生姜可温胃散寒，以上几味搭配炖汤食用，对脾胃气虚引起的妊娠呕吐有一定的食疗作用。
豆蔻陈皮鲫鱼羹
主料：鲫鱼1条，豆蔻、陈皮各适量。
配料：盐少许，葱段15克。
做法：1、鲫鱼宰杀后处理干净，斩成两段后下热油锅煎香，豆蔻、陈皮均洗净浮尘。
2、锅置火上，倒入适量清水，放入鲫鱼，待水烧开后加入豆蔻、陈皮，煲至汤汁呈乳白色。
3、加入葱段继续熬煮20分钟，调入盐即可。
功效：豆蔻有行气暖胃、消食除胀、宽中止呕的功效，陈皮能理气、健脾调中、行气消食，鲫鱼可益气健脾、益胃止呕，三者搭配同食，对妊娠期孕妇恶心、厌食、呕吐，食用腹胀、腹泻等病症有一定的疗效。
生姜牛奶
主料：生姜10克，鲜牛奶200毫升。
配料：白糖20克。
做法：1、生姜洗净，切丝。
2、将鲜牛奶、生姜丝混合在一起放入锅里。
砂仁的药用价值是什么 砂仁怎么吃对胃有帮助
材料：猪排骨500克，春砂仁(干)15克，大蒜(白皮)10克，盐6克，白砂糖3克，酱油15克，香油5克，淀粉(玉米)10克，花生油25克，料酒15克。
做法：将排骨斩成小块，用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味;烧红油锅，爆香蒜头，放排骨一起爆炒;等排骨炒到5分熟，加入春砂仁(干)15克，继续爆炒;最后炒好排骨加适量水放入传统砂锅来焖煮15-20分钟，直至排骨，酥软，即可上碟。
功效：这道食谱可以有健脾胃的作用，对于出现的气血不足的情况来说有改善的作用，而且也可以有温补的作用，对于养胃健脾来说起到了很好的效果。
材料：春砂仁末5克，豆蔻1枚打碎制成粉，活鲫鱼500克(毛重)，姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。
做法：将活鲫鱼宰杀后，去鳞及内脏洗净，悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄，煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸，然后用中火继续煮至鱼汤呈白色，将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮，待鱼肉熟即可。
功效：砂仁对于脾胃虚弱的情况有改善的作用，而且和鲫鱼一起吃的话，对于缓解肠胃胀气的情况有改善的作用，还能有温补的作用，对于出现的体质虚弱水肿的情况也有改善的作用。
小宝宝肠胃炎什么症状 鲫鱼汤
用料：鲫鱼2条，草豆蔻3克，陈皮3克，薏米60克，生姜2片。
制法：将草豆蔻捣烂，放入洗净的鱼腹内，将鱼与陈皮、薏米、生姜一齐放入锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时。
功效：化湿醒脾。适用于上腹疼痛、消瘦、食欲不佳、舌苔腻的患儿。
鲜美赤豆鲫鱼汤 对孕妇水肿疗效好
鲫鱼不仅有鲜美的味道，而且还有健脾利湿和中开胃、活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘和糖尿病都有着很好的滋补食疗作用，而今天小编给大家介绍的这款鱼汤对孕妇水肿和产后脾胃虚弱者，都有很好的效果。
孕妇食谱——赤豆鲫鱼汤
赤豆鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量盐、胡椒粉少许。
做法：
1、用清水把赤豆浸泡一整夜充分泡发涨开;
2、鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏，然后把鱼肚壁上的黑膜刮掉，冲洗干净以后，再晾干鱼身表面;
3、蒜头剥去外皮，陈皮用清水泡软，刮去白膜切成丝;
4、锅烧热后倒入食用油，待油烧至六成热后下姜片和鲫鱼;
5、将鲫鱼的两面都煎成金黄然后加入蒜头煎香;
6、倒入适量清水;
7、放入陈皮和赤豆开大火煮开;
8、然后转为小火煲六十分钟左右，加少许盐、胡椒粉调味即可。