乳糖不耐可以喝羊奶吗
乳糖不耐可以喝羊奶吗
乳糖不耐的人是可以尝试喝羊奶的。
虽然羊奶中也含有乳糖甚至比牛奶还多,但是羊奶的乳糖颗粒较小可以人体比较轻松的吸收,因此乳糖不耐的人也是可以喝羊奶的。
哪些人不宜食用羊奶
经常接触铅的人。羊奶中的乳糖容易导致铅在体内停留,这样会引起人体铅中毒。乳糖不耐者。人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。羊奶过敏者。过敏是一个很正常的现象,而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏,所以不适合喝。肚子不舒服的人。肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶,但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。
胆囊炎和胰腺炎患者。消化羊奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,羊奶加重了胆囊与胰腺的负担,结果使症状加剧。要用隔水锅或者双层锅煮羊奶,外锅装水,内锅装奶。如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中的析出沉淀物,降低营养价值。另外,在煮羊奶的过程中不要加糖,应该再羊奶加入之后再放糖。
需要注意,如果本身肝脏不好,或者是身体容易因为感动而困倦,那么最好少喝羊奶。另外,如果是乳糖不耐受,不能饮用羊奶,如果本身对于羊奶就过敏,或者说患有胆囊炎以及胰腺炎,那么不可以喝羊奶,另外就是,正在拉肚子的人,不管是羊奶还是牛奶最好都不要喝。
喝羊奶拉肚子吗
羊奶是最近很流行的,随着越来越多认识羊奶,有些婴幼儿也会喝羊奶粉,代替牛奶粉。现在有些地方也纷纷蓄养奶羊,所以有些家庭也能喝上新鲜的羊奶。再加上现在科技工艺,羊奶的膻味已经可以完全去除。
羊奶还可以减低牛奶致敏性,很多人接受不了牛奶,是可以喝羊奶的。羊奶中的改质也不比牛奶的少。但是不少人喝牛奶会拉肚子,那么喝羊奶会拉肚子吗?其实也是有这种的事情。这是由于有些人会有乳糖不耐症,不能消化羊奶里面乳糖,所以就会拉肚子。但是一般是轻微的拉肚子,不会很严重。
乳糖不耐受能喝羊奶吗
乳糖不耐的人是可以尝试喝羊奶的。
虽然羊奶中也含有乳糖甚至比牛奶还多,但是羊奶的乳糖颗粒较小可以人体比较轻松的吸收,因此乳糖不耐的人也是可以喝羊奶的。尽管羊奶也含有大量的乳糖,但由于羊奶乳糖颗粒小,其中的α-乳糖和β-乳糖比例合适,更利于人体消化吸收。
老年人吃羊奶会过敏吗 什么人不能吃羊奶
1.乳糖不耐者:人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。
2.羊奶过敏者:过敏是一个很正常的现象,而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏,所以不适合喝。
3.肚子不舒服的人:肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶,但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。
4.胆囊炎和胰腺炎患者:消化羊奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,羊奶加重了胆囊与胰腺的负担,结果使症状加剧。
宝宝乳糖不耐受怎么办 喝羊奶
有乳糖不耐受等情况的宝宝,在喝奶的时候要注意,应该尽量的不喝牛奶、母乳等饮品。这类乳制品中的乳糖非常丰富,对于乳糖不耐受的宝宝而言是非常不适合的。
因此妈妈在选择乳制品的时候要特别的注意,应该让宝宝慢慢的熟悉乳制品中的乳糖,这样才能慢慢的适应牛奶以及母乳。因此针对婴儿的消化系统,专家建议妈妈给宝宝喝羊奶。
而且羊奶相对牛奶更养胃,并且其中所含有的各种营养物质也比牛奶要高,因此更适合乳糖不耐受的宝宝饮用。面对宝宝乳糖不耐受怎么办的问题,羊肉也是不错的选择。
乳糖不耐症患者可饮羊乳
小王所在小区出现山羊奶订购点,销售者说,羊奶比牛奶营养价值更高,蛋白质、维生素含量都比牛奶高,自然价格也比牛奶高出不少。那么,羊奶是否真有此营养价值呢?
广州中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟说,羊奶产量较少,以羊奶为原料的乳品生产工艺并不多,羊奶乳品产量小,这是羊奶价格贵过牛奶的原因。但是,羊奶的营养价值并不高于牛奶。
牛奶营养价值更高
李伟分析道,乳制品的主要价值在于补充优质蛋白质、摄取钙,奶类中的维生素含量都很低,所以,蛋白质和钙是衡量奶品质的主要指标。但就钙含量、蛋白质 含量和氨基酸组成来说,牛奶和羊奶的差别也不大。比如,牛奶的蛋白质含量约为3%,而无论以哪个品种的羊为原料制成的羊奶,其蛋白质含量在2%以下,有些 商家强调的山羊奶,其蛋白质含量不到2%,所以恰恰相反,牛奶的营养价值其实要高于羊奶。
喝牛奶不舒服,可改喝羊奶
但有些人确实更适合饮用羊奶,羊奶的颗粒更小,口感会比牛奶好。此外,羊奶也适合有乳糖不耐症者。
我们身边有不少人一喝牛奶就出现胃不适,出现肠鸣、腹胀、腹痛、排气、不舒服、腹泻等症状,有的人还会发生嗳气、恶心等,这叫乳糖不耐症,原因是牛奶中 的乳糖不能完全被分解吸收。卞华伟说,这种人也可以选择饮羊奶,因为,羊乳中的乳糖比牛乳中的含量更低,有乳糖不耐症者喝羊奶更不容易有上述不适反应。
乳糖是乳制品中存在的主要碳水化合物,乳糖进入体内后经小肠乳糖酶作用,分解成葡萄糖和半乳糖,但有些人身体缺乏乳糖酶(一般认为与世世代代形成的饮食 习惯不同所造成的遗传基因突变有关),导致乳糖不能完全被分解吸收,而出现一些不适反应。据资料显示,乳糖酶缺乏在亚洲人中的发生率75%~100%,中 国儿童3~13岁乳糖酶缺乏发生率为87%。
这类人除可以选择羊奶外,还可以选择酸奶。因为,酸奶是加入一定乳酸菌经发酵后生成的,发酵过程使得原奶中的20%~30%的乳糖分解成酸奶,蛋白质和脂肪也分解成为小的组分,使其更易消化吸收,所以对饮用牛奶后常有腹胀肠鸣、甚至腹泻者的人最为适宜。
此外,这类人喝牛奶前吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉,空腹喝牛奶会有较重症状。
羊奶哪些人不能喝
1、乳糖不耐受者:羊奶中含有一定的乳糖,而对于一些乳糖不耐受的人群来说,因为体内缺乏乳糖酶,无法使羊奶中的乳糖转化成半乳糖和葡萄糖,因此对于此类人群来说是不建议喝羊奶的。
2、过敏者:对于部分特殊体质的人群来说,在喝完羊奶后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、起红疹等过敏的症状,对于此类人群来说,也是不建议喝羊奶的。
羊奶不适合什么人喝
1、经常接触铅的人。羊奶中的乳糖容易导致铅在体内停留,这样会引起人体铅中毒。
2、乳糖不耐者。人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。
3、羊奶过敏者。过敏是一个很正常的现象,而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏,所以不适合喝。
4、肚子不舒服的人。肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶,但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。
5、胆囊炎和胰腺炎患者。消化羊奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,羊奶加重了胆囊与胰腺的负担,结果使症状加剧。
羊奶是温性还是寒性
羊奶属于一种温性的食物。
虽然现在喝羊奶的人没有喝牛奶的人多,但其实羊奶中的蛋白质和矿物质更加鲤鱼吸收,羊奶性温一般人都可以饮用,即使是乳糖不耐的人群也可以选择喝羊奶。
什么食物补钙效果最好 补钙误区二豆浆高钙一杯就够了
虚一些朋友乳糖不耐受,便不能喝牛奶,日常补钙用豆浆作为替代是不错的选择,并且还能提供植物雌激素,有效减少更年期的女性钙的流失。
但是打磨豆浆需要加大量的水,虽然大豆的钙含量高,但一杯豆浆的钙含量并没有多少。
因此日常除了喝豆浆,还要通过奶制品等食物补充蛋白质和钙,乳糖不耐受的朋友可以选择喝羊奶、酸奶或零乳糖的牛奶。
羊奶与牛奶哪个更好
各有各的好处。
羊奶是取自山羊或者绵羊的乳汁;牛奶是奶牛产的乳汁,羊奶和牛奶都是营养较为丰富的成分,儿童和成人都可以适当的饮用一些羊奶和牛奶,生活中有一些人体质特殊,对乳糖不耐受,喝牛奶易引起不适,羊奶中的乳糖含量相对较少,所以,乳糖不耐受的人群更建议喝羊奶,一般人群羊奶和牛奶都可以喝,按照自己的饮食习惯进行选择即可。
睡前喝羊奶会胖吗 喝羊奶有什么功效
1、美容养颜。女性饮用羊奶或是做面膜可使肌肤光洁柔润、瘦身养生、缓解衰老等功效。
2、养胃解毒。羊奶性温,有滋阴养胃、润畅通便、解毒的作用。
3、产后恢复。女性产后可通过羊奶来补血养身,补充奶水,缓解小便不通等问题。
4、婴幼儿饮品。羊奶中的营养物质含量均比牛奶高,对于婴幼儿更适合饮用,且利于身体发育和肠道健康。
5、改善过敏症状。有些宝宝和牛奶粉会产生乳糖不耐受的症状,改喝羊奶可以有效杜绝该现象。
羊奶不适合什么人喝
几乎每种食物都存在自身的不足之处,因此羊奶也不是每个人都适合喝的。下面我们来了解下羊奶不适合什么人喝吧,特别是身体不适的人更要留意下自己适合喝否。
1、经常接触铅的人。羊奶中的乳糖容易导致铅在体内停留,这样会引起人体铅中毒。
2、乳糖不耐者。人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。
3、羊奶过敏者。过敏是一个很正常的现象,而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏,所以不适合喝。
4、肚子不舒服的人。肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶,但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。
5、胆囊炎和胰腺炎患者。消化羊奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,羊奶加重了胆囊与胰腺的负担,结果使症状加剧。