空腹吃苦瓜好吗
空腹吃苦瓜好吗
不要空腹食用苦瓜。
苦瓜味苦,营养价值高,有“天然胰岛素”的美誉,食用对人体大有好处。但是苦瓜性寒凉,肠胃不好、体质虚寒的人不宜空腹吃苦瓜,否则容易出现腹泻腹痛等肠胃不良反应,长期如此也容易加重体寒现象,女生甚至会宫寒。
秋季吃苦瓜好处多
在秋季这个干燥的季节,多吃苦瓜是很有好处的,苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。今天小编为大家推荐苦瓜的6种家常做法,一起来了解一下吧!
1、番茄苦瓜藜麦排骨汤
主料
猪小排200克,苦瓜1/2根,西红柿1个,藜麦30克 食盐1/2茶匙,姜1片,八角1个,花椒1/4茶匙,水适量
做法
1、猪小排斩成小块用清水洗净放在小碗中,加入适量清水没过排骨表面,撒入1/4茶匙花椒粒,放在一边浸泡10分钟,去除排骨含有的血水,然后冲洗干净。
2、砂锅内放入足量冷清水,放入浸泡好的排骨,使水面没过排骨,放入1片生姜和1个八角,开大火熬煮。
3、煮到水面有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇掉,转中小火熬煮30分钟,放入30克藜麦。
4、取半根苦瓜一分为二从中间切开,挖掉瓜瓤,用刀切成小段。
5、把苦瓜放入汤锅中,撒入1/2茶匙食盐提味,中小火继续熬煮约15分钟至苦瓜和藜麦熟。
6、番茄洗净用刀切成薄片,番茄片放入锅中,继续熬煮1分钟左右即可。
2、苦瓜炒鸡蛋
用料
鸡蛋 2个、苦瓜 1根、独蒜 1颗、干辣椒 4个、植物油 2汤匙、食盐 5克
做法
1、苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个,苦瓜去瓤,切段
2、然后再切成细片,横切竖切都可以
3、切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出,看你喜欢的口感决定焯水的时间
4、干辣椒剪成细丝,蒜切碎,植物油烧热到微微冒烟,倒入打散的鸡蛋,划炒开
5、紧接着把炒好的鸡蛋拨至旁边,放入蒜和辣椒丝炒香
6、倒入焯过水的苦瓜,翻炒均匀,出锅前调入食盐即可
消炎吃什么好 消炎吃苦瓜好
苦瓜中含有丰富的氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,苦瓜具有消炎抗菌、清热消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗用途,所以消炎吃苦瓜好。
空腹吃苦瓜好吗 苦瓜鸡蛋饼
材料: 苦瓜1条,鸡蛋2只,肉糜适量,面粉适量,盐、糖、白胡椒、油适量。
做法: (1)苦瓜洗净去瓤,切成块状,用热水烫后剁碎。
(2)在肉糜中加入料酒和生粉,搅拌均匀。
(3)在肉糜中加入鸡蛋、面粉、调味料,苦瓜挤干水分后放入肉糜中一同搅拌均匀,注意不必加水。
(4)舀适量油入锅,油热后倒入适量处理好的材料,用锅铲压制成饼状,煎至金黄即可出锅。
吃苦瓜好吗
1、清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。
2、养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
3、降血糖:蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
4、养血滋肝:苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。
5、清热益气:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
6、保护机体:苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
少精症多吃苦瓜好
关于少精症的治疗方法有很多,其中配以食疗效果较明显。专家指出:少精症多吃苦瓜好。
原料:苦瓜200克、猪肉馅200克、鸡蛋1个、食盐、料酒、生姜、酱油各适量。首先将苦瓜清洗干净去籽切成段,然后将调好的肉馅塞入苦瓜中切成段,将锅中油烧热后,倒入苦瓜用小火烧熟后,加入料酒、白糖,焖烧片刻即可。
注:切勿烧制过久,否则苦瓜中的影响成分将被破坏,待猪肉熟透即可。苦瓜、猪肉清热解毒,对于湿热下注引起的精少不育,有治疗作用。长期清热解毒,益肾生精。主治无精、少精症。对于湿热下注引起的精少不育,有治疗作用。
所以说,少精症多吃苦瓜好,少精症患者不妨试一试。中西医再结合食疗,一定能够达到治愈少精的效果的。
孕妇吃苦瓜好吗
1、孕妇吃苦瓜好
孕妇是可以吃苦瓜的,对孕妇身体有一定的好处,可以减少她们热病的发生,预防中暑和发热,孕妇在夏天吃苦瓜还能起到消暑和清心的功效。孕妇吃苦瓜还有一个好处,那就是能预防孕期高血糖和高血压的出现,苦瓜中苦瓜甙,可以让血压降低,同时它还有一种类似于胰岛素的成分,能抑制血糖和升高,对保护孕妇身体健康作用明显。
2、孕妇吃苦瓜的注意事项
孕妇吃苦瓜虽然有好处,但是在食用时也要注意,不能过量食用,特别是那些有流产迹像的孕妇,更要注意,因为苦瓜中的奎宁会刺激子宫,让它产生收缩,吸收过量就会引起流产或者胎动不安。
多吃苦瓜好吗
正常健康的人群平时多吃苦瓜是有很多的好处的,特别是在夏天食用时,能让多种热病消失,同时也能起到明目解毒和利尿凉血的重要功效,另外多吃苦瓜还能分解人体内的脂肪,减少脂肪的堆积,对减肥瘦身也有一定的好处。不过苦瓜性质寒凉,那些脾胃虚弱的人群是不宜食用苦瓜的。
苦瓜清心降火
常见的食用方法
苦瓜可烹调成多种风味菜肴,可以切丝、切片、切块,做佐料或单独入肴。我国各地苦瓜名菜不少,如青椒炒苦瓜、酱烧苦瓜、干煸苦瓜、苦瓜烧肉、泡酸苦瓜、苦瓜炖牛肉、苦瓜炖黄鱼等。
刚吃苦瓜的人大多不喜欢太浓的苦味,可先将切好的瓜片(丝)放入开水锅中汆一下,或放在无油的热锅中干煸片刻,或用盐腌一下,可减去苦味而风味犹存。也可脱水加工成瓜干,长期储藏供冬春季食用。
挑选苦瓜的窍门
苦瓜嫩果清脆,味稍苦而清甘可口,这种特殊的口感风味,有刺激食欲的作用。成熟果实苦味减轻,含糖量增加,但肉质变软发绵,味道稍差一些。苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满,表示瓜肉愈厚;颗粒愈小,瓜肉相对较薄。果皮如出现黄化,表示已经过熟,果肉柔软不够脆,失去应有的口感。重量以500克左右为好。
苦瓜的主治功能
清热解毒。用于中暑发热,牙痛,肠炎,痢疾,便血;外用治痱子,疔疮疖肿。
吃苦瓜的禁忌
一般来说呢,脾胃比较虚弱,体质比较寒的人,不要多吃苦瓜,吃多了消化功能会受到损伤,还有就是孕妇,苦瓜对子宫收缩有一定的刺激作用,会对怀孕有不利的影响,还有小孩呢,不适合吃太多的苦瓜的。小孩本身消化道也是比较薄弱的,会对消化道产生不利的影响。
空腹吃苦瓜好吗 吃苦瓜的注意事项
1、低血压低血糖的人
苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过,如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量,则有可能伤“心”,对心脏健康有不利影响。苦瓜可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人过量食用苦瓜也会如此,不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用。
2、脾胃虚寒的人
脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
3、需要补钙的人
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
4、儿童
学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足;加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。
5、孕妇
孕妇应慎食苦瓜。苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。
早上空腹吃黄瓜好吗
早上空腹吃黄瓜好吗?通常来说是可以的。黄瓜是一种果肉较脆,同时多汁的食品。而且它还有一定的生物活性酶,能让人们身体的新陈代谢速度一定程度上加快。因此说起来吃黄瓜的话,好处还是比较多的。再加上它的百分之九十以上,都是由水分组成的。如果是在早上吃了之后,还要以迅速被身体吸收。
有些食物彼此之间的功效相配,如黄瓜与木耳搭配,可以起到排肠毒,清肠道的效果。此外,黄瓜也可以与豆腐放在一起吃,能对身体燥热、胃气不平的人们,起到一定的缓解与治疗效果。如果人们对于早上空腹吃黄瓜好吗,感觉还是有些担心的话,也可以把它与以上食物搭配着吃,效果还是不错的。
夏天常吃苦瓜好吗
常吃苦瓜好。
苦瓜气味苦、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气之功效。
常食苦瓜,能调和脾胃,清除疲劳,醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用,适宜夏季烦热、口渴多饮、中暑发热等病患者服食。