养生健康

怎么给大脑补充活力

怎么给大脑补充活力

1.少吃多餐

大脑对能量的需要不能太多,也不能太少。为了让大脑获得的动力理想化,英国阿斯顿大学教授迈克尔?格林建议"少吃多餐"。大脑处于工作最佳状态时,血流中应该有大约25克的葡萄糖,这相当于一根香蕉中葡萄糖的总量。因此工作中随时补充一根香蕉或许是个不错的选择。

2.吃升糖指数低的食物

升糖指数(GI)指的是,食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。咸脆饼干能让血糖快速升高,它的升糖指数就高;生胡萝卜让血糖缓慢上升,它的升糖指数很低。低指数食物中,碳水化合物分解成葡萄糖分子的速度慢,对大脑的能量供应比较稳定。高纤维碳水化合物升糖指数相对较低,例如富含纤维的黑色全麦面包升糖指数低,血糖升高不会太剧烈。我们可以在面包中加一些肉或鸡蛋,再加一点橄榄油,这顿午餐有滋有味,同时给大脑供应了充足的养料。

3.多摄入不饱和脂肪酸

尽管脂肪能降低食物的升糖指数,可是并非所有脂肪都一样。快餐中常见的反式脂肪酸最糟糕,饱和脂肪酸也不怎么样,不饱和脂肪酸才最健康。英国罗汉普顿大学的利?吉布森说:"饮食中富含饱和脂肪酸更容易让人出现认知缺陷。"实验证明,连续几个星期大量摄入饱和脂肪酸的老鼠,主管其记忆功能的海马回会损坏。对此,格林分析说就拿欧米伽-3脂肪酸来说,它已经被证明有益于抑郁症和其他精神疾病的治疗,而且对儿童大脑的发展有好处。但欧米伽-3脂肪酸制剂对健康成年人大脑的作用还有争议。此外,摄入不饱和脂肪酸的最好方法还是食物,比如深海鱼、瓜子等坚果。

4.了解自己的营养习惯

尽管食物对大脑的影响有很多相似之处,但是不同的人还是有些差异。吉布森解释说,例如性格外向的人更喜欢"午饭后小睡"或"喝咖啡",这能让大脑更加清醒。每个人的营养习惯也很重要。少吃多运动的人或者经常不吃饭的人,血糖稍有下降,脑子就会犯糊涂。

吃什么健脑提高记忆力 黄豆

属于优质蛋白质能提供维生素B群与卵磷脂、胆碱,让孩子早餐就能补充活力。

蔬菜能提高男人生育能力

男人从哪些食物补充“活力素”

通常男性补充一些复合维生素或者微量元素,常常是没有针对性的,而补充一些对男性健康有明显作用的有益元素,不仅可增强男性体质,还对男性疾病的治疗起到辅助作用。尤其是准备要孩子的男性,要多吃一些“活力素”,使妻子更易受孕。这些“活力素”中,最好的就是海产品。

在海产品中,如海参、墨鱼、章鱼等,富含的精氨酸是精子形成的必要成分,这种成分是只能从食物中摄取的。海产品还含有丰富的矿物质和微量元素,尤其是锌和硒对男性生殖系统的正常结构和功能的维护有重要作用。

鳝鱼、花生、芝麻、核桃、冻豆腐等食物,也含精氨酸较多。

花胶什么时候吃最佳

早上7-8点和夜晚10-11点。

早上7-8点和夜晚10-11点这两个时段空腹食用花胶的吸收效果最好,早上食用可以补充活力,让一整天精力充沛;夜晚睡前食用,可以起到帮助睡眠,促进皮肤细胞在夜晚分裂新生细胞。

鲋鱼的营养价值 健脑益智

鲋鱼头中含有丰富的卵磷脂成分,食用可以为大脑补充大量的营养素,为大脑补充必需的能量,可以起到一定增强记忆力、健脑益智的作用。

象拔蚌的家常做法 提高记忆力

象拔蚌中含有不少的卵磷脂成分,食用可以一定程度上俄日大脑补充大量的营养素,为大脑补充足够的能量,能够起到不错的增强记忆力、健脑益智的作用。

8个快速美白方法 补充维生素

补充维生素A、C、E等,不仅能调节人体性能和进步免疫力,还能改善皮肤组织,抑制色素沉着,因此多吃富含维生素的水果及蔬菜,如番茄、山楂、橘子、卷心菜等,能为肌肤及时补充活力。

5类食物为宝宝大脑补充营养

科学研究表明,婴幼儿早期是大脑发育的关键期,通过多种营养成分的补充可以使脑神经细胞活跃,思考及记忆力增强,为宝宝的智能发展奠定良好的基础。面对诸多食物,哪些能够“营养”宝宝大脑呢?

脂质

对于宝宝的大脑发育来说,脂质是第一重要的营养素。因为人的大脑约有60%是由脂质组成的,是形成脑细胞和脑神经纤维必不可少的营养成分。

脂质是不饱和脂肪酸,包含卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等,其中以卵磷脂含量最多,需求量也最大。脂质可维持神经细胞的正常生理活动,并参与大脑思维与记忆等智力活动,对脑细胞和神经的发育起着极为重要的作用。

推荐食物

* 各种坚果及果实类,如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金针菜。

* 各种鱼类,特别是牡蛎、海螺、乌贼、章鱼、虾等含量更高。

* 各种肉类,如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉及野兔肉等。

蛋白质

蛋白质大约占人脑细胞成分的35%,仅次于脂质。蛋白质由多种氨基酸组成。其中色氨酸、酷氨酸对人脑思维活动有重要帮助;谷氨酸是增强人脑记忆的重要营养素;特别是牛磺酸,可使脑神经细胞总数增加,并促进神经细胞网络形成,使脑功能更健全,非常有利于胎儿及婴幼儿的脑细胞发育、增殖和成熟,在婴儿脑发育过程中发挥着重要作用。

推荐食物

* 各种乳类及肉蛋类,如母乳、牛奶、蛋类、野兔、野鸡、鹌鹑及牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉。

* 各种动物脑,特别是猪脑、牛脑、羊脑所含的氨基酸比例,与人的大脑细胞氨基酸比例十分接近,是促进大脑发育的极佳食品。

* 大豆及大豆制品,如豆腐、豆浆、豆奶、腐竹及大豆油等,含有优质植物蛋白和丰富的不饱和脂肪酸及磷脂,对大脑发育非常有益。

* 各种鱼和虾,特别是非养殖性鱼虾的蛋白质含量更高。

糖类

糖类也称为碳水化合物,它虽然不是脑细胞的组成成分,但却是大脑细胞活动的惟一能源。脑细胞活动需要消耗大量的葡萄糖,几乎占人体血液中葡萄糖含量的2/3,而脑组织本身并不能贮存葡萄糖,只能利用血液提供的葡萄糖产生能量。如果饮食中糖类摄入不足,就会使脑细胞活动受到很大影响,从而阻碍大脑发育。

推荐食物

* 各种谷类杂粮,如小米、玉米、黑米、香米、大米、面食。

* 红枣、桂圆、蜂蜜及土豆等。

维生素C、D、E及B族

维生素是宝宝大脑发育必不可少的重要营养素,尤其是蔬菜和水果中富含的维生素C、E及B族维生素。这些维生素质量高,容易吸收,被称为“儿童智慧能源”。

研究证明,维生素C能够促进神经传导物质的合成,使脑细胞结构更坚固,帮助脑神经正常运转,使脑功能更灵活、敏锐;维生素D可使脑和神经细胞反应敏捷;维生素E具有抗老化功能,可预防血中氧化脂质的形成,使脑部血管常保血流畅通,让脑筋灵活、清醒;B族维生素有助于大脑对醣类的利用及维持髓鞘的完整性,叶酸及维生素B12是重要的造血元素,如果严重缺乏会产生恶性贫血,造成神经系统的严重损害,进而影响大脑机能的正常运作。

推荐食物

* 维生素C健脑食物:草莓、橘子、苹果、梨、红果、山楂、红枣及菠菜、龙须菜、花椰菜、甘蓝、菜花、凤梨、香菜、绿茶等。

* 富含维生素D的健脑食物:主要是鱼类,特别是鱼肝油。

* 维生素E健脑食物:苹果、胡萝卜、圆白菜、芹菜、莴笋、青豌豆、蛋类、橄榄油、燕麦、大豆、花生、芝麻、牛肉、鸡肉、猪肉等。

* B族维生素含量较多的食物:糙米、玉米、花生、小豆、蚕豆及核桃、芝麻、金针菜、鹌鹑肉、鳝鱼及蔬菜、水果、蘑菇等。

钙质

钙质是宝宝生长发育中非常重要的一种营养素,不仅对骨骼生长、牙齿坚固及心脏调节有重要作用,而且它对脑和神经细胞的信息传达也有很大影响。钙质是大脑组织的“稳定剂”,可以有效抑制脑神经细胞的异常兴奋,使之保持正常状态。当宝宝大脑缺钙时,往往会出现注意力不集中、记忆力较差、易疲惫等表现。

推荐食物

* 杏仁、花椰菜、金针菜、荠菜、橄榄、扁豆、海藻及其他海草等。

* 牛奶、奶粉、乳酪、乳酸菌、沙丁鱼、蛤、虾、芝麻等。

花胶一次吃多少克 花胶什么时间吃最好

早上7-8点和夜晚10-11点。

早上7-8点和夜晚10-11点这两个时段空腹食用花胶的吸收效果最好,早上食用可以补充活力,让一整天精力充沛;夜晚睡前食用,可以起到帮助睡眠,促进皮肤细胞在夜晚分裂新生细胞。

碧根果补脑吗

碧根果能补脑。

碧根果含有40%~50%的油脂、不饱和脂肪酸、蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、铁、锌、锰、维生素等。

首先,这些油脂的主要成分是亚油酸甘油酯,不用担心食用之后会使胆固醇升高,反而还会减少肠道对胆固醇的吸收,可以放心食用。更为重要的是,这种油脂是大脑基质生长、发育的重要成分,从而起到健脑益智的作用。

其次,碧根果中含有的大量的蛋白质和不饱和脂肪酸都是大脑组织细胞代谢的重要物质,具有滋养脑细胞、增强脑功能的作用。

另外,微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,经常吃着点,可以为大脑补充营养,增强脑细胞的活力。

5类食物为宝宝大脑补充营养

脂质

对于宝宝的大脑发育来说,脂质是第一重要的营养素。因为人的大脑约有60%是由脂质组成的,是形成脑细胞和脑神经纤维必不可少的营养成分。

脂质是不饱和脂肪酸,包含卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等,其中以卵磷脂含量最多,需求量也最大。脂质可维持神经细胞的正常生理活动,并参与大脑思维与记忆等智力活动,对脑细胞和神经的发育起着极为重要的作用。

推荐食物

* 各种坚果及果实类,如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金针菜。

* 各种鱼类,特别是牡蛎、海螺、乌贼、章鱼、虾等含量更高。

* 各种肉类,如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉及野兔肉等。

蛋白质

蛋白质大约占人脑细胞成分的35%,仅次于脂质。蛋白质由多种氨基酸组成。其中色氨酸、酷氨酸对人脑思维活动有重要帮助;谷氨酸是增强人脑记忆的重要营养素;特别是牛磺酸,可使脑神经细胞总数增加,并促进神经细胞网络形成,使脑功能更健全,非常有利于胎儿及婴幼儿的脑细胞发育、增殖和成熟,在婴儿脑发育过程中发挥着重要作用。

推荐食物

* 各种乳类及肉蛋类,如母乳、牛奶、蛋类、野兔、野鸡、鹌鹑及牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉。

* 各种动物脑,特别是猪脑、牛脑、羊脑所含的氨基酸比例,与人的大脑细胞氨基酸比例十分接近,是促进大脑发育的极佳食品。

* 大豆及大豆制品,如豆腐、豆浆、豆奶、腐竹及大豆油等,含有优质植物蛋白和丰富的不饱和脂肪酸及磷脂,对大脑发育非常有益。

* 各种鱼和虾,特别是非养殖性鱼虾的蛋白质含量更高。

早餐营养选择补充活力促养生

吃不吃早餐可能是一种习惯,但是,不吃早餐却会带给你许多不良影响,从身体上的胃肠伤害、慢性病,甚至让你心神不宁。医师说,早餐是一日活力的首要来源,不仅要吃,而且要吃得好、吃得很均衡。

不吃早餐,就像没加油的车子!忙碌一天开始之后,必须动脑、动手、动身体,就好比一部蓄势待发的车子,如果不吃早餐,就像没加油的车子,没有食物供给醣类至血液中,经过氧化产生能量。肚子空久了,血糖降低,意识会受到影响,长久下来,体质也会变成酸性,造成血液循环不良,整天呵欠连连,老提不起劲,而且很容易有黑眼圈。

不吃早餐,注定就没精神!

身体在8~10个小时的睡眠当中,身体内脏功能和机能都处于休息状态中,一早醒来极需补充营养,如果只是随便吃吃,甚至不吃,以致于在中餐时一次吃回来,此时所有的血液都会去胃肠帮助消化,脑袋便容易缺氧想睡觉,精神也会愈来愈差。

不吃早餐,体内毒素无法排出!

吃早餐可以刺激新陈代谢率,如果不吃早餐,身体会一直处于低代谢率的状态,能量也无法提高,相对地,体内毒素容易囤积无法排出。不吃早餐,只会越减越肥!为了减肥,不吃早餐或随便吃吃应付了事,结果只会花更多的精神、时间去提振体力,反而会耐不住肌饿,不知不觉越吃越多,减肥也只会越减越肥。

吃早餐有学问!

营养师建议,每日三餐的热量最好要均等,量的分配比例上应是各占3、4、3成。一般的早餐约400~500卡热量,如果你在减重,最好调整在300~350卡之间。早餐的内容,虽不必过于拘泥形式,但绝对要有足量的淀粉质提供你热量,以及优质的蛋白质提供你活力,像面包、鸡蛋、牛奶、优酪乳等都是不错的早餐选择,不过可要留意胆固醇的控制。

即使正在执行减重计画,也不可省略早餐,尤其是钙质、铁或维生素的摄取,更要特别加强,而且在起床后3~4小时内就要吃早餐,以免产生强烈的空腹感,促使自己在午餐之前不知不觉吃入饼干、巧克力、奶油蛋糕等高油脂、高糖的垃圾零食。不管你吃的是什么,最重要的是早餐要吃的符合个人体质,又可达到滋补养生之效,才最完美、健康。

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