女性营养的五大元素
女性营养的五大元素
一、铁:有铁才有血
补血是女性养生的一个重要环节,而补血绝对离不开补铁。根据中国营养学会建议,成年至绝经期的女性每天需要20毫克铁,在孕期和哺乳期需要25—35毫克不等,而男性每天仅需要15毫克。
肝脏中含铁最丰富,瘦肉、猪血、木耳、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李子等也含有较多的铁。
二、钙:骨骼健康的基石
人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,约占总量的99%,其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。钙对女性骨骼健康起到重要的保障作用。
据调查,上海地区骨质疏松症发生率,男性为20.1%,女性为48.1%,其中60岁以上男性为24.9%,女性为75.7%。由此可见,补钙应该成为女性毕生的营养功课。普通女性每天需要800毫克钙,孕期和哺乳期要增加到1000毫克。”在日常食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。
三、叶酸:孕期营养素
叶酸属于B族维生素,最早是从菠菜叶中提取的,因此叫“叶酸”。它是细胞增生不可缺少的物质,还能促进乳汁的分泌,对孕妇或分娩后的女性尤其重要。成年女性每天需要400微克叶酸,孕期为600微克,哺乳期为500微克。
除了孕妇外,老人和酗酒者及服用抗惊厥药、避孕药的人也需要补充比常人更多的叶酸。叶酸主要存在于深绿色蔬菜中,如菠菜、西兰花、油菜、小白菜等。
四、维生素B6:预防妇科病
女性体内的雌激素和皮质激素代谢需要维生素B6,因此,适量服用可以预防妇科疾病。一些女性在妊娠期会出现手足浮肿、指关节疼痛、呕吐等情况,可通过在医生指导下服用维生素B6来改善,推荐摄入量为每天1.9毫克。多吃天然、粗加工的食物也有助于维生素B6的补充。
五、膳食纤维:肠道保护神
膳食纤维本身并没有“营养”,它最大的作用是能促进肠胃蠕动,加速体内毒素代谢,缓解困扰很多女性的便秘问题,主要存在于全麦面包、土豆、韭菜、芹菜、苹果等食物中。
保养卵巢的营养元素
补充大豆异黄酮。
20世纪60年代发达国家提出了雌激素治疗卵巢早衰,但人工合成雌激素容易导致乳腺、子宫内膜疾病。20世纪90年代,终于发现大豆异黄酮成分具有强烈的雌激素活性。于是以大豆异黄酮(Soy isoflavones)为代表的产品在欧美广为应用,效果明显。
高钙饮食。
美国最新的研究显示,每天摄取高钙食物可降低卵巢癌的发生率。据数据显示,每日摄取高钙食物的人会比摄取钙质不足的人降低46%的卵巢癌的发生率。
服用维生素C和维生素E。
研究表明,若每天服用90毫克的维生素C和30毫克的维生素E,患卵巢癌的机率就会减少50%。然而,单纯地依靠从食物中获取是不够的,所以最好咨询医生适量服用药片或制剂来补充。
叶酸。
增加富含叶酸的食物,可降低女性卵巢癌的发生率。瑞士的研究人员发现,常吃富含叶酸的食物的女性,其发生卵巢癌的机率比很少吃叶酸食物的女性将减少74%。至于叶酸,它是一种水溶性的维生素B,富含于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类食物中。
女性营养素
一、功效
1、减少黑色素沉积,增强皮肤美白,防止皮肤松弛;
2、需要强化细胞膜,阻止紫外线,淡化色斑;
3、改善血液循环,抗过敏延缓衰。
二、成分
大豆异黄酮 、维生素E 、 维生素C 、 叶酸 、多种矿物质
异黄酮
异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症和改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂。
三、适用人群
1、需减少黑色素沉积,增强皮肤美白,防止皮肤松弛的女性;
2、改善血液循环,抗过敏延缓衰老的人群;
3、需要强化细胞膜,阻止紫外线,淡化色斑,祛斑的女性。
四、常见问题
大豆异黄酮与药物雌激素有什么区别?
1、大豆异黄酮的结构和功能与体内自身分泌的雌激素相似,没有药物雌激素的副作用;
2、大豆异黄酮发挥作用缓慢而持久,可长期服用;而药物雌激素起效快,但副作用大,应在医生指导下服用,故不宜长久服用;
3、大豆异黄酮具有双向调节作用;当体内雌激素分泌不足时,可起到补充雌激素的作用;当体内雌激素分泌过剩时,能抑制雌激素的过量分泌,可以减少女性因雌激素水平过高而患乳腺癌的危险性。
内分泌失调的原因?
1、生理因素:人体的内分泌腺激素可以保持生理处于平衡,但这些生长调节剂一般会随年龄增长而失调;
2、营养因素:人体维持正常的生理功能,就必须有足够的、适当的营养,否则,内分泌等问题就会一一出现;
3、情绪因素:心理也是导致内分泌失调的原因。我们要承受来自各个方面的压力,哪一种压力都需要打起十二分的精神来应对,难以彻底放松下来。这种紧张状态和情绪改变反射到神经系统。
每天吃炒鸡蛋有害吗 炒鸡蛋营养会流失吗
会有部分营养流失。
根据营养学的说法,鸡蛋最有营养的做法是煮鸡蛋和蒸鸡蛋,可保留鸡蛋中95以上的营养物质,其中白水煮鸡蛋最有营养,因其有外壳包裹,不容易流失营养元素,而炒鸡蛋和煎鸡蛋由于放入了油,加上过高的油温烹饪,部分活性营养物质会流失较多,而且煎炒的做法不利于身体吸收消化其中的蛋白质。
女性营养的五大元素
一、铁:有铁才有血
补血是女性养生的一个重要环节,而补血绝对离不开补铁。根据中国营养学会建议,成年至绝经期的女性每天需要20毫克铁,在孕期和哺乳期需要25—35毫克不等,而男性每天仅需要15毫克。
肝脏中含铁最丰富,瘦肉、猪血、木耳、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李子等也含有较多的铁。
二、钙:骨骼健康的基石
人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,约占总量的99%,其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。钙对女性骨骼健康起到重要的保障作用。
三、叶酸:孕期营养素
叶酸属于B族维生素,最早是从菠菜叶中提取的,因此叫“叶酸”。它是细胞增生不可缺少的物质,还能促进乳汁的分泌,对孕妇或分娩后的女性尤其重要。成年女性每天需要400微克叶酸,孕期为600微克,哺乳期为500微克。
除了孕妇外,老人和酗酒者及服用抗惊厥药、避孕药的人也需要补充比常人更多的叶酸。叶酸主要存在于深绿色蔬菜中,如菠菜、西兰花、油菜、小白菜等。
四、维生素B6:预防妇科病
女性体内的雌激素和皮质激素代谢需要维生素B6,因此,适量服用可以预防妇科疾病。一些女性在妊娠期会出现手足浮肿、指关节疼痛、呕吐等情况,可通过在医生指导下服用维生素B6来改善,推荐摄入量为每天1.9毫克。多吃天然、粗加工的食物也有助于维生素B6的补充。
五、膳食纤维:肠道保护神
膳食纤维本身并没有“营养”,它最大的作用是能促进肠胃蠕动,加速体内毒素代谢,缓解困扰很多女性的便秘问题,主要存在于全麦面包、土豆、韭菜、芹菜、苹果等食物中。
女性容易疲劳需补三类营养元素
缺铁性疲劳:
医学研究发现,轻度的缺铁性贫血表现为容易疲乏、注意力下降、怕冷、抵抗力下降等。许多女性为了保持苗条的身材或平滑的皮肤,往往拒绝进食肉类,经常以蔬菜、水果、瓜类等充饥,这样的膳食无法供应足够的铁,很容易为身体带来疲乏感。因此,对于一个身材正常的女性来说,每天吃 100克牛肉、羊肉、瘦猪肉等红肉是必要的,这些肉类能帮助女性保持充沛的精力,而且并不影响保持良好体形。瓜子、榛子、芝麻等坚果类富含铁,对健康也很有好处。如果中度以上的缺铁性贫血,要通过铁剂进行纠正,如铁之缘片。在补铁的同时,服用一些维生素C可以提高对铁质的吸收。
缺“碱”性疲劳:
很多女性朋友经常会无缘无故出现身体疲劳、记忆力减退、腰酸腿痛、头昏、失眠、便秘等症状,但是到了医院又检查不出什么毛病。其实,这是酸性体质在作怪。健康人的体液应该呈弱碱性,PH值在7.35~7.45之间,但是不良的生活习惯会使体质逐渐转变成酸性。改变“酸”性体质,首先要多运动,运动出汗会带走体内大量的酸性物质,调整酸碱平衡。其次要多吃“碱”性食物,如海带、白萝卜、豆腐、红豆、大豆、苹果、洋葱、番茄、菠菜、香蕉等。人们通常会认为酸的东西就是酸性食物,比如葡萄、草莓、柠檬等,其实这些东西正是典型的碱性食物。
缺维生素性疲劳:
维生素B1缺乏或不足,常使人感到乏力,因此多吃维生素B1可以消除疲劳。含维生素B1丰富的食物有动物内脏、肉类、蘑菇、酵母、青蒜等。维生素B2缺乏或者不足,肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。富含维生素B2的食物有动物内脏、河蟹、蛋类、牛奶、大豆、豌豆、蚕豆、花生、紫菜、酵母等。在体力劳动量大时及时补充维生素C,可以提高肌肉的耐力,加速体力的恢复。富含维生素C的食物有青辣椒、红辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜、酸枣、鲜枣、山楂、红果、草莓等。
松茸生吃会更有营养吗 松茸有什么营养价值吗
松茸含有18种氨基酸和人体所需要的微量元素,活性营养物质,不饱和脂肪酸,维生素等营养物质。松茸中含有丰富的含有药用氨基酸和必需氨基酸。能够补充人体所需要的营养物质后,维生素,促进人体生长发育和新陈代谢,有利于人体的健康,松茸的营养元素为活性营养物质,它的分子比较小,容易被人体所需求和利用,从而特别适合,做完手术的患者,身体虚弱的人群做补充营养的补品。
孕期营养元素大评点
怀孕前应重点注意的营养问题
让自己的体重达到标准
孕前若体重过低,说明营养状况欠佳,易生低体重儿;而过于肥胖则易致自身发生某些妊娠并发症,如高血压、糖尿病等,且能导致超常体重儿的出生,故准备怀孕的妇女首先要实现标准体重。
标准体重的计算方法:身高(厘米)减110,所得差(公斤)即为标准体重。
纠正营养失衡
孕前你可能出现过贫血症状,也可能有过节食减肥、限食脂肪和动物性食物的经历,或是有体内脂肪堆积过多等营养失调现象。从优生角度考虑,怀孕妇女机体营养失衡会带来胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多,于优生不利。故妇女在怀孕前应当对自己的营养状况作一全面了解,必要时也可请医生帮助诊断,以有目的地调整饮食,积极贮存平时体内含量偏低的营养素。
脚脱皮补充营养元素
很多人一到秋冬季节就手脚就容易脱皮,出现刺痒、小疱等症状,甚至还露出鲜嫩的肉色,引起出血等。专家解释,手脚脱皮可能是身体缺乏了某些营养元素。那么,下面我们就来看看手脚脱皮需要补充什么维生素吧。
手脚脱皮补充什么维生素?
1.维生素A
由营养缺乏引起的手脚脱皮一般与缺乏维生素A有一定的关系。维生素A属于脂溶性维生素,对皮肤的表层有保护作用,如果缺乏的话,就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。胡萝卜富含维生素A,对皮肤的表层有保护作用。
2.维生素C
一搬出现在喜欢挑食的人当中,因为身体所需各种营养和元素不均衡。可外用维生素C注射液搽涂患处,每日两次,三天一个疗程。对皮损的恢复有较好的效果。也可多吃点维生素丰富的水果。
3.水分
手脚脱皮可能是由于人体缺少水分,皮肤代谢过快造成的。可以多补充一些微量元素。微量元素如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等。
4.酸或碱
一搬人的酸碱平衡度都基于正常,如果长期使用碱性香皂、洗手液、洗衣粉等就会导致酸碱不平衡从而脱皮。要减少碱性香皂、洗手液、洗衣粉直接接触手或尽量带手套。
手脚脱皮的有什么食疗偏方?
生地30克、玄参30克,一同放入茶壶或茶杯内,用开水泡开饮用。每日3次至5次,每次半杯,半个月可治愈。
手脚脱皮分哪几种类型?
1、一般性剥落脱皮
仅表现为双手表面脱白皮,不伴有瘙痒、炎症的情况。一般在秋冬季节常见。这类脱皮多可自愈,一般不需要治疗,只要避免接触肥皂、洗手液等刺激性化学用品,2―3周后可自愈。多吃富含维生素的水果和蔬菜有助于疾病的愈合,可以再吃点维C片作辅助。
2、干燥性皮炎
表现为双手脱白皮,手指有裂口。最常见于中青年女性,与经常用香皂洗手有关。所以应减少洗手次数,避免用碱性的香皂、洗手液,洗衣服时尽量戴手套。另外还应适当减少沐浴次数,一周一两次即可。有洗澡习惯的人,洗澡时不必每次都用沐浴露,简单冲洗一下即可。洗澡后最好在皮肤非常干燥处涂抹一些含油脂的护肤品。
3、手癣
一般是先有一只手出现脱皮现象,随后发展到双手。手掌出现红斑、炎症,瘙痒明显,患手癣的患者大多同时患脚癣。手足癣由真菌感染引起,而且具有传染性,所以一定要及时彻底的治疗。一般按时在患处涂抹一些抗真菌药膏,一段时间后都会治愈,也可用口服抗真菌药物作辅助治疗。
4、汗疱疹
汗疱疹是皮肤湿疹的一种,表现为双手同时长红色水疱,粟粒至米粒大小,并伴有不同程度的灼热感和瘙痒。汗疱疹病因不明,可能与精神紧张、手足多汗、真菌感染及过敏等因素有关。在治疗时先要引起重视,及时去正规医院皮肤科,根据医生的建议治疗;生活中要保持手部的干爽清洁;不要用手撕脱蜕皮,以防染毒成脓。
老年女性都需要哪些营养元素
根据老年人机体各系统器官的生理功能的变化,老年人的营养应当着重防老防病,谋求维持身心健康和益寿延年。因此对各种营养素的需要与青壮年也有所不同。
1、热能:老年人的热量需要量随年龄增大而减少。如果20~34岁一般需要为每天9623~10878千焦耳时,则70~90岁的人需要量为 7531~8360千焦耳,这是因为老年人的基础代谢率降低和体力劳动减少的原因。因此营养专家的建议是50~90岁范围内,能量供给可比成人减少 10%,60~90岁20%,而70岁以后减少30%。但热量的减少实际上往往伴随着食物总量的减少。而其它营养素的要求并不一定随年龄的增加而减少,所以应引起注意。
2、蛋白质:老年人蛋白质的需要不低于成年人,由于分解代谢的增加而合成代谢逐渐减慢,负氮平衡较容易发生。因此,老年人的蛋白质供应量不低于成年人,特别是按公斤体重计算的时候如此。多选优质蛋白质以便能取得更好的利用。在一般情况下,蛋白质在占日总量的比例上也应当提高,约12%~14%左右。
3、碳水化合物:老年人宜用不同种类的碳水化合物,但多糖的比例不宜过小,果糖在体内转变为脂肪的可能性小些,故果酱和蜂蜜可作为糖的一部分食用。在正常情况下,碳水化合物在总热量中占有的比例在60%上下是适宜的。
4、脂类:老年人与成年人一样需要脂类,它有助于对脂溶性维生素的吸收,改善蔬菜类食物的风味。脂类应以植物油为主,但不一定把所有的动物脂肪都取消,膳食中过量的不饱和脂肪酸不一定都有利。
5、铁和钙质:老年女性可以发生不同程度的贫血,其原因是复杂的,其中包括胃容量减小,胃酸及胃的内因子、对铁的吸收能力、造血机能、维生素C及微量元素的不足等都可能有关。但在一般情况下,铁的质量是一个首要的问题,动物肌肉和血液提供的铁的吸收率高于植物性食物,这是必须注意的。老年女性易有骨质软化,骨密度减少以致出现骨质疏松症,这不仅与激素、维生素D有关,也与钙的供给有关。乳及乳制品的钙较植物性食物中的钙有更好的吸收率。钙的供给总量不宜低于成年人的标准,老年女性每天摄入的钙不应少于 800毫克。
6、食盐:老年人应少食盐,一般每日5克为宜。高血压、冠心病患者应限制在3克以下。
7、维生素:老年人维生素的供给同青年人。在老年人的营养调查中,往往发现维生素A及B族维生素摄入低下。维生素C对老年亦很重要,但维生素A及D不是越多越好。
8、纤维素:纤维素对老年人来说是比较重要的。因纤维素有利于消化和肠的蠕动,避免便秘,有利于防止肠癌及降低血胆固醇。故老年人的食物中不应排除粗粮,特别注意吃新鲜蔬菜及水果。
综上所述,老年女性的营养需要可概括为“三低”、三适量“、三充足即低脂肪、低盐;适当热量、适量优质蛋白、适量的微量元素;充足维生素、充足纤维素、充足无机盐(钙、镁、铁、)等。