维C能多吃吗
维C能多吃吗
维生素C的毒性很小,但服用过多仍可产生一些不良反应。有报告指出,成人维生素C的摄入量超过2克,可引起渗透性腹泻。当摄入量小于1克时,一般不引起高尿酸症,当超过1克时,尿酸排除明显增加。研究发现,每日服用4克维生素C,可是尿液中尿酸的排出量增加一倍,并因此而形成尿酸结石增多。过量的维生素C还可引起子宫颈粘液中糖蛋白二硫键改变,阻止精子的穿透,造成不育。妊娠期服用过量的维生素C,可能影响胚胎的发育。当每日摄入的维生素C在2---8克时,可出现恶心、腹部痉挛、鉄吸收过度、红细胞破坏及泌尿结石等不良反应。小儿长期过量服用,容易患骨骼疾病。维生素C为例,按照中国营养学会推荐的指标,正常成年人每天摄入100m g就足够了。最大的人体耐受量是1000m g,超过1000mg的最大耐受量,过多VC就会分解成为草酸。而草酸正是泌尿系统结石高发的诱因之一,肾结石、输尿管结石、膀胱结石的发生率是正常人的数倍。而人体摄入超过2000mg,还会引起渗透性的腹泻,容易造成人体脱水。维生素C能增强免疫力,预防感冒,天气转凉时,很多人都会有意识地吃点维生素C。但胃溃疡患者应注意,维C千万别和溃疡药同服,而应错开两个小时服用。这是因为胃溃疡患者的胃酸较多,胃舒平、胃喜等治疗溃疡的药物多是中和胃酸的,而口感酸酸甜甜的维生素C是酸性的,如果二者同时服用,自然会发生酸碱中和反应,使两种药物都失去了药效。 维也纳大学医学化学研究所的戈尔登贝格教授日前对新闻界说,研究证明维生素C在人体结缔组织蛋白和诸如肾上腺素一类神经传递介质的组成中作用不可低估。人体在受到传染或有其它炎症时,对维生素C的需要也有所增加,但是在大剂量使用维生素时一定要十分谨慎。戈尔登贝格教授警告说,将维生素服用剂量提高到一天多次,不仅毫无意义,而且很可能适得其反。因为白细胞周围的维生素C过多,不仅妨碍白细胞摧毁病菌,而且还会使病菌和癌细胞得到保护。过量的维生素C不但不能增强人体的免疫能力,反而会使其受到削弱。戈尔登贝格教授特别提醒我们,千万不要象吃糖豆那样,随意服用维生素C。但是多吃橙子、辣椒、西红柿或土豆这类维生素丰富的蔬菜和水果,则不用担心会有维生素C服用过量的问题。
备孕妈妈如何预防感冒
1、尽量远离人多的公共场所,远离感冒人群。
2、平时多喝开水,多注意休息,避免接触污浊的空气。
3、注意保暖。冬去春来,天气多样变化,有时脱掉冬衣穿上春装可能会让你不注意就感冒了。备孕的你一定要注意保暖,可不要在寒冷的天气里“美丽冻人”。
4、要多运动。你说你都懒得动弹,但适当的运动对于你来说还是很容易的。比如:平时上下班可以给自己留点路走着回家,这样的一点小改变还是能起到很大作用的;家里有楼梯就多爬爬楼梯,说不定能起到意想不到的效果哦。在备孕期间多跳跳还能给输卵管做运动从而促进排卵,大家何乐而不为呢。
5、多吃富含维C的蔬菜和瓜果。我们都知道补充维C能增强抵抗力,平时多吃点富含维C的瓜果蔬菜让身体吸收里面的维C,增强我们身体的抵抗能力。比如:猕猴桃、橙子、草莓、卷心菜、甜瓜等等都是含维C的蔬果。
橘子一次吃多少比较好
橘子不能多吃,否则会损伤胃部。
每个人每天吃3个桔子,就可以满足对维C的摄取,如果吃多了,不仅会上火、咽喉干痛,还会对口腔和牙齿有害,严重的还会引起尿结石、肾结石。
吃维生素C能吃海鲜吗 吃维生素C后多久吃海鲜
维生素C是水溶性维生素,一般吃完2小时再吃海鲜就没有问题了。这是因为2小时左右摄入的维生素C随着体液会排出体外,这个时候吃海鲜并不会发生化学反应使人出现中毒的情况。
维c维e吃多久停一次
一般吃一个月停三个月。
作为缺乏维生素c和维生素e补充食用,通常吃维生素c和维生素e一个月就要停服三个月,以利于身体吸收消化;另外如果出现了某些疾病,需要吃维维生素c和维生素e来达到治疗作用的话,要坚持服用到疾病康复为止;如果自身膳食营养均衡的情况下,一般不会出现缺乏维生素c和维生素e的现象,也就不需要额外继续补充维生素c和维生素e。
吃维生素C能祛斑吗 吃多少维C可以祛斑
想要吃维生素C祛斑并不是每天吃越多越好,一般说来,每天控制在100毫克的摄入量就能够发挥很好的祛斑效果。摄入过多反而容易导致身体出现结石不利于健康。
预防不同眼病该补什么维生素
眼干、夜盲:多“吃”维生素A
点评:维生素A又名脱氢视黄醇,是一种合成视紫红质的原料,该物质是一种感光物质,存在于视网膜内。眼睛如果缺乏维生素A,就会影响视紫红质的合成速度,导致夜盲症,还可使泪腺分泌减少,引起干眼病。
食物补充:动物肝脏、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、芥菜、菠菜、南瓜、甘薯、西葫芦、杏、桃子、蟹和比目鱼等。
预防白内障:多“吃”维生素C
点评:膳食中维生素C的摄入量可影响晶体的透明度,缺乏维生素C是老年白内障的主要致病原因之一。
食物补充:沙棘、刺梨、猕猴桃、枣、山楂等水果,油菜、白菜、香菜、番茄、茼蒿、菠菜等蔬菜。
流泪、眼痒:多“吃”维生素B2
点评:维生素B2有维持视网膜和角膜正常代谢的功效,缺乏会导致流泪,眼睛发红、发痒、痉挛等不适。
食物补充:奶类、瘦肉、蛋类、扁豆、动物肝脏、动物肾脏等。
日常护眼:多“吃”维生素B12、锌、钼
点评:维生素B12对神经纤维(包括视神经)髓鞘的生成极为重要。锌参与眼睛内各种物质合成,调节其生理功能。钼是虹膜的重要营养成分。
食物补充:肉类、猪肝、猪肾、海鱼、紫菜、牡蛎、豆类、花生、核桃、栗子、萝卜等。
预防近视:多“吃”钙、镉、硒
点评:钙能消除眼部肌肉紧张,眼球的形成也与钙有关,青少年眼球尚未定型,此时若缺钙,巩膜弹性会降低,可能发展为轴性近视。镉缺乏会影响胰岛素的分泌,导致血糖升高,眼球内房水的渗透压随之上升,屈光度增加,可能导致近视。硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动,是维持视力的一种重要元素,若每日硒摄入量低于50毫克,一段时间后,视力会受影响。
怀孕吃什么宝宝头发好 蓝莓
蓝莓中含有丰富的维C,野生蓝莓维生素C含量更是居果中之首。维生素C能够促进血液循环,血液的状况越好,就越能有效地向头皮输送营养,使毛囊养分充足,头发黑亮。所以,孕妇多吃蓝莓可以使宝宝的头发更好。除了蓝莓,猕猴桃,甜土豆,西红柿,草莓中的维生素C含量也很丰富。
吃虾和维C能否砷中毒
我不知道人们吃虾的历史有多久远,是否是在吃螃蟹之前。仅就一个临床医生的认知,看到的砷中毒患者,其常见病因有工作接触、误用偏方、环境污染等。也知道我国部分地区由于饮水中砷含量过高,或者燃煤中砷含量过高,导致地方性砷中毒。如果同时吃虾和维生素C能导致砷中毒的话,对于正经历从吃饱到吃好,主动调整膳食结构的人们,无疑是一个沉重的打击。
为回答网友的问题,我特意到网上浏览相关的信息,结果让我吃惊。有报道台湾一名女孩突然无缘无故的七窍流血暴毙,“专家”解释:“问题出在她晚餐吃了大量的虾,吃虾本身没有问题,但死者却同时服用了维生素C,问题就出在这里!”由此推断同时吃虾和维生素C能导致砷中毒,而且是急性砷中毒,而且致人于死地!于是,网友惊呼:我刚刚吃了20个虾和2个橙子,如何是好!
说吃虾导致砷中毒,有打击一大片之嫌疑。虾的品种很多,产地也很多。虾致砷中毒,首先是认定了虾为“高砷”动物,见一个诛杀一个绝无冤案。2009年,食品科学杂志载文,我国科学家对进口的北极甜虾中重金属含量和分布进行了研究。研究结果显示,若以整只虾为检测对象,北极甜虾样品中铅含量0.172mg/kg(国家卫生标准0.5mg/kg)、总汞0.032mg/kg(国家卫生标准0.5mg/kg)、镉0.788mg/kg(国家卫生标准0.5mg/kg)、无机砷0.036mg/kg(国家卫生标准0.5mg/kg),除镉超标外,其余有国家标准可对照的检测指标均合格。
研究发现,虾的头部是重金属富集的主要部位,因为虾头不是我们通常认知的“头部”,它既是虾与水体交互代谢的门户,又是虾类肝脏、胰腺、肾脏等器官集聚的部位。即便如此,虾头检测结果除了镉超标外,铅、总汞、无机砷含量也均符合我国的卫生标准。由此可以认定,虾不是“高砷”动物,其食品安全问题与其它水产品并无本质区别;所谓虾体内含砷的问题,也与水产品其他重金属污染的情况相一致;水产品的污染只是个案,不能因为有了“水俣病”,就说吃鱼导致汞中毒。
砷是一个古老的毒物,通常认为砷是1250年德国人Albertus Magnus以雄黄与肥皂共同加热时得到的;实际上,我国古代炼丹家才是砷的最早发现者。据史书有记载,约在公元317年,我国的炼丹家葛洪用雄黄,松脂,硝石三种物质炼制得到了砷。基于多年的临床研究,人们对于砷中毒的相关知识已经有了相当的了解。
同时吃虾和维生素C能导致砷中毒的作用机制不让人信服。首先,砷及其化合物的毒性,在很大程度上取决于其水溶性。毒理学研究显示,三价砷离子的毒性高于五价砷离子。三氧化二砷剧毒,0.8-2mg/kg有可能导致一名成年人中毒死亡。而五氧化二砷急性毒性也属于高毒类,大鼠经口8mg/kg致半数实验动物死亡;小鼠经口55mg/kg致半数实验动物死亡。由此可知,五价砷导致中毒,无需转化为三价砷。
说五价砷在维生素C作用下转化为三价砷,我没有寻找到相关的文献支持,只是看到在300C。条件下,五氧化二砷将失去部分氧,转化为三氧化二砷。推断该说法是指维生素C为酸性物质,能提供氢离子进而起到还原的作用。如果考虑到任何摄入的食物,都要首先接触到胃部的酸性环境,再顾虑维生素C对五价砷的还原作用,无异于自寻烦恼。
地球生物是地球环境的缩影。生活在这个星球上的物种,其体内物质或多或少反映了环境中的物质存在,因此,人们没有寻求无砷产品的可能。生活在这个星球上的物种,是逐步适应地球生态的产物,有研究显示,生物体有将进入体内的砷转化为毒性很低的有机砷,并加以储存、代谢的能力,人类也如此。
回避砷摄入,可以少吃虾头,但是任何事物不可走向极端。有研究显示,砷也是人体的必须微量元素,极度缺乏,将使人的将康状况恶化。羊、微型猪和鸡的研究结果显示,饲料、饮水中含砷很低时,导致生长迟缓,怀孕减少,自发流产较多,死亡率较高。有人观察到,在长期做血液透析的患者,其血砷含量减少,可能与患者中枢神经系统功能紊乱、血管疾病高发有关。
盛夏酷暑即将过去,在迎来秋高气爽之时,正是虾类产品大量集中上市的季节,我认为虾可以放心地吃,至于有没有维生素C同时存在,毋庸置疑,人的正常膳食中,哪一餐不含有相当剂量的维生素C呢?但是,吃虾和维C,不会砷中毒!
风寒感冒咳嗽可以吃橙子吗 风寒感冒咳嗽吃橙子要适量
建议每日吃橙子不超过100g。
吃橙子可以补充大量维C,而且橙子水分多,风寒感冒咳嗽期间吃了可以润喉、开胃等,但橙子毕竟是凉性水果,多吃容易伤脾胃、拉肚子,因此建议适量吃些橙子即可,即使是将橙子做熟了、泡温了吃也不能多吃哦。