牛肉怎么确定是放坏了

牛肉怎么确定是放坏了

新鲜的牛肉表面有光泽，颜色均匀呈红色或淡红色，如果牛肉表面变成灰色或灰绿色，甚至出现白色或黑色斑点时，说明这样的肉已经放坏不能吃了。

新鲜的牛肉外表微干或湿润，切面稍潮湿，摸着有油质感但不发黏，如果肉表面发黏，甚至出现拉丝现象的话，说明牛肉已经变质不能吃了。

新鲜的牛肉质地紧密且富有弹性，用手指按压表面出现凹陷后会马上复原，随着储藏时间越久，牛肉弹性会越差，按压后不仅不能完全复原，甚至会有痕迹。

新鲜的牛肉气味一般是淡淡的肉腥味，而变质的肉会有明显的酸味、腐臭味。

牛肉会越煮越老吗

会。

牛肉煮的的时间不宜过长，否则是会导致牛肉被越煮越老的，因为牛肉中含有一定的草酸物质，这些物质在水中煮的时间越长，那么就会导致牛肉中的蛋白质等发生变质，其中的水分流失，从而导致牛肉出现越煮越老的情况发生，所以牛肉确实是会越煮越老。

每天吃牛肉可以丰胸吗

经常吃牛肉确实可以帮助丰胸。

牛肉中营养价值丰富，而且富含蛋白质，因此经常吃牛肉可以为胸部的发育补充营养，所以具有一定的丰胸效果。牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质，还含有丰富的维生素和铁、钙、磷等矿物质元素，这些营养成份易于被人体吸收。

牛肉干放久会不会坏

会坏的，要在保质期内吃完，风干的食物很容易长霉。

散装的牛肉干，全干牛肉干保质期一般是一个月，半干的牛肉干保质期一般是一周。可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里，袋口用零食夹夹起来，一个月内吃完即可。

红薯大的好还是小的好 红薯为什么放一段时间好吃

红薯不像土豆放了几天容易长毛吃了有毒，红薯放一段时间后还更好吃，更香甜，发芽的另当别论。因为刚挖出来的红薯，含水分较多糖浓度小，放置一段时间的红薯水分较少，糖浓度大，所以还是放置一段时间的红薯甜。当然前提是红薯没放坏。

宝宝多大可以吃螃蟹 哪些宝宝可以吃螃蟹

在宝宝一岁之后，吃了螃蟹之后不过敏、没有不适症状的健康宝宝，是可以适当的吃螃蟹的。

在宝宝一岁之后，可以先给宝宝吃少量的蟹肉，在宝宝吃完后要注意观察有无出现荨麻疹、发热等过敏症状。因为过敏反应有可能立即发作，也有可能隔个一两天才会出现，所以，不要过于频繁的去给宝宝食用蟹肉，确定宝宝对于蟹肉确实没有不良反应后再适量的添加。

青芒果硬的能直接吃吗 青芒心发黑是坏了吗

青芒心发黑，可能是放坏了，也可能是买回来的青芒在树上的时候就有黑心病了。

发现买回来的青芒心发黑，建议直接丢弃不食，以免影响健康。

西兰花如何长期保存

购西兰花的时候，最好选择那种小朵一些的，西兰花也是一种花，如果花开得正当时，当然保存不了多少时间。如果当天不吃的话，最好是放在阴的地方，不能放在阳光下，这样，西兰花就更容易变黄。如果确定是这几天都不吃的话，最好是放在冰箱当中，用保鲜膜包装一下，放入冷藏室可以放上三五天问题不大。西兰花要保持干燥，在放入冰箱以前要把水凉干，不然，更容易坏，失去营养。

海蛎子蒸完不开口是怎么回事

有这种情况，只要海蛎子没有变质就可以正常食用。

海蛎子是常见的海鲜食物，在海蛎子肉质的外面会有一层厚厚的壳，海蛎子蒸熟之前，外壳紧闭是正常的，是海蛎子内部的肌肉的作用，而将海蛎子蒸熟之后，内里的肌肉确实会变性，但是不能确定是将海蛎子壳拉紧或者放松，因此吃海蛎子蒸完之后不一定会自动开口，也可能是将海蛎子壳拉紧了，所以，海蛎子蒸完之后会有一些不开口的，只要这些海蛎子没有变质的话，就是可以正常食用的。

牛肉怎么确定是放坏了

颜色变深

新鲜的牛肉表面有光泽，颜色均匀呈红色或淡红色，如果牛肉表面变成灰色或灰绿色，甚至出现白色或黑色斑点时，说明这样的肉已经放坏不能吃了。

表面发黏

新鲜的牛肉外表微干或湿润，切面稍潮湿，摸着有油质感但不发黏，如果肉表面发黏，甚至出现拉丝现象的话，说明牛肉已经变质不能吃了。

弹性变差

新鲜的牛肉质地紧密且富有弹性，用手指按压表面出现凹陷后会马上复原，随着储藏时间越久，牛肉弹性会越差，按压后不仅不能完全复原，甚至会有痕迹。

散发异味

新鲜的牛肉气味一般是淡淡的肉腥味，而变质的肉会有明显的酸味、腐臭味。

牛肉怎么确定是放坏了 牛肉怎么保存时间长

建议冰箱冷冻。

在冷冻（零度以下）的环境中，大部分细菌微生物的活性都能有一定的抑制，所以想要牛肉长时间保存的话，放冰箱冷冻是很好的方式，这样可以保证牛肉维持最佳的质地和味道，同时为了方便取用，大块的牛肉在冷冻时最好分成小块，同时推荐用冷藏袋和铝箔袋将牛肉装入冰箱，这样阻隔水分的效果比较好。