花生米怎么挑选 陈皮花生粥
花生米怎么挑选 陈皮花生粥
原料:花生仁50克,粳米100克。陈皮15克。
做法:
1、粳米洗净,浸泡2小时;花生仁洗净沥干。
2、锅放火上,加水1000克,水沸后放粳米、花生仁。
3、米粥煮至五成熟时放入陈皮,小火煮至黏稠即可。
花生的吃法
一、水煮花生米
材料:花生500g,食盐2勺,八角2个,花椒1小撮,水适量,五香粉1勺,茴香籽1小撮
做法:
1.将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。
2.将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时,待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了。
二、老醋花生
材料:花生米,生菜,香干,香醋,白糖,香油,酱油,小葱
做法:
1.将花生米油炸熟。
2.将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末。
3.取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用。
4.取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
三、花生甜汤
材料:生花生米100克,芋头100克,牛奶200ml,椰浆150ml,白砂糖30克
做法:
1.生花生清水浸泡3小时,去皮。
2.高压锅内注入550ml清水,放入去好皮的花生,煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。
3.芋头去皮洗净,入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。
4.奶锅内注入牛奶、椰浆、白砂糖,小火煮制糖融,拌入煮好的花生和芋头丁,小火煮制牛奶微沸即可。
四、黄豆花生煲猪蹄
材料:猪蹄2只,花生米100克,黄豆100克,龙眼肉15克,陈皮1片,姜片2片,盐适量
做法:
1.花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。
2.猪蹄斩大件,去杂毛洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用。
3.瓦煲内放入适量清水,猛火烧至水开,放入除盐以外所有材料,再滚时转小火煲约3小时,捞出陈皮弃之,用盐和葱花调味即可。
五、红枣花生粥
材料:红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克
做法:
1.山药洗净去皮切滚刀块。
2.花生﹑红枣用水冲洗干净,沥干水分。
3.锅中加适入两碗水。
4.把山药﹑花生﹑红枣放冷水中,盖上盖子中火煮开。
5.煮开后把大米放进去,米放进去后,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅。
6.边煮边搅拌,过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了。
六、五香卤花生
材料:生花生2斤,八角,花椒,姜片,香叶,陈皮,老抽,盐
做法:
1.花生放进水盆浸泡半小时以上。
2.用手揉搓着反复冲洗干净后捞出。
3.用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝。
4.将花生放到锅里,加入八角、花椒、姜片、陈皮、老抽、盐。
5.加水没过花生,盖上锅盖煮10-15分钟后关火。
6.让花生继续在锅中浸泡1小时以上,捞出食用。
七、芹菜胡萝卜花生米
材料:芹菜三根、胡萝卜半根、花生米一把、八角一个、盐、鸡精、花椒油、香油
做法:
1.芹菜去叶留梗,洗净,切成小段;胡萝卜去皮洗净,切成小丁;花生米用水浸泡一小时待用。
2.炒锅置于火上,倒入凉水,放一小勺盐,水开后先放入胡萝卜,过三分钟之后再放入芹菜段,焯五分钟,捞出,过凉水。
3.另取一锅,放入水,倒入花生米和八角,加少许的盐,煮十五分钟后将花生米捞出,与芹菜段、胡萝卜丁混合,放入盐、鸡精、花椒油、香油拌匀即可。
八、挂霜花生
材料:花生米、白糖、水、淀粉。
做法:
1.将花生仁放入锅内(不需放油),用小火将其炒香,取出晾凉。
2.净锅内倒入水与白糖,待白糖融化后转小火,熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝来。
3.倒入先前炒好的花生仁,一边用锅铲快速地翻动一边用漏勺筛入淀粉,待锅内的糖浆凝固花生表面挂上白霜后即可出锅,筛去多余的淀粉,待其冷却变酥脆后即可食用。
红皮花生米
红皮花生米的吃法其实和一般的花生米是没有什么区别的,但是红皮花生米吃起来和一般的花生米的味道还是有所不同的。而且如果是煮红皮花生米的话,大家就会发现,除了它的红衣之外,连花生仁也是红色的。下面就来好好说说红皮花生米。
红花生是花生中红衣颜色更红的一类,因颜色明显红于传统花生而被人们所关注。事实上,红花生的红衣中更加富含铁元素,因而颜色较传统花生更加鲜红。
红花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。
红皮花生有补血、养颜之功效。花生是全世界公认的健康食品,在我国,中医认为花生的功效是调和脾胃,补气止血。其中"补气止血"的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。理论认为,"脾统血",气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫"补气止血"。
补血益气-话梅花生做法
因为红花生与普通的白花生成分略有区别,因此适宜食用的方式也不尽相同。在传统开胃小菜话梅花生中就适合选用红花生。以话梅的酸性促进红皮中的铁元素吸收。达到补血益气,生津促食的效果。
材料:话梅、花生
制作方法:
1、先将花生洗净,用清水浸泡2小时,浸泡时保留花生衣。
2、将花生与6-7枚话梅一同加入锅中,加水至没过花生,再以文火烹煮。
3、烹煮至汤汁收干,可根据口味适当加入少许盐。
通过上面文章关于红皮花生米各个方面的详细介绍,我们不仅了解到了红皮花生米,而且还了解到了红皮花生米的营养价值以及它的相关作用和功效。在这次了解中,我们还可以发现一点,那就是红皮花生米还可以用来食疗,所以红皮花生米的作用是非常大的,大家以后不妨也来试试红皮花生米吧。
声带息肉适合吃什么
原料:紫菜、桃仁各15克,陈皮30克,白萝卜250克,精盐、鸡精各适量。
做法:紫菜撕碎,萝卜切丝,陈皮剪小块,一同放入锅中,加水适量,煮30分钟,去渣,取水煎液300毫升;桃仁打细粉,以水煎液调冲,并加精盐、鸡精调味,即可食用。每日1~2次。
功效:行气活血,化痰开音。适用于声带息肉声嘶日久、讲话费力的患者。
原料:焦山楂25~30克。
做法:焦山楂水煎2次,共取汁1500毫升。每日1剂,凉后分2次徐徐服完,连服2周。服药期间切忌大声喊叫。
功效:适用于声带息肉患者。
原料:山楂40克,陈皮10克,红糖适量。
做法:山楂打碎,陈皮切碎,加水煎汤,加红糖适量温服。每日1次。
功效:行气活血,化痰开音。适用于声带息肉声嘶日久、讲话费力、胸闷的患者。
原料:桃仁、杏仁各50克,花生米150克,芹菜250克,精盐、花椒、大料各适量。
做法:将桃仁、杏仁泡发洗去皮,花生米泡发洗净,加精盐、花椒、大料共煮熟,芹菜洗净切断,用开水焯过待凉,与桃仁、杏仁、花生米拌匀,加入少量盐即可食用。佐餐食用。
功效:行气活血,化痰开音。适用于声带息肉声嘶日久、讲话费力、胸闷的患者。
花生米怎么挑选 花生粳米粥
原料:花生米、粳米、冰糖各100克。
做法:编辑
1、将花生米用清水浸泡五六小时,换水洗净;粳米淘洗干净。
2、锅置火上,放入适量清水、粳米。
3、先用旺火烧沸,加入花生米。
4、转用文火煮至粥成,以冰糖调味,即可食用。
红皮花生米
红花生是花生中红衣颜色更红的一类,因颜色明显红于传统花生而被人们所关注。事实上,红花生的红衣中更加富含铁元素,因而颜色较传统花生更加鲜红。
红花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。
红皮花生有补血、养颜之功效。花生是全世界公认的健康食品,在我国,中医认为花生的功效是调和脾胃,补气止血。其中"补气止血"的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。理论认为,"脾统血",气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫"补气止血"。
补血益气-话梅花生做法
因为红花生与普通的白花生成分略有区别,因此适宜食用的方式也不尽相同。在传统开胃小菜话梅花生中就适合选用红花生。以话梅的酸性促进红皮中的铁元素吸收。达到补血益气,生津促食的效果。
材料:话梅、花生
制作方法:
1、先将花生洗净,用清水浸泡2小时,浸泡时保留花生衣。
2、将花生与6-7枚话梅一同加入锅中,加水至没过花生,再以文火烹煮。
3、烹煮至汤汁收干,可根据口味适当加入少许盐。
花生芽可以生吃吗 如何发花生芽
1、取适量的带壳花生,剥成花生米,挑去干瘪与虫驻的籽粒。
2、将花生米清洗干净并用清水泡一天,水没过花生米的2倍为好,泡12小时后,将泡花生米的水滤掉。
3、将湿毛巾盖在花生米上面,遮光,放在阴凉处。等待花生出芽。
4、每天给发芽的花生过水2到3次,这样以防止花生变霉、腐烂。
适宜中耳炎患者康复期的饮食
在康复期时,可选用以下饮食进行辅助治疗,以达到行气活血,化痰开音的目的。
紫桃萝卜汤
组成:紫菜、桃仁各15克,陈皮30克,白萝卜250克。
用法:紫菜撕碎,萝卜切丝,陈皮剪小块,共入锅煮半小时,去渣,取水煎液300毫升。桃仁打细粉,以水煎液调冲,并加调味品,即可食用,每日1次~2次。
功效:行气活血,化痰开音。
山楂陈皮汤
组成:山楂40克,陈皮10克,红糖适量。
用法:山楂打碎,陈皮切碎,加水煎汤,加红糖适量温服。
功效:行气活血,化痰开音。
桃杏仁凉菜
组成:桃仁50克,杏仁50克,花生米150克,芹菜250克。
用法:将桃仁、杏仁泡发洗去皮,花生米泡发洗净,加佐料共煮熟,勿煮过久;将芹菜洗净切断,用开水焯过待凉,与桃仁、杏仁、花生米拌匀,加入少量盐即可食用,可作正餐小菜食用。
功效:行气活血,化痰开音。
生吃花生米好不好
好。花生营养丰富全面,是蛋白质的良好和经济的来源,富含单不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有膳食纤维,是天然的低钠食物。花生里富含维E叶酸、烟酸B1、镁,的第一种说法是假的生花生米据资料,它含有丰富的营养物质,尤其对人的胃有好处,尤其是中老年人,每天吃几颗花生米延年益寿,吃时最好不要去皮正常人适当吃,生吃也行熟了也行。一般来讲生着吃不较好点因为,它所含的精华都在里面如果,煮熟了就未必有生的好啊!肯定是生吃啊花生中好多的蛋白质如果被煮了或是,美国科学家研究认为,多吃花生对心血管疾病有预防作用。1992年美国加州珞玛琳达大学首次报道,经常食用花生等坚果类食物,能降低心脏病发病风险。1995年美国膳食指导。
美国科学家研究认为,多吃花生对心血管疾病有预防作用。1992年美国加州珞玛琳达大学首次报道,经常食用花生等坚果类食物,能降低心脏病发病风险。1995年美国膳食指导。
吃红皮花生对鱼鳞吗病有影响是专业从事花生加工和出口的外向型企业胶原蛋白;鱼鳞胶原蛋白低聚肽粉;胶原蜂产品亚菜籽油;花生红皮花生油;保健主营产品有:花生大豆玉米,花生能生吃吗请问红皮花生生吃会不会丰胸请问红皮花生生吃会不会丰胸请问红皮花生生吃会不会丰胸当人工改装的韩式美女大举入侵男女两性话题时在这股整型风里。
桂皮花生米的做法 功效
增进食欲、暖胃驱寒。
水煮花生怎么煮不黑
食材:新鲜花生米、桂皮、花椒、盐
做法:
1、花生米倒入盆里,加入适量清水。反复清洗,直至把花生米壳上泥巴洗干净。
2、取出,沥干水分。把沥干水分的花生米倒入电压锅中,加入盐。
3、加入花椒、加入桂皮、再加入清水。
4、加入清水的量要以浸过花生米为准,盖上锅盖,压20分钟即可。
小贴士:
1、煮花生米的水不要倒掉,让花生米始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。
2、吃不完的花生米,一定要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生米的汤,这样花生米不会变干而影响口感。