吃素的好处 素食的型态有哪几种
吃素的好处 素食的型态有哪几种
常见的包括：全素、蛋素、奶素、奶蛋素、五辛素、锅边素、海鲜素。全素是最严格的素食；蛋素为吃蛋不喝牛奶；奶素为喝牛奶不吃蛋；奶蛋素则可喝牛奶、也可吃蛋；五辛素则是可以吃葱、蒜、韭菜；锅边素则为在荤食中，可挑其中的蔬菜来吃；海鲜素则是只吃海鲜、不吃肉的半素食者。
小孩牙齿长得早正常吗
摄食行为特征：开始移动下颚，舌头推出反射消失，可以自行控制吸吮动作。对牛奶以外的食物开始产生兴趣。
6个月左右，除了吸吮外也开始会咬东西。
供食型态：给予牛奶以外的“液状”食物。并尝试给予“糊状”食物。
宝宝在6～10个月大时，长出了第一颗乳齿——下颌的一对乳中切齿，从此告别无齿行列喽。
摄食行为特征：用手指抓取任何他看得到的东西，同时把它放入口中。会用手抓住汤匙，并开始模仿大人的咀嚼动作(但无法咬碎食物)。
供食型态：给予“泥状”食物。尝试给予“半固体”食物。
8～12个月大的宝宝，已经拥有4颗小牙牙了。
摄食行为特征：基本能用牙床熟练地咀嚼食物。能用门牙切断较长的软质食物，比如香蕉。
供食型态：给予“半固体”食物。尝试更多味道的食物。
不知道现在宝妈宝爸是否知道长牙期的宝宝应该注意些什么了呢。另外小编提醒可以给长牙期的宝宝适量不出钙和磷，因为钙能保持健康的牙齿，而出牙期的宝宝每天需要600～800毫克的钙。磷能有助于生长发育，并促进牙龈和牙齿的健康。希望每个宝宝都有一口好牙。
如何预防癌症 正确饮食
近年研究已证实饮食型态会影响人体基因表现，进而导致罹癌。举例来说，罹患人数不断增加的乳癌、大肠直肠癌、胆囊癌、子宫内膜癌、胰脏癌及前列腺癌就和西化的饮食型态（过多的脂肪及肉类摄取）有密切相关。此外食物的烹调与储存方式（烟熏、腌制）、食物腐败的毒素（例如黄曲毒素）、肉类食品加工过程添加的亚硝酸胺类物质、烤肉中的苯环类物质等，也都会增加罹癌机率。
在饮食上我们应该均衡摄取六大类食物（全谷根茎类、豆鱼肉蛋类、低脂乳品类、蔬菜类、水果类、油脂与坚果种子类），少吃烧烤、油炸、火锅、腌渍与生食，高纤低脂多蔬果，帮助身体维持正常机能，有助于抵抗口腔、咽喉、食道、胃、大肠等部位的癌症减少健康细胞受损，预防癌症。
素肉的历史渊源
实际上，几千年前的中国人就开始“吃素”了。古人早有“五谷为主，五畜适量，不宜失豆，五蔬色杂，瓜果辅之”的说法，其中的“素食”不仅仅源于敬畏鬼神，也不单单是佛教礼仪，它更多代表的是对健康理念的推崇。信奉这种膳食结构的宫廷王室、达官贵人以自己的实际行动向世人昭告：像这样用餐吧，这才是身份的象征，才是真正健康的生活方式!
而今，“素食”却逐渐被中国人淡忘了。中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石在接受《生命时报》记者电话采访时说，“现在很多人认为，大鱼大肉、山珍海味才是‘富裕’、‘进步’的代名词，并开始大快朵颐地享受着‘幸福’生活。”更有人认为，只有多摄入肉食，才能像西方人一样人高马大。殊不知，这无形中让糖尿病、冠心病等“找上门来”。“而以植物性食物为主的膳食则能有效地预防和控制慢性病。”
但中国膳食变化的趋势是多油、多盐，用这样的烹饪方法做出来的素肉，就算再“素”，恐怕也会变味。对此，陈君石院士认为：“多油、多盐是和以动物性食物为主的膳食齐头并进的恶习，必须摒弃。即便以植物性食物为主，也要以控制总热量为前提，绝不要以为，只要吃了素，多点油盐没关系。”比如在美国，素食者在借鉴中餐食谱时，会将炸素春卷改为烤(或蒸)素春卷。陈君石院士同时强调，吃素也得强调搭配合理，“有些人光吃粮食和蔬菜，这就不行，豆制品必须搭进来，这样摄取的蛋白质才不比吃肉获得的蛋白质差，营养才更全面。”在美国农业部为素食者提供的营养指南中，专家们也建议素食者的食物要多样化，特别是注意摄取含植物蛋白高的食物，还要多吃富含铁、钙、锌和维生素B12的食物。
大便浮了一层油是病吗 控制饮食仍排油便？当心隐藏4种疾病隐忧
除了建议从改变饮食习惯着手，来检视造成大便浮油的原因是否和不当的饮食型态有关外，事实上，饮食中摄取的油脂进入人体后，主要是藉由胰脏分泌的胰脂解酶，配合胆囊分泌的胆汁，把油脂分解成更小的分子，才能被肠道有效的利用吸收。
因此，若减少摄取油腻食物，仍持续有油便的话，就可能与胰脏疾病、肠炎、胆结石等疾病，造成胰脏和胆囊机能无法正常运行、肠道吸收力不佳有很大的相关性。而其中又以下列4大因素最常见：
因素1：胰脏炎、胃切除，造成消化功能不良。
因素2：胆道疾病、胆结石、肝硬化等疾病造成胆汁分泌不足。
因素3：因口疮、肠炎等疾病造成肠黏膜病变而影响吸收。
因素4：家族遗传脂化能力低落，乳糜微粒形成和运输量少。
因此，民众如果除了脂肪泻症状外，同时合并腹痛、腹胀、腹泻、大便出血、体重减轻等症状，就应该立即寻求肝胆肠胃科医师的帮助，确认病因即早治疗较有保障。
糖尿病人能吃素鸡吗
糖尿病患者在饮食上有着一些禁忌，虽然这样的疾病不需要过多忌口，但是对一些糖分高的食物，还是不能选择的，否则对患者身体影响很大，那糖尿病人能吃素鸡吗?
糖尿病人能吃素鸡吗:
作为糖尿病患者，在选择吃素之前，应对素食有所了解，因为吃素也有不足之处。在吃素过程中应尽量扬长避短，这样才会真正对病人有益。素食的类型较多，总体可分为蛋乳素食、乳素食、纯素食和类素食四大类。蛋乳素食者除植物性食物外，还吃牛乳、乳制品及鸡蛋;乳素食都除植物性食物外，仅食用牛奶和乳制品;纯素食者只吃植物性食物，不吃任何动物性食品;类素食者是以水里、坚果、蜂蜜、橄榄油等为主要食物，有时也补充一些谷物和豆类。
此外，现在佛教教规中也允许那些初入教的人采用忌日吃素、平常吃荤或隔日吃素的方式逐步过渡至完全吃素。长期吃素虽然有利肥胖、心血管疾病、癌症、糖尿病等的预防，但也容易带来一些营养问题如钙、铁、锌、维生素D、维生素B2、维生素B12等不足或缺乏，尤其是纯素食者更易发生此类问题。因此，糖尿病患者最好采取隔日素食或蛋乳素食。
以上就是对糖尿病人能吃素鸡吗详细介绍，糖尿病患者对这样食物最好减少选择，那糖尿病患者可以多吃一些蔬菜，这样的食物对缓解患者病情有很好帮助，糖尿病在治疗上也是需要一段时间，因此患者也是要有耐心的进行治疗。
宝宝长牙应该怎么吃
当宝宝开始长牙时，爸妈可视宝宝的发育状况，准备一些半固体食物给宝宝吃。添加固体食物，每次应只尝试一种新的食物，并且由少量开始，食用3～4天后再逐渐增加量及浓度，添加顺序为流质→半流质→半固体→固体。
★0颗牙
这是宝宝将要萌牙的时期，宝宝大约在5个月大时，口水分泌特别多，牙龈很痒，什么东西都要放到嘴里咬，这是因为宝宝的第一颗乳牙快要长出来了。供食型态：给予牛奶以外的“液状”食物。并尝试给予“糊状”食物。
☆食物举例
一汤匙的麦粉加4～5汤匙的母乳、配方奶粉或开水，搅拌均匀，以婴儿喂食汤匙或用洗干净的手指，一次少量地喂食。磨碎的香蕉、苹果汁或梨子汁。
★2颗牙
宝宝在6～10个月大时，长出了第一颗乳齿——下颌的一对乳中切齿，从此告别无齿行列喽。
供食型态：给予“泥状”食物。
尝试给予“半固体”食物。
☆食物举例
蛋黄泥、马铃薯泥、胡萝卜泥等。
稀饭、麦片粥等。
吃素食好吗
毫无疑问，从各个角度看起来素食者更健康：他们的身体更轻盈，他们的反应更敏捷，他们的脑力更充沛，他们更容易入睡，他们所需的睡眠时间更少，他们心情更开朗因而较少得抑郁症，他们更少得感冒一旦得了好得更快，他们不容易缺钙，更妙的是他们不容易得癌症、高血压、糖尿病和老年痴呆症——老年痴呆症一个重要肇因就是肥肉导致的血管畸变。
今年国家的一组数据显示，北方比南方比例高，而女性多于男性。最危险的人群是北方上了年纪的妇女。她们正好是肥肉馅的购买常客……
理论上讲，素食能够获得比肉食更优质的营养。首先要打破人们的一个成见：肉类比素食蛋白质高。其实许多素食品的蛋白质比肉类含量高：比如，各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%，谷物约含10%，豆类中的蛋白质含量更高，近40%，是肉类的两倍，豆皮的蛋白质更高达50%，且大豆中的蛋白是完全蛋白，更易为人体所吸收。
吃素使人聪明。素食者的一个标志就是头脑灵活。嗜肉者的标志是头脑沉钝。
不少人改为素食之后，发觉自己脑筋灵活了，想象力丰富了，领悟力提高了，思考敏捷了，有些记忆力增加了……总之，脑部的功能明显渐入佳境，比年少年青时状态更美妙。事实上，世界各地自少素食的儿童往往都智能特别高，由此可知，素食增进脑力，该是千真万确的事了。
素食营养最容易消化和吸收：一切肉食在胃中不易消化，甚至进至大肠时尚有大部份未消化或只半消化，因此肉食动物在大肠中腐化极盛，且多带毒性，对人体有害。反而一切果蔬谷类的营养最易消化、最容易直接吸收，植物中纤维素也能防止便秘的发生。
素食能减少动物毒素的吸收及减慢衰老：由于动物受屠宰时，因愤怒、恐惧、哀伤、痛苦、挣扎，会产生大量有毒的分泌物，人食其肉,不知不觉地把这些毒素也吃进自己体内，加重肾脏、肝脏等排毒器官的负荷，使人易患病及容易老;等于机器用得太多或不当也需要更多保养，寿命也短些。
素食令人心平气和、头脑清醒：吃动物时也把动物的激素、荷尔蒙一同吃进肚里，使人容易暴躁和发脾气。反之素食者大都性格温驯，时常保持心平气和，就好比大象、长颈鹿等食草动物一样,不恃强凌弱。动物脂肪阻塞血管，会产生胆固醇，令身体(包括脑部)老化。素食者的血液清洁，脑力当可大为提高。
素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生、养颜美容，并且安定情绪。和肉食比起来，素食在养生方面实在益处多多。但是只吃素的话要注意不要营养失调，多吃豆制品来补充不吃肉的营养缺失。只吃素食要注意营养搭配不要营养不良哦。
1、素食是最自然的长寿之道。2、素食是最有效和最根本的美容圣品。3、素食可以减少癌症发病率，尤其是直肠癌、结肠癌的发生。4、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。5、素食有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症。高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。6、素食是减肥良药。7、素食可以让大脑更聪明。8、素食使人性格温和。9、素食使人精力充沛。10、素食有利于身体健康。11、素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击。
吃素的坏处就是要注意营养均衡，不能一味的吃素而吃素。35到40岁之前不要干这种长期吃素的事，尤其是女孩子，可是多吃菜，但是全素尤其长期比如25到35之间全部吃素其实对身体非常不好，这段期间是身体需要能量的时候，40岁之后鉴于保养身体可以选择吃素。
素食的准妈妈必须吃肉吗
有些女性怀孕前就吃素，而有些女性怀孕后一见到肉就恶心，对于这些孕妇而言，只要仔细选择搭配合理、营养丰富的食品，吃素食完全可行。
吃素的孕妇一定要保证摄入的热量能满足怀孕的需要。因为素食所能提供的热量明显要比肉类少。如果热量摄入不足，身体就会分解自身的蛋白质，从而影响孕妇自身及宝宝的生长发育。同时，孕妇还应注意食物的营养价值，多吃富含些维生素、微量元素的新鲜蔬菜、豆类、干果、麦芽等。
如果是纯素型，只要能保证饮食的品种及用量合理，也可以保证孕期的营养需求。而蔬菜素食型和水果素食型是不能满足孕妇和宝宝的营养需要的，这一点一定要引起注意。
减肥误区女人长期吃素易肥
吃素是现代潮流，食素的确可以保持身体的健康，减少油脂的吸收。而且吃素也成为了很多女性减肥的首选，不过最近的医学研究得出女性长期吃素不但减不了肥，反而会适得其反甚至老得快。以下就看看要怎么吃素才能减肥健康两不误呢： 现在越来越多的加入了吃素的行死，像王菲等明星首先提倡吃素。素食虽然是一个健康的观念，但是目前，国内素食人口多数却吃得很不健康。许多统计发现，素食者罹患心血管疾病的比例比一般人还高。最近，台湾慈济大林医院分析3689位健康检查的市民发现，吃素女性的三酸甘油酯比荤食女性高，好胆固醇也比较低。
很多吃全素的女性，反而易出现肥胖、高血压等症状，过早衰老。台湾最近一项研究表明，这是因为她们患上了“新陈代谢症候群”。
它指的是因为不正常的 新陈代谢所引发的一连串合并症。通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中，出现3个高于标准，就代表可能已出现“新陈代谢症候群”。它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。
女性长期吃纯素食，会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍，容易发生贫血和肿瘤。
此外，长期素食还会引起胃酸及消化酶减少，味觉降低，导致食欲不振;植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物，与人体蛋白质结合形成脂褐素，在器官中沉积，会加速女性的衰老。 怎样吃素才健康?
“富一代知服饰;富两代知居室;富三代方知健康饮食”……在古人的养生智慧中，素食无疑是食疗养生之选。长期吃素食，有利于血液清淡、血管软化，有 助于防止高血压、心血管和癌症等疾病的发生，而且可以帮助排出毒素，帮助稳定情绪、化解焦虑。在吃素食之前，我们的身体需要提前做哪些准备?美味素食，怎样吃更合理更健康?
其实，在吃素之前，您不妨来一番自然排毒，目的是清洗肠道，使您今后的养生食疗，更好地气化为血，增强体质。在此，为你推荐一个简单可行的清肠方法。