睡前吃什么好 温奶

睡前吃什么好 温奶

睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。

而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。将温和的牛奶盛在奶瓶中，那更会带给你一种回到幼年的温馨之感，轻轻地告诉你“放松些，一切都很好”。

纯牛奶冷藏会丢失营养成分吗 纯牛奶冷藏后拿出来放常温会变坏吗

以实际情况为准。

纯牛奶冷藏后拿出来放常温会不会坏，首先要看买的牛奶是属于低温奶还是常温奶，如果是低温奶只能冷藏保存，保存温度一般在4℃，而且保质期一般在7天以内，冷藏后拿出来放常温很快就会坏了；如果是常温奶的话就没有问题，冷藏或者常温都可以放。

西瓜可以减肥吗

夏天来时，喜欢漂亮的女生就会考虑吃西瓜不吃主食的减肥计划，2012年6月，微博上热传着“吃一个西瓜等于吃六碗米饭”的说法让她们感到讶异，声称吃西瓜不仅不减肥还很容易变胖。营养学专家经过计算后表示，这种提法缺乏前提因此不够精确，如果要做比较，吃1个5千克西瓜相当于3碗米饭。虽然在水果中，西瓜还属于低热量的水果，但是吃多了还是会囤积脂肪，所以还是建议采用适当运动和合理饮食的方法，能够餐后搭配一颗塑纤果食用，效果会更加的明显。

由于担心主食热量高，不少女生会选择时下流行的"水果减肥法"，即一日三餐用水果代替主食，直到吃饱为止，据说可以起到快速减肥的作用，再加上夏天正是西瓜大量上市之时，不少女生都选择了用甘甜可口的西瓜替代吃饭来减肥。西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量，不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多馀的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。西瓜中的氨基酸，有利尿的功能，但并不是频尿，反而是帮助你嘘嘘的次数减少，而尿量增多，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对于喝酒所引起的晕眩疲劳感，它解醉的效果也很好。所以，很多人认为吃西瓜能减肥。

哪种奶最有营养

近年来我国出现了常温奶，也叫超高温灭菌奶。这种奶是采用130～150℃超高温灭菌后灌装的。这种消毒方法不仅能破坏鲜奶中全部生物活性物质和大部分维生素，还会使容易被人吸收的钙离子与牛奶的酪蛋白结合，形成不易被人吸收的络合物。常温奶曾在一些国家流行过，但目前发达国家已禁止采用超高温工艺加工牛奶。

从营养学角度来看，各种牛奶的营养价值排位顺序是：鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁。如果按包装来评价牛奶的营养价值，则屋型纸盒鲜奶100分，玻璃瓶和塑料袋装鲜奶90分，用原奶发酵的酸奶80分，强化型奶粉60分，用奶粉发酵的酸奶50分，常温奶40分。因为制作屋型纸盒鲜奶对原奶品质的要求最高，灌装无菌条件和保质效果也最好。玻璃瓶和塑料袋装的鲜奶，受避光和防透气不良等因素的影响而打分较低。另外，牛奶有极强的吸附气味的特点，如牛奶与葱放在一起，第二天牛奶就会有葱味。如果用塑料袋装牛奶，就难免有塑料味。由此可见，无论从哪方面来看，常温奶的营养价值都排在最后。

酸奶比常温奶打分高，是因为它不含抗生素，并含有益的乳酸菌。奶粉比常温奶打分高，是因为奶粉中添加了多种维生素和钙、铁、锌等矿物质。洋奶粉之所以价格昂贵，卖的主要是品牌。与鲜奶相比，各种奶粉最高打分只能是60分。

常温奶之所以流行，是广告效应所致。其四大卖点为：

1.方便。整箱出售和常温存放可以保存几十天至几百天。

2.草原概念。人们常可以在电视广告中看到“我们的牛吃的是草，喝的是矿泉水”等广告语。其实，以吃青草为主食的乳牛所产的奶的营养价值，不如科学饲养的乳牛所产的奶。

3.生产日期近。国家明文规定：常温奶必须经7天菌检合格后方可上市。但绝大多数常温奶是加工后立即出厂，所以常温奶包装上标注的生产日期大都在一周以内。

4.味道香浓。由于添加了化学合成的鲜奶香精或奶油等高脂肪类物质，因此常温奶一般味道都很香浓可口。

低温奶可以加热吗 低温奶和常温奶的区别

1、灭菌方式：低温奶采用的是巴氏杀菌法，在72-85度的温度之间进行杀菌，需要使用低温保存，且保质期较短，而常温牛奶采用的是超高温瞬时灭菌技术加工的牛奶，可以常温保存，且保质期较长。

2、营养价值：低温奶在杀灭有害细菌的同时，能最大限度的保留牛奶中的营养物质和口感，食用价值更高一些，而常温奶中的营养物质会被高温破坏部分，营养价值较低一些。

冻奶有白色的东西可以喝吗 冻奶怎么解冻

1、隔水烫：一般将冻奶放在常温下，等待其自然解冻过后，再放进温水中浸泡加热，浸泡时要经常摇晃容器，让母乳受热均匀，注意使用的温水温度不能过高吗，以免破坏母乳的营养物质。

2、温奶器解冻：现在市面上都有温奶器这种小电器，设定好温度，可以保持恒温将母乳解冻加热，比较简单方便。

常温酸奶和低温酸奶哪个好

两者的营养价值都比较高，但一般建议多食用低温酸奶。

无论是常温酸奶还是低温酸奶，其中都含有大量的蛋白质、纤维素、脂肪以及碳水化合物等营养物质，营养价值比较高，食用之后都有利于人体健康，但是低温酸奶相对于常温酸奶来说它的乳酸菌含量较高，因为低温条件下有利于乳酸菌以及益生菌的发育，常温条件下会导致其营养价值下降。

什么是鲜牛奶

鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定，故目前各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种!

液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。 低温保鲜奶，通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有充足的原奶，原奶可向当地牧民或奶农收购，但最好还是企业自身拥有乳源基地，这样有利于确保奶牛的健康和牛奶的营养卫生。乳源基地的建设需要大量资金，故生产鲜奶的企业需要一定的规模。

常温奶是采用超高温杀菌技术的牛奶，由于其具有保质期长，储存方便以及各种营养成分的含量比较充足等特点，生活中很多人更愿意选购常温奶。

人们常说的鲜奶其实就是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶，即巴氏奶。饮用鲜奶可以补充人体所需的蛋白质、脂肪和钙。

由于鲜奶采用的是低温灭菌法，相对于常温奶来说它的口感比较浓郁，这也是人们选择饮用鲜奶的重要原因。和鲜奶相对的则是采用高温灭菌技术制成的常温奶，很多人认为经过超高温灭菌的常温奶将会流失很多营养成分，其实不然。

酸奶什么样的好 低温酸奶比常温酸奶好

其实在营养价值上，低温酸奶喝常温酸奶没有太大区别，只是常温酸奶是在传统工艺生产出来的酸奶再经过一次灭菌，把酸奶中的益生菌也杀死了，而低温酸奶中会有活菌，所以在调节肠胃，缓解便秘这个方面，低温酸奶比常温酸奶好。

低温奶和常温奶哪个好

其实还是低温奶是最好的，低温奶会更新鲜更健康。

从保质期上看，常温奶以45天到360天不等，其中无菌枕45天左右，无菌砖180天，而进口的常温奶多达160天。低温牛奶保质期很短，通常是7天保质期。

常温酸奶好还是低温酸奶好

尽量买低温的酸奶，低温的酸奶还是有很多的乳酸菌的，常温酸奶也是酸奶但是有一部分营养已经流失。

很多超市搞促销活动，常将低温酸奶直接置于常温下出售。然而，在这种储存条件下，低温酸奶中的乳酸菌活性会降低，而且里面可能存在的杂菌也会生长，从而导致酸奶变质。

夏天牛奶不放冰箱会坏吗

常温奶不会坏。

常温奶采用超高温灭菌法，以达到商业无菌的要求，在常温条件下最长可保存9个月。也因其原奶中的活性成分丧失，所以常温奶不放冰箱也不会很快变质。

夏天出汗多吃什么好

酸味美食一：芒果布丁

原料：芒果(净肉)400克，鲜奶油80克、牛奶90克、细砂糖48克、吉利丁片8克(依图中酒杯的大小，成品是4 杯)

做法：

1、 将芒果竖着切半，在果肉上切小1公分的十字花刀，然后用勺挖出果肉;吉利丁片用凉白开泡软备用

2、 将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合，用搅拌机打成泥状

3、 取小汤锅，放牛奶，放入细砂糖，用小火加热至融化(控好温，不能沸)，加入泡好的吉利丁片，拌至融化

4、 等做法3的奶汁放凉后，加入做法2的果泥中，加入剩余的芒果丁，拌匀，放入容器(或模具)入冰箱冷藏3小时即成

酸味美食二：番茄豆腐

原料：红番茄1个，盒装豆腐1/2盒，油1匙

做法：

1、番茄洗净切丁，豆腐切丁备用。

2、起油锅，先将番茄炒熟，再加入豆腐拌炒即可。

酸味美食三：胡萝卜山楂汁

原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根

做法：

1、山楂洗净，每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。

2、将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。

营养补充：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。

酸味美食四：白玉草莓羹

原料：40克婴儿米粉、150毫升温奶、1勺煮熟捣烂的豆腐、15克草莓酱(约1勺)

做法：把温奶倒入婴儿米粉中，边加边搅拌，加入豆腐搅拌，将草莓酱浇汁后食用。

营养补充：豆蛋白与牛奶蛋白相互补充，使宝宝的蛋白营养更齐全，草莓汁使味道更香。