养生健康

胃不好能吃面么

胃不好能吃面么

肠胃不好的症状主要表现有:胃痛、胃胀、恶心、呕吐、食欲不振、消瘦、贫血、大便不规律、口臭等等。那么肠胃不好可以吃面食吗?

“胃不好多吃面”的说法有一定道理。一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。尤其是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。

南方喜欢吃米饭的人,如果胃不好的话,可以尽量将饭做得软一些,越硬的米饭越不好消化。还应该尽量少吃糯米做成的食物,否则也不利于消化。

吃面食能养胄,但面食是否易消化,跟加工方式有很大关系。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵面食。面经过发酵后,其滞气之性就会达为减轻,从而避免胃部发生胀气,而且更助于人体消化。

用酵母发酵的面食,还会大大增加它的营养价值,经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3~4倍,蛋白质近2倍。

因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。同样,早餐最好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说,晚餐最好少吃馒头,以免发胖。

发面时,要使酵母充分发挥作用,可加入少量食糖,但最好不要过量,否则反而会抑制酵母菌生长繁殖。一般食糖与酵母的比例为1∶1,酵母的使用量为面粉重量的1.5%~2%时,发酵效果最佳。

很多人喜欢买自发面粉或发酵粉来代替酵母,这样虽然方便,但营养就损失多了。因为它们是利用小苏打来发酵的,不仅不能提高营养价值,反而会破坏面粉中的B族维生素。

胃不好能吃荔枝吗

可以在胃中有食物的前提下适量食用。

胃不好的人群最好在餐后一小时食用荔枝,这样胃里面有食物,不会伤胃,荔枝中含有糖类物质、有机酸、果胶、膳食纤维,这些都是人体所需要的营养成分,但是进入肠道后却会增加肠胃的消化负担,胃不好的人群,本身肠胃情况就比较敏感,再吃一些增加肠胃负担的食物,会出现拉肚子等不适反应。

胃不好能吃红薯吗

番薯所含的纤维素和果胶能促进肠胃健康,且营养非常丰富。现代科学研究证实,番薯中含有多种人体需要的营养物质,包括热能、蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁、钾、胡萝卜素,另含有维生素B1、B2、C及尼克酸和亚油酸等,维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10至30倍,居同类果蔬和粮食之冠。

红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但肠胃不好的人尽量少吃红薯,否则就可能出现腹部不适的症状。可以煮些番薯粥吃,可以正气、养胃、化食、去积、清热,尤其是肠胃病和感冒病人,多喝番薯粥可调理身体,增强对疾病的抵抗力。

有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。

胃动力不好要少吃红薯,还要注意以下问题:

首先,每次吃红薯的量最好在3两以下,因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果吃太多,会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多,空腹食用时,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不适。

其次,吃红薯后要减少吃主食的量,因为红薯富含淀粉,热量较高,用来部分替代主食,才能发挥其健康功效。再次,胃溃疡、多酸性慢性胃炎,胃动力不好的人要少吃,以免使病情加重。

在烹饪红薯的时候,可根据个人的偏好,可煮、可蒸、可烤、可做成羹或与大米一起煮成粥或饭趁热食用。但是要注意的是,建议红薯洗净去皮后再食用,因为红薯表皮容易孳生黑斑病,所以建议最好不要带皮吃。如果担心吃红薯腹胀,可以将其与大米或糯米一起煮粥喝,能有效缓解不适感。吃完红薯后,最好不要到室外吹冷风,尤其是对于有慢性胃病的人。

红薯虽好,但也不是人人都适宜吃,下面这些人尽量少吃红薯:一是有草酸性肾结石的人,因为红薯含有大量的草酸盐。二是,慢性胃病、返流性食管炎和胃溃疡的人,不要食用,容易引起吐酸水和烧心感,使病情加重。三是,脾胃虚弱的人,不要食用红薯,容易引起腹部不适,甚至拉稀。

胃不好能吃红薯吗?如上所述,红薯不能吃多,而且红薯糖分多,身体不能立刻吸收完全,这就使得部分红薯在胃部发酵,给人以积食之感。因此如果肠胃不好,湿气较大的人最好不要吃红薯。

胃不好能吃甜的吗

现代人胃不好是很常见的事,许多肠胃不好的人平时都嗜吃甜食。

答案是不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油腻的食物对胃肠来说都是负担。引起胃黏膜损伤的主要原因是胃酸,甜食进入胃中后经过发酵会变酸,会增加胃内的酸度,从而加重对胃黏膜的损伤。胃病患者尤其是以胃痛为主的患者,不主张吃甜食。

胃不好能吃火锅吗

胃不好能吃火锅吗?适量吃不伤胃,在吃火锅的过程中要遵循一些原则,这样才能不让胃受到伤害。那么介绍了胃不好的人吃火锅的原则:

1、时间要控制

有的人一吃就是数小时之久,甚至通宵达旦,这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻。

2、吃完火锅宜饮清茶、吃水果

吃完火锅后,通常人都处于积食的状态,为促进消化,可以饮一杯清茶。另外,吃完火锅后应多吃些水果,因为水果性凉,具有良好的消火作用,可有效防止口腔疾病。不过,吃完火锅不宜马上吃水果,应该在吃火锅三四十分钟后再吃。

3、吃火锅前喝点酸奶

吃火锅不注意,很容易引发肠胃疾病,而吃火锅前喝点酸奶能有效保护胃肠黏膜。这主要是因为酸奶含有有利于胃肠道保护的乳酸菌,它可以预防并治疗便秘、腹泻、腹痛等消化道疾病。

另外,酸奶中还含有的一种被称之为磷脂类的特殊化学物质,能够在胃黏膜表面形成一个很厚的疏水层,用以抵抗酒精等各种外来因子对胃黏膜的侵蚀,从而起到保护胃黏膜的作用。所以,胃不好的人,吃火锅前应该喝点酸奶进行“保胃”。

胃不好能吃饼干吗

饼干是以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。

饼干的词源所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”,即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,作为旅行、航海、登山时的储存食品,特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播,产业革命以后因机械技术的发达,饼干的制作设备及技术迅速发展,扩散到全世界各地。饼干类包含饼干(Biscuit),曲奇饼干(Cookies)和苏打饼干(Cracker)等等。

十九世纪五十年代的一天,法国比斯湾,狂风使一艘英国帆船触礁搁浅,船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛。风停后,人们回到船上找吃的,但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了,他们只好把泡在一起的面糊带回岛上,并将它们捏成一个个小团,烤熟后吃。没想到,烤熟的面团又松又脆,味道可口。为了纪念这次脱险,船员们回到英国后,就用同样方法烤制小饼吃,并用海湾的名字“比斯湾”命名这些小饼。这就是今天饼干英文名biscuit(比斯开)的由来。

胃不好能吃饼干。面包和饼干都是小苏打加面粉做的,小苏打成分是碳酸氢钠,面粉发酵产生弱酸。而人的胃基本处在弱酸环境,一般胃溃疡患者胃酸较多,所以,不建议吃面包和饼干,那会酸上加酸。最好是喝牛奶,牛奶是碱性食品,可以中和胃酸,还可以补充营养。

上文我们介绍了胃对于我们人体的重要性,现在社会是胃不好的人是越来越多,这个和我们的饮食结构以及饮食习惯有关,胃不好要非常注意自己的饮食,免得患上胃病甚至是胃癌,上文提到的饼干胃不好的人是可以吃的。

胃不好能吃枇杷吗

能吃枇杷。

枇杷是一种十分健康的水果,枇杷具有增强人体食欲的作用,对人体健康十分有利。枇杷中的某些化合物有助于减少导致胃溃疡的细菌的数量。患有胃炎及胃溃疡者,可以适当吃一些枇杷,可以保护胃黏膜,多吃枇杷可以起到养胃的作用。

胃不好能吃香椿吗

胃不好的人群一般能吃香椿。

香椿味苦、涩,性平,入肝、胃、肾经,无毒,并且食用还具有养胃的作用,因此胃不好的人群可以适量食用一些香椿,对肠胃有好处哦。

胃不好吃苏打饼干

能吃但不建议吃苏打饼干养胃。胃不好能吃饼干。面包和饼干都是小苏打加面粉做的,小苏打成分是碳酸氢钠,面粉发酵产生弱酸。而人的胃基本处在弱酸环境,一般胃溃疡患者胃酸较多,所以,不建议吃面包和饼干,那会酸上加酸。最好是喝牛奶,牛奶是碱性食品,可以中和胃酸,还可以补充营养。“饼干加餐”可以减轻下一餐给胃带来的负担,避免胃部过度扩张;另一方面,苏打饼干是碱性食品,它能跟酸发生离子反应,中和胃内过多的胃酸,避免了饥饿时的疼痛。如果条件允许,可以再配上一杯牛奶或蜂蜜红茶,它们都具有调和及收敛酸分泌过多的作用。

胃不好能吃麦片吗 胃不好能吃燕麦片吗

可以吃。

麦片其实是养胃的,可以做成很多的养胃粥来吃,一般是对胃比较的好,不会有大的刺激性东西,但是吃的时候不能吃多。

胃不好能吃饼干吗

胃是我们人体非常重要的一个器官,我们吃进去的东西都要经过胃的消化才能被我们人体所吸收,可见胃的作用是非常大的,我们的胃一旦出现问题,那么带给我们的伤害极大,所以我们要好好的保护好我们的胃才行,胃一旦出现毛病是比较难以治疗的,所以一旦胃不好就要注意自己的饮食。

很多胃不好的患者都知道是要控制饮食,不能乱吃东西,但是就是不知道该吃什么东西而不该吃什么东西,那么胃不好到底能不能吃饼干呢,一起看下文介绍。

饼干是以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。

饼干的词源所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”,即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,作为旅行、航海、登山时的储存食品,特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播,产业革命以后因机械技术的发达,饼干的制作设备及技术迅速发展,扩散到全世界各地。饼干类包含饼干(Biscuit),曲奇饼干(Cookies)和苏打饼干(Cracker)等等。

十九世纪五十年代的一天,法国比斯湾,狂风使一艘英国帆船触礁搁浅,船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛。风停后,人们回到船上找吃的,但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了,他们只好把泡在一起的面糊带回岛上,并将它们捏成一个个小团,烤熟后吃。没想到,烤熟的面团又松又脆,味道可口。为了纪念这次脱险,船员们回到英国后,就用同样方法烤制小饼吃,并用海湾的名字“比斯湾”命名这些小饼。这就是今天饼干英文名biscuit(比斯开)的由来。

胃不好能吃饼干。面包和饼干都是小苏打加面粉做的,小苏打成分是碳酸氢钠,面粉发酵产生弱酸。而人的胃基本处在弱酸环境,一般胃溃疡患者胃酸较多,所以,不建议吃面包和饼干,那会酸上加酸。最好是喝牛奶,牛奶是碱性食品,可以中和胃酸,还可以补充营养。

上文我们介绍了胃对于我们人体的重要性,现在社会是胃不好的人是越来越多,这个和我们的饮食结构以及饮食习惯有关,胃不好要非常注意自己的饮食,免得患上胃病甚至是胃癌,上文提到的饼干胃不好的人是可以吃的。

胃不好能吃荔枝吗

可以在胃中有食物的前提下适量食用。

胃不好的人群最好在餐后一小时食用荔枝,这样胃里面有食物, 不会伤胃,荔枝中含有糖类物质、有机酸、果胶、膳食纤维,这些都是人体所需要的营养成分,但是进入肠道后却会增加肠胃的消化负担,胃不好的人群,本身肠胃 情况就比较敏感,再吃一些增加肠胃负担的食物,会出现拉肚子等不适反应。

胃不好能吃汤圆吗

汤圆为糯米粉包制而成,糯米粘性高不易消化,因此汤圆一次不能吃太多,尤其是儿童、老年人和肠胃功能欠佳的人群要尽量少吃,高脂血症、高血压、糖尿病、痛风病的患者建议不吃汤圆为好。

其实只要人们在买汤圆的时候多看下说明书就知道了,汤圆不仅仅是糯米,还加了大量的饱和脂肪。对于胃不好、消化吸收能力差的人来说,大量的荤油,显然会给消化系统带来负担。

汤圆为糯米制品不好消化,停留在肠胃道的时间拉长,且包馅汤圆特别热卖,芝麻、花生等内馅甜度高,会增加胃酸分泌,导致胃疾患者症状加剧。胃病患者还是少吃为好。

不过,胃不好的人如果趁热吃的话,糯米粉质地柔软,猪油在体温下是液态,容易与胆汁混合,消化起来仍不算困难。所以,汤圆宜热食。另外,对于胃不好的人来说,吃汤圆的时候不宜太快,要慢慢嚼,嚼烂再咽下去才好。这些大家在吃汤圆的时候要注意一下。

经相关医学临床证明指出,在糯米或其他糯性粮食放冷之后,它的黏性和韧性会上升。特别是经过捶打的糯米团,质地紧密,黏度和韧性过大,在胃里无论怎样“揉搓”,都难以变成细碎状态,消化酶难以与它“亲密接触”,就比较难消化。所谓“三十里的莜面四十里的糕”,说的是经过捶打和油炸的黄米糕特别耐饿的特性。所以对于肠胃不好的人,还是不要吃的比较好。

肠胃不好能不能吃梨 肠胃不好能吃梨吗

肠胃不好不能吃梨

由于梨性偏寒,而且含有大量果酸,是伤胃的水果之一,肠胃不好的人最好不要吃生冷的东西,所以生梨要少吃,会加重肠胃的负担,对肠胃造成损伤,肠胃不好的人可多食性温的食物。

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不好梨吗肠不好不梨 由于梨性偏寒,而且含有大量果酸,是伤的水果之一,肠不好的人最好不要生冷的东西,所以生梨要少,会加重肠的负担,对肠造成损伤,肠不好的人可多食性温的食物。 有病可以梨吗有病最好少 炎和溃疡患者平时的饮食该特别注意,生冷辛辣油腻食物是都不的,梨属于生冷的食物,所以有部疾病的人不要梨子,了可会加重病情。 如果实在是想梨,那就适量一些熟梨,梨弄熟寒性会降低,而且熟梨更好消化,可加入红枣银耳等熬成汤来食用。 养的小秘诀 一、养成良好的生活习

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