养生健康

板栗怎么吃有营养 核桃莲子炖栗仁

板栗怎么吃有营养 核桃莲子炖栗仁

原料:核桃仁,莲子,板栗仁,红枣,冰糖。

做法:将核桃仁泡洗,去肉衣,莲子去心,红枣去核,均洗净后;取炖锅加如板栗仁,核桃仁,红枣,莲子以及清水适量,用大火煮25分钟,加入冰糖,转小火煮15分钟即可。

营养功效:补肾固精,润泽肌肤,补血益气,常吃不仅可以开胃,还可以通润血脉,让皮肤细嫩。

冬季特别怕冷怎么办

1、乌鸡栗子汤

材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量。

做法:将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。温水浸泡一会儿红枣和枸杞。乌鸡炖半小时后加入板栗。炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。

功效:适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。

2、韭菜炒核桃仁

材料:韭菜100克,核桃仁30克,食用油、盐少许。

做法:核桃仁用少量油炒微黄。韭菜洗净切段,一起炒熟,加盐少许调味即可食用。

功效:韭菜能补肾助阳,温中开胃,降逆气,散淤等。核桃味甘、性温,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。

春季补肾吃什么粥

白木耳粥

做法:粳米250克,白木耳15克,水发银耳备用,然后将白木耳和粳米加水适量,共煮成粥。

白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

土豆粥

做法:土豆100克,大米100克,土豆去皮,清洗干净,切成小块,取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸;加入土豆块,再改用小火煮成粥即可盛起食用。

中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

枸杞粥

做法:枸杞子15~20克;粳米50克白糖适量。将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。

枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。

白术山药粥

越是瘦弱的人就越觉得只要多吃一点营养丰富的食物就没有问题了。其实人的身体瘦弱也会导致脾和肾的虚弱,过多的使用营养丰富的食物,但是食物中的蛋白质不能被吸收,在代谢的时候加重了肾脏的压力。白术补脾,暖胃,消食。而枸杞则能起到补肾的作用,山药可以调节人体免疫,这3中食物放在一起熬粥,能起到健脾补肾,强壮肌肉的作用。

莲子芡实粥

人在精神高度紧张的时候容易疲劳,导致睡眠的质量不高,而且在上班一坐就是一天,没有运动的时间,导致腰酸的症状时间长了会导致肾病上身。而莲子芡实粥能够起到安神养心补肾健脾的功效,常喝可以缓解工作导致的精神紧张造成的失眠等症状。

山药枸杞粥

粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。

五彩虾仁粥

糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。

黑米红枣粥

从中医的角度讲,黑色对应的是肾,所以黑米具有补肾气的作用,此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最适应少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用。此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾益胃、改善消化不良。

材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。

做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

芝麻核桃粥

芝麻入肾经,能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;核桃味甘,性温,入肾、肺经,可补肾填精,益智健脑作用。长期食用必强肾、固齿、益齿。

材料:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克。

做法:将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内,加水适量煮粥,代早餐食。

板栗腊八粥

吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常补肾的一种食疗方法。《本草纲目》记载“栗味甘性温,入脾胃肾经……栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气”。唐代养生大家孙思邈也说“栗,肾之果也,肾病宜食之。”

材料:红豆、黄豆、红枣、板栗、核桃仁、莲子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞。

做法:先将红豆、黄豆、莲子、薏仁和红枣分别用温水浸泡4小时;主料大米和糯米按照1:2比例,提前1小时浸泡,板栗、白果去壳待用;先将浸泡好的红豆、黄豆、薏仁、莲子用高压锅煮10分钟,等气自动放完后,加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、红枣再煮7—8分钟即可;出锅前加入葡萄干、枸杞。

常喝三款补肾粥配方简单效果好

1、黑米红枣粥

从中医的角度讲,黑色对应的是肾,所以黑米具有补肾气的作用,此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最适应少年白发、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用。此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾益胃、改善消化不良。

材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。

做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

2、芝麻核桃粥

芝麻入肾经,能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;核桃味甘,性温,入肾、肺经,可补肾填精,益智健脑作用。长期食用必强肾、固齿、益齿。

材料:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克。

做法:将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内,加水适量煮粥,代早餐食。

3、板栗腊八粥

吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常补肾的一种食疗方法。《本草纲目》记载“栗味甘性温,入脾胃肾经……栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气”。唐代养生大家也说“栗,肾之果也,肾病宜食之。”

材料:红豆、黄豆、红枣、板栗、核桃仁、莲子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞。

做法:先将红豆、黄豆、莲子、薏仁和红枣分别用温水浸泡4小时;主料大米和糯米按照1:2比例,提前1小时浸泡,板栗、白果去壳待用;先将浸泡好的红豆、黄豆、薏仁、莲子用高压锅煮10分钟,等气自动放完后,加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、红枣再煮7—8分钟即可;出锅前加入葡萄干、枸杞。

锥子板栗怎么开口 哪些人不能吃板栗

栗子是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。所以,糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定,糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。

坐月子是不能食用太多的板栗的,主要是因为板栗这种食物是比较难以消化的,你们在坐月子的时候,身体体质是比较虚弱的,食用太多的板栗很容易会引起便秘这种疾病。

板栗本身淀粉高,难以消化,有便秘情况的人更要慎吃,以免加重便秘症状。

板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,补充钙质,有助于宝宝的骨骼健康成长。但是,板栗又含有丰富的纤维素,一岁以下的宝宝肠胃发育不全,进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。

吃了板栗放屁是好是坏 什么人不能吃板栗

栗子是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。所以,糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定,糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。

板栗本身淀粉高,难以消化,有便秘情况的人更要慎吃,以免加重便秘症状。

板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,补充钙质,有助于宝宝的骨骼健康成长。但是,板栗又含有丰富的纤维素,一岁以下的宝宝肠胃发育不全,进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。

牛肉和栗子一起吃

牛肉和栗子一起吃第一点

板栗属于坚果类,但不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂。板栗的淀粉含量很高,干板栗的碳水化合物达到77%,鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,营养保健价值很高,但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6~7粒,坚持就能达到很好的滋补效果。

牛肉和栗子一起吃第二点

牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低。中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。

栗子含有较多的产热营养素,多食则不易消化。而牛肉含有丰富的蛋白质,肉质致密,吃得过多也不易消化吸收。若二者同煮共食,更不易消化吸收。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含的酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体没有危害。

4款养生粥能补脾健脾

1、银耳大米粥

材料:银耳、大米、梨子。

做法:银耳提前泡发,然后撕成小朵备用;大米清洗干净,先加适量清水放到锅中煮开;将银耳放进大米中搅拌均匀;梨子洗干净之后去核切块,然后把梨块加进粥中,直到煮熟即可使用。

功效:脾胃不好的朋友吃银耳大米粥有生津、润肺的效果,粥里的梨块还能起到治疗咳嗽、便秘的效果,这款养生粥特别适合脾虚的朋友食用。

2、芝麻粳米粥

材料:芝麻、粳米。

做法:芝麻炒熟之后研磨成粉末备用;粳米洗净之后加水煮到8分熟,然后加进芝麻粉搅拌均匀,等到粳米熟透即可关火。

功效:芝麻是生活里常见的滋补品,常吃芝麻有益精生发、养脾润肺的功效,很多朋友不喜欢吃甜腻的芝麻糊,那么这款芝麻粳米粥一定能合你的意。

3、莲子芡实粥

材料:莲子、芡实、大米。

做法:莲子与芡实、大米分开洗净,然后一起放进锅中加适量的清水煮熟即可。建议在煮粥的时候可以多放点水,以免过于粘稠。

功效:莲子芡实粥适合脾肾两虚的朋友食用,这一类型的人容易出现食欲不振、腰膝酸软的症状,莲子与芡实能帮助你恢复体力,健脾开胃。

4、板栗核桃粥

材料:板栗、核桃仁、大米。

做法:板栗可提前用水煮熟,然后去壳拍碎备用;核桃去壳将核桃仁掰碎备用;大米洗净之后煮开,煮到米开花之后将板栗、核桃仁加进大米中直到全部食材都煮熟即可。

功效:板栗有补肾健脾的功效,核桃仁则具有补脑的效果,这款养生粥对于因为脾肾不足而出现头晕眼花、小便频数等病症有明显的改善作用。

冬季脚后跟开裂是肾虚吗

脚后跟反映肾的健康状况。肾虚不能给脚后跟的皮肤提供足够的营养润泽,自然就开裂了。有这种困扰的朋友,多喝这道大补养藏汤。

大补养藏汤

原料:生栗子6 个、生核桃6 个、莲子6 个、枸杞一把、葡萄干一把、陈皮1/4 个到半个(根据大小)

做法:

1. 莲子用水泡一两个小时。

2. 栗子剥去外壳,但不要去掉内皮,切成两半。

3. 核桃剥去外壳,核桃仁的外皮则留下,掰开。

4. 将所有原料一起下锅加水煮开后再煮20 到40 分钟起锅。

5. 此时栗子的内皮已经被煮到和栗子仁分离了,将它们用筷子捞出来扔掉。

6. 可以在汤中加少量糖调味,喝汤,将栗子、核桃和枸杞吃掉。

常发生在跟骨骨折后,是一种创伤性关节炎。X射线照片上前跗窦处,负重时疼痛加重。若保守治疗失效,则应进行跟距关节融合术。

陈旧性跟骨骨折或少见的跟骨肿瘤或结核也是足跟痛的原因。足跟以外的疾患引起跟痛症者,有类风湿性脊椎炎,压迫骶神经根的腰椎间盘突出,发生在小腿的胫神经挤压等。

男人吃这些坚果补肾

核桃

核桃性温,能补肾助阳、镇咳祛痰,对肾虚腰痛有非常显著的效果,吃货们不妨给自己备点核桃,纸皮核桃皮薄肉厚,越咬越甜,品质好,口感佳,每天坚持吃上两三颗,补肾效果显著哦。

板栗仁

办公室白领都喜欢香甜味美的板栗,性温味甘,有补中益气、补肾健脾的功效,男士们不妨备上几包板栗仁在办公室,下午肚子饿的时候吃上一些,果肉粉糯,口感软绵自然,还能补肾哦,吃上一口立马爱上了。

熟银杏仁

平时工作压力大,很多朋友动不动就出现肾虚迹象,腰酸背痛,身体长期乏力,千万要注意了,不妨试试吃些银杏仁坚果,营养丰富,富含多种对两性健康和生育能力极为重要的微量元素,色泽诱人,外酥里脆,细腻酥香。

松子

松子是坚果中的仙品,有补心肾,养血液等功效哦,爱吃坚果零食的朋友不妨买一点野生松子仁坚果平时当作办公室或者居家零食,有计划每天吃上一些,养胃又补肾,长期坚持下来会觉得身体慢慢变好呢。

生的板栗煮多久才熟 哪些人不能吃板栗

板栗虽然营养丰富,但是它对于进食者的肠胃功能有很高的要求,因为板栗生吃难以消化,板栗熟吃又容易导致滞气,所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗,如果要吃的话也不适合多吃,吃的时候一定要细细嚼碎。

栗子是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。所以,糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定,糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。

板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,补充钙质,有助于宝宝的骨骼健康成长。但是,板栗又含有丰富的纤维素,一岁以下的宝宝肠胃发育不全,进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。

板栗本身淀粉高,难以消化,有便秘情况的人更要慎吃,以免加重便秘症状。

板栗炖鸡怎么才不黑汤

一般来说,煮板栗炖鸡的时候不容易煮成黑色的汤,但是板栗容易煮成黑色的。

板栗味道香甜可口,营养价值较高,在新鲜的板栗果仁中含有丰富的蛋白质、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素、烟酸、核黄素,以及钙、镁、铁等矿物质成分,食用板栗具有健脾胃、强健筋骨、美容养颜等功效,对身体颇有益处,板栗炖鸡的时候不要将板栗炖久了,炖久了的话板栗会变色。

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栗子的营养价值和药用价值

一、栗子的营养价值 栗子含丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉 62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪 2~7.4克,碳水化合物40~45克。生栗子维生素的含量可高达40 ~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生 素等多种成分。 1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松 等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品; 2、栗子含丰富的维生素C,能够

糖尿病人能板栗

栗子是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%,鲜栗子40%之多,是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%~5%,虽然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米饭要高。栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。虽然栗子所含的糖类不低,但血糖反应低于米饭,所以糖尿病患者可以板栗。因此,在栗子进补的时候,糖尿病人要避免得太多,以免影响血糖的稳定。 栗子所含较丰富的膳食纤维,在饮食日

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榛子 榛子主要分布于我国北方,国外在主要分布于西亚和地中海一带。榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果,并“坚果之王”美称。榛子含大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2。孕妇经常可以起到明目、健脑之效。 核桃 作为四大坚果之一的核桃,其分布十分广泛,世界各地均种植。核桃在我国历来就被视为轻身益气、延年益寿之物。中医学认为核桃性温、味甘、无毒,健胃、补血、润肺、养神等功效。《本草纲目》上就关于核桃仁的描述,“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,

板栗多了放屁怎么办 什么人不适合板栗

板栗营养价值很高,多对身体好,不过板栗对人体肠胃功能要求高,这主要是因为生板栗不好消化,而熟板栗又容易导致滞气,所以脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合板栗,如果要的话也不适合多的时候一定要细细嚼碎。 减肥的人最好不要板栗。因为板栗热量很高,板栗被称为“六个板栗等于一碗饭”,虽然夸大的成分,但也足以证明它的热量很高,所以减肥的人是不适合板栗的。每天最多六七个即可,且了建议适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量。 板栗是坚果类的食品,而板栗蕴含的油脂虽然没核桃、榛子、杏仁多

哪些坚果适合孕妇

1、核桃 补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含的磷脂具增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食。 2、花生 蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还补血的功效,与黄豆一起汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着。 3、板栗 板栗分布广泛,在我国南北方都大量种植。而且食用方便,生都可。板栗不仅含大量淀粉,而且含蛋白质、

强直性脊柱炎患者的适宜饮食

1.豆类:强直性脊柱炎患者在食用豆类食物时,可选用黑豆、红豆、黄豆、绿豆、大豆等。这些豆类中含丰富的微量元素和植物蛋白,不仅营养丰富,而且可促进关节、骨骼、肌肉、肌腱的代谢,可帮助强直性脊柱炎患者修复病损。 2.果实类食品:栗子、核桃、松子仁等食物都属于果实类食品,从中医的角度来看,强直性脊柱炎包括肾阴虚、肾阳虚以及气血阴阳方面等问题,所以强直性脊柱炎患者应补肾。果实类食物中,如栗子补肾、强筋健骨的作用,对筋骨、经络、腰膝无力极为益。核桃仁具益脑健脾、滋肝补肾、强壮筋骨等作用,每天2个核桃,可起

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材料:乌鸡肉500克,花生米100克,白菜、莲子50克,陈皮1块,红枣5颗。香油、盐各适量。 做法: 1、白菜洗净,切片;其余材料分别洗净,莲子去心,陈皮刮去内瓤备用。 2、将乌鸡去头、爪、内脏,切成大块。 3、然后用沸水烫煮后撇去浮沫,捞出沥干。 4、将适量清水倒入锅内烧沸,再将乌鸡块、花生米、陈皮、莲子、红枣倒进锅内。 5、先用大火煮20分钟后用中小火1.5小时。 6、最后用香油、盐调味即可。 原料:栗子肉200克,乌鸡汤500克,杏仁20克,红枣50克,核桃仁50克,姜、盐各适量。 做法: 1、将

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补肾益肺——核桃荸荠鸭子煲 原料:核桃仁l00克,荸荠15个,鸭子1只,香菇50克、绍酒7克、味精7克,鸡精7克,姜7克,葱7克,盐7克,上汤2000毫升。 做法:鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净,一切两半;姜切片,葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内,再放入各种调料,加入上汤,置旺火上烧沸,再用小火堡至鸭肉熟烂即可。 提示:补肾,益肺,润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。 阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。

栗子的营养价值

栗子中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、单宁酸、胡萝卜素以及磷、钙、钾、铁等营养元素。[2]栗子不仅补脾健胃的功效,更补肾壮腰的作用,多栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状。[4]栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低,因此,在栗子进补的时候,要避免得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。 栗子是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。据调查干板

四款补肾的营养食谱

一、海参煲鸭汤 原料:海参200克,老鸭一只。 做法: 1、将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢。 2、鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。 功效:养阴益肾,适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。 二、莲子丝瓜排骨汤 原料:排骨400g,丝瓜1根莲子100g,姜片3片,料酒15ml,盐适量。 做法: 1、准备好材料,斩块的排骨与冷水一同入锅,倒入15毫升料酒加热焯水去腥,取出洗净。 2、把焯过水的排骨移入加热的砂锅中,放入姜片,大火烧开转最小火煲60分钟。