黑芝麻熬粥必须炒熟吗 黑芝麻大米粥
黑芝麻熬粥必须炒熟吗 黑芝麻大米粥
材料:大米50克,黑芝麻20克。
做法:
1.黑芝麻洗净,炒香,研碎。
2.大米淘洗干净。
3.砂锅置于火上,倒入适量清水大火烧开,加大米煮沸,转用小火煮至八成熟时,放入芝麻碎拌匀,继续熬煮至米烂粥稠调味即可。
黑芝麻熬粥必须炒熟吗
黑芝麻最好炒熟再用来熬粥。
黑芝麻含有大量的蛋白质,脂肪,不饱和脂肪酸,作为很好的补益食材,黑芝麻即可补充营养,还有改善肤色,乌发养颜的效果,黑芝麻炒熟之后再食用比生用好,生吃在消化方面不及炒熟的黑芝麻,而且黑芝麻炒熟后营养吸收会有所增加,香味也更浓郁,营养价值更高。
黑芝麻熬粥的方法推荐:
葡萄干芝麻粥
材料:粳米,小米各50克,葡萄干30克,黑芝麻10克。
做法:
1.粳米,小米分别淘洗干净。
2.葡萄干洗净备用。
3.锅中加入适量清水,烧开后下入粳米,小米,大火烧开,转小火煮至粥稠,放入葡萄干,黑芝麻再煮一会即成。
山药黑芝麻粥
材料:大米,山药各100克,黑芝麻15克,冰糖适量。
做法:
1.将大米淘洗干净。
2.山药清洗干净,去掉外皮,切成滚刀小块。
3.将大米,山药和黑芝麻一起放入高压锅内,加入足量的水,再加入冰糖,盖好盖子。
4.大火烧至上汽后,转小火煮10分钟。
黑芝麻果仁粥
材料:熟黑芝麻5克,花生仁,核桃仁,松仁各15克。大米,牛奶,冰糖各适量。
做法:
1.将黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。
2.将打好的果仁黑芝麻碎,牛奶和少量大米一起放入锅中,加入清水,大火煮开后转小火熬煮20分钟,直至浓稠,加入少量冰糖调味即可。
黑芝麻大米粥
材料:大米50克,黑芝麻20克。
做法:
1.黑芝麻洗净,炒香,研碎。
2.大米淘洗干净。
3.砂锅置于火上,倒入适量清水大火烧开,加大米煮沸,转用小火煮至八成熟时,放入芝麻碎拌匀,继续熬煮至米烂粥稠调味即可。
黑芝麻孕妇怎么吃最好
材料:黑芝麻、糯米、核桃、
1.将材料都洗干净,黑芝麻、糯米4:1的比例打成粉末。
2.将黑芝麻和糯米用大火烧沸后,在改用小火熬煮成糊。
3.将炒熟的核桃碾碎,洒在黑芝麻糊上。
功效:润五脏,强筋骨,益气力,健肠胃之作用。
1.将适量黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研末。
2.每次取20到30克黑芝麻和粳米60克煮粥。
功效:黑芝麻粥有补肝肾、润五脏、补气血的功效。
注意:孕妇最好早上吃黑芝麻,黑芝麻的油脂含量很高,早上吃黑芝麻,白天的消化时间较长,可以将油脂完全吸收,晚上活动量较少,消化功能减弱,吃黑芝麻会导致消化不良,对孕妇身体不好。
三种少白头食疗方法
黑芝麻粥:取黑芝麻25克,炒熟后捣碎,加适量大米煮成粥,每天一次食用,对“少白头”变黑有良好的治疗作用。
黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
黑芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。
拍恶露吃什么好 黑芝麻糯米粥
食材:糯米200克,黑芝麻60克,红枣3颗,红糖适量。
做法:
1.黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟,压成碎末;
2.糯米洗净,加适量清水,大火烧开后,转小火熬至米烂粥稠;
3.再加入黑芝麻末、红枣,待粥微滚加入红糖即成。
黑芝麻熬粥必须炒熟吗
黑芝麻最好炒熟再用来熬粥。
黑芝麻含有大量的蛋白质,脂肪,不饱和脂肪酸,作为很好的补益食材,黑芝麻既可补充营养,还有改善肤色,乌发养颜的效果,黑芝麻炒熟之后再食用比生用好,生吃在消化方面不及炒熟的黑芝麻,而且黑芝麻炒熟后营养吸收会有所增加,香味也更浓郁,营养价值更高。
芝麻可以直接煮粥吗 煮粥黑芝麻什么时候放
黑芝麻放到干净的锅里炒熟,如果买回来的就是熟芝麻,最好也再炒一下,这样芝麻更香把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉免淘洗的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间,还能让粥熬得更黏稠在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥,粥煮烂后放入冰糖煮融后关火,再将黑芝麻洒在米粥上搅拌均匀即可。
产后滋补吃什么好 黑芝麻小米粥
原料:黑芝麻、玉米粒各2大匙,小米100克,鹌鹑蛋4个,冰糖适量。
制作:
先将黑芝麻炒熟、碾碎,鹌鹑蛋煮熟、去壳,小米洗净;锅里放清水,烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒,以小火熬煮;待粥熟后放入冰糖,煮化后放入鹌鹑蛋即成。
黑芝麻孕妇怎么吃最好
黑芝麻糊
材料:黑芝麻、糯米、核桃、
1.将材料都洗干净,黑芝麻、糯米4:1的比例打成粉末。
2.将黑芝麻和糯米用大火烧沸后,在改用小火熬煮成糊。
3.将炒熟的核桃碾碎,洒在黑芝麻糊上。
功效:润五脏,强筋骨,益气力,健肠胃之作用。
黑芝麻粥
1.将适量黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研末。
2.每次取20到30克黑芝麻和粳米60克煮粥。
功效:黑芝麻粥有补肝肾、润五脏、补气血的功效。
注意:孕妇最好早上吃黑芝麻,黑芝麻的油脂含量很高,早上吃黑芝麻,白天的消化时间较长,可以将油脂完全吸收,晚上活动量较少,消化功能减弱,吃黑芝麻会导致消化不良,对孕妇身体不好。
黑芝麻的经典吃法
1、黑芝麻黄豆浆
除了黑芝麻有生发的作用外,豆浆也有利于生发的强大功效,因此,在黑芝麻中加入豆浆更是锦上添花,提升了黑芝麻生发的功效。
2、黑芝麻枣粥
大枣和黑芝麻也是绝配,可以补肾养血。制作方法也很简单,将黑芝麻和红枣同时入锅,先用大火烧沸,再用小火熬粥,营养丰富,口味甜润,尤其适合女士。
3、黑芝麻山药糊
取120克黑芝麻、15克山药、120克冰糖、粳米60克。分别将粳米,山药和炒香后的黑芝麻,一同放入研磨机,并加入牛奶或清水研磨。将研磨好的原材料用小火煮至糊状,熟后起锅。每日两次,每次一瓷勺,温水服送即可。
4、黑芝麻蜜糕
用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5-2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻怎么吃最好
黑芝麻黄面
将黑芝麻100克炒熟,白面500克炒至焦黄,每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。黑芝麻黄面能固肠,美容、乌发,适用于肠胃不固、面黄肌瘦者食用。
黑芝麻蜜糕
将黑芝麻100克炒香,研碎后加入玉米粉200克、蜂蜜150克、面粉500克、鸡蛋液、适量发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5~2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻椹糊
用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚弱、须发早白、虚风眩晕等症。
芝麻核桃粥
用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
芝麻木耳茶
取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
芝麻杏仁蜜
将黑芝麻500克炒香研末,甜杏仁100克捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2~4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗常用方,并有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露
将葛根250克、五味子125克共入锅内加水煎煮2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日服3次,每次1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功,对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者有益。
黑芝麻枣粥
将适量粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,加水熬煮成粥,即可食用。黑芝麻枣粥甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。
黑芝麻能熬粥吗
黑芝麻能熬粥。
黑芝麻含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,钙,维生素E,氨基酸等营养物质,具有很好的润五脏,补肝肾作用,常吃可以乌发养颜,益气补虚,养血填精。用来和其他食材搭配熬粥食用,营养成分能更好的渗出,被人体吸收,给身体补充大量营养元素,有非常不错的滋补效果,并且不会给身体带来不适影响。
下面来推荐几款黑芝麻熬的粥:
首乌芝麻粥
材料:何首乌10克,黑芝麻10克,大米100克。
做法:
1.将大米淘洗干净。
2.黑芝麻淘洗干净,去沙。
3.何首乌润透切片。
4.把大米放入锅中,何首乌,黑芝麻也同放锅中,加水600毫升。
5.开大火煮沸后,再转小火煮45分钟,待粥熟即成。
淮山芝麻粥
材料:淮山药15克,黑芝麻120克,冰糖120克,玫瑰糖5克,鲜牛奶200克,粳米60克。
做法:
1.将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出沥干。
2.淮山药洗净去皮,切成小颗粒。
3.黑芝麻炒香。
4.以上三种食物放入盆中,加水喝鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细蓉待用。
5.锅中记入清水,冰糖融化过滤,烧开后将粳米,山药,芝麻的浆汁慢慢倒入锅中,加入玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。
芝麻黑豆泥鳅粥
材料:泥鳅200克,黑豆60克,黑芝麻60克,料酒,葱,姜,味精,食盐各适量。
做法:
1.先将泥鳅洗净,放入碗中,入料酒,葱,姜,味精,食盐上蒸笼蒸至烂透,去骨,刺,待用。
2.把黑豆洗净,浸泡1个小时。
3.黑芝麻洗净,和黑豆一起放入锅中开大火煮滚,然后转小火熬至成粥。
4.将泥鳅兑入粥中,再煮片刻即可盛出食用。
黑芝麻怎么吃比较好呢
1芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3黑芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果
4芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
5芝麻木耳茶:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。