生吃洋葱有什么好处 生吃洋葱预防感冒
生吃洋葱有什么好处 生吃洋葱预防感冒
洋葱既可生吃又可熟食，洋葱中含有杀菌能力较强的辣蒜素，具有预防感冒和杀菌的功效，能有效预防流感；辣蒜素经过长时间加热杀菌效果会有所降低，预防感冒的功效生吃要比熟吃好。
生吃洋葱有什么好处
生吃洋葱预防感冒。洋葱既可生吃又可熟食，洋葱中含有杀菌能力较强的辣蒜素，具有预防感冒和杀菌的功效，能有效预防流感；辣蒜素经过长时间加热杀菌效果会有所降低，预防感冒的功效生吃要比熟吃好。
吃完洋葱多久能喝蜂蜜 辟谣：洋葱和蜂蜜同食会失明
网传洋葱（圆葱）和蜂蜜同食会引发人眼睛失明。
事实
由于洋葱有很强的刺激性，加入蜂蜜之后，会更加挥发这些刺激物，若生吃洋葱加蜂蜜水的话，是可能会辣到眼睛的，但若说到引起失明，则比较夸张，没有科学依据。
生吃洋葱胃痛怎么处理 生吃洋葱要注意什么
1、生吃白皮洋葱为宜。洋葱一般是炒熟食用的，但如果非要生吃的话，建议挑选刺激性小的白皮洋葱。
2、不要经常生吃洋葱。洋葱味辛，性温，长期食用生洋葱，容易使身体出现上火、便秘等情况。
3、不要空腹生吃洋葱。空腹食用生洋葱易刺激肠胃，引起肠胃的不适。
4、小宝宝不宜生吃。小宝宝的肠道功能娇弱，直接生吃洋葱，会刺激宝宝的胃肠道，不容易被吸收，易出现拉粑粑的情况。
洋葱如何吃效果最好 适宜吃法
洋葱在春夏吃会比秋冬吃更好，这个时候辛辣味少一点，水分多一点。洋葱有紫皮和白皮的，紫皮的洋葱营养更高一点，如果要生吃洋葱的话，可以做沙拉吃，还可以吃肉类的时候搭配吃，注意把洋葱放到阴凉干燥的地方存储。
紫色洋葱生吃好
生吃洋葱不要空腹，可以在午餐或是晚餐时佐餐吃，一次也不要吃太多，每次最多吃上三四瓣。
洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜，被誉为“菜中皇后”，营养价值很高。但一般人常因惧怕其特有的辛辣味道和吃后的异味，而放弃吃洋葱。
现在市场上经常看到紫色外皮的洋葱，菜馆里的大拌菜里也经常有它的身影，这种洋葱口感甜脆，生吃没有白色洋葱那么辛辣呛人，吃起来甜甜的，吃完嘴里也不会留下异味，由于口味独特，紫皮洋葱可以像黄瓜一样凉拌或蘸酱生吃。我一般用它凉拌木耳，拌好后加一些香菜、食盐、食醋、香油，是一道很不错的营养凉菜，很受家人欢迎。
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱还可以预防感冒，您不妨试试生吃洋葱。
另外，洋葱是目前所知道的惟一含前列腺素的植物，这些物质为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。可以说，洋葱是高血脂、高血压等心血管病人的佳蔬良药。
哪些蔬菜可以生吃 洋葱
洋葱生吃营养更好，熟吃洋葱部分营养会流失掉。特别是洋葱有很好的杀菌效果，生吃要比熟吃杀菌功效更加好，同时生吃洋葱还能够帮助身体减脂减肥。洋葱刺激性强，最好是和其他食物一起吃。
洋葱生吃和熟吃的区别
一、洋葱生吃和熟吃的区别
从营养学上了解，洋葱生吃营养更好，熟吃洋葱部分营养会流失掉。特别是洋葱有很好的杀菌效果，生吃要比熟吃杀菌功效更加好，同时生吃洋葱还能够帮助身体减脂减肥。然而生吃洋葱不适所有人都适合，生吃洋葱对肠胃道刺激更加厉害，因此肠胃道不好的人不适合生吃洋葱。生吃洋葱不要空腹吃，最好是缓和食物一起吃。
二、洋葱生吃的方法——醋泡
将洋葱清洗干净后，剥去洋葱外皮切片，将洋葱薄片放入微波炉中加热两分钟，将洋葱片放入到容器中，加入5勺食醋后密封放入冰箱中。冷藏一天后就可以食用了。醋泡洋葱能够帮助将血糖减肥。
三、洋葱生吃的方法——煎水
洋葱的外皮清洗后剥下来，之后将洋葱外皮煎水喝，或者直接炒来吃，可以帮助眼睛变得澄澈，眼睛视力会更好。
洋葱的营养保健功效
1、预防癌症
在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够很好的预防癌症，这个食物就是洋葱。洋葱的防癌功效源自于它富含的硒元素和槲皮素。硒具有抗氧化功能，能够刺激人体免疫反应，从而达到抑制癌细胞分裂和生长的功效，并且还可以降低致癌物的毒性。
而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，经常食用洋葱的人比不吃的人患胃癌的几率要少25%，由于患胃癌致死的要少30%。
2、防止老化
蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。
3、降低血糖
洋葱可当成抗糖尿病药喔!因为根据降低血糖临床试验，的确具有80%的效果，同时不会引起低血糖状态，是安全又有效的抗糖尿食
4、预防感冒
洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。
5、帮助消化
洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲，帮助消化。
6、降血压
洋葱有很好的降血压降血糖的作用。还能够预防血栓形成。高血压高血脂高血糖的人吃洋葱对身体非常有好处。
7、改善便秘
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。
8、预防骨质疏松
洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌，有研究报告，每天吃200-300g洋葱，可有效预防骨质疏松。
洋葱生吃好还是熟吃好 洋葱生吃有什么好处和坏处
适量生吃洋葱有以下好处：
（1）补充营养
洋葱含有蒜辣素、半胱氨酸、前列腺素A、硒、维生素C等营养成分，生吃洋葱可最大程度的保留洋葱的营养，为人体提供必要的营养物质。
（2）减肥
洋葱生吃辛辣味较重，食用可控制食欲，减少其他食物的摄入，同时洋葱还不含脂肪，热量较低，在饱腹的基础上可造成热量缺口，起到一定的减肥作用。
（3）杀菌驱寒
洋葱辛辣性温，生吃能很好可增加体内热气，驱散体寒，同时洋葱还含有植物杀菌素，有杀菌消炎作用，可有效杀灭葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌及白喉杆菌，起到预防疾病的作用。
（4）促进消化
很多人吃完肉食后，会生吃一些洋葱来促进消化，就是利用洋葱含有的纤维素以及蒜辣素和挥发油等成分，刺激消化腺分泌，帮助肠胃蠕动，从而起到健胃和促消化的功效。
过量生吃洋葱可造成下列危害：
（1）上火
洋葱性温，像这种温性的食物吃多了，容易增加体内的热气，导致人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦发热等上火症状。
（2）放屁增多
洋葱属于常见的产气食物，如大量吃洋葱，会导致放屁增多，而且吃洋葱放出来的屁通常比较臭，这十分让人尴尬。
（3）加重眼睛不适
生吃洋葱会弄到洋葱的汁水，容易对眼睛产生刺激，使眼睛流泪，对于本来眼睛不大舒服的人群来说，还可能加重眼睛不适。
（4）肠胃不适
洋葱生吃十分辛辣刺激，对于肠胃不好的人来说，如吃多了不仅容易胃痛，其吃后产生的气体堆积在肠胃中，还可能出现胃胀的现象。
吃生洋葱真的好吗
洋葱生吃是洋葱的常见吃法，除跟饮食习惯有很大关系外，背后还往往隐藏洋葱的不同吃法的功效和作用。将由于洋葱中和具有学长扩张作用的前列腺素A，具有心血管疾病、对高血压、高血脂的防治的功效和作用，而生吃洋葱避免了以为烹饪高热环境导致前列腺素A的流失。虽然生吃洋葱对中老年朋友有好多，但单纯依靠某一种食物在实现疾病防治方面势必有些单薄，所以控油、盐、适当锻炼非常重要。
产妇能吃洋葱吗
产妇是能吃洋葱的。洋葱不仅营养丰富，还能有不少保健的功能。洋葱在中医中属于温补的食物，对于产后出现腰膝酸软、畏寒惧冷、下肢冷痛、头晕耳鸣、尿意频数等症状的妈妈都可以多吃用，能起到一定的改善作用。产妇往往因为生产消耗过大，可能会导致身体免疫力下降，洋葱有较强的杀菌作用，能起到预防疾病的作用。
女人吃洋葱的好处有哪些
1、预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
2、防止老化
蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。
3、降低血糖
洋葱可当成抗糖尿病药喔!因为根据降低血糖临床试验，的确具有80%的效果，同时不会引起低血糖状态，是安全又有效的抗糖尿食品。
4、预防感冒
洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。
5、帮助消化
洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲，帮助消化。
6、帮助清血
纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化…都有关。根据实验，每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见洋葱能提高纤溶活性，达到清血作用。
7、改善便秘
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。
8、预防骨质疏松
洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌，有研究报告，每天吃200-300g洋葱，可有效预防骨质疏松。
9、美白养颜
谷胱甘月太能抑制黑色素生成，对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮可抗UV，具有美白效果。
10、杀菌消毒
洋葱具有较强的杀菌功能，可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌。
洋葱有很好的降血压降血糖的作用。还能够预防血栓形成。高血压高血脂高血糖的人吃洋葱对身体非常有好处。