冬瓜和萝卜哪个营养好冬瓜炖萝卜一天吃多少好

养生健康

冬瓜和萝卜哪个营养好冬瓜炖萝卜一天吃多少好

建议一天喝300-400ml左右即可。

虽说冬瓜萝卜汤的营养价值以及食用价值比较高，但由于这类汤品属于凉性的汤品，过量食用很容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，所以冬瓜炖萝卜一天建议喝300-400ml左右即可。

哮喘病人怎么饮食保健方法

1.丝瓜

丝瓜是我国民间极为常见的一种瓜类蔬菜，一般在夏季最为盛产，但由于现在大棚蔬菜的高产，因此我们冬季也能吃到新鲜的丝瓜了。冬季是哮喘病患者最为痛苦的季节，这个时候最容易反复发作哮喘症状，如果不注意及时缓解的话不但会导致患者呼吸困难，甚至还有可能会窒息而亡。因此专家建议患者在冬天应该适当的多吃些丝瓜，它含有大量丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养物质，对哮喘具有很好的缓解作用。

而且我国中医指出丝瓜具有清热利肠、凉血解毒的功效，哮喘病患者可以将生小丝瓜(连蒂)数条切断后放沙锅内煮烂，最后取浓汁服即可，这种食用方法对哮喘很好的治疗功效。

2.白萝卜

白萝卜在我们生活中同样非常的常见，并且在我国民间白萝卜还具有“小人参”之称，并且自古以来白萝卜就是我国民间最常见的滋补食品。我国中医指出，白萝卜性味甘、辛、平，适当的食用具有很好的消食化痰以及下气宽中作用。白萝卜还是冬天最佳的进补食品，适当的食用可有效的起到增强人体免疫力作用，除此之外还能够帮助我们有效的控制以及调理哮喘病患者的病情。

但是我国中医同样指出白萝卜具有“破”的功效，因此在吃白萝卜的时候应该避免同时服用其他的补药以及药品，以免药效全失。最好是在吃白萝卜一天后再服用各种药物，以此来保证药效。

3.南瓜

进入冬季本来蔬菜品种就少，因此在这个时候更不能有挑食以及偏食等不良的饮食习惯，以免营养不良。尤其是对于一些患有哮喘病的患者而言，在平时生活中更不能有挑食的毛病，尤其是在冬天。这个时候患者不妨适当的多吃些南瓜，在这类蔬菜中含有大量丰富的糖类、淀粉等营养物质，尤其是老南瓜不仅吃起来又香又甜，而且其中所含有的营养物质更加的丰富，更具有治疗已经控制哮喘病的作用。

在老南瓜中，含有极为丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷等矿物质，这些营养物质不仅可以帮助哮喘病人有效的控制病情，同时还可以提高患者的免疫力。

4.冬瓜

冬瓜也是冬季难得的瓜类蔬菜，我国中医指出，冬瓜具有利水消痰、清热解毒的功效。因此在冬季，哮喘病患者不妨适当的多吃些冬瓜，除此之外还可以多吃些冬瓜子，它具有很好的清肺热、化痰排脓功效。将炒熟久服，可有效的益脾健胃、补肝明目，同时还可以有效的控制哮喘病的病情。

喝冬瓜萝卜汤的功效和好处

1、冬瓜萝卜汤可以预防痔疮

冬瓜萝卜汤是一种性凉的汤品，这种汤品里面有大量的膳食纤维，它们进入人体以后能软化大便，也能加快肠胃的运动，能让大便顺利排出体外，另外冬瓜萝卜汤还有一定的清热解毒功效，对抑制痔疮的出现有很明显的好处。

2、冬瓜萝卜汤能治感冒

冬瓜萝卜汤对人类的感冒有很好的治疗功效，特别是对人类的风热型感冒治疗效果明显，风热型感冒的主要症状就是咽喉肿痛和身体有汗以及苔白而燥，出现这种症状以后，大家可以直接食用冬瓜萝卜汤，几次以后症状就能减轻，也可以在煮制冬瓜萝卜汤时加入少量的紫菜，会让它的食疗功效更加出色。

3、冬瓜萝卜汤能理气也能利尿

理气也是冬瓜萝卜汤的重要作用之一，因为汤中的萝卜本身就是一种可以理气的特色食材，对人体内的郁气不散有很好调理功效，另外利尿也是冬瓜萝卜汤的重要作用之一，汤中的冬瓜具有出色的消种利水功效，与萝卜一起制成汤品以后，会让这种功效得到更好的发挥。

手足口病能吃什么

1、动物胡萝卜苹果汁

食材：胡萝卜1根、苹果1个。

步骤

(1)将苹果洗净，切块。

(2)将胡萝卜擦洗干净，切块。

(3)用搅拌机将胡萝卜榨汁。

(4)然后用搅拌机将苹果榨汁，把苹果汁跟胡萝卜汁混合、搅拌，并立即饮用。

推荐理由：这道胡萝卜苹果混合果汁中，胡萝卜和苹果都是宝宝比较容易接受的食材，可以用来榨汁作为辅食喂养宝宝。胡萝卜具有明目作用，而苹果则可以有效缓解婴儿便秘的症状。

2、冬瓜粥

食材：冬瓜300克、粳米180克、猪肉(瘦)100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克。

步骤

(1)冬瓜削皮，洗净，切片。

(2)将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。

(3)粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟。

(4)放猪肉茸、冬瓜片，再用小火煮几分钟。

(5)待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。

推荐理由：本粥荤素兼备，既有肉类营养，又有冬瓜的减肥作用;既可补充营养，又不至于增加体重。

3、胡萝卜山药粥

食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。

步骤

(1)胡萝卜切块。

(2)排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。

(3)加入山药，胡萝卜。

(4)炖煮15分钟。

(5)取山药胡萝卜捣烂。

(6)备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

推荐理由：排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

分析吃萝卜的禁忌有哪些

俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。眼下正是食用萝卜的好时节，专家指出，冬吃萝卜特指白萝卜，而且吃萝卜有很多禁忌，搭配不恰当除了营养有损失外，还影响身体健康。

白萝卜可消食

很多人都知道“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，不过，“冬吃萝卜”可不是指心里美和樱桃萝卜，专家告诉记者，冬吃萝卜指的是吃白萝卜，而且，在众多萝卜品种中，冬天里吃白萝卜营养也是最好的。

因为冬天天气干燥，尤其是在有空调或暖气的房间里，干燥更严重，很多人体内有内热，白萝卜正好可以清热排毒，去燥热。加上冬天里人们无形中就会多进食肉类，需要搭配凉性和性味甘平的食物，来起到清凉、解毒、去火的作用，而性凉的白萝卜无疑是很好的选择。

另外，冬天天气转冷，人的活动量减少，容易产生积食，而白萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是其富含的酶，能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果。

专家特别提醒，白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。

胡萝卜不能配辣椒

专家提醒，现实生活中，很多人吃萝卜时喜欢和其他蔬菜水果“混搭”，但事实上，“混搭”不慎可能损害健康。

很多人喜欢将红(胡萝卜)、白萝卜与牛羊肉一起炖着吃，但其实这种搭配会诱发“内战”，因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。另外，红白萝卜相配的吃法还容易导致败血症。

白萝卜除了不能和自己的兄弟“胡萝卜”一起吃外，也忌和橘子一起吃，因为二者可生成硫氰酸，会阻止甲状腺摄取碘，容易诱发甲状腺肿大。而胡萝卜最好不要和辣椒或醋“配对”，因为两者一起吃，会破坏胡萝卜素。

吃肉配萝卜不上火

冬季人们往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用。

专家指出，水萝卜、心里美等萝卜最好加糖或加盐凉拌着吃，或者加点芝麻，可以促进营养吸收。白萝卜最好和维生素C丰富的蔬菜如黄瓜、菠菜一起吃，或者搭配蛋白质含量高的食物，如牛羊肉等。

冬天最经典的菜肴就是羊排萝卜，羊排是营养价值很高的肉类，但同时也最容易上火，和萝卜的搭配则最为科学，口味也非常清爽。

冬瓜汤好还是萝卜汤好冬瓜萝卜汤的做法

材料：冬瓜、萝卜、香葱、盐、食用油、酱油、鸡精。

步骤：

1、先将萝卜、冬瓜去皮清洗干净，切成块。

2、香葱洗净，切成葱花备用。

3、然后热锅然后往锅里放适量油，下冬瓜炒至5分熟。

4、冬瓜5分熟后加适量水。

5、接着放萝卜煮至全熟。

6、最后撒上葱花，根据口味加盐调味即可。

冬天吃什么青菜

1、冬天吃南瓜。

南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥,加入其他蔬菜或肉食,做成南瓜饼,甜咸皆宜。

2、冬天吃芥菜。

芥菜叶黄素和维生素K含量极高,另外也富含维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D、胡萝卜素和膳食纤维。芥菜主要用于配菜炒着吃,或煮成汤。但是,需要注意的是,芥菜不宜生食或多吃。

3、冬天吃胡萝卜。

每100克含胡萝卜素1.35～17.25毫克,还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。胡萝卜生吃可洁齿,整个烤着吃更营养。

4、冬天吃菠菜。

1杯(为实验所用量杯)菠菜的维生素K和叶黄素含量超过膳食参考摄入量,另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意,可以爆炒或做汤。

5、冬天吃冬笋。

冬笋与春笋、夏笋不同,它“低调”地长在地下,尚未破土而出,营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还可以清热解腻。此外,它还富含膳食纤维,有助消化。

6、冬天吃莲藕。

生藕煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

7、冬天吃辣椒。

辣椒中含有辣椒素,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。

8、冬天吃西葫芦。

西葫芦富含膳食纤维,热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。西葫芦因富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、胡萝卜素等营养物质,能够治疗冬季嘴唇干裂的症状。

冬季吃萝卜的禁忌

冬季是萝卜有很大的好处，那么冬季吃萝卜有哪些禁忌呢?以下是学习啦小编整理了冬季吃萝卜的禁忌，一起来了解一下吧!

了冬季吃萝卜的禁忌：胡萝卜不能配辣椒

邹春蕾提醒，现实生活中，很多人吃萝卜时喜欢和其他蔬菜水果“混搭”，但事实上，“混搭”不慎可能损害健康。

冬季吃萝卜的禁忌：白萝卜可消食

很多人都知道“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，于是纷纷在菜场里买回心里美、樱桃萝卜等变着法儿吃。不过，“冬吃萝卜”可不是指心里美和樱桃萝卜，国际注册营养师邹春蕾告诉记者，冬吃萝卜指的是吃白萝卜，而且，在众多萝卜品种中，冬天里吃白萝卜营养也是最好的。

专家特别提醒，白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。

冬季吃萝卜的禁忌：吃肉配萝卜不上火

邹春蕾指出，水萝卜、心里美等萝卜最好加糖或加盐凉拌着吃，或者加点芝麻，可以促进营养吸收。白萝卜最好和维生素C丰富的蔬菜如黄瓜、菠菜一起吃，或者搭配蛋白质含量高的食物，如牛羊肉等。

冬天最经典的菜肴就是羊排萝卜，羊排是营养价值很高的肉类，但同时也最容易上火，和萝卜的搭配则最为科学，口味也非常清爽。