芡实和什么一起煮粥好

芡实和什么一起煮粥好

材料：芡实20克，核桃仁20克，粳米100克。

做法：

1、将芡实洗净，用清水浸泡2-4小时。

2、然后粳米淘洗干净，放入锅中。

3、放入芡实同煮30分钟左右。

4、然后放入核桃，续煮10分钟即可。

5、可以加入冰糖或白糖调味。

材料：芡实15克，茯苓10克，粳米100克。

做法：

1、将芡实和茯苓捣碎。

2、粳米淘洗干净。

3、锅中加入适量清水，放入芡实、茯苓煮软。

4、然后再加入粳米，煮至粥成。

5、早晚温热食用。

芡实有什么用 调理脾胃

若平时消化不好，或热天出汗多又易腹泻者，经常用芡实煮粥或煮红糖水食用，有不错的效果。

芡实煮粥前要泡吗

干的芡实要浸泡。

新鲜的芡实含水量足，一般不需要长时间浸泡，但是干燥的芡实水分少、质地较硬，直接煮比较难以煮熟，所以建议干芡实提前浸泡，然后熬粥这样煮出来口感更好，也更容易消化。浸泡后的芡实用开水焯一下，然后再熬粥，由于芡实淀粉多，难煮熟，因此煮的时间也要久一些，想缩短时间可以用高压锅等器具煮。

芡实煮粥怎么煮 芡实五味子粥

材料：芡实30克，五味子60克，粳米100克。

做法：

1.将芡实，五味子晒干或烘干，研制成粉末。

2.粳米淘洗干净。

3.将粳米放入锅中，加清水适量，烧沸，转用慢火煮。

4.在米开花时倒入芡实，五味子粉末，继续煮至米熟烂成稀粥。

好处：益肾涩精，补中健脾，适宜于老年人脾肾两虚，大便溏泻，小便频数，目暗昏视物不清调理。

芡实煮粥前要泡吗 芡实煮粥放多少合适

人均9-15克左右。

芡实的质地较硬，其中含有较多的淀粉和蛋白质，食用过多的话容易出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状，所以在煮粥的时候建议人数来确定芡实的放入量，一般建议按照人均9-15克左右的量来放就可以了。

此外，在吃芡实粥的时候也要注意好食用量，吃多少煮多少，以免食用太多而出现肠胃不适的症状。

芡实煮粥怎么煮 芡实淮山瘦肉粥

材料：粳米250克，淮山药100克，芡实50克，猪瘦肉250克，葱花，姜末，食盐各适量。

做法：

1.先将淮山药洗净切块，芡实洗净后浸泡在清水中待用。

2.猪瘦肉洗净，切小块待用。

3.粳米淘洗干净，入锅煮粥，待米开花后放入山药块，芡实，猪肉同煮。

4.待米，肉熟后加入葱花，姜末，食盐调味即可。

好处：滋补温润，适宜于冠心病体质虚弱，气阴不足，头晕乏力，面色无华者调理。

芡实可以直接嚼着吃吗 吃芡实有什么好处

芡实常配山药、白术，可用于治疗脾虚泄泻。

芡实常配金樱子、莲子，可治疗遗精、白带过多、尿频或尿失禁等症状。

用芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有好处。

若平时消化不好，或热天出汗多又易腹泻者，经常用芡实煮粥或煮红糖水食用，有不错的效果。

如果腰膝痹痛，幼儿腹泻，可用泽泻、芡实、滑石、炒车前子, 焦楂, 炒苍术, 砂仁、加黄连、公英、白头翁、腹胀加草果同煎，每种的量要均匀，分6次在24小时内服完，可以起到补脾止泄的作用。

秋季用芡实进补，最简单的是制作芡实粥，常吃可健身体，强筋骨，耳聪目明。

芡实煮粥怎么煮 芡实煮粥注意事项

1、莲子，花生，豆类，米类，玉米粒，百合，薏仁等在和这些材料混合的时候要注意，不容易煮烂的先放，容易煮烂的后放。

2、比如，薏仁，莲子，都要先浸泡两个小时后，再和米类同煮，这样才不会米已经先烂，而其他食物还没有煮烂的状况。

3、有些食物，红薯，山药，我们要后放，粥煮到八九成的时候，再放，等它们熟了，刚好就可以出锅了。

4、另外有些朋友喜欢放青菜和盐，那么这些材料也要最后放，青菜的颜色也不会变色。

芡实不能和什么熬粥 干芡实需要泡多少时间

一般1-2小时。

芡实含有较多淀粉，质地坚硬，所以在用干芡实煮粥前，要将芡实浸泡一段时间，这样煮能熟得快，一般的芡实浸泡1-2小时左右即可，芡实存放时间，越久浸泡时间越长，老芡实通常是浸泡一晚上，浸泡一夜的干芡实要注意防止变质，所以在选购芡实时，尽量选择日期较为新鲜的，这样煮会便捷很多。

芡实不能和什么一起煮 莲子芡实荷叶粥

材料：莲子30克，芡实米30克，糯米60克，荷叶50克，白砂糖10克。

做法

1、将莲子、芡实、糯米洗净，荷叶洗净分卷扎成3-4小卷；

2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至粥成。

3、去荷叶，加盐调咸粥或加糖调甜粥均可，随量食用。

功效：莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，有补脾止泻，益肾固精，养心安神的功效；荷叶味苦、性平，归肝、脾、胃经，具有清热解暑，升发清阳，凉血止血的功效，搭配芡实煮粥可清暑热、除烦渴、祛暑湿、防治脾虚止泻等。