吃豆腐多了容易得痛风

吃豆腐多了容易得痛风

植物蛋白能降尿酸

“研究发现，膳食中的蛋白质总摄入量与高尿酸血症之间有相关性，但其中动物性蛋白质有提升危险的趋势，而植物性蛋白质则有降低发生高尿酸血症危险的趋势。”事实上，在所有食物类别当中，海鲜类食物与高血尿酸水平之间的关系最为紧密，大豆制品则呈现负相关关系。测定表明，干黄豆中的嘌呤含量比较高，但是人们几乎不会干吃黄豆，而干黄豆通过浸泡、打浆，做成豆腐之后，嘌呤含量已经大幅度下降。据《现代临床营养学》中的数据，豆制品属于中低嘌呤含量的食物，特别是豆腐干、豆腐丝、豆腐千张等，已经去掉了大部分嘌呤。可以说，以现有的临床和流行病学证据而论，没有证据支持“吃大豆制品会导致痛风”的说法。

由此，可以这样对高尿酸血症患者提供忠告：血尿酸高的人可以适量吃豆制品，是说替代鱼肉蛋类食品，蛋白质和嘌呤总量不能增加，不能在吃鱼肉蛋之外再加豆制品。同时量也要有所控制，建议限制在每日30克大豆之内，换算成水豆腐不超过90克;如果喝豆浆无不良反应，建议不超过1杯。不建议服用任何蛋白粉类产品，少吃仿肉豆制品，不吃豆腐油炸、卤制等做成的小零食。从预防痛风的角度来说，哪怕某种食物嘌呤含量不高，只要属高脂高糖类，还应少吃为妙。

女人会得痛风吗

女性得痛风机率虽然不大，但是基本都是在绝经后会得痛风。所以女性是会得痛风的，遗传原因是其中之一。为了预防和治疗痛风，饮食上应做到三多三少：多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。

多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。痛风是嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。男性比女性容易得痛风病的原因是：女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。男性喜欢饮酒、聚会，喜食大鱼大肉，使体内尿酸增加，排出减少。

对于患有痛风的病人，我们建议及时到医院去做检查来确诊病症。千万不要拖，拖的越久对于身体伤害的越大，这种痛风属于是代谢性疾病，如果治疗不及时的话，有可能身体各个脏器器官都会受到影响，在日常的饮食当中我们也应该注意，嘌呤含量过高的食物例如动物内脏骨髓鱼虾类等建议，尽量少使用。

猪血可以和豆腐一起吃吗 猪血和豆腐一起吃的注意事项

患有高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病的人应少吃猪血，患病期间不宜吃，尤其是患有上消化道出血的病人不宜吃猪血；肠胃虚寒、肾功能不全、痛风、缺碘等患者不宜吃豆腐。

猪血和豆腐不宜多吃，一般猪血每周吃2次，一次量最好不超过200克，豆腐每天不宜超过2两，也不适合天天吃，3天左右吃一次较好。

因为豆腐和猪血中含有较丰富的蛋白质，吃多了容易造成消化不良，加重肝肾负担，猪血中还含有丰富的铁，长期补铁过多容易引起铁中毒。豆腐中嘌呤较多，吃多了可能引起痛风发作，还可能引起碘缺乏。

痛风病人的饮食有哪些禁忌

禁忌一：啤酒与海鲜同吃导致痛风?

酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素，加在一起是雪上加霜，分开吃也同样对痛风不利。因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱，尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高，尿酸结晶盐在体内沉积的结果。而酒精会促进内源性尿酸的生成，海鲜又属于高嘌呤饮食，所以对于痛风病人来说，对待这两种食物应谨慎为佳，而对于非痛风病人，吃这些食物会增加患病风险，但不至于吃一次就导致痛风。

禁忌二：痛风病人不能吃豆制品?

虽然干豆中含有比较多的嘌呤，但是嘌呤是名副其实的“落水狗”，因为它极易溶于水，所以说干豆在做成豆腐、豆干等豆制品的过程中去掉了“黄浆水”之后，嘌呤就减少了很大一部分，所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当，比肉类要低。流行病学调查发现，植物蛋白以及某些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果，并没有增加血液中尿酸的含量。所以普通人和痛风患者都可以吃豆制品。

禁忌三：吃火锅易得痛风?

之前已经说过，嘌呤属于名副其实的“落水狗”，我们在日常吃火锅的过程中，一般人都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等“第一阵容”的高嘌呤食物，这些都属于高嘌呤食物。所以火锅汤中的嘌呤含量自然也会很高。普通人偶尔喝一些问题不大，痛风病人喝了的确可能引发症状。另外，不光是火锅汤不要喝，肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低，对于痛风病人都不利。痛风病人要秉持“吃肉弃汤”的习惯。我国有煲汤习惯的地区，往往也是痛风的高发地区。

男人吃豆腐会杀精吗 引起痛风的症状

豆腐中含有较多嘌呤，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的病人不能吃太多豆腐，特别是痛风病人，吃豆腐太多容易导致痛风发作。

膝关节胀痛怎么治呢

1、当前有不少年轻人或者老人膝盖都经常会疼痛，那当膝盖疼痛该如何治疗和缓解呢，下面我给大家分享个人经验和方法。首先在夏天要学会保持膝盖干燥，不要经常弄湿润膝盖，长时间弄湿润膝盖容易得风湿等等，所以要保持膝盖干燥。

2、冬天要让膝盖保暖，不要让膝盖手冷，平时可以再膝盖位置增加棉布，增加保暖，以免得痛风，同时不要用电吹风经常热风吹膝盖或者身体的其他部位，这样是最容易得疼风的。

吃豆腐的注意事项和禁忌

首先、豆腐性微寒。不要和通便利肠胃的食物同吃，比如蜂蜜。如果通吃容易导致拉肚子。

第二、同一天不要吃过多豆腐做的菜。同样会引起拉肚子或者肚子涨疼的感觉。

第三、豆腐最好不要和菠菜一起吃，和菠菜一起吃不利于菠菜里的铁被吸收。

第四、豆腐不要和鲜笋，茭白一起吃。豆腐的成分和这两种食材一起的话会容易生成胆结石。

第五、患结石的人少吃豆腐。豆腐里有嘌呤会引起结石发作。

第六、痛风病人少吃豆腐。豆腐最近被国外研究者发现如果饮食不当会引发动脉硬化，加剧痛风发作。

水煮虾的蘸酱怎么调 水煮虾不能和什么同吃

1、啤酒：水煮虾和啤酒配着吃会导致体内嘌呤的含量升高，进而容易得痛风。

2、生冷食物：生冷的食物会导致肠胃不舒服，所以吃完水煮虾后隔一两个小时再吃生冷的食物。

3、南瓜：吃水煮虾后不要吃南瓜，会易发痢疾。

什么人更容易患痛风

痛风的高发人群一：具有家族遗传史的人群。同其他很多病症一样，痛风也会青睐于具有痛风家族史的人群，专家说这表明痛风具有一定的遗传性。

痛风的高发人群二：酗酒的人群。长期饮酒会很容易导致体内尿酸的含量增高，对于痛风的发生也就没有什么疑问。

痛风的高发人群三：喜欢吃肉的人群。因为大量的食用肉类，会使体内的嘌呤含量增加，进而形成尿酸，导致痛风。专家还说过于肥胖的人群也是痛风的高发人群。

除了上面的集中人群外，什么样的人容易得痛风?专家说在生活中不爱运动的人也会容易得痛风，这是由于不爱运动体内的尿酸不能够加速的分解是有关系的，还有精神状态不好的人也会比较容易得痛风，这是因为情志伤人，人的精神状态不好，任何的病症都会找上患者。

如何缓解膝关节酸痛比较好

1、首先在夏天要学会保持膝盖干燥，不要经常弄湿润膝盖，长时间弄湿润膝盖容易得风湿等等，所以要保持膝盖干燥。

2、冬天要让膝盖保暖，不要让膝盖手冷，平时可以再膝盖位置增加棉布，增加保暖，以免得痛风，同时不要用电吹风经常热风吹膝盖或者身体的其他部位，这样是最容易得疼风的。

什么样的人容易得痛风

痛风的高发人群一：具有家族遗传史的人群。同其他很多病症一样，痛风也会青睐于具有痛风家族史的人群，专家说这表明痛风具有一定的遗传性。

痛风的高发人群二：酗酒的人群。长期饮酒会很容易导致体内尿酸的含量增高，对于痛风的发生也就没有什么疑问。

痛风的高发人群三：喜欢吃肉的人群。因为大量的食用肉类，会使体内的嘌呤含量增加，进而形成尿酸，导致痛风。专家还说过于肥胖的人群也是痛风的高发人群。

专家说在生活中不爱运动的人也会容易得痛风，这是由于不爱运动体内的尿酸不能够加速的分解是有关系的，还有精神状态不好的人也会比较容易得痛风，这是因为情志伤人，人的精神状态不好，任何的病症都会找上患者。

哪些人群容易得痛风

不少人都在担心自己会不会患上痛风，但是又不知道容易患上痛风的人群有哪些。痛风是一种古老的代谢疾病。自古以来痛风就在王公贵族阶层流行，是一种富贵病。改革开放以前，我国极少有人患此病，近年来，国人生活巨变，多食美味佳肴，营养过剩，痛风很快在我国爆发流行。现已成我国的常见病，但人们对痛风还缺乏深刻的认识，因此误诊病人极多。那以下是专家的介绍：

1、患有2型糖尿病的人。

2、30岁以上肥胖的男性及绝经期后的女性。

3、患有高血压、动脉硬化(如冠心病、脑血管病)的病人。

4、老年人，无论男、女及是否肥胖。

5、原因未明的关节炎，尤其是中年以上的病人，以单关节炎发作为特征。

6、肾结石，尤其是反复发作的肾结石伴关节炎病人。

7、有痛风家族史的成员。

8.、长期从事脑力劳动，缺乏体力活动者。

9、长期嗜食肉类，并有饮酒习惯的中老年人。

我们可以根据哪些人群容易得痛风呢的内容判断自己是否也容易出现这种情况，出现了这种情况我们要及时的进行治疗，以免病情恶化给我们带来更多的副作用，可以多吃一些有利于痛风疾病恢复的食物，可以达到更好的效果。

老人吃豆腐的好处与坏处

豆腐，是我国炼丹家—淮南王刘安发明的绿色健康食品，也是独具中国传统特色的美食。豆腐营养丰富，蛋白质含量高，很多老年人为了追求清淡口味，都会在饮食中搭配些豆腐类的食品。然而，我们要注意的是，豆腐多吃反而不利身体健康。因此，对于老年人吃豆腐，一直都广受争议。

好处：豆腐助老人长寿

俗语说“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。

而在西医看来，豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。其具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

坏处：豆腐伤身 老人受不住

美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

除此之外，由于豆腐中含有大量植物性蛋白质、皂角苷、嘌呤，而老人消化、排泄系统又整体较弱，因此，多吃豆腐往往会造成消化不良、肾功能减退、痛风发作等疾病的发生。

豆浆、豆干、鲫鱼烧豆腐等运用豆腐作为饮食的数不胜数，而的确，豆腐不仅美味，还对人体有一定帮助。但豆腐虽好，老人仍需慎重，一天食用量不可过多。

豆腐烧汤怎么做好吃窍门 吃豆腐注意什么

1、不能长期一起吃豆腐和菠菜，否则会造成肾结石。

2、不能长期只吃豆腐，要不然会使得营养失衡。

3、韭菜与豆腐不能同时吃，因为这样会导致结石。

4、要适量吃豆腐，多吃对身体不好，会出现腹胀、腹泻等不适症状，还会得碘缺乏病，造成动脉硬化。

5、在做豆腐之前，要将豆腐放在盐水中，浸泡一会儿，这样做的时候不容易碎，或者在水中煮一会儿，去豆腥儿。

豆腐吃多了会怎么样

1、豆腐吃多了会引起贫血，疲倦，嗜睡等症状，豆腐虽好，但不宜天天吃。

2、豆腐吃多了，抑制铁的吸收，会造成贫血、疲倦、嗜睡、乏力豆腐生产过程加入石膏，故气寒微毒，寒能动气，致肾中寒气发动，并生疮疥头风等症。

3、豆腐吃太多容易引发肾功能衰退等疾病，而且容易引发疾病，豆腐的营养价值高这不能给予否认，豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

4、过多吃豆腐会对身体造成危害，比较明显的有过多吃豆腐引起消化不良、会促使动脉硬化形成、还会导致碘缺乏，促使痛风发作。