菠萝蜜不熟切开会坏吗

菠萝蜜不熟切开会坏吗

看情况。

菠萝蜜容易腐烂变坏，特别是在热的环境中，若是保存不得当，菠萝蜜一段时间后会滋生细菌等微生物，出现腐烂、异味等变质情况，这样的菠萝蜜不建议食用，可以将菠萝蜜密封保存在冰箱中，存放时间有所延长，如果没有冰箱，可以把菠萝蜜清洗干净，放在保鲜盒敞口保存在冰水中，应该可以保存到第二天晚上。

菠萝蜜不够熟吃会怎么样 菠萝蜜不熟切开会坏吗

会容易腐坏。

切开的菠萝蜜无论是生的还是熟的，都会比没切开的菠萝蜜更容易坏，因为其表皮有开口，容易遭到细菌等微生物的入侵，导致其腐烂变质，故不熟的菠萝蜜一定要用保鲜膜包裹严实，防止还未催熟就已经腐坏的现象。

菠萝蜜什么时候最便宜 怎么选菠萝蜜的肉好吃

如果外壳的尖刺摸着比较软，容易按压回弹的话，表示菠萝蜜已经成熟了，这样的菠萝蜜成熟度高，果肉也好吃，但如果菠萝蜜刺硬且尖锐的话，则表示还没有完全熟，如果刺按压塌陷的话，说明菠萝蜜熟过了。

如果菠萝蜜果香味浓郁的话，一般说明菠萝蜜已经成熟，其果肉糖分积累丰富，味道是香甜好吃的，可如果凑近闻却闻不到明显香味的话，一般表示菠萝蜜未完全成熟，还不建议吃。

菠萝蜜不熟切开会坏吗 不熟的菠萝蜜能吃吗

一般不建议食用。

菠萝蜜是一种水果，含有膳食纤维、维生素C、维生素E等多种矿物质，具有生津解渴、美容养颜等功效，而在食用时，若是遇到了不熟菠萝蜜，一般不建议食用，一方面是因为其中含有植物碱，食用后对胃部有所刺激，容易出现腹痛、腹胀等不适症状，另一方面是因为不熟菠萝蜜的口感不甜，还有一股涩味。所以不熟的菠萝蜜建议催熟后后食用，口感上也会有所提高。

菠萝蜜怎么催熟 闻味判断

菠萝蜜成熟后，香味是遮不住的，可能满屋都有它的香味，为了避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了，当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候，再鼻子闻一闻，如果有扑鼻的清香，就可以切开查看了，如果菠萝蜜熟透的话，甚至离的较远就能闻到它的香气。

菠萝蜜刺尖好还是平好 闻气味

水果成熟后都有香气，菠萝蜜成熟后，即使没有打开，闻起来都有一股淡淡的香气，香气的浓郁可以作为挑选菠萝蜜的依据之一，一点香气都没有，或者似有若无的香气，则说明菠萝蜜还没有成熟；如果是闻起来带有淡淡的香气，就说明菠萝蜜正好成熟了；但是如果是闻起来有很浓郁的香气的话，则说明这个菠萝蜜熟过头了，就最好不要买了。

菠萝蜜熟透了还能吃吗

只要没有变质情况都可以吃。

菠萝蜜熟透了只要没有变质情况都是可以继续食用的，其中并没有有害成分，也不会对自身健康产生影响，且熟透的菠萝蜜其营养成分并没有改变，还是含有维生素、纤维素等营养物质，只是其果肉黏黏的，在口感上不如新鲜的清爽、脆口，因此，菠萝蜜熟了之后最好趁早食用，以免时间过长出现变质情况。

菠萝蜜不熟切开会坏吗 如何挑选菠萝蜜

首先就是看菠萝蜜的外壳的颜色，如果菠萝蜜的外壳颜色呈现的是褐色或者铁青色，则说明这个菠萝蜜还是生的，不宜购买回去直接食用，当然如果没有打算马上吃，打算过一段时间再吃的话则可以考虑购买这种，买回去之后放置一段时间等熟了之后再吃。

在挑选菠萝蜜的时候除了颜色之外，还能直接观察的就是外壳，要选择外壳没有破损没有伤口的，这样的菠萝蜜比较好，如果外壳上带有一点点的小黑点，这个是菠萝蜜成熟后的正常现象，所以是可以购买的，但是如果黑点是成片的形成黑斑，那么就说明这个菠萝蜜已经熟透了甚至有点腐烂了，这样的菠萝蜜就不宜购买了。

菠萝蜜的外壳不是平整的，长了很多的疙瘩，所以可以用手摸下菠萝蜜外壳上的疙瘩，如果是尖锐的，就说明这个菠萝蜜还比较生，如果菠萝蜜的外壳上的疙瘩比较柔和圆润，摸起来还有一点软，看起来有一点皱，就说明这个菠萝蜜已经成熟了。

成熟的菠萝蜜即使没有切开，也是带有香气的，所以香气的浓郁度也可以作为判断菠萝蜜是否成熟的依据，一点香气都没有，或者似有若无的香气，则说明菠萝蜜还没有成熟；如果是闻起来带有淡淡的香气，就说明菠萝蜜正好成熟了；但是如果是闻起来有很浓郁的香气的话，则说明这个菠萝蜜熟过头了，就最好不要买了。