银耳粥的功效与作用 护肝解毒
银耳粥的功效与作用 护肝解毒
银耳汤中含有的营养物质可以增强肝脏的功能,并能促进肝细胞蛋白质与核酸的合成,提高肝脏的解毒能力,从而起到一定的保肝护肝作用。
护肝解肝毒 首选木耳银耳汤
银耳汤能过夜吗第一点
银耳入药其性平味甘、入肺、脾经可滋阴润肺。养胃生津、补虚损、主治肺阴虚咽干、干咳少痰、痰中带血;胃阴不足的食欲不振、口渴、便秘、乏力、口舌干燥等。
银耳汤能过夜吗第二点
银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑,黄褐斑,因而成为美容大师常用之物。
银耳汤能过夜吗第三点
材料
主料:木瓜一个,银耳两三朵
调料:枸杞少许,红枣少许,冰糖少许
做法
1、银耳用冷水泡开,去掉硬心,撕成小朵,清洗干净
2、木瓜去皮、去籽,切成小块
3、水烧开放入银耳、红枣、枸杞,小火煮约四十分钟
4、待银耳汤变粘稠,放入木瓜,再煮十至十五分钟
5、放入冰糖,调甜度至适合自己口味,融化,关火
小知识
银耳又名白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。是我国经济价值极高,极珍贵的一种食用菌和药用菌。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。它不仅是有山珍美名之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。 (
选购时需要注意,正常的干银耳为白色,略带黄色,朵大体松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,散发出银耳特有的气味,浸泡后可膨胀8~15倍. 变质的干银耳的耳片呈焦黄色或绿褐色,没有鲜壳,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点或橘红色斑块. 腐烂部分,经水泡后,发粘并有异味. 舌感刺激或有辣味,说明银耳已用硫黄熏过,虽然颜色尚好,但不能食用。
春季吃什么养肝护肝
按中医理论,肝属五行之木,春木旺,肝主事,因此春季护肝尤为重要。以下介绍了养肝护胃三道药膳。
一、山药薏米粥 排湿补脾胃
春季肝火旺盛,易导致脾虚,脾虚会引起消化系统紊乱,如消化不良、拉肚子等。因此,养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
做法:将山药,薏米,莲肉,大枣(干)与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。
二、银耳百合香蕉羹 美容护肝脏
银耳入肺、胃、肾经,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,又有“菌中之冠”的美称,富含天然植物性胶质,长期食用可滋阴润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,起到减肥、通便作用。
做法:将干银耳20克浸泡,摘去蒂梗,洗净,蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净,香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。
三、山药扁豆鲤鱼汤
白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾胃祛潮湿的功效。
酸角汁的功效与作用 护肝解酒
酸角汁食用后能增加肝脏的排毒能力,可以起到护肝的作用,在饮酒之后适量的喝一点酸角汁能加速体内酒精的代谢,起到一定的解酒功效,同时还能减少酒精对肝脏的损伤,适合经常饮酒的人食用。
红糖银耳枸杞汤的功效 护肝解毒
银耳和枸杞中都富含维生素,维生素是常量元素,适当的为身体补充维生素有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康,同时增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
吃银耳有什么好处 护肝解毒
经常食用银耳能促进肝细胞蛋白质与核酸合成,提高肝脏解毒能力,保护肝脏,还对慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
银耳吃多了有什么害处 银耳能多吃吗
银耳也是不宜多吃的。
银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素D、膳食纤维、胡萝卜素以及多种矿物质元素,具有护肝解毒、防癌抗癌、清肺养血、美容护肤等功效,适量的吃银耳对身体是非常有益的,但是物极必反,银耳也不宜多吃。
燕窝和银耳的功效一样吗
不一样。
银耳中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质、海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,食用具有清热健胃、护肝解毒、通便减肥、美容养颜等功效;而燕窝富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素铁、钠、钾及各种氨基酸,食用有养阴润燥、补中益气、美容养颜、强心降压等功效,两者食用对人体而言,其功效作用是有区别,应根据自身体质和需求选择食用。
红豆黑豆银耳汤的食用方式和注意事项 养肝护肝
银耳中所含的银耳多糖能够促进肝脏蛋白质的合成,从而能够有效地保护肝细胞,提高肝脏解毒的功能,因此对于一些肝脏功能不是很好的人群来说,平时适当地喝一些红豆黑豆银耳汤的话可以起到养肝、护肝的作用。
银耳的功效 护肝解毒
经常食用银耳,能促进肝细胞蛋白质与核酸合成,提高肝脏解毒能力,还可以提升人体免疫力,缓解慢性支气管炎,特别合适中老年人。
银耳吃了有什么好处 清热解毒
如果我们每天都能吃点银耳的话,就可以提高肝脏的解毒能力,起到护肝解毒的作用。
椴树蜜的功效与作用 护肝解酒
椴树蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。饮酒前吃50克椴树蜜或几块涂椴树蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。
花生叶的作用和功效
一、花生叶助眠养神的功效作用
花生叶是可以入心的,能够安心神经,常常健忘的人适合花生叶。花生叶中的营养浓缩后可以达到催眠的能力,帮助缓解失眠问题,失眠多梦会加重人的不稳定神经,用花生叶泡水喝就能够调理神经紧张问题。食物知识
二、花生叶养胃护胃的功效作用
花生叶可以帮助肠胃快速消化。花生叶中的果胶还能够形成保护膜保护肠胃,避免食物对肠胃的损伤。花生叶还可以恢复肝脏肾脏的运作功能,让身体的运作更加顺利健康。花生叶中的提取物是调理胃溃疡的有效成分。
三、花生叶保肝解毒的功效作用
花生叶中的维生素B族能够保肝护肝,调理慢性的损伤对肝部的伤害,如果需要日常饮酒的人,不妨多吃些花生叶。花生叶可以加强肝脏的解毒能力,让肝脏远离酒精的损伤。