核桃能和枇杷一起吃吗 核桃有什么食用价值

核桃能和枇杷一起吃吗 核桃有什么食用价值

现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。

夏天哪些水果营养价值高

枇杷--胡萝卜素含量较丰富

初夏水果“三姐妹”

枇杷谐音琵琶，其实它的得名也正与果子形状似琵琶乐器有关呢!枇杷在我国南方种植的比较多，跟一般的水果不一样的是，它在秋天或初冬开花，而在春天至初夏就已经成熟，因此被称作“果木中独备四时之气者”。

枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷，好比肉类中的红肉与白肉之分。

枇杷中的糖分以果糖为主，也是枇杷甜味的主要来源，且比同样是以果糖含量丰富的西瓜还高，果糖是所有的糖中甜度最高的，不过升高血糖的速度较之葡萄糖要慢一些，对于糖尿病人而言无疑是有利的。枇杷中钾含量丰富，钾与钠是一对“亦敌亦友”的搭档，高钾饮食对于平衡因高盐膳食而导致的高血压方面可大显身手!枇杷，尤其是红肉枇杷的视黄醇当量在常见水果中名列前茅，与芒果不相上下，对于视力保护大有裨益。除此之外枇杷还有一定的药用价值，有润肺、止咳、止渴的功用，“川贝枇杷膏”正是一种大家熟知的中药剂。

选购枇杷以果皮橙黄，茸毛完整，成熟、无青果的为佳，且吃枇杷一定要去皮，果核不可食用，因为不成熟或果皮果核中含有苦杏仁苷，有一定的毒性。成熟的枇杷一次也不建议吃太多，1-2个即可。

樱桃--番茄红素含量较丰富

樱桃形态可爱，色泽可人，酸甜适口，食用方便，堪称是水果中的大众情人，老少皆爱!更为可喜的是，作为深色蔬果的典型代表，樱桃的营养价值很高。樱桃中的番茄红素含量较一般水果丰富，有抗氧化、延缓衰老、甚至有一定抗癌作用。樱桃中的矿物质钾含量与水果中知名的“含钾高手”香蕉的钾含量差不太多，对于稳定血压很有帮助。与三姐妹中的枇杷类似，樱桃中视黄醇当量也很丰富，对于保护视力、提高免疫力有帮助。

很多人认为红色的食物都有很好的补铁效果，所以以为樱桃也是补铁高手。其实这是一个误区。樱桃中的铁含量根本不算高，远不如猪肝、猪血、瘦肉等动物性食物，即便与植物性食物中的菠菜、木耳相比差距也非常大，与苹果、桃子等水果差不多。更加不幸的是，植物性食物中的铁以非血红素铁为主导，正常人对这种铁的消化吸收率很低，所以樱桃补铁无论“量”还是“质”，都不可靠，补铁还得需要动物性食物来帮忙。

提示：挑选樱桃时，要选表皮完好无小孔、饱满硬挺不软嫩、带着果梗的。樱桃不耐热，吃不完的樱桃最好放在冰箱的冷藏室储存，以保持鲜嫩的口感。

枇杷的主要信息

枇杷的主要信息

中医药性

枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也 有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。

治疗效果

枇杷中丰富的维生素B，对保护视力，保持皮 肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。

治疗配方

取鲜枇杷50克，洗干净之后去掉皮，然后加入5克的冰糖，熬煮三十分钟之后服用，可以有效缓解扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛。

枇杷的营养价值有哪些

营养分析

1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

3.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

枇杷中含有丰富的人体所需的各种营养元素，是营养价值极高的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢!

因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。

枇杷的全身都是宝

树梗可以用来做中药;树叶可清热、治胃病;果肉的营养很高，常吃对儿童发育很有帮助，而且可以止咳、润肺、清热、利尿。

除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。

中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。

另外，据中国医学科学院营养系分析，枇杷果实可食部份每100克 含蛋白质0.4克 、脂肪0.1克 、碳水化合物7克 、粗纤维0.8克 、灰分0.5克 、钙22毫克、磷32毫克、铁0.3毫克、丙种维生素3毫克、类胡萝卜素1.33毫克，其中钙、磷及胡萝卜素显著高于其他常见水果，并含有人体所必需的8种氨基酸。

什么人不适合吃核桃啊

对于阴虚火旺或痰火内热之人忌用，因核桃能助火生痰;对于腹泻便溏之人忌食;鼻衄之人也应忌用;肺脓疡，支气管扩张和咯血者同样忌食。

1禁忌：核桃含脂肪较多，忌食用过量，否则会影响消化。 2核桃油腻滑肠，并且易生痰助火，泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食。 核桃不能与野鸡肉同时食用。 3核桃所含的脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。

正常人，一般每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜;吃得过多，会生痰、恶心岁数大的老年人一般要少吃核桃，因为上了年纪消化不太好，吃了过多核桃有可能引起消化不良。

核桃营养价值极高,含多种维生素和无机盐,尤其蛋白质和脂肪远比其它水果多,是深受人们喜爱的滋补佳品.核桃最突出的营养特点是;含脂肪40-50%,且为亚油酸,亚麻酸等不饱和脂肪酸,糖类10%和较多的维生素A,维生素E,维生素C及磷,镁,铁等无机盐.每天吃一二个核桃会有明显保健治疗作用. 中医认为,核桃药用价值也很高,能补肺肾,定喘,化痰,润肠,涩精,适用于治疗脾肾虚,咳喘,慢性气管炎,肾炎,肺结核,耳鸣,阳痿,遗精,便秘,头痛,失眠,健忘,神经衰弱等症. 从现代营养学角度看,由于核桃含有大量不饱和脂肪酸等营养成分,常吃核桃,对改善大脑功能,降低血胆固醇和预防动脉硬化是非常有益的,核桃中含有丰富的磷脂,有促进毛发生长,肌肤细腻光润之功效.因含有锌,锰,铬等微量元素,还具有抗御肌体衰老的作用. 当然任何好的东西都不可过量食用,过量食用消化系统也受不了.核桃也不例外。

孕妇常吃核桃有什么好处

核桃又名胡桃，其营养价值和药用价值都很高。核桃仁中的不饱和脂肪酸含量高，有降低血液中胆固醇的作用，其中亚油酸还是理想的肌肤美容剂。核桃中的磷脂具有增强细胞活力的作用，可使皮肤光滑细腻，促进造血和伤口愈合、毛发生长，提高脑神经功能，增强机体抵抗力。

孕产妇经常食用核桃仁，可促进胎儿骨骼、毛发和脑细胞的生长发育，还可预防妊娠高血压综合症的发生。中医认为，核桃有温肺、朴肾、益肝、健脑、强筋、壮骨的功能，常吃核桃不仅能滋养血脉，增进食欲，乌黑须发，还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退等。民间有“常吃核桃，返老还童”之说，核桃被誉为“长寿果”。

核桃吃法有多种：可生吃或制作糕点、糖果;也可烹调做菜，加工成甜品小吃;还可以核桃仁、大豆、大米、白糖为原料做核桃粥。

核桃可不可以跟枇杷一起吃 枇杷和核桃一起吃需要注意什么

枇杷可以与核桃一起吃，不会产生反应，枇杷和核桃都是属于滋补食物，对人体健康十分有益。枇杷和核桃不能与海鲜食物一起吃，否则产生化学反应生成有害物质，对人体健康有害。枇杷和核桃建议不要多吃，多吃容易引起上火反应。

吃枇杷有什么好处和不好，要注意点什么

中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、 果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、c等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。而且，其含糖的种类电相当丰富，主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖组成，另外，枇杷中丰富的维生素B，对保护视力，保持皮 肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也 有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

但枇杷核中含有氰甙类物质，在食用时一定要去核。吃枇杷切勿吃核！ 吞吃了枇杷核，咀嚼时氰甙就会被唾液水解，放出剧毒物质氢氰酸。在酶的作用之下，可分解释放出氢氰酸而导致氢氰酸中毒。氢氰酸被吸收后与组织细胞含铁呼吸酶结合，导致缺氧，进而使呼吸及血管运动中枢功能受损，严重者甚至会引发呼吸麻痹而死亡。

花生能和枇杷一起吃吗 花生和枇杷一起吃有毒吗

没有毒。

花生和枇杷可以一起吃，不会产生反应，更不会对人体造成伤害。枇杷味道香甜可口，颜色金黄，能够增强人体食欲，促进肠胃的消化功能。枇杷是一种十分名贵的中药，枇杷具有一定的食用价值和药用价值，枇杷可以和花生一起食用。

枇杷的食用技巧

1.尚未成熟的枇杷切勿食用。

2.枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千万不要误食，以免危害健康及生命。

3.吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。

4.枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

核桃可不可以跟枇杷一起吃

可以一起吃。

枇杷和核桃可以一起吃，枇杷具有补血的作用，核桃是补充大脑营养的食物，两者都可以起到滋补的作用。枇杷和核桃一起吃不会产生反应，更不会生成有害人体的物质。枇杷可以起到滋肝补肾的作用，核桃可以降低胆固醇的含量，两者都可以促进健康。

哺乳期能吃枇杷吗

哺乳期能吃枇杷。中医传统认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痨咳嗽、胸闷多痰。枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。如过哺乳期有咳嗽症状时，就可进食枇杷止咳了。现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质，对哺乳期妈妈很有益处。

枇杷可用于哺乳妈妈出现的咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗哺乳妈妈口干烦渴等不适。另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

哺乳妈妈每次适宜进食1-2个枇杷，多食枇杷易助湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量;脾虚泄泻者忌食。需要注意的是，枇杷含糖量高，患有糖尿病的妈妈要忌食枇杷。枇杷仁有毒，不可食用。