孕妇吃蛙肉,无疑在拿生命“开涮”
孕妇吃蛙肉,无疑在拿生命“开涮”
尽管国家已经三令五申禁止捕食野生青蛙,但是一些人垂诞于蛙肉的美味,或迷信食蛙肉能治病,所以,私下捕食者仍大有人在。更有甚者竟将蛙肉搬上了孕妇的餐桌。
其实,撇开破坏生态平衡不谈,孕妇吃蛙肉也是危险重重,有时甚至可以说是拿生命“开涮”。
孕妇吃蛙肉会增加母体和胎儿感染曼氏迭宫绦虫病的机会。曼氏迭宫绦虫病的成虫和幼虫——裂头蚴均可在人体内软组织和内脏寄生,但是成虫的致病能力不大,曼氏裂头蚴的危害远较成虫大,感染者称为裂头蚴病。
青蛙是曼氏迭宫绦虫的第二中间宿主,第一中间宿主是剑水蚤,带有原尾蚴的剑水蚤被蝌蚪吞食后,失去小尾球,逐渐发育成为裂头蚴,后者便寄生到了蝌蚪体内,等到蝌蚪长成青蛙时,裂头蚴常迁移到蛙的肌肉间隙中寄居,特别大腿和小腿部位最多。把青蛙腿部肌肉垂直剖开,就可看到成团的幼虫在蠕动。当人们食用带有这种寄生虫而又没有烹炒熟透的蛙肉或者局部敷贴生蛙肉时,裂头蚴便会经肠道或局部皮肤进入人体,并在人体内移行。
孕妇感染裂头蚴后会造成母体和胎儿的感染。裂头蚴病的严重程度因其移行和寄生部位而异。裂头蚴有很强的移动能力,善于钻孔,它们在母体内潜行时会释放毒素,使得组织发生炎性改变,甚至溶解、坏死,形成脓肿或肉芽肿。
幼虫潜行至孕母的皮肤时,会引起其四肢、腹壁、外生殖器、胸壁、乳房甚至全身皮肤的皮下裂头蚴病,表现为游走性的皮下结节,局部有瘙痒,并有虫爬感,常被误诊为肿瘤。当幼虫移行至眼睑时,可在红肿的眼睑及结膜下出现游动性的肿块或条索状物,偶尔破溃,裂头蚴自动逸出而自愈,裂头蚴侵入眼球可引起眼球穿孔和失明。脑裂头蚴病的临床表现酷似脑瘤,有阵发性头痛,重时昏迷或伴喷射样呕吐,视力模糊,或出现间歇性抽搐、肢体麻木,甚至瘫痪,常被误诊。内脏裂头蚴病少见,偶尔因裂头蚴侵入腹膜而导致腹膜炎,或因侵入呼吸道而出现咯血,如果侵入尿道、脊髓则后果更为严重。
裂头绦虫的幼虫还可以穿过胎盘侵犯胎儿,在妊娠的早期可引起死胎、流产,中晚期则可造成胎儿的畸形。
另外,在我国现阶段,多种高效能化学杀虫剂仍广泛应用在农业上,而青蛙在捕食害虫过程中,就自然地把害虫体内蓄积的杀虫剂累聚到它们的体内。孕妇如果经常食用蛙肉,特别是野生青蛙,其体内的杀虫剂的含量也会迅速升高,后者能使腹中胎儿甲状腺素的分泌减少,从而导致其大脑和神经系统的正常发育受阻,此类患儿出生后,不仅身材矮小,而且存在一定程度上的运动以及智能发育障碍。
牛蛙的营养价值有哪些
牛蛙的营养价值与功效:
1、牛蛙有滋补解毒地功效,消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉,体质弱或是生病地人可以用来补身,营养价值极高。
2、牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。
3、牛蛙还有滋补解毒与治疗某些疾病地功效,医学上认为:人(尤其是妇女)忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉;另外,医学上常用来治疗地心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉,热疮与疥疮,浮肿等。
4、牛蛙地内脏及其下脚料含有丰富地蛋白质,经水解,生成复合胺基酸;其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好地食品添加剂与滋补品。
5、水解地复合胺基酸,经分离提纯,用於医药,化妆工业;牛蛙地内分泌系统分泌各种激素,经提取可用於医药、工业生产与科学研究,如脑垂体激素用作鱼类、两栖类地人工催产剂,利於人工繁殖。
6、牛蛙地胃腺、肠腺及胰腺含有丰富地消化鶤,尤其是水解蛋白质地鶤类含量高,可提取利用;牛蛙地胆汁提取,加工后可作药用;蛙皮可制作外科手术线地优良原料。蛙油可制作高级润滑油。
牛蛙的营养价值
牛蛙是蛙科动物,但是它却是名贵的食品,它味道鲜美,营养丰富,尤其是蛋白质的含量很高。不仅如此,牛蛙还有一定的药用价值,很多体质弱的人都用其来滋补身体。以下是关于牛蛙营养价值的介绍。
牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。
1、牛蛙有滋补解毒地功效,消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉,体质弱或是生病地人可以用来补身,营养价值极高。
2、牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。
3、牛蛙还有滋补解毒与治疗某些疾病地功效,医学上认为:人(尤其是妇女)忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉;另外,医学上常用来治疗地心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉,热疮与疥疮,浮肿等。
4、牛蛙地内脏及其下脚料含有丰富地蛋白质,经水解,生成复合胺基酸;其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好地食品添加剂与滋补品。
5、水解地复合胺基酸,经分离提纯,用於医药,化妆工业;牛蛙地内分泌系统分泌各种激素,经提取可用於医药、工业生产与科学研究,如脑垂体激素用作鱼类、两栖类地人工催产剂,利於人工繁殖。
6、牛蛙地胃腺、肠腺及胰腺含有丰富地消化鶤,尤其是水解蛋白质地鶤类含量高,可提取利用;牛蛙地胆汁提取,加工后可作药用;蛙皮可制作外科手术线地优良原料。蛙油可制作高级润滑油。
怀孕时候可以吃牛蛙吗?
妇孕不能吃青蛙,但牛蛙和青蛙不一样,适当吃一点没关系,不过干锅一般是容易上火,所以不建议你吃。
牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。但是如果没有煮熟的话,里面有很多的寄生虫,对孕妇是非常不好的。
蛙肉吃多了会影响人体健康,甚至染上寄生虫病。青蛙在泥土里冬眠,历时半年多,苏醒后其体内带有多种病毒、细菌,虽经烹制也不能完全消除。且青蛙常吞食害虫,使庄稼上的农药残留体内,人食后农药残毒会通过“食物链”毒害人体。青蛙体内藏有一种叫双槽蚴虫的寄生虫,人吃了后,双槽蚴虫便寄生于人的皮下和肾脏周围,产生一种使这些组织局部浮肿或脓肿的液体。如侵入眼球,可引起角膜溃疡、视神经炎等,使视力减退,严重的甚至会导致失明。
相信大家看到小编关于孕妇吃牛蛙的介绍之后。应该更加体会到孕妇,最好是不要吃牛蛙才会,保证胎儿和自身的健康。因为牛蛙就是对正常人来说是多的话也会对身体产生不好的影响,由于牛蛙里面还有很多的寄生虫。所以,孕妇在饮食上还是跟随,医生的建议饮食会比较的健康。
孕妇能不能吃羊肉
一、孕妇吃羊肉是可以的
孕妇是可以吃羊肉的,但是羊肉的热量是非常高的,不要一次性吃太多,生活中很少吃羊肉的人,如果吃多了会上火。
吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品就可以了
在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品就可以了。
还要注意适当的多喝水,适当的多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养!
二、羊肉可以吃,但是一定要煮的熟熟的
生活中孕妇涮羊肉好别吃,因为涮锅里的温度不够,这样就不能有效杀死羊肉中的弓形虫,从而威胁自己的健康。
弓形虫对本身没有抗体的孕妇是非常危险的,因为弓形虫可以导致宝宝畸形。为了宝宝还是少吃为妙。
须注意一点
羊肉是可以吃的!有营养的食品都应适当吃一些。但就羊肉而言,孕妇应忌食涮羊肉,因为涮羊肉中的肉片中有些寄生虫是不能在涮的同时被杀死的,孕妇好不食,会影响胎儿。
孕妇能吃羊肉,但不要多吃,容易上火。建议多吃营养高,易消化吸收的食物。蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右。
怀孕期间孕妇不能吃什么肉
驴肉
性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,怀孕妇女应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。
兔肉
性凉,能凉血活血,又易损人阳气,故怀孕之人忌食之。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。
蛙肉
孕妇不能吃什么呢?根据前人经验,怀孕妇女不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出:多食助湿、生热,孕妇最忌。
孕妇不能多吃牛肉
牛肉中含有丰富的营养、大量的蛋白质是很多人爱吃的食物,可是近来有美国科学家指出,孕妇经常吃牛肉会导致所孕的男胎未来精子数量减少。
牛蛙的营养价值
牛蛙不仅味道鲜美,而且营养价值非常丰富,每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,因此备受人们的青睐。牛蛙的作用主要体现在以下几个方面:
1、牛蛙具有滋补解毒的功效,牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好的食品添加剂和滋补品。可以作为消化功能差或胃酸过多以及弱体质人群的滋补佳品;
2、牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。
3、牛蛙具有治疗某些疾病的功效,人(尤其是妇女)忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。另外,医学上常用来治疗的心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉,热疮和疥疮,浮肿等。
被猫咬了要打针吗
被猫咬了当然要打狂犬病疫苗了,因为谁也不敢保证这条猫有没有病毒,除非你在半年内曾打过狂犬病疫苗,否则必须要打,别拿生命开玩笑。一般来说,被猫咬后应在24小时内打疫苗。当然也不是说过了24小时后打就没有效,虽然已经三天,但只要没有发病,现在打一疫苗也是有有效的。为了安全起见,建议你立即去防疫部门处理伤口并打疫苗。
孕妇吃牛蛙好不好呢
田鸡吃多了会影响人体健康,甚至染上寄生虫病。田鸡又叫牛蛙,是蛙类的一种,和青蛙不同。青蛙在泥土里冬眠,历时半年多,苏醒后其体内带有多种病毒、细菌,虽经烹制也不能完全消除。且青蛙常吞食害虫,使庄稼上的农药残留体内,人食后农药残毒会通过“食物链”毒害人体。
另外,孕妇吃蛙肉会增加母体和胎儿感染曼氏迭宫绦虫病的机会。曼氏迭宫绦虫病的成虫和幼虫——裂头蚴均可在人体内软组织和内脏寄生,但是成虫的致病能力不大,曼氏裂头蚴的危害远较成虫大,感染者称为裂头蚴病。
孕妇感染裂头蚴后会造成母体和胎儿的感染。裂头蚴病的严重程度因其移行和寄生部位而异。裂头蚴有很强的移动能力,善于钻孔,它们在母体内潜行时会释放毒素,使得组织发生炎性改变,甚至溶解、坏死,形成脓肿或肉芽肿。
孕妇不能吃的肉类
蛙肉
蛙肉有大量的寄生虫,而且湿热,准妈妈不宜多吃蛙肉。吃多了蛙肉,可能会增加母体和胎儿感染曼氏迭宫绦虫病的机会,这种虫体生长在人体软组织、内脏内,成虫的危害不及幼虫大,幼虫可以穿过胎盘侵犯胎儿,妊娠的早期可引起死胎、流产,中晚期则可造成胎儿的畸形。
海马
海马的提取物乙醇,能增加延长小鼠的发情期,让子宫、卵巢的重量增加。同时,海马有活血堕胎的作用,所以不适合怀孕期间食用,只适合准妈妈在临产、难产之际食用。
鳗鲡
鳗鲡又名白鳝,性平,祛湿、抗痨,对身体虚弱者有温补的作用,它们属于高蛋白、高脂肪的食物,助热发病,肥腻生痰,助热动风,有损胎气,妈妈们应该要要忌讳之。
鳖
鳖不仅富含有蛋白质,而且有通络活血的效果,能打散肿瘤,因此临床上很多人都会利用甲鱼抑制肿瘤。同理,如果孕妇吃鳖,则会抑制胎儿生长,造成流畅或者生长不全。
动物肝脏
虽然动物肝脏含有丰富的营养元素,但是孕妇过多的食用动物肝脏,则会导致维生素A过剩,危机胎儿导致畸形,可能造成胎儿耳朵、头面、唇裂等情况。每次食用最好控制在30到50克左右,只能偶尔吃一次,不能长期食用。维生素A的摄取可以通过胡萝卜、菠菜、白菜等等。
烤肉
不管是经过炭火还是电炉烤出来的猪肉、羊肉,都会有致癌的风险。也有可能烤肉并没全熟,会有弓形虫,最终导致胎儿发育异常。
螃蟹
虽然螃蟹味美含有丰富的蛋白质,但是性寒凉,能活血祛瘀,会导致胎气不安,容易引起胎动,有流产风险。尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。因为对于海鲜类产品中,螃蟹是最大禁忌。