吃素有什么好处 膳食纤维摄入量
吃素有什么好处 膳食纤维摄入量
其次，素食的另一个显著的特点是膳食纤维摄入量较多。来自粗粮、蔬菜、水果的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，帮助保持肠道水分、软化大便、保持大便通畅，促进体内毒素的及时排出，因此可有效地预防便秘、衰老和癌症等的发生。流行病学调查研究显示，素食者的肺癌、结肠癌、直肠癌的发病率比非素食者低。
血糖高的孕妇饮食有哪些禁忌
1. 孕妇血糖高的饮食——增加蛋白质的摄入量
蛋白质含氨基酸较多，利用率高，营养价值好。如孕妇应多吃鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物。
2. 孕妇血糖高的饮食——增加膳食纤维摄入量
膳食纤维具有良好的降低血糖作用，蔬菜、低糖水果、海藻和豆类都富含膳食纤维。纤维素有很强吸水性，减缓某些营养素排出，并减轻饥饿感。
3. 孕妇血糖高的饮食——多食绿色新鲜蔬菜
血糖高的孕妇的饮食应注意在原有基础上每天增加蔬菜摄入量，补充钙、铁、补碘等，帮助孕妇身体的恢复，同时保证胎儿的正常所需食物。
4. 孕妇血糖高的饮食——碳水化合物300克左右
血糖高的孕妇的饮食还应注意碳水化合物的摄入。注意它们必须来源于米、麦类等少糖，严格限制蜂蜜、糖浆、麦芽糖等纯糖制品及含糖量高的甜品;谷类主食中尽量选择血糖指数较低的品种，如燕麦片、玉米面和荞麦面等。同时，控制淀粉摄入。
我们接触的最多的就是饮食，饮食也是我们生命的源泉。知道了孕妇血糖高的饮食注意点，孕妈妈要放松心情，让自己吃得放心、舒心，保证孕期营养充足，不影响宝宝健康。
早餐有膳食纤维可防便秘
有的上班族很少吃早饭，但这样容易导致胃结肠反射作用的失效，时间久了就会产生便秘。
因为健康人直肠内通常没有粪便，早晨起床引起的“直立反射”以及早餐进食后引起的“胃结肠反射”，会使结肠产生强烈的“集团蠕动”，将粪便推入直肠，粪便蓄积到一定量便会产生便意。因此，最好养成每天早晨定时排便的习惯。早上吃早餐也有利于“胃结肠反射”，利于身体的排毒。
为了预防便秘，早餐一定要有膳食纤维，比如燕麦粥、全麦馒头、蒸番薯、果蔬等。粗粮里富含的维生素B1可以保护胃肠神经，促进肠蠕动。另外，早餐吃一根香蕉也可以润肠，但其实只有熟透的香蕉才有润肠的功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，会抑制胃肠蠕动。
雪莲果和红薯是近亲嘛 吃雪莲果的禁忌
过量吃的话，容易加重肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适，尤其是本身脾胃消化功能不好或处于腹泻期间的人群更不宜多吃。
雪莲果含膳食纤维较高，不能与膳食纤维丰富的食物同吃过多，否则会出现膳食纤维摄入过量的危害，如腹胀、腹泻等不适。
有极少数的人群食用雪莲果后会产生腹泻、恶心等过敏反应，严重者甚至会出现呼吸加快，意识不清、休克等危害，因此过敏者忌食。
雪莲果偏寒性，而且含有膳食纤维、果胶、水分等多种滑肠的成分，吃后润肠通便作用效果好，如本身体寒的人吃雪莲果容易加重体内寒气，出现胃寒、胃胀、腹泻等情况；而腹泻人群吃则会加重腹泻病情，不利于病情康复。
硬皮病的注意事项
1、多食含纤维的食物，因为纤维具有多种重要的生理功能，如通便、降低血液中胆固醇、降血糖、改善肠道细菌丛和预防癌症等。
2、综合膳食
(1)控制膳食中脂肪的摄入量，有专家提出脂肪所提供的能量每日不应超过7-10%。
(2)减少蛋、肉、乳等动物性食物的摄入比例。
(3)控制膳食中盐腌、烟熏和碳烤的食物，不吃霉变和变质的食物，以减少食物中致突变/致癌物的摄入。
(4) 增加蔬菜、水果和谷类食物在膳食中的比例，膳食纤维摄入量大于30g/天。
怎么减肥不伤身 增加膳食纤维摄入
不用饿肚子，吃到饱也能减肥，关键在于补充膳食纤维。膳食纤维不会被人体消化产生热量，而且它的体积比较大，能在胃里占用较大的空间，让人产生饱腹感从而控制热量摄入。而且膳食纤维还能加速肠道蠕动，帮助身体更好地排毒。把粗粮当主食可以补充膳食纤维，玉米、小米、紫薯等都有丰富的膳食纤维。
如何减低血糖呢
增加膳食纤维摄入。膳食纤维可延缓糖的吸收，降低血糖、血脂等，糖尿病患者每日膳食纤维摄入量以30克左右为宜。
合理分配饮食、安排餐次。每天早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配。可酌情采用少食多餐、分散进食的方法，以减轻单次餐后胰腺的负担。
适量补充微量营养素。与糖尿病病情及治疗有关的微量营养素有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、锌、铬、钒、硒、镁等。
控制饮食，保持健康体重。糖尿病病人每日总能量的设计量以维持健康体重为原则。可以身高(米)的平方乘18.5作为健康体重的下限，身高(米)的平方乘24作为健康体重的上限。超重或肥胖者应再加限制，消瘦者可适当放宽能量摄入。
以上内容为我们介绍了如何减低血糖呢的相关内容，相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识，我们都可以按照以上的方法治愈自己出现高血糖的问题，食疗的方法是一种非常不错的方法，血糖高的患者朋友大家都可以尝试一下。
哪些食物中含有膳食纤维
膳食纤维包括可溶性和不可溶性两大类。可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等。不可溶性膳食纤维的最佳来源是全谷类粮食，其中包括麦麸、 麦片、全麦粉和糙米、燕麦、豆类、蔬菜和水果等。
膳食纤维摄入过多也不好
现代人生活水平提高了，所以一些“富贵病”如高血压、糖尿病、高血脂等也逐渐地平民化。由于引起这些疾病的罪魁祸首之一就是摄入过多的精细及油腻的食物，因此，很多人尤其是老年人把目光投向了粗粮及蔬菜。但实际上，膳食纤维吃得过多，不光会造成钙的流失，而且还会使蛋白质、铁、维生素等其他营养素流失。
老人由于胃肠功能逐渐退化，平时适量地吃些粗粮或含纤维丰富的蔬菜对缓解便秘是有好处的，而且还有降低胆固醇、高血压及高血脂的作用。但若摄入太多，就会增加肠蠕动，缩短肠内容物留在肠道的时间，而很多营养物质又是在小肠内吸收的，这样一来，就可能使大量的营养物质还来不及被吸收利用，就流失掉了。
所以，不能一味地追求膳食纤维的摄入，每个人应当根据自己的具体情况来选择。一般来说，每人每天膳食纤维的摄入量为35克左右。若是消化功能不好的人，还需适当地减少含有膳食纤维较多的食物，如粗粮、芹菜、韭菜等。
粗粮和细粮应搭配着吃，因为玉米、小米、大豆等单独食用，不如将它们按一定比例混合食用营养价值高，如做成二米饭、八宝粥等。
另外，在摄入膳食纤维的同时要及时补充矿物质。因为粗粮或某些蔬菜中的草酸及植酸含量较高，会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收，影响肠道内矿物质的代谢水平，所以应多吃些冬瓜、黄瓜、海鲜、海带等并多喝些牛奶来平衡膳食。
怎么保护肠道健康 多摄取膳食纤维
有些人挑食，尽吃肉，不吃素，蛋白质和脂肪摄入含量过高，膳食中纤维摄入严重不足。长此以往，不仅肠道蠕动不足，排便缓慢，而且肠道内以纤维素为“食粮”的益生菌繁殖也会受到影响，增加肠道变病风险。
人体每天摄取20-25克膳食纤维可以降低食道癌、胃癌的风险，也可以清扫肠道，调整肠道菌群环境，有效地缓解便秘。平时除了多吃蔬菜水果补充膳食纤维，建议大家可以多吃一些赤豆魔芋粉，它富含丰富的膳食纤维，常吃可促进肠道蠕动，软化宿便，预防便秘、结肠癌及直肠癌；可以促进肠道有益菌增殖，提高人体吸收能力。
便秘的饮食
饮食习惯不良或过分偏食者，应纠正不良习惯和调整饮食内容，增加含纤维素较多的蔬菜和水果，适当摄取粗糙而多渣的杂粮如标准粉、薯类、玉米、大麦等。油脂类的食物、凉开水、蜂蜜均有助于便秘的预防和治疗，多饮水及饮料。多食富含B族维生素及润肠的食物，如粗粮、豆类、银耳、蜂蜜等，炒菜时适当增加烹调油。忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食物。
详细询问患者的饮食情况是非常必要的，因为相当一部分患者的便秘是由于食物纤维摄入不足导致的。记录患者进食谷物、全麦面包、米饭、面食、蔬菜及水果的量，是粗略计算食物纤维摄入量的方法。对每日仅摄入少量膳食纤维的患者，便秘的病因是显而易见的。嘱患者逐渐增加膳食纤维摄入量至每天25g。起初患者会感到腹胀，但一般会逐渐改善。给患者一张富含纤维食物的食谱，鼓励其食用食谱上的食物。如果患者无法从常规进食中获取足量的膳食纤维，可予补充纤维制剂。常用的纤维制剂有欧车前、甲基纤维素及聚卡波非。