橙子蒸着吃有什么功效 盐蒸橙子怎么做
橙子蒸着吃有什么功效 盐蒸橙子怎么做
蒸食方法:
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
盐蒸橙子热吃还是凉吃
热吃效果更好。
橙皮中的那可汀和橙皮油具有止咳化痰的功效,盐蒸橙子蒸煮之后才会成橙皮中出来。盐蒸橙子热吃其橙子味更浓,理气润肺效果更好。感冒期间不建议食用凉的食物。因此盐蒸橙子热吃好。
橙子加盐蒸热吃还是凉吃
趁热吃更佳。
橙皮中的那可汀和橙皮油具有止咳化痰的功效,盐蒸橙子蒸煮之后会成橙皮中出来。而盐蒸橙子热吃其橙子味更浓,理气润肺效果更好。而且,感冒期间本就不建议食用凉的食物。所以,盐蒸橙子热吃好。
蒸橙子一天吃几次好 盐蒸橙子为什么止咳
中医认为橙子有润肺止咳、理气化痰的作用,将橙子蒸食,橙子皮里面所特有的那可汀、橙皮油会渗出,食用后可以起到化痰止咳、镇咳平喘的作用。
而盐稀释后有祛痰的功效,所以,人们常常食用盐蒸橙子帮助治咳嗽。
橙子加盐蒸熟了喝水有什么功效
橙子加盐蒸熟不是喝水,而是吃橙肉。
在盐蒸橙子的步骤中,一般是使用的隔水蒸做法加热橙子,水不直接和橙子接触,因此,橙子加盐蒸熟了喝水没什么作用,要吃橙肉才行,盐蒸橙子的具体功效如下:
孕妇能吃盐蒸橙子么
一、孕妇能吃盐蒸橙子么
孕妇能吃盐蒸橙子。孕妇不能随意吃药物,主要是怕药物中的抗生素或者其他能通过胎盘屏障的成分对胎儿的生长发育造成不利影响,但是盐蒸橙子是可以吃的,因为橙子和食盐对人体不会有不利影响,这两种成分也不会发生化学反应,也不用担心其他不利成分的产生。
二、盐蒸橙子止咳的原理
橙子的外皮中含有橙皮油和那可汀,这两种成分都有止咳作用,平时食用橙子时都将外皮扔掉了,因此,直接食用止咳效果甚微,橙子添加食盐之后再经过加热处理,橙皮中的成分会溶解到橙子果肉中,有止咳作用,并且淡盐水还有祛痰功效,一起食用有止咳化痰的作用。
三、孕妇吃盐蒸吃橙子的好处
1.盐蒸橙子是民间的一种止咳化痰以及治疗感冒的土方法,食用之后不会产生药物副作用,在保证胎儿正常健康的基础上止咳化痰。
2.橙子性平偏凉,对风热感冒也有一定的治疗效果。
3.橙子中的能量含量较低,适当的食用可帮助孕妇健康减肥。
四、孕妇吃盐蒸橙子的注意事项
1.盐蒸橙子中含有一定的食盐,高危孕妇在出现妊娠高血压时不可食用盐蒸橙子,以免加重高血压。
2.橙子的主要营养成分是维生素C,这种成分极易氧化,在经过加热蒸的时候橙子中的维生素C大量的流失,食用盐蒸的橙子只有止咳效果,对补充维生素效果并不好,其实直接用橙子皮来煮汤汁食用,治病效果也一样,橙子果肉的营养成分也不会流
盐蒸橙子止咳化痰有效吗 盐蒸橙子要吃皮吗
建议吃。
在吃盐蒸橙子的时候最好能将橙子皮一起吃掉,因为主要其止咳作用的成分就是橙子皮当中的那可汀、橙皮油,虽然橙子蒸好后这些有效成分会从橙子皮中析出,但橙皮里面还是有一定的营养,所以带皮和橙子果肉一起吃才能起到最好的调理效果,另外蒸橙子时蒸出来的水也最好喝掉。
但注意在蒸橙子之前要将橙子外皮清洗干净,最好能用食盐搓洗。
盐蒸橙子蒸多久
约10-15分钟左右。
盐蒸橙子需要将橙子中的成分充分释出,并与盐分充分混合才算蒸好,所以蒸制的时间不宜过短,但橙子中含有非常丰富的维生素C、维生素A等不耐热的水溶性物质,要是蒸制的时间过长,又会导致这些物质流失过多,影响橙子食用价值,所以人们经过长时间验证后,盐蒸橙子蒸10-15分钟左右是最佳的。
盐蒸橙子是治寒咳还是热咳 盐蒸橙子吃了有什么好处
盐蒸橙子中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、生物素、胡萝卜素及多种维生素、矿物质等成分,食用后可以为机体补充所需的营养,维持机体正常的跟新与代谢。
盐蒸橙子中含有的水分、膳食纤维、有机酸等物质,具有刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动的功效,可以帮助食物消化吸收,并对减低排泄物及有害物质在体内的滞留时间,所以盐蒸橙子对消食去油腻有一定作用。
盐蒸橙子中的膳食纤维、维生素C等物质,可以降低人体血液中胆固醇、脂肪的含量,增加血管弹性,所以盐蒸橙子有保护血管的功效,对预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病都具有一定功效。
盐蒸橙子放多少盐合适
大约1/3勺的盐
虽然盐也有一定的祛痰杀菌的功效,但是盐只是辅助橙子发挥出更好的止咳润肺祛痰的功效,其主要功效还是在于橙子,而且盐放多了会导致橙子蒸出来味道偏苦,还可能会加重咳嗽症状,对病情恢复不利,所以盐不宜多放,健康成人每日食盐摄入量建议为6g,盐蒸橙子中放大约1/3勺即可。