无花果甜汤的做法步骤
无花果甜汤的做法步骤
1、无花果甜汤制作前的备料
在制作无花果甜汤时,要准备无花果五个,银杏五到六个,银耳一朵,鸡蛋一个,另外还要准备十粒左右的杏仁和几片腐竹。冰糖依口味适量准备
2、无花果甜汤食材处理
把无花果洗净后切成片状,把腐竹放在清水中清洗并且泡发,在泡好以后取出撕成大片的样子。把银耳也要放在清水中泡开,在泡好以后取出撕成小朵,并把黄色的根蒂去掉。银杏去掉外壳,与其他食材放在一起备用。
3、无花果甜汤具体制作
准备好汤煲,把所人处理好的食材,除鸡蛋以外,全部放在汤煲中,加入适量的清水,加热烧开,然后转为小火,煮制一个小时左右,这时再看里面的腐竹就会全部炖化,接下来就可以放入鸡蛋了。把鸡蛋打散在碗中倒入锅内,再放冰糖调味,然后就能关火,过一会自然降湿就能取食用了。
怎么区别无花果好坏
1.看颜色,正常的无花果一般有黄色的和深色的2种!全部是黄色多数都是硫磺熏过加糖的!2.闻味道!正常的无花果闻起来有股风干的清香~如果是硫磺熏过的!闻起来有酸味!3.尝味道!正常的无花果甜度适中(小的那种)特大巨型无花果的很甜,吃起来很腻!如果小无花果吃起来都甜的发腻,那肯定是加了糖或者糖精的!
无花果甜汤制作步骤
无花果甜汤的做法步骤
1、无花果甜汤制作前的备料
在制作无花果甜汤时,要准备无花果五个,银杏五到六个,银耳一朵,鸡蛋一个,另外还要准备十粒左右的杏仁和几片腐竹。冰糖依口味适量准备
2、无花果甜汤食材处理
把无花果洗净后切成片状,把腐竹放在清水中清洗并且泡发,在泡好以后取出撕成大片的样子。把银耳也要放在清水中泡开,在泡好以后取出撕成小朵,并把黄色的根蒂去掉。银杏去掉外壳,与其他食材放在一起备用。
3、无花果甜汤具体制作
准备好汤煲,把所人处理好的食材,除鸡蛋以外,全部放在汤煲中,加入适量的清水,加热烧开,然后转为小火,煮制一个小时左右,这时再看里面的腐竹就会全部炖化,接下来就可以放入鸡蛋了。把鸡蛋打散在碗中倒入锅内,再放冰糖调味,然后就能关火,过一会自然降湿就能取食用了。
无花果猪肺汤怎么做 做法步骤
1.先将猪肺切块,用清水浸泡60分钟,排出有毒肺泡及血污,连续漂洗几次至干净。
2.将猪肺放进沸水锅内焯过一下,取出装入砂锅内,灌入清水。
3.再放入无花果、竹蔗段、姜片和烫熟排骨。
4.加盖,用慢火煨约40分钟,调味即成。
无花果干怎么做 烤箱如何制作无花果干
烤箱做无花果干的前期步骤也和上述相同,从烘干那步开始有一定的差异。
1、将烤箱的架子拿出来,在上面铺上切好的无花果,若是烤箱的缝隙太大,可以将无花果掰开,两瓣或者四瓣,铺在烤箱架子上。
2、无花果入烤箱选择60到70度的烤箱温度,烘烤1个小时左右,待果体有明显褶皱,将温度换成50到60摄氏度,烘干7到12小时,具体时间由无花果大小确定,只要变干了就可以。
3、待无花果变干之后,拿出烤架,稍微晾凉一下,可以将无花果收起来,准备回软,回软之后密封保存即可。
干无花果是怎么做的
制作干无花果的步骤如下:
1.选材料;做干无花果时,需要挑选比较大,比较新鲜的无花果,然后将其清洗干净,切成两半,为了方便干燥。
2.脱皮;将切成两半的无花果,适当的用温开水浸泡表皮,方便脱皮,也可以用刮刀去皮。
3.干燥;将脱皮后的无花果放在干燥的盘子中,放在太阳下进行自然的暴晒,暴晒至无花果颜色为淡黄色,没有水分即可。
4.包装;无花果暴晒后会比较硬,难以入口,我们可以将无花果放置在阴凉干燥处1-2天,使其回软,再放在包装袋中,密封保存即可,回软后的口感比较好。
无花果和什么不能吃 高糖食物
无花果一种高糖食物,其中含有葡萄糖、果糖、淀粉,食用后会快速增加身体血液里面的糖分,如果再吃一些高糖食物,会引起血液中的糖分突然升高,容易损害身体健康。
生活中常见的高糖食物:白糖、糖果、甜品、点心、蜂蜜等。
无花果一天吃多少最好 晒干保存
无花果晒干保存适合无花果较多,短时间内吃不完的人群,将无花果晒干后不仅可以延长无花果的保存时间,而且吃起来还另有一番风味。
步骤:
1、将无花果洗净,晾干水分。
2、然后将它一切为二或切成厚片备用。
3、将切好的无花果片摊放在烈日下,注意时常翻动,直至干燥为止。
4、若是没有足够的阳光,也可以将其置于烘干机中烘干。
5、将晒好的无花果兑在塑料膜上盖好,存放2-3天使其回软。
6、然后再装入自封袋中密封保存即可。
干的无花果怎么吃最好吃 无花果甜品
材料:无花果干、红枣、桂圆、银耳、蜂蜜。
1、银耳泡发,然后将银耳摘成小朵。
2、将桂圆打开后去核。
3、红枣去核后切块。
4、无花果根洗干净、切块。
5、将以上食材一起放入锅中,然后煮开。
6、转小火慢炖2小时。
7、出锅后放入蜂蜜调味。