花胶可以和花旗参一起煲汤吗 花胶汤什么时间喝最好
花胶可以和花旗参一起煲汤吗 花胶汤什么时间喝最好
建议早上空腹吃。
早上是人体一天中消化能力最好的时候，此时胃肠消化系统的内容物经过一晚上的时间已经消化完，胃肠空腹状态下食用花胶可以使花胶所含的营养充分与胃肠壁接触，不受其它食物的干扰，从而让人体能最大程度的吸收利用花胶的营养物质，让花胶的食用价值发挥到最好，而且早上吃些营养滋补的花胶对上午工作学习也能提供充足的精力。
花胶配什么煲汤最好 花胶煲汤多久吃一次
建议隔2-3天吃一次。
虽然花胶煲汤对于多久吃一次并没有相关的规定，但花胶是一种营养丰富的食物，而人体对营养的吸收是有限度的，要是食用的频率过高，反而会加重机体的负担，其次频率过高的食用一种食物，容易影响其他食物的摄入，导致饮食不均衡而对机体产生不良影响，所以花胶煲汤建议隔2-3天吃一次为好。
孕前吃什么调理身体
1. 花旗参煲生鱼汤
花旗参15g，红枣10枚(去核)，生鱼1条，生姜2片，细盐少许
将花旗参、红枣、生姜放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入生鱼，继续用中火煲三小时左右，加入细盐调味，即可饮用。
功效： 有补气血、健脾胃、清虚热、长肌肉的作用。适用于气血亏虚、体质虚弱、精神疲乏、食欲不振、身体消瘦，阴虚火旺、失眠、口干、烦躁，病后、手术之后调补身体。该汤补而不燥，对妇女虚不受补尤为适宜。
2. 花胶老鸽汤
淮山15g，枸杞子15g，红枣4枚(去核)，花胶2两，老鸽1只，生姜2片，细盐少许
先将花胶清水浸透发开，洗干净，放入滚水中煲两个小时，沥干水，备用。瓦煲内放入适量清水，水滚后放入所有汤料，中火煲4小时，加盐即可饮用。
功效：健脾补血，润肤养颜用。适用于体质虚弱、四肢无力、头晕眼花、心慌气短、面黄肌瘦、过早失去青春活力，及产后调补身体。该汤可以防止未老先衰的症状出现，使皮肤丰润光滑，防止和减少皱纹出现。
3.银耳猪肝汤
15g银耳，猪肝500g，红枣2枚(去核)，生姜1片，细盐少许
先将银耳用清水浸泡发大，切细备用。瓦煲内放入适量清水，水滚后加入银耳、生姜、红枣，用中火煲1小时左右，加入猪肝，猪肝熟透加盐调味，即可饮用。
功效：补益身体，疏肝解郁，活血化瘀。适用于妇女气滞血瘀、烦躁易怒、失眠、月经不调、经期腹痛、经色暗或有血块、黑眼圈、面上出现黄褐斑、雀斑者。
石斛花旗参麦冬炖鸡汤的食用方式和注意事项 滋阴补气
花旗参中的部分功效、成分和人参是一样的，用花旗参煲汤喝能起到良好的补气效果，此外，花旗参、石斛、麦冬都是药性偏寒凉的药材，都有滋阴清热的功效，搭配炖汤食用对于体内阴虚内热的症状能有一定的缓解作用。
花胶可以用高压锅煲吗 花胶用什么锅比较好
建议用砂锅更好。
一般建议花胶用砂锅煲会更好，因为由于材质的区别，砂锅的内循环性会更好，导热速度快，传热均匀，散热缓慢，用砂锅煲花胶时，砂锅可以均衡持久地把外界热传递给花胶，平衡环境温度，有利于水分子与花胶之间相互渗透，这样煲出来的花胶营养更丰富，口感更浓郁。
但是用砂锅煲花胶汤时间会比较久，而且砂锅比高压锅、电饭锅等更容易损坏。
花胶有什么营养价值 花胶的食用方法
我们一般见到的花胶都为干品，因此需要发制好才能进一步加工烹饪。通常花胶分为水发和油发两种，理论上质厚者水发，质薄瘦小者宜油发。发好后的花胶多用作羹汤服食。
油发的方法:待锅中油烧开，放入干花胶炸至浮皮状，捞起放入清水浸透即可。
水发的方法:锅烧热，爆姜片、炒米，加水，放入花胶(水要浸过花胶)，盖好锅盖。待水开后熄火，不动锅，保持一晚或8~ 10小时即可。 用炒米水既可以去除花胶的腥味，又可加强补中功效。
在粤菜中，花胶一般用来炖、焖，也可以用来做甜品。以前广东的老人家会留一些陈年花胶，待家人怀孕前后食用,可以滋补气血、固肾养精,有助于产后恢复。
1、炖:这是最常见的做法，这种方法既可以保留花
胶原来的味道，充分发挥其功效，又便于消化吸收;还可以与其他食材一起搭配， 更好地达到营养保健的作用。如虫草花花旗参炖花胶瘦肉可益气养阴、提高免疫力;虫草花瑶柱花胶炖鸡可健脾养胃，适合脾胃虚弱者;石斛花胶炖瘦肉可养阴祛虚火，适合阴虚火旺、经常熬夜、烟酒过度者;莲子冰糖炖花胶滋阴润燥养颜，尤其适合女性;花胶玉竹圆肉炖猪展滋阴安神养颜,特别适合熬夜、 睡眠不佳者;花胶枸杞炖乌鸡滋补养颜,尤其适合女性体虚者;花胶怀杞炖鸡爪(猪蹄)美容养颜，也适合产后妇女;花旗参花胶炖鹧鸪益胃养颜，也适合孕产妇;鱼翅花胶炖鸡美容养颜，也适合孕产妇;杏仁花胶炖猪肺加鸡汤，健脾化痰、止咳养颜;虫草怀杞花胶煲水鸭健脾润肺，适合久咳、虚咳者。
2、焖:瑶柱花胶扣瓜脯、鲍汁花菇扣花胶、鲍汁海参扣花胶、花胶扣鹅掌，这些菜式都是将涨发好的食材煸炒后，加高汤(鸡汤)小火焖熟，勾芡即可，食之质地软糯、醇厚鲜美，还有健脾养胃、益气滋阴等功效，尤其适合体虚者。
3、煮甜品:如花胶煮黄酒，涨发的花胶、生姜、红枣、黄酒(广东客家黄酒)各适量，小火煮1小时左右，调少量冰糖即可,有祛寒温经、滋养气血的作用，适合痛经、四肢冰凉、气血不足、虚寒体质的女性或产后妇女饮用。
女性孕前调理的食谱有哪些
一、花旗参红枣煲生鱼
[材料] 花旗参15g，红枣10枚(去核)，生鱼1条，生姜2片，细盐少许
[方法] 将花旗参、红枣、生姜放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入生鱼，继续用中火煲三小时左右，加入细盐调味，即可饮用。
[功用] 有补气血、健脾胃、清虚热、长肌肉的作用。适用于气血亏虚、体质虚弱、精神疲乏、食欲不振、身体消瘦，阴虚火旺、失眠、口干、烦躁，病后、手术之后调补身体。该汤补而不燥，对妇女虚不受补尤为适宜。
二、淮杞花胶煲老鸽
[材料] 淮山15g，枸杞子15g，红枣4枚(去核)，花胶2两，老鸽1只，生姜2片，细盐少许
[方法] 先将花胶清水浸透发开，洗干净，放入滚水中煲两个小时，沥干水，备用。瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火煲四个小时左右，加盐即可饮用。
[功用] 有健脾补血、润肤养颜的作用。适用于体质虚弱、四肢无力、头晕眼花、心慌气短、面黄肌瘦、过早失去青春活力，及产后调补身体。该汤可以防止未老先衰的症状出现，使皮肤丰润光滑，防止和减少皱纹出现。
花胶不泡发可以煲汤吗
可以，但不建议。
花胶没有泡发开来直接煲汤也是可以的，但是一般不建议这么做，因为花胶的质地比较的硬，直接炖汤的话时间会比较久，这样就会导致花胶中营养成分的流失，并且炖出来的汤口感也不是很好。所以一般还是建议在炖汤之前先将花胶泡发开来，这样能让炖出来的花胶汤更加营养、更加的香。
花胶煲汤需要泡发吗
建议泡发。
花胶中的胶质含量较高，经过晒干后，没有经过泡发，不易熟，上面可能还粘附的有杂质，直接用来煲汤容易导致食物不干净，并且出现其他食物都熟了，而花胶还没有熟的情况。
因此在煲汤时，最好先经过泡发，可以去除上面粘附的杂质，经过泡发的花胶变软后，也能有效的减少煲汤的时间。
花胶汤不吃花胶有用吗
有用。
因为在煲汤的过程中，花胶中的一部分营养物质就已经流入到了花胶汤中，所以就算是不吃花胶汤也是有一定效果的。