养生健康

生蚝萝卜汤的做法 食材

生蚝萝卜汤的做法 食材

主要食材:生蚝200克。

其他食材:白萝卜150克;葱花、高糖、精盐、白胡椒粉、料酒适量。

感冒咳嗽吃什么好的快 蚝油萝卜

白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,同时还要很强的消炎作用。

蚝油萝卜作为一道快手菜,既方便味美,又能润肺止咳,还有什么理由不吃呢。

材料:白萝卜、蚝油

步骤:

1.白萝卜去皮,切成块;蒜瓣、香葱分别切碎末。

2.坐锅热油,爆香蒜末,入白萝卜块,略翻炒,加入温水,水量至少在食材一半位置。

3.加少量盐、老抽、2-3勺蚝油,小火慢煨,焖至汤汁基本收干,白萝卜块层半透明状,即可关火装盘。

荷兰豆可以和木耳一起炒吗 荷兰豆炒木耳的做法

用料:荷兰豆150克、胡萝卜1根、木耳干10克、植物油3汤匙、大蒜2瓣、食盐2克、蚝油1汤匙、水淀粉适量

做法:

1、食材备齐,荷兰豆择洗干净,木耳提前泡发好。

2、胡萝卜切菱形片,大蒜切末。

3、锅加水烧开,加入少许盐,下入荷兰豆焯水至颜色变深绿,焯熟,捞出放入冷水中投凉,捞出沥水待用。

4、锅加油烧热,下入蒜末炒香,下入胡萝卜片翻炒均匀。

5、下入木耳翻炒1分钟,下入荷兰豆,蚝油,翻炒均匀。

6、淋入适量水淀粉勾芡,翻炒几下,盛出装盘即可。

吃生蚝能沾醋吗 生蚝生吃用什么蘸料

材料:白萝卜,柚子, 白醋,淡酱油,辣椒面,小葱末。

做法:

1、洗净白萝卜,磨成泥,柚子肉掰碎备用;

2、在生蚝中加一小匙白醋。放入一半萝卜泥,搅拌均匀,放置15分钟;

3、接着在碗中加入白醋、淡酱油,比例为4:1,把切好的柚子放进去腌10分钟,放一些辣椒面搅拌,柚子醋蘸料便已做好,沾生蚝食用即可。

用料:蒜茸2汤匙(30g),香菜碎1茶匙(5g),大葱花1茶匙(5g),熟芝麻2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),花椒油1茶匙(5ml),香油1汤匙(15ml),水1汤匙(15ml),搅拌均匀,沾食生蚝即可。

食材:生蚝,葱,姜,红辣椒,香菇,上汤,料酒,生粉,胡椒,鸡精,香油,鱼露,色拉油。

做法

1、清洗干净葱、姜、红辣椒,切段,香菇水发后,洗净,切段备用;

3、胡椒洗净,拍碎

4、将上汤、胡椒碎、生粉、鸡精、香油、鱼露兑成汁

5、起锅热油,烧至五成热,倒入兑好的蘸料中,盛出即可沾生蚝食用。

用料:洋葱1/8颗,蒜仁2颗,细砂糖1茶匙,蕃茄酱3大匙,蜂蜜1茶匙,梅林辣酱1大匙。

做法:将洋葱、蒜仁切碎、与所有材料拌匀即可。

什么食物含锌高 含锌食谱推荐

材料:圆白菜,红椒,瘦肉,花生油,大蒜,味精,食盐,水淀粉

做法:白菜和红椒洗净切丝,瘦肉切丝,加少许食盐,味精,水淀粉腌好,大蒜切成蒜末。将油锅烧热后,先将肉丝炒到滑嫩后备用,再将圆白菜和红椒,蒜末一同炒熟,最后放入肉丝,加入适量食盐和味精,淋上少许水淀粉翻炒几分钟后即可起锅。

功效:圆白菜中含有各种维生素和抗坏血酸,除了能有效润燥补虚,还能补充人体所需的部分锌元素。

材料:金针菇,油菜,生姜,火腿,食盐,花生油,蚝油,味精,淀粉

做法:金针菇和油菜洗净,火腿,生姜切成丝备用;将油菜用水烫熟后备用,油锅加热,放入姜丝炒出香味,再倒入金针菇,火腿丝炒透,用味精,食盐,蚝油调味,淋上调和的水淀粉,最后倒入油菜。

功效:这道菜除了含有适量的锌元素,还富含儿童成长发育所需的氨基酸,能够有效调节体内的含锌量,并能增进食欲。

材料:番茄,胡萝卜,鸡蛋,葱末,姜丝,花生油,味精,白糖,食盐

做法:番茄和胡萝卜去皮切片,将姜丝煸炒出香味之后加入胡萝卜翻炒,然后放入清汤,用中火烧至汤滚,等胡萝卜煮熟之后放入番茄片和打散的鸡蛋,然后加食盐,味精和白糖调味,最后撒上葱花。

功效:这道汤中,番茄具有清热解毒的功效,和胡萝卜一同熬汤,其中的锌含量大约为35毫克左右,除了补锌之外还能补充其他人体不可缺的营养元素。

吃什么润肺止咳 蚝油萝卜

白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,同时还要很强的消炎作用。

材料:白萝卜、蚝油

步骤:

1.白萝卜去皮,切成块;蒜瓣、香葱分别切碎末。

2.坐锅热油,爆香蒜末,入白萝卜块,略翻炒,加入温水,水量至少在食材一半位置。

3.加少量盐、老抽、2-3勺蚝油,小火慢煨,焖至汤汁基本收干,白萝卜块层半透明状,即可关火装盘。

怀孕六个月吃什么好

1、梨汁鸡翅 食材:鸡翅8个、雪梨1个、色拉油适量、食盐1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、蜂蜜3勺。做法:雪梨去皮,切块搅拌成汁,在梨汁中加入蜂蜜、生抽、盐、蚝油,调成腌肉汁。鸡翅放入腌肉汁中,腌渍一晚。平底锅烧热,倒油,将鸡翅码入锅内,慢慢将鸡翅煎至两面金黄。

2、过桥米线 食材:米线适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、金针菇适量、虾干适量、猪肉(片)适量、鸡蛋适量、高汤适量、鸡油适量。做法:将蔬菜洗净切丝,将肉洗净,将米粉泡软,把鸡汤放入锅中大火煮开,放入鸡油封住热气,依次放入鸡蛋、肉片、虾干、胡萝卜、黄瓜、香菜、金针菇、米线。

哺乳期吃豌豆好吗 豌豆怎么吃下奶

材料:豌豆250g、鸡蛋2个、鸡汤700ml、葱末适量、姜末适量、面粉1勺、盐适量、黑胡椒适量、葡萄籽油适量、圣女果适量、小绿叶适量。

做法:

1、准备材料。

2、鸡蛋加少量盐打散。

3、加入250—300ml鸡汤搅匀。

4、分装入三个杯子中,封保鲜膜上笼,小火蒸15-20分钟,蒸成蛋羹。

5、锅上火,加少许葡萄籽油,爆香葱蒜末。

6、加入豌豆炒制2、3分钟。

7、将豌豆拨到一边,在另一边用多余的油将面粉炒出香味、微黄。

8、加入剩余的鸡汤煮3、5分钟后离火,晾温。

9、倒入料理机打成蓉。

10、倒回锅中,小火煮开,调入少许盐、黑胡椒粉搅匀关火。

11、将豌豆蓉加入到蒸好的鸡蛋羹上。

12、装饰上圣女果、绿叶即可。

材料:豆腐2块、豌豆50克、猪肉80克、胡萝卜20克、姜5克、大蒜10克、油适量、盐0.5茶匙、糖2克、蚝油1茶匙、生粉1茶匙。

做法:

1、豆腐切小四方块,猪肉切末,红萝卜切小丁,葱叶切葱花,葱白切粒,大蒜切碎。

2、起锅,锅不要太热,倒入橄榄油爆香蒜末与葱白。

3、加入肉末煸炒。

4、豌豆与红萝卜放入翻炒。

5、断生后,沏入开水,同时加入盐、糖、蚝油调味。

6、豆腐入锅,中火烧制。

7、临出锅用少许生粉水勾个芡。

8、洒上葱花,即可盛盘。

材料:莲藕1块、豌豆粒200g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、葱适量。

做法:

1、准备材料。

2、把洗净去皮的莲藕、胡萝卜切丁。

3、锅烧开水,放入豌豆粒焯制熟透后捞出。

4、然后再放入莲藕和胡萝卜丁焯制断生即可。

5、把焯制的豌豆粒、莲藕、胡萝卜过冷水后,捞出备用。

6、热油,炒香葱花。

7、放入莲藕、胡萝卜翻炒均匀。

8、然后放入豌豆粒。

9、加少许水煨制1分钟。

10、加盐调味。

11、翻炒均匀。旺火收汁,即可关火。

12、出锅装盘,即可上桌品味。

材料:豌豆250克、饺子馅150克、红萝卜80克、蒜15克、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、蚝油1茶匙。

做法:

1、豌豆洗净,红萝卜去皮,饺子肉馅是猪肉与大葱。

2、开水焯烫豌豆与红萝卜至8成熟,过凉后,沥干水备用。

3、锅烧热,放油,煸炒肉末。

4、下入蒜粒炒香。

5、豌豆与红萝卜入锅翻炒。

6、调入盐、糖。

7、再放一些蚝油提鲜。

8、大火炒匀,即可出锅。

准备材料:冬瓜适量、豌豆适量、玉米适量、红椒适量。

做法:

1、锅中入水烧开,下豌豆煮熟,捞出备用。

2、锅内放油,下冬瓜粒跟红椒,放入豌豆粒,翻炒。

4、加入玉米粒,加盐、白糖、鸡精、生抽,翻炒均匀即可出锅。

准备材料:番茄500克、豌豆150克、玉米粒150克、鸡蛋2只、姜葱20克、油适量、盐1茶匙、糖2茶匙、蚝油1茶匙。

做法:

1、鸡蛋下锅煎香,沏入开水,煮成浓白色的汤。

2、然后从炒锅中转移至小锅内,放入豌豆与玉米粒继续煮。

3、锅烧热,放油,下番茄粒炒制,边炒边一停地按压番茄粒。

4、把烧制的豌豆玉米蛋汤倒入番茄蓉中,并调入适量盐,糖,蚝油大火烧滚即可。

相关推荐

生蚝汤的做法 食材

主要食材生蚝300克。 其他食材:食盐、葱、橄榄油、胡椒粉、香菜适量。

改善健忘症的食疗

核桃龟肉煲 材料:核桃肉30克,乌龟1只,枸杞子、杜仲各10克,陈皮15克,猪骨头200克,黄芪20克,生姜一、盐、味精、料酒适量。 做法: 1、乌龟去头、去爪、内脏,清理干净后切成2里面大小的块;猪骨头洗净后放入沸水中汆汤,后捞出清洗切成小块备用。 2、黄芪、枸杞子、杜仲清洗干净后放入布袋里,将口扎紧。 3、砂锅加水开火,先将猪肉、龟肉放入砂锅,大火煲开后除去浮沫,然后放入药袋、陈皮、核桃仁、生姜、料酒。 4、煮沸后改为小火慢炖,直到龟肉烂熟,最后加盐、味精调味即可食用。 功效:核桃肉有健脑的作用,常吃

白萝卜没煮熟可以吃吗 白萝卜丝炒黄豆芽

材料:白萝卜400克,黄豆芽180克,彩椒40克,姜末,蒜末各少许。 调料:食盐4克,鸡粉2克,蚝油10克,水淀粉6毫升,食用油适量。 做法: 1、白萝卜洗净,去皮切丝。 2.洗好的彩椒切粗丝。 3.锅中注水烧开,加入食盐,黄豆芽煮约半分钟,倒入白萝卜煮约1分钟,最后放彩椒丝略煮片刻捞出。 4.用油起锅,放姜末,蒜末爆香,倒入焯好的食材炒匀,加食盐,鸡粉,蚝油炒匀,倒入适量水淀粉勾芡即可。

生蚝火锅怎么吃

生蚝火锅清锅吃是最能够保留住生蚝的原汁原味的,同时还能让汤底更加的鲜美,以下就是生蚝火锅清锅的做法: 1.将市场上买来的生蚝掰开,清理干净,沥干水备用。 2.将生菜、玉米、萝卜等小菜洗干净,切好备用。 3.将筒子骨熬煮的汤水放入锅中,加入葱姜蒜等配料以及各种调味料,丰富汤底,最后加入玉米、萝卜、生菜等,煮沸。 4.根据自己的喜好调料蘸料。 5.将生蚝放入漏勺中,然后放入锅中烫熟,即可搭配蘸料食用。

生蚝牡蛎的做法

葱姜牡蛎 材料:生蚝一斤,姜,葱,淀粉,料酒 做法: 1.生蚝洗净,再用淀粉洗两次,最后加料酒去一下腥味。 2.锅里烧开水,把生蚝放下去,闻到腥味就差不多捞起来了。 3.准备好其它配料,热油锅爆香葱白和生姜,下生蚝。 4.加生抽,蚝油,起锅前加青葱。 牡蛎白菜豆腐 材料:用料牡蛎肉200克,豆腐200克,白菜200克,植物油、葱、姜、精盐、胡椒面、味精各适量。 做法: 1.将牡蛎肉洗净,放盘。 2.将豆腐洗净,切块。 3.将白菜切成片,葱、姜切丝。 4.将植物油放锅内烧热,放葱、姜煸炒片刻,放豆腐稍煎,加

凉薯一般能放多久 胡萝卜凉薯片

材料:凉薯、胡萝卜、青椒、食盐、鸡粉、蚝油、食油各适量。 做法: 1、凉薯去皮,洗净切片;胡萝卜切薄片;青椒切成块备用。 2、热锅注油,倒入切好的胡萝卜炒匀。 3、放入切好的凉薯,炒约2分钟至食材熟透。 4、倒入切好的青椒,加入盐、鸡粉,炒匀。 5、注入少许清水,炒匀。 6、放入少许蚝油,翻炒约1分钟至入味。 7、关火后将菜肴盛出,装盘即可。

萝卜汤的做法 食材

主要食材:青萝卜500克 其他食材:梨650克,鲜枣40克,盐5克,白砂糖15克。

六个月宝宝蔬菜食谱

1、蔬菜浓汤 食材:西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。做法:芹菜放入搅拌机;打成泥备用;西红柿、茭瓜切块备用;热锅加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到开;加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,就可以吃了。营养提示:喝蔬菜浓汤,有利于增强人体抵抗力,而芹菜中含有的铁和钙,有助于补充微量元素。 2、消食萝卜汤 食材:白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克。做法:白萝卜洗净切片

胡萝卜炒什么最好吃 胡萝卜炒杏鲍菇

材料:胡萝卜100克,杏鲍菇90克,姜片,蒜蓉,葱段各少许。 调料:食盐3克,鸡粉少许,蚝油4克,料酒3毫升,食用油,水淀粉各适量。 做法: 1.杏鲍菇洗净切片。 2.胡萝卜洗净去皮切片。 3.锅中注水烧开,放入少许食用油,倒入胡萝卜,杏鲍菇,焯煮好后捞出。 4.用油起锅,放入姜片,蒜末,葱段,用大火爆香。 5.倒入焯煮好的食材,炒匀,加料酒,食盐,鸡粉,蚝油,翻炒至食材均匀,用水淀粉勾芡即可。

孕妇可以吃生蚝吗 孕妇怎么吃生蚝比较好

孕妈妈吃生蚝一定要把生蚝煮熟透,所以煮粥熬汤吃是比较好的,味道也同样鲜美。推荐以下食谱: 材料:鲜牡蛎肉100g,香米100g,五花肉50g,蒜茸1汤匙(15g),香葱末1汤匙(15g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),盐2茶匙(10g),香油1/2茶匙(3ml),清水2000g。 做法步骤: 1、香米淘洗干净,五花肉切成小片。 2、鲜牡蛎肉清洗干净,在放了少许醋的水中浸泡20分钟。 3、大火烧开煮锅中的水,倒入香米,改中火。 4、待米煮至开花时,加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥。 5、最后调入蒜