白萝卜没煮熟可以吃吗 白萝卜丝炒黄豆芽
白萝卜没煮熟可以吃吗 白萝卜丝炒黄豆芽
材料:白萝卜400克,黄豆芽180克,彩椒40克,姜末,蒜末各少许。
调料:食盐4克,鸡粉2克,蚝油10克,水淀粉6毫升,食用油适量。
做法:
1、白萝卜洗净,去皮切丝。
2.洗好的彩椒切粗丝。
3.锅中注水烧开,加入食盐,黄豆芽煮约半分钟,倒入白萝卜煮约1分钟,最后放彩椒丝略煮片刻捞出。
4.用油起锅,放姜末,蒜末爆香,倒入焯好的食材炒匀,加食盐,鸡粉,蚝油炒匀,倒入适量水淀粉勾芡即可。
吃药可以吃白萝卜吗
根据实际情况而定。
虽然说白萝卜没有解药作用,但也要注意,吃药的时候要注意有些药物最好是不要和白萝卜一起吃。
服药后可不可以吃白萝卜,需要根据服药的类型来决定,一般要是服用的药物属于中药类,就不可以吃白萝卜,因为白萝卜中的一些成分会影响中药的药效,从而影响治疗效果;但要是服用消炎药可以吃白萝卜,间隔半小时就可以吃白萝卜了,可以和白萝卜一起吃,所以要根据服用药物的类别和类型,来决定吃药是否能吃白萝卜。
黄豆的做法
白萝卜丝炒黄豆的做法
黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸、醣类、钙、磷、钾、类胡萝卜素、维生素B群等,是食用植物,也是补虚调养的佳品。
用料:
黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。
做法:
1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。
2、香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。
3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内,进行翻炒。
4、放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。
小贴士:
1、黄豆味甘,性平。能健脾利湿,益血补虚,解毒。
2、白萝卜味甘、辛、性凉,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
功效:黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸、醣类、钙、磷、钾、类胡萝卜素、维生素B群等,是食用植物,也是补虚调养的佳品。
白萝卜和什么炒好吃 白萝卜丝炒榨菜
材料:白萝卜200克,榨菜头120克,红椒40克,姜片,蒜末,葱段少许。
调料:食盐2克,鸡粉2克,豆瓣酱10克,水淀粉,食用油各适量。
做法:
1.白萝卜洗净去皮,切成丝。
2.榨菜头洗净,切成丝;红椒洗净去籽,切成丝。
3.锅中注水烧开,加入食用油,食盐,倒入榨菜丝,白萝卜丝,焯煮片刻,捞出沥干水分。
4.锅中注油烧热,放入姜片,蒜末,葱段,红椒丝爆香,倒入焯过水的榨菜丝和白萝卜丝炒匀。
5.加食盐,鸡粉,豆瓣酱调味,最后倒入水淀粉勾芡即可。
春饼的做法
1 将圆白菜、胡萝卜洗净,切成丝状;猪肉洗净,煮熟、切丝;芹菜、青蒜、香菜洗净,切成碎末备用。
2 热锅放油,将所有蔬菜炒香至熟,取出沥干水分。
3 春饼皮平铺,依序铺上糖粉、花生粉及炒熟的蔬菜,包卷即可。
配菜的制做:
有了春饼,更少不了春饼特有配菜——和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜(如韭黄、豆芽、香干等)切成的丝,或拌或炒。
拌的话就将豆芽菜用水焯熟,干粉丝煮好,用淀粉、醋、酱油勾成汁,用汁拌菜丝便成。也可炒着吃,把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水发粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。讲究的可在和菜中加上海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰片丝或冬笋丝、火腿丝,这样就更好吃,也更富有营养;春饼卷和菜当然挺好,其他吃法也行。可备置些熏鸡、酱肉、香肠等,但都要先切成丝。热炒的菜可简单来几样:韭黄炒肉丝、卷心菜炒肉丝、胡萝卜炒粉丝、干丝牛肉丝、鸡丝炒笋,以及菠菜梗炒金针、木耳等,配成六样八样均可。
白萝卜没煮熟可以吃吗
白萝卜没煮熟可以吃。
白萝卜既可以用于做菜,也可以生吃,因为它所含的维生素C含量较多,维生素C在高温下回被破坏,所以生吃的话,可以保存萝卜内的生物活性物质,能更好的吸收营养。注意在生吃的时候要注意卫生,洗净后去皮食用。
清爽凉拌黄瓜快速减肥食谱
快速减肥食谱:清爽凉拌黄瓜
材料:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。
制作:
1.小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗。
2.撒入盐拌匀,腌渍20分钟。
3.将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀。
减肥功效 :黄瓜性凉味甘,具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效,并且加速新陈代谢,对减肥很有利。
快速减肥食谱:三鲜白萝卜丝
材料:白萝卜、绿豆芽、盐、葱丝、 香油。
制作:
1.材料洗净,白萝卜削皮、切成块,豆芽煮熟。
2.将菜丝用盐码十分钟,放入香油,醋,姜和葱。
3.搅拌均匀后,即可食用。
减肥功效:白萝卜有非常好的降脂作用,是不错的减肥食品。如果每天吃白萝卜,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低,从而防止肥胖。
白萝卜和什么炒好吃
白萝卜炒鸡肉
材料:鸡腿肉,香菇各150克,白萝卜300克,大蒜10克,红椒60克。
调料:食盐,胡椒粉各适量,橄榄油15毫升。
做法:
1.白萝卜洗净,切成半月形的片。
2.鸡腿肉切成适口的块,抹上少许食盐和胡椒粉腌渍。
3.香菇洗净,切去根部,再切成丝。
4.大蒜剥皮,切成蒜末;红椒洗净,切片。
5.平底锅中倒入橄榄油烧热,加入大蒜,红椒炒香,鸡肉皮朝下放入锅中,放入白萝卜,香菇,用大火翻炒均匀至熟,加2克食盐和少许胡椒粉调味即可。
白萝卜丝炒黄豆芽
材料:白萝卜400克,黄豆芽180克,彩椒40克,姜末,蒜末各少许。
调料:食盐4克,鸡粉2克,蚝油10克,水淀粉6毫升,食用油适量。
做法:
1、白萝卜洗净,去皮切丝。
2.洗好的彩椒切粗丝。
3.锅中注水烧开,加入食盐,黄豆芽煮约半分钟,倒入白萝卜煮约1分钟,最后放彩椒丝略煮片刻捞出。
4.用油起锅,放姜末,蒜末爆香,倒入焯好的食材炒匀,加食盐,鸡粉,蚝油炒匀,倒入适量水淀粉勾芡即可。
白萝卜丝炒榨菜
材料:白萝卜200克,榨菜头120克,红椒40克,姜片,蒜末,葱段少许。
调料:食盐2克,鸡粉2克,豆瓣酱10克,水淀粉,食用油各适量。
做法:
1.白萝卜洗净去皮,切成丝。
2.榨菜头洗净,切成丝;红椒洗净去籽,切成丝。
3.锅中注水烧开,加入食用油,食盐,倒入榨菜丝,白萝卜丝,焯煮片刻,捞出沥干水分。
4.锅中注油烧热,放入姜片,蒜末,葱段,红椒丝爆香,倒入焯过水的榨菜丝和白萝卜丝炒匀。
5.加食盐,鸡粉,豆瓣酱调味,最后倒入水淀粉勾芡即可。
白萝卜炒茼蒿
材料:白萝卜丝250克,茼蒿150克,葱花适量。
调料:鸡汤,食盐,水淀粉各适量。
做法:
1.茼蒿洗净,切段。
2.油锅烧热,放入葱花炒香,再放入萝卜丝煸炒均匀。
3.加入鸡汤,烧至萝卜丝八成熟时,加茼蒿炒至断生。
4.加食盐调味,用水淀粉勾芡即可。
素炒萝卜丝
材料:新鲜白萝卜400克,葱花,姜末各适量。
调料:食盐适量。
做法:
1.把白萝卜清洗干净,去皮之后切成细丝。
2.在炒锅中倒入适量植物油,烧热后倒入葱花,姜末爆香。
3.然后倒入萝卜丝迅速翻炒。
4.当萝卜丝变得透明时加适量清水,一边加食盐调味,一边加汤汁慢慢收干。
5.出锅前撒上一些葱花即可。
白萝卜没煮熟可以吃。
白萝卜既可以用于做菜,也可以生吃,因为它所含的维生素C含量较多,维生素C在高温下回被破坏,所以生吃的话,可以保存萝卜内的生物活性物质,能更好的吸收营养。注意在生吃的时候要注意卫生,洗净后去皮食用。
孕妇吃白萝卜的做法
白萝卜丝炒黄豆的做法
用料:黄豆200克,白萝卜半根,色拉油适量,食盐5克,葱适量,姜适量,细香葱少许,青葱半根。
做法:
1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。
2、香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。
3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内,进行翻炒。
4、放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。
小贴士:
1、黄豆味甘,性平。能健脾利湿,益血补虚,解毒。
2、白萝卜味甘、辛、性凉,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
白萝卜海带排骨汤
用料:白萝卜1根,排骨500克,鲜海带200克,瑶柱10克,姜2片,水、盐适量。
做法:
1、将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状。
2、白萝卜洗净,削皮切块。
3、瑶柱洗净,用清水稍浸泡。
4、排骨洗净,切块,氽水捞起。
5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。