大头虾是海虾吗

大头虾是海虾吗

大头虾是河虾，而且是众多河虾里面最贵的虾。

大头虾在南亚国家盛产，越南、泰国、寮国、缅甸都有，只是越南南部的出产最味美，因为那里是湄公河与南中国海的咸淡水交界，微生物特别丰富，大头虾的食物营养充足，“体质”当然最佳。

基围虾是海鲜吗

是海鲜。

以前的基围虾生长养殖在水稻田基的围栏内，所以被称为基围虾，但是它是一种近岸浅海虾，属于海产品，主要产地在日本东海岸，中国东海、南海、菲律宾、马来西亚、澳大利亚等地，基围虾是海虾淡养的典型。

大头虾是海虾吗 海虾好吃还是河虾

由于每个人的喜好不同，选择食用的虾的种类也不同。其实海虾和河虾的营养价值是比较均衡的，并没有相差太多。所以消费者完全不用考虑营养价值方面的问题，可以根据自己的口味进行购买。然而，有的消费者对于海虾和河虾的洁净度并不是很放心。因为当今社会，水污染问题十分的严重，无论是海虾还是河虾都生活在水中。但虽然水污染问题比较严重，但由于营养价值比较丰富、味道也比较鲜美，对于虾的制作不会有太大的影响。

如果你比较喜欢吃河虾的话，不妨尝试一下大头虾。大头虾受到顾客的好评的次数是比较多的，不管是吃海虾还是河虾，都要保证饮食的平衡性。

凤尾虾是海虾吗

凤尾虾不是海虾。

凤尾虾是南京的一种传统名菜，是金陵菜的代表之一，凤尾虾制作的主要材料有河虾、鸡蛋清、豌豆等，营养丰富，肉质松软易消化，形状像凤尾，尾部鲜红，色彩艳丽，味道非常鲜美，还有养血固精、延缓衰老和提高机体免疫力的作用。

罗氏虾是河虾还是海虾

淡水虾。

罗氏虾属于淡水虾的一种，不是海虾，罗氏虾又叫白脚虾、金钱虾、万石对虾、马来西亚大虾等等，其外形肥瘦，并且壳薄肉多，营养丰富，罗氏虾除了一般淡水有的风味之前，在罗氏虾的头部，还含有生殖腺，即虾膏，食用时有类似于蟹黄的风味。

基围虾是海虾吗

虾是一种常见的海鲜，它含有的蛋白质丰富，对人体钙的补充都是有着很好效果，很多孩子在成长的时候，都是会选择大量虾，使得能够补充身体钙质，使得身体能够健康的发展，那基围虾是海虾吗，在对这个问题上，也是很多人不太了解的，基围虾是不是海虾呢，也是要进行了解。对基围虾是海虾吗，下面就详细的介绍下，使得对这样虾都是有着很好认识，在吃的时候，也是可以放选择，在对自身健康上，都是没有任何损害，可以放心选择。

基围虾是海虾吗：

新对虾俗称麻虾、基围虾，民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。市场上有些js用白虾(明虾)冒充基围虾，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。

为何叫基围虾?

因为麻虾属沙虾类，又叫基围虾，因为野生的麻虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中，平时习惯将身体收藏入海床中，只凸出双眼及头部前端呼吸，用来逃避敌人及等候食物之用，涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。

渔民发现麻虾的这种特性之后，就在内湾拉网或修筑石基来等麻虾自投罗网。老一辈的渔民叫这些陷阱做基围(即用基石来捕捉)，所以用基围所捕的虾也叫基围虾。

基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。

基围虾是海虾还是河虾

基围虾是海虾。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的海虾哦!

基围虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中，平时习惯将身体收藏入海床中，只凸出双眼及头部前端呼吸，用来逃避敌人及等候食物之用，涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。渔民发现麻虾的这种特性之后，就在内湾拉网或修筑石基来等麻虾自投罗网。老一辈的渔民叫这些陷阱做基围，所以用基围所捕的虾也叫基围虾。

大头虾属于什么虾

大头虾是沼虾的一个俗称，因为头比较大所以被人们称为大头虾。在东北地区是特色的美食。有很多种不同的做法，而且相比于普通的虾而言口味也很独特。

海虾和河虾是两种不同的品种，海虾主要包括对虾、白虾等等，而河虾主要包括沼青虾等。所包含的品种是不一样的，青虾又可以叫做沼虾。上面也介绍了大头虾是沼虾的一个俗称。所以说大头虾是属于河虾的一种。大头虾因制作的工艺比较独特、头和胸部都比较宽大，营养价值极其的丰富，因此也获得了很多消费者的青睐。虽然海虾和河虾的外观看起来极其相似，但两种虾的在口味和质感方面还是有较大的差异的。