养生健康

咳嗽吃什么好的快

咳嗽吃什么好的快

材料:金银花30、蜂蜜30毫升

用法用量: 金银花加水500毫升,煎汁去渣,冷却后加入蜂蜜,调匀,分3次服用

功能主治: 金银花味甘性寒,可清风温之热,解血中之毒。蜂蜜性平味甘,能补中润燥,解毒止痛,在本方中起润肺止咳作用。本方适用于风热型急性支气管炎,还可预防流感,治疗咳嗽。

材料:净鹌鹑1只、红糖、黄酒各适量

用法用量:三味共煮熟,喝汤不吃肉

功能主治: 温肺补虚,适用于肺气虚久咳气短,四肢无力,言语低下,胃纳差者

材料:花生米10 大枣10 蜂蜜15毫升

用法用量:前两味用水煎,调入蜂蜜, 喝汤,视消化情况可吃大枣、花生。

功能主治:益气润肺。主治小儿肺气虚久咳不止,咳而无力,动则气喘。在

材料:柚子皮10克

用法用量: 二汁混匀后服用

功能主治: 清热、化痰、止咳。主治痰热咳嗽,口干,痰黄稠难咳出。

材料:鲜藕汁、梨子汁各适量

用法用量:二汁混匀后服用

功能主治: 清热、化痰、止咳。主治痰热咳嗽,口干,痰黄稠难咳出。

材料:鲜橘皮30克,粳米50-100克

用法用量: 将鲜橘皮煎取浓汁,去渣,加入粳米煮粥。

功能主治:

健脾行气,化痰。主治痰湿咳嗽,痰稀量多,纳差,腹胀,大便不利。

患病早期,对于痰多的孩子,不主张用止咳剂,以免影响排痰,反而阻碍了咳嗽的痊愈。

咳嗽吃什么好的快

适合风寒感冒引起的咳嗽

生姜发汗解表、温肺止咳,不但能把多余的热量带走,同时还能带出体内的病菌、寒气。

白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙,具有较强的消炎、止咳作用。

具体做法:选用新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块,一同放入榨汁机打碎,加入蜂蜜后即可饮用。

这款饮品还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。

适用于风热咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽

罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,养阴清热止咳的作用更强。

将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中,加入净水,大火烧开,改微火,煮20—30分钟,将水沥干,即可饮用。

适用于有痰不易咳出的咳嗽

梨有生津润燥、清热化痰等功效。将梨洗净去核,用锅蒸熟,每日食用一个。

要想效果更好,可以放上少许止咳化痰的川贝母和陈皮,蒸前将其放入梨心。

适于无痰干咳的咳嗽

银耳养胃生津,百合止咳祛痰。两者搭配食用,止咳效果更好。

方法:取银耳10克,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,放入蒸锅,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日早晨起来空腹食用。

咳嗽吃什么好的快

一、晨起咳嗽

1、鸡蛋花蜂蜜

蜂蜜水有止咳功效,若再加上鸡蛋,或许会有更好的效果。用滚烫开水把1个鸡蛋冲成蛋花,等有点凉后倒入1勺蜂蜜,滴入少量香油,每日早晨空腹饮服,10~15天左右即可见效。

二、风寒咳嗽

1、白萝卜蜂蜜

白萝卜和蜂蜜同用,治疗咳嗽效果更好。白萝卜1个洗净去皮切成丁,半瓶蜂蜜,把切好的萝卜粒放入蜂蜜中。等2个小时,倒出一大汤匙这种萝卜蜂蜜汁,用温水稀释,一天服4~5次,第二天起就可停止咳嗽,还有助于治疗气喘。

2、烤橘子

小编建议橘肉和橘皮一起吃,有止咳的功效。用火烤橘皮,使短时间内鲜橘皮在火的作用下变成陈皮。因鲜橘子有较多的水分,火烤橘子相当于单味陈皮水煎,橘皮有化痰、健脾和胃、止咳、利湿、理气、除燥等功效,橘肉富含维C,能增强抗炎功效,抵抗支气管的炎性反应。

小孩咳嗽吃什么好的快

由风寒引起的小孩咳嗽吃什么好的快

风寒引起的小孩咳嗽表现为起病较急,咳嗽,痰白清稀,流清涕,鼻堵喷嚏,头痛身痛,怕冷,身微热。这种下小孩应该多吃辛味温热性的食品,如生姜、白葱、豆豉,化橘红等。

忌食生冷寒凉,包括各种冰制饮料、属寒凉性质的瓜果像西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等,以及酸味、涩味的食物:如醋、酸白菜、山楂、乌梅、酸柑橘、白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等

由风热引起的小孩咳嗽吃什么好的快

风热引起的小孩咳嗽表现为流黄浊涕,咳嗽吐黄色稠粘痰,伴有发热汗出,咽干痛痒,口渴喜饮。这种下小孩应该多吃辛凉清淡的食品,以疏散风邪,清热解毒止咳,如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等

忌食酸、涩食品,如醋、酸菜、酸梨、酸橘、酸李子、柠檬、山楂及柿子、石榴、橄榄等果品;忌食辛热食物如大葱、姜、辣椒、大蒜、韭菜、茴香、芥菜等蔬菜及龙眼肉、大枣、栗子、核桃仁、杏等果品。

由痰热蕴肺引起的小孩咳嗽吃什么好的快

由痰热蕴肺引起的小孩咳嗽表现为咳嗽痰多,痰黄稠粘难以咳出,甚至喘促气急,喉中痰鸣,鼻扇发青或痰中带血,并伴有发热,面赤唇红,口渴烦急,大便干燥,小便色黄,舌苔黄,舌质红,脉数。

这种下小孩应该多吃辛凉或甘寒、苦寒之食物,如竹笋、西瓜、荸荠、甘蔗等。忌食厚味油腻,尤忌辛辣食品,如大葱、姜、蒜、茴香、辣椒、花椒、肉桂、巧克力、可可粉以及烟、酒类

由肺阴虚症引起的小孩咳嗽吃什么好的快

由肺阴虚症引起的小孩咳嗽应该多吃甘淡的食物,多吃一些水分多的蔬菜及微酸甘之瓜果,如雪梨、百合、蜜汁藕等。忌食燥热上火之食,如辛温热性的蔬菜及鱼肉助火之品。

由肺气虚症引起的小孩咳嗽吃什么好的快

由肺气虚症引起的小孩咳嗽表现为咳嗽无力,喘促气短,舌苔薄白,舌质淡,脉缓无力或沉。这种下小孩应该多吃补肺补脾之气的食品,如山药、薏苡米、牛肉等。忌食辛散、寒凉、硬固食品。

咳嗽吃什么好的快

1、豆浆饮润肺宁嗽化痰

材料:黄豆,冰糖。

做法:黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用、每日清晨空腹饮1碗。

功效:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰、治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。

2、豆腐糖止咳化痰平喘

材料:豆腐500克,红糖,白糖各100克。

做法:把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟、一次吃完,连服4次。

功效:清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。

3、玉米须橘皮治咳嗽

材料:玉米须,橘皮各适量。

做法:共加水煎,日服2次。

功效:止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

4、萝卜猪肺止咳汤

材料:萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。

做法:加水共煮1小时,吃肉饮汤。

功效:清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。

5、糖水冲鸡蛋补虚止咳

材料:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。

做法:先将鸡蛋打入碗中搅匀,白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁调匀,每日早晚各服1次。

功效:补虚损、治久咳不愈。

咳嗽吃什么好的快

咳嗽吃什么好的快

咳嗽一年四季都可能发生,对于咳嗽吃什么能止咳,需要对症下药,因为咳嗽也分多种,风寒咳嗽和风热咳嗽在治疗上是不一样的。

咳嗽的食疗具体的方法如下:

风热咳嗽:

1、梨,冰糖,川贝一起蒸

梨1个洗净,靠柄部横断切开,挖去中间的核后放入冰糖2~3粒,敲碎成末的川贝10粒(小儿5~6粒),然后把梨上部拼对好,也可用牙签插紧放入碗中,上锅蒸30分钟左右即可,成人一次吃完,小儿分2次吃,有润肺,止咳,化痰的作用。

2、煮萝卜水

白萝卜洗净切8~10片(小儿3~5片),放入小锅内,再加大半碗水,烧开后改小火煮5分钟,等水不烫了喝下,一日1~2次。

3、烤橘子

将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,等到橘子冒热气,橘皮发黑就烤好了,稍凉后剥去皮,吃里面温热的橘子瓣,成人一次1个,孩子一次吃2~3瓣就可以了。

4、其他治风热咳嗽的食物

①杮子,性寒,能清热,袪痰,止咳,但一次只能吃1~2个,吃多了肚子会不舒服。

②西瓜,性寒,能治一切热症,但适合夏天吃。

③枇杷,性凉,能润肺化痰,止咳,适宜吐黄脓痰的人吃。

④荸荠,性寒,成人4~6只(小儿2~3只)去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,大火烧5分钟即可、喝荸荠水能化痰,清热,对吐脓痰者效果好。

注意:咳嗽期间,辛辣,容易导致上火的食物不要吃,如羊肉,狗肉,乌骨鸡,蚕蛹,鱼,虾,枣,桂圆,荔枝,核桃仁,樱桃,辣椒等。

风寒咳嗽:

1、生姜,红糖,大蒜

患风寒感冒时,还伴有咳嗽,可以用生姜3~5片,小儿1~2片,大蒜7~10瓣,小儿2~3瓣,红糖半勺一起煮,要小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样效果好。

2、蒸大蒜水

取大蒜7~10瓣,小儿3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上盖子,放入锅中去蒸,大火烧开后改小火蒸15分钟即可。

当碗里的蒜水已不烫了,较温时喝下,大蒜可以不吃,一天2~3次,一次小半碗、大蒜性温,入脾胃,肺经,治疗寒性咳嗽,肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单。

3、麻油姜末炒鸡蛋

将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即倒入1个鸡蛋炒匀,在临睡前趁热吃下,每晚吃一次,坚持吃上几天,就能看到明显的效果。

4、梨,花椒,冰糖

梨一个,洗净,靠柄部横断切开,挖去中间核后,放20粒花椒,2粒冰糖,把梨上部拼对好,放入碗里,上锅蒸半小时左右即可,成人一次吃完,小儿可分二次吃完。

蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

内伤咳嗽具体的做法如下:

1、煮山药粥

做法:取山药一段,去皮,节成小块,放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状,倒入小锅内,放火上烧,一边烧一边搅,以防糊锅底,当山药烧开了,冒泡了,关火。

功效:最好是在空腹吃,山药健胃,补肺气,益肾精,滋养强壮,适合脾胃气虚,肺肾不足所致的虚劳咳喘。但山药内所含的淀粉酶,又称消化素,能分解成蛋白质及碳水化合物,所以有滋补之效,这种淀粉酶怕高热,在持久的高热中久煎,功效可以丧失。

因此,在煎煮时,不可过久。此方法加工的山药粥最适合婴幼儿食用,不但能止咳治哮喘,还对小儿的厌食,虚汗多,流口水,气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。

2、红枣,白果

做法:取红枣成人10粒(切开),小儿3粒,白果成人10粒,小儿2~3粒去壳,放入小锅中,加上大半碗水,放火上烧,中火烧10分钟即可。

吃法:让孩子吃红枣,白果,并喝水,每天一次,最好是每晚睡前吃。

功效:红枣性温,益气补气,健脾和胃,白果性平敛肺气,定咳喘,并有固肾的作用,所以对一些久咳不愈,反复感冒,发烧,咳嗽,尿多,尿频,遗尿的,每晚吃红枣白果汤效果是很明显的。

但红枣和白果的量一定要掌握好,孩子只限于2~3粒,量多了孩子容易上火,气滞。

知识链接:

什么是风热咳嗽

风热咳嗽是由于各种原因导致肺内郁热、肺气失宣、出现咳嗽为主的一种症候。

临床主要表现为咳嗽、咳黄痰或白粘痰,伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状,舌质红、苔薄黄或黄腻、少津、脉滑数或细数,这需要中医专家来辨证明确,中药治疗肺热咳嗽疗效显著。

什么是风寒咳嗽

风寒咳嗽:多由风寒之邪侵袭,内郁肺气,肺卫失宣而引起。

症状:主要表现为咳嗽咳痰,痰稀薄白,咽痒,常伴鼻塞,流清涕,喷嚏频频,恶寒头痛,肢节酸痛,舌苔薄白,脉浮紧,流清涕,或有发热等。

咳嗽吃什么好的快?上面为大家介绍了不同咳嗽的食疗方,咳嗽药先看看自己是哪种类型的咳嗽,然后再对症下药,这样才能取得好的治疗效果。

咳嗽吃什么好的快

1、冰糖炖梨化痰止咳

将新鲜的梨去皮,剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用。

2、豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。

咳嗽吃什么好的快

近来,许多家长发现,孩子感冒经治疗后,不发烧、不流涕,也不头疼了,可咳嗽仍然声声不断,痰多不易排出,不停地吃药后效果也不明显。专家转爱武提示,感冒有一个明显特征,就是呼吸道感染,也多表现为肺热,症状虽轻,周期却长,咳嗽、痰多等症状迟迟不能缓解,使用抗生素类药物治疗也无效。这个时候,就要当心可能是变异性咳嗽,即哮喘的一种。

宝宝感冒后,一般以干咳为主,这多半因上呼吸道感染,肺部感染,喉部粘膜炎病导致充血刺激未梢神经感受器而咳嗽。因此,父母在护理时应注意以下几个方面。

1、应少量多次喝水,水温不宜太热,以免刺激咽部;

2、婴儿剧烈咳嗽时,最好将其抱起,使他的上身呈45度角,同时用手轻轻宝宝的拍背部,使粘附在气管上的分泌物得以松劲,利于咳出;

3、保持空气温度,温度和洁净度十分重要。室温最好保持20-26℃左右,定时通风,室内湿度50%-70%,利于痰液稀释而咳出,空气太干燥,痰液粘在气管壁上不易排出;

4、夜间咳嗽厉害可稍抬枕头,减少患儿胃食道返流对咽喉部刺激。

转爱武专家为妈妈送上一道秘方!对小朋友咳非常非常非常有效!

虽然只有四样普普通通的材料,但是放在一起煲汤,马上止咳化痰!

治咳汤:果皮,川贝,罗汉果,枇杷叶,屈头鸡(全部能到药店买倒)煲瘦肉,份量自我把握!非常有效~下面分享下份量方面:果皮有涩味,所以不能放在太多,只要一小块就可以了,

罗汉果建议放四分之一个,屈头鸡系一个榄的形状的,不过比榄大个,落半个就可以了,其他就放一细抓,放手掌大分量的瘦肉,用小朋友炖饭炖汤的沙窝放满水,慢火煲两个钟就可以饮了。

这不是药,所以别担心!只是一个很普通的汤水,热咳和寒咳都可以。

梨汁炖冬菇治咳嗽

梨能润肺凉心、消痰降火,冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用两三天即见收效。

咳嗽吃什么好的快

1、梨,冰糖,川贝一起蒸

梨1个洗净,靠柄部横断切开,挖去中间的核后放入冰糖2~3粒,敲碎成末的川贝10粒(小儿5~6粒),然后把梨上部拼对好,也可用牙签插紧放入碗中,上锅蒸30分钟左右即可,成人一次吃完,小儿分2次吃,有润肺,止咳,化痰的作用。

2、煮萝卜水

白萝卜洗净切8~10片(小儿3~5片),放入小锅内,再加大半碗水,烧开后改小火煮5分钟,等水不烫了喝下,一日1~2次。

3、烤橘子

将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,等到橘子冒热气,橘皮发黑就烤好了,稍凉后剥去皮,吃里面温热的橘子瓣,成人一次1个,孩子一次吃2~3瓣就可以了。

咳嗽吃什么好的快

1、生姜,红糖,大蒜

患风寒感冒时,还伴有咳嗽,可以用生姜3~5片,小儿1~2片,大蒜7~10瓣,小儿2~3瓣,红糖半勺一起煮,要小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样效果好。

2、蒸大蒜水

取大蒜7~10瓣,小儿3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上盖子,放入锅中去蒸,大火烧开后改小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水已不烫了,较温时喝下,大蒜可以不吃,一天2~3次,一次小半碗、大蒜性温,入脾胃,肺经,治疗寒性咳嗽,肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单。

3、麻油姜末炒鸡蛋

将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即倒入1个鸡蛋炒匀,在临睡前趁热吃下,每晚吃一次,坚持吃上几天,就能看到明显的效果。

4、梨,花椒,冰糖

梨一个,洗净,靠柄部横断切开,挖去中间核后,放20粒花椒,2粒冰糖,把梨上部拼对好,放入碗里,上锅蒸半小时左右即可,成人一次吃完,小儿可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

咳嗽吃什么好的快

1咳嗽是一种症状,很常见。导致咳嗽发生的原因一个是风寒,也就是说感冒之类的;还有一个就是风热,也就是说上火了,也会导致咳嗽的出现的,所以要判断是什热咳还是寒咳,对症下药效果才会显著。

2寒咳的话要用温性的药物来祛除体内的寒气,这样才能彻底治愈咳嗽,如果是热咳的话,则需要用凉寒的食物或者是药物把体内的热降下来,这样才能很好的治疗,要判断寒热咳嗽,最好去医院找专业的中医看下。

3但是不论是寒热咳嗽,如果是长期的放任不理的话,就对肺造成了一定的损伤,这样的话,如果是要彻底治愈咳嗽,就要以用一些温润补肺等药物或者是食疗,可以用冰糖燕窝粥,也可以用燕窝梨养肺,这对于治疗长期的咳嗽效果是挺好的。

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你好,可以尝试一些几种食疗方式: 花生煲冰糖 材料:花生米100克~150克,冰糖适量。 做法:将花生米洗净之后与冰糖一同入锅加水同煮即可。 功效:此方能够帮助润肺治疗干咳。花生米有润肺和胃治燥咳之功效,而冰糖也能补中益气,和胃润肺。民间常用此方法来治疗慢性支气管炎、秋冻燥咳等等。 南杏煲羊肺 材料:南杏30克,羊肺250克。 做法:将羊肺切片之后用手搓洗,去除泡沫,再将羊肺与南杏一同入锅煮汤,最后调味即可。 功效:南杏煲羊肺能够帮助润肺止咳,补肺气。南杏能够帮助止咳润燥,羊肺也是补肺、主咳嗽的食物。民间

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咳嗽什么好的快 一、小偏方 冰糖杏仁梨 将梨削皮后切两半,将梨核挖出,然后里面填6、7个杏仁,再用棉线将两半梨绑好,放到一个大碗里;碗里加适量的水(大约是你一次能喝完的量),再加适量冰糖,碗放锅里隔水炖,大约一小时就可以了。 梨和汤最好一次光,早晚各一次,3天你的干咳嗽就好的差不多了。 二、粥方 贝母粥 取大米(黑米尤佳)200克,加生姜10克,切碎,共熬为粥,再入川贝母过筛粉10克,搅匀,分二次服。此方具有川贝化痰和生姜宣肺的作用,故对老年慢性支气管炎的咳喘病,尤为相宜。 紫苏粥 取大米200

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新鲜百合15克,糯米50克,冰糖10克 ,将新鲜百合和糯米加水煮粥,调入冰糖食用。效用:补肺止咳。 干银耳30克,鸡蛋1个,冰糖200克,将银耳煮烂,放入冰糖溶化;鸡蛋取蛋清,加入少许水搅拌后,放入银耳中加热食用。效用:滋阴润肺止咳。

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1、风寒引起的小孩咳嗽: 风寒引起的小孩咳嗽表现为起病较急,咳嗽,痰白清稀,流清涕,鼻堵喷嚏,头痛身痛,怕冷,身微热。 什么好得快:这种下小孩应该多辛味温热性的食品,如生姜、白葱、豆豉、化橘红等。 忌食生冷寒凉,包括各种冰制饮料、属寒凉性质的瓜果像西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等,以及酸味、涩味的食物:如醋、酸白菜、山楂、乌梅、酸柑橘、白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等。 2、风热引起的小孩咳嗽: 风热引起的小孩咳嗽表现为流黄浊涕,咳嗽吐黄色稠粘痰,伴有发热汗出,咽干痛痒,口渴喜饮。 什么好得快:这种下小孩应

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1、冰糖 《本草再新》说:冰糖能“止咳嗽,化痰涎”,宜煎水喝或含化食用,所以,不少止咳的单方中都有用到它。 冰糖、白糖和红糖的效用不同。红糖有行血化瘀的作用,适宜妇女经期或孕妇产后食用;而冰糖、白糖能清热、消炎、去火气、止热咳、化浓痰,咳嗽的人食用冰糖,有化痰止咳的效果。 2、雪梨 《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它有治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒等功效。 雪梨有润肺清燥、止咳化痰的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。 雪梨可以

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1、白糖黑芝麻:黑芝麻120克,白糖30克。炒熟拌匀研末,食用,用于治干咳。 2、木耳莲子鸡汤:白木耳10克,温水泡发蒸1小时。鲜莲子30克(去心)开水浸泡。光鸡1只煮沸,加入少量米酒、食盐、白糖、味精,倒入白木耳、鲜莲子,煮熟佐膳食用。治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少 3、咸橄榄二十余颗,豆腐皮30克,水煎去渣,治干咳。 4、花生冰糖水:花生100-150克,冰糖及清水适量同煮糖水,煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效,适用于慢性支气管炎,干咳痰少,秋冬燥咳,小儿百日咳等症。 5、姜汁杏仁猪肺汤:猪肺250

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1、风寒咳嗽:鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀薄。治疗宜祛风散寒、温肺化痰止咳。 (1)姜蛋汤: 材料:鸡蛋1只,生姜2片。 做法:生姜切细丝。铁锅烧热用少许食油将鸡蛋煎至金黄色,加入姜丝,加适量开水,煮5—6分钟,约煮成大半碗,以盐调味,便可食用。 功效:祛风散寒止咳。 (2)胡椒茨实煲猪肚汤: 材料:胡椒粒20—30粒,茨实50克,猪肚1个(约500克)。 做法:猪肚洗净,飞水去肉腥味,将胡椒粒原粒放入猪肚内,然后将猪肚、茨实同放入锅内,加适量清水,武火煮滚,转文火煲2小时,以盐调味,便可使用。 功效