猕猴桃如何剥皮才好 做果酱
猕猴桃如何剥皮才好 做果酱
猕猴桃可以做成果酱以后再吃,再用猕猴桃做果酱的时候,需要准备500克新鲜猕猴桃,把它洗净了以后消掉外皮,直接放在料理机中搅成泥状,,取出以后,加入适量的白糖,腌制两小时,再把它们一起放到不锈钢锅中煮制,煮成浓稠的酱状以后关火,取出降温就是美味的猕猴桃果酱。
猕猴桃的正确吃法 猕猴桃酸奶
材料:猕猴桃、酸奶。
做法:
1、首先准备1-2个猕猴桃以及一盒酸奶。
2、然后将猕猴桃的皮剥开。
3、剥皮之后将猕猴桃切成小粒。
4、之后将切好的猕猴桃一起放在碗中。
5、最后把酸奶加进去搅拌均匀,放冰箱10分钟即可食用。
猕猴桃的常见吃法
1、猕猴桃羹
猕猴桃羹很好吃,在制作时需要准备两个猕猴桃一个苹果和两个香焦,以及少量的白糖,把准备好的水果取出果肉切成小丁,放入锅中,加入少量清水煮开,再加入白糖煮制一会加入少量的淀粉勾芡,调匀以后关火,自制的猕猴桃羹就做好了。
2、猕猴桃酱
猕猴桃做果酱也很好吃,而且保存时间特别长,平时制作可以准备新鲜的猕猴桃一千克,再做准备适量的白糖,猕猴桃去掉果皮和果核,切成小丁,把清水中放糖入锅煮开,把糖煮化以后加入切好的猕猴桃丁,然后接着煮的,煮成泥状以后关火,降温以后装入玻璃瓶密封起来即可。
猕猴桃怎么做果酱 做果泥
把准备好的新鲜奇异果用水果刀削掉它外层的褐色果皮,再把果肉从中间切开,去掉内部的白心,然后把得到的奇异果果肉切成小粒儿,放到料理机中,把它打成果泥。
一天吃多少猕猴桃最好 猕猴桃一般怎么吃
1、生吃:这是最常见的吃法,在这里呢,给大家介绍一下可以怎么样生吃猕猴桃。猕猴桃外皮粗糙带毛,而且皮薄,很容易破,所以给大家推荐切半后用勺子挖着吃,或者沿外皮将猕猴桃整体剥离。
2、榨汁:将猕猴桃去皮后放入榨汁机,加入蜂蜜等,榨汁后可加入冰块,清凉解暑。
3、猕猴桃酒:可以酿制成果酒,每天一小杯,健康又好喝。
4、果脯:讲猕猴桃切块后晒干,做成猕猴桃干,方便保存,好吃的小零嘴。
九个月宝宝可以吃弥猴桃吗有什么功效
婴儿4-6个月就要添加婴儿辅食了。最好是做成这个:
猕猴桃酸奶
原料:猕猴桃1/4个 酸奶3勺 草莓酱1/6小勺
制法:剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁;
酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入;
最后加一点草莓酱。
其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
只要成人能吃的水果,原则上婴儿也能吃,但是太硬的水果他们的消化能力不强,还是暂时不要吃,或少吃吧。
猕猴桃能做果酱吗
猕猴桃可以做果酱,而且口感特别好吃,制作时需要注意糖的分量适量而加,因为猕猴桃也有甜味,加太多会腻嘴。
猕猴桃因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
猕猴桃放冰箱还是外面 猕猴桃怎么去皮
做法:
1、首先用水果刀将猕猴桃两端的杂质去掉,并露出里面的果肉。
2、然后用一个铁质的调羹沿着猕猴桃的边缘插进去,一定是要在外皮的里面。
3、转完一圈后,再挑破猕猴桃外皮,然后整个外皮断开一个面后,整个皮就下来了。
做法:
1、先将猕猴桃的两端切开。
2、然后在从中间切一刀,使猕猴桃一切为二,然后将其中的一半猕猴桃的果肉向上,再用刀子沿着外皮慢慢地挖。
3、这样半快完整的果肉就出来了。
4、再用同样的方法,将另半块猕猴桃的皮剥掉。
做法:
1、先将猕猴桃两端的切掉。
2、然后拿一个牙签,顺着果肉和皮只见的间隙,一点点地挖。
3、剥皮的时候一定要小心和耐心,要不一不小心可能就会弄坏。
猕猴桃果酱材料和做法步骤
导读:猴桃味甘酸,性寒,有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外,猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。
【猕猴桃果酱】
原料:
猕猴桃1000g(去皮去籽后为750-800g),糖380g,半个柠檬取汁
做法:
1、准备好猕猴桃,洗净
2-6、切去猕猴桃的两端,拿小刀由上往下去皮,然后将中心白色部分的心去除,视觉效果最好
7、猕猴桃切成小丁,加入糖和半个柠檬汁
8、冷藏腌渍一晚(水果带酸性,最好用玻璃容器装)
9、第二天把猕猴桃倒入锅中,大火煮开后转小火继续烹煮
10、中途要捞掉猕猴桃果酱上的浮沫,煮时要不断搅拌,以免粘住锅底
11、煮到103度,看果酱的粘稠程度,如果感觉粘稠了可以停止,如果感觉还有点稀就继续煮一会
12、煮好的样子
13、瓶子要提前消毒,我是洗干净瓶子放烤箱里消毒的,烤箱不需要预热,直接调到110度,15-20分钟
14、趁热把果酱装入瓶子,盖上盖子倒扣
15、果酱如果短时间内不吃可以冷藏保存好几个月
猕猴桃坏了是什么味 猕猴桃怎么剥皮方便
猕猴桃剥皮方便,有以下方法:
首先需要猕猴桃准备好,然后用刀子将其两头削掉,记住不要削到果肉,然后找一个大小差不多的勺子,将勺子插进去,再顺时针或者逆时针旋转一圈,也就是360度,这样就可以将猕猴桃轻松剥皮了,这种方法不会导致手变脏。
猕猴桃怎么吃
已经学会剥好猕猴桃的皮了,我们可以大口吃下去了,这样吃当然很不错,但是有没有什么花样的吃法呢?下面这些猕猴桃的吃法就能让你不那么单调啦。
1、榨汁
猕猴桃的汁液十分丰富,用来榨汁是不错的选择,这样就能品尝到美味的猕猴桃汁了。还是按照上面教的方法把猕猴桃的果肉取出,放进榨汁机中,直接就可以榨成猕猴桃汁了,夏日的午后榨一杯猕猴桃汁,加一些冰块,那种凉爽和甘甜想想就很诱人。
2、制作沙拉
想吃点花样,把猕猴桃做成水果沙拉是最好的选择了,可以再挑选些别的水果,比如苹果、香蕉、火龙果、橙等等,把这些水果处理好之后切成块状,与猕猴桃块一起放入碗中,倒入适量的沙拉酱,也很好吃呢!
3、猕猴桃奶昔
来说个复杂一点的,猕猴桃奶昔需要准备好猕猴桃和酸奶,把猕猴桃去皮后放入榨汁机中,加入适量酸奶,完全打成糊状之后倒入碗中,加入一些猕猴桃果片来装饰就行了。
猕猴桃是美白祛斑之王
猕猴桃又称猕猴桃。系落叶藤本植物,果实可以吃,也可以入药。其形状多为椭圆,果皮呈乌棕色,上有一层白色绒毛,果肉为绿色或黄色,中间有许多的小黑子:吃起来嫩滑多汁.酸甜宜人,口感独特,具有甜瓜、草莓、橘子的香味。猕猴桃所含的营养成分在各种水果中是最丰富、全面的,其维生素C含量极高,甚至超过苹果和柑橘,因此它也享有 水果之王 的美誉。
猕猴桃美容功效:
1. 强力美白
猕猴桃是含维生素C最丰富的水果,有超强的美白作用。
2. 有效法除黑斑
猕猴桃中含有特别多的果酸,它能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地祛除或淡化脸上的黑斑,同时还能改善肤质,今肌肤不再油腻或干燥。
3.减肥瘦身
猕猴桃虽然营养丰富但热量却极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感,减少食欲,促进胃肠蠕动,从而减肥消脂。因此,猕猴桃是女性减肥选择的最佳水果之一。 吃出美丽
一、猕猴桃沙拉
原料/调料: 菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉各50克,番茄20克,樱桃10克,红酒200克,白糖适量。
做法:
1.将猕猴桃、香蕉剥开,果肉切成块;菠萝、苹果洗净,去皮,切成块;番茄用十字刀法一分为四。
2.将上述材料放进容器里,加入红酒、白糖,拌匀后放入冰箱。
3.放1小时后取出,再加入洗净去蒂的樱桃,即可。
温馨提示: 此款沙拉不但具有爽口、消暑的特点,而且寒有丰富的美颜元素,可以帮助肌肤排除毒素,令肌肤明耀闪亮,美颜功夫十分了得。
二、猕猴桃鱼酱
原料/调料: 猕猴桃20克,鱼片100克,胡萝卜50克,奶油15克,面粉10克,盐5支,植物油8克。
做法:
1.将去皮的猕猴桃打成果泥,放入锅中,与奶油、面粉一起炒片刻,做成酱泥,鱼片用盐腌片刻。
2.锅里放入植物油,七成热后放入鱼片,煎熟后盛出。
3.将酱泥淋在鱼片上;胡萝卜切成片,装饰在盘边即可。
温馨提示: 这款自制的猕猴桃色酱不仅营养丰富,还可以去除鱼腥味,让你吃起来更舒心。
注意事项:
1.猕猴桃性寒,多食容易引起腹泻,尤其是脾胃虚寒者应慎食。
2. 猕猴桃不宜与牛奶或其他乳制品同食。因为猕猴桃中维生素C的含量较高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
猕猴桃怎么去皮
猕猴桃口感清脆、酸甜适口,是老少皆宜的水果。但是吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮,剥也剥不掉,用刀削确实很浪费,有没有一种好的猕猴桃去皮方法,现在来介绍几种去皮方法。
1、首先用刀将猕猴桃头尾去除,然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;
2、也可以将猕猴桃切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,这样可以挖出半个完整的果肉。
小编提示:
猕猴桃的皮难去,一般的是不熟的猕猴桃,不熟的猕猴桃很酸,口感不好。如果买到了生的猕猴桃,可以和成熟的其它果实放在一起,很快就会熟,熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候,要注意如果想马上吃,就要挑软的,想放几天的话,可以挑硬一点的。
女性多吃什么滋补卵巢 猕猴桃
配料:猕猴桃1000克、冰糖400克、柠檬半个
烹饪步骤:
1.准备食材:猕猴桃买来是硬的,把一个苹果和猕猴桃放在袋子里(也可以放香蕉催熟),放在温暖的地方,两三天就能软了,不过做果酱用硬点的也可以。
2.猕猴桃洗净,切去两头,用勺子沿皮肉相连的地方转一圈。
3.一个猕猴桃就完整的去了皮。
4.将猕猴桃切开,去掉里面的芯。
5.切成小块,放入碗中。
6.全部切好后,放入冰糖。
7.将半个柠檬的汁挤入碗中。
8.搅拌匀后包保鲜膜静置12个小时以上,气温是10度左右,就在室温放着,亲那如果温度高,放入冰箱冷藏即可。
9.将盛果酱的瓶子用沸水消毒,倒扣,控干水分(就用酸奶瓶喽)。
10.这是腌了一晚的果肉。
11.将果肉及汤汁放入干净的锅内,中火煮沸转小火。
12.撇净浮沫。
13.用勺子挤压果肉,呈泥状,不停地搅动果肉,以防粘锅。
14.直至水分熬干,果酱顺着铲子缓慢流下,果酱就做好了(大约需要四十分钟),关火。
15.趁热将果酱装入瓶中。
16.包上保鲜膜,盖好盖子,彻底放凉后,放冰箱冷藏储存。
17.吃时用干净的勺子盛出,抹在面包上,香甜可口。
预防卵巢衰老需要摄入大量的维生素C,来抵抗表皮细胞氧化。多食维C还能够减少色斑出现。 水果中猕猴桃富含的维C可谓是最高,不要小看这颗猕猴桃的营养价值呦!
宝宝必吃的三种水果餐
推介一:奶粉香蕉粥
原料:香蕉100克,奶粉适量。
做法:
1、香蕉去皮后,用勺子背面压成糊状。
2、把香蕉糊放入锅内,加入奶粉和适量温水混合均匀。
3、锅置火上,倒入香蕉牛奶糊,边煮边搅拌,5分钟后熄火即可。
健康提示:香蕉被称为“智慧之果”。 所以喂宝宝吃香蕉可以促进大脑发育。
推介二:冰糖苹果羹
原料:熟苹果一只,冰糖适量。
做法:
1、苹果去皮、核,用匀浆机打碎;
2、加少量水,用小火熬制,略呈透明状即可,少加冰糖调味,以不酸为宜。
健康提示:苹果被称为“大夫第一药”。苹果中的纤维能促进孩子生长及发育;锌能增强记忆力;苹果泥加温后食用,更是孩子消化不良的好药方。
推介三:猕猴桃草莓奶
原料:猕猴桃1/4个,牛奶3勺,草莓酱1/6小勺。
做法:
1、剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁。
2、牛奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入。最后加一点草莓酱。
健康提示:猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。