拐枣的营养食用价值
拐枣的营养食用价值
拐枣有很高的营养价值。据科研部门分析测定,其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳,可作为生食果品。因而有“糖果树”的盛名,又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外,还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。
拐枣的果梗,除鲜食外,可用作酿酒、制醋、制糖的原料。可作果露、香槟、汽酒、汽水等饮料。还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。采用先进工艺,进行深加工,可制成方便饮料——拐枣晶。拐枣饮料等产品,不仅可内销,还可出口,颇受消费者青睐,很有发展前途。
拐枣泡酒的功效
拐枣泡酒方法
拐枣泡酒可以治疗疾病,具体做法:
1、先倒入锅内一些水,然后把水烧开,再把拐枣放到笼中,蒸30分钟;
2、蒸好之后放到太阳底下晒,晒成皱巴巴的;
3、再放到笼中蒸一下,晒上四五天,就这样连续九次。
4、九次之后拐枣就被晒干了,这时可以把它放到瓶中,然后再倒入酒,酒最好能超过拐枣5厘米以上。
小贴士:白酒的度数最好能在30度以上,因人而异。一般浸泡三个月以上就可以喝了。
拐枣的营养价值
拐枣具有三种价值,一是使用价值,拐枣数材质坚硬,容易加工,纹理美观,属于很好的木材,可以用来制作一些工艺品、乐器或者家具。拐枣树的枝叶茂盛,状甚奇特,还是美化城市、遮阳的庇荫树;二是食用价值,拐枣树的果肉丰厚,熟透之后,可以直接食用,还可以用来熬糖;三是药用价值,可以治疗很多疾病,比如:活血化瘀、清热解毒、祛湿平喘等等。
拐枣泡酒的功效
拐枣虽然外貌长的有些丑陋,每个都带有弯曲的拐角,但是它的“内在”很美,在人们的生活中具有很重要的作用。拐枣性平,味甘,是清热解毒的良药,如果身体中出现呕吐、发热、烦渴等症状,可以用拐枣。在民间,有一个秘方,就是用拐枣和酒掺到一起,制成药酒,长期喝可以治疗风湿或者跌打损伤之类的病症。
此外,拐枣还是缓解糖尿病的良药。拐枣全身都是宝,不仅果实有食用和药用价值,种子也可以治病。
拐枣泡酒注意事项
用拐枣泡出来的酒具有止咳平喘,活血化瘀,生津止渴,通经祛湿的功效,对人有很好的保健作用。但是在制作的过程中,有几点需要注意:
首先,蒸拐枣的时候最好不要蒸熟,晒的时候只要晒干就可以了;
其次,每日喝的量最好是2次,早晚各一次,每次的大概在20毫升左右;
第三,一般拐枣酒泡好的时间大概一个月就可以了,这时可以直接打开喝。拐枣酒泡的时间越长也许喝了会越好,时间可以自由决定。
孕妇可以吃拐枣吗
拐枣有很高的营养价值,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外,还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中,葡萄糖钙的含量较其他水果要高。孕妇是可以吃拐枣的。
1、缓解便秘:孕妇因为怀孕的关系,往往有便秘的问题和烦恼,而拐枣中含有的有机盐等成分能够促进肠道蠕动,进而缓解孕妇便秘的困扰。
2、止渴除烦,补充营养:拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能给孕妇补充养分,增强孕妇机体的抗病能力,有益于孕妇保持健康的体质。
3、降血压:近年来研究发现,拐枣中含有麦草碱、B一咔啉、枳惧甙C、枳惧甙D、枳惧甙C、枳惧甙H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
拐枣怎么吃
拐枣鸡肝
准备材料:干拐枣、黄鸡肝
做法:
1、把拐枣洗净后杵成细末备用;
2、把鸡肝洗净,用刀切十字刀花放入盘中;
3、将拐枣末和食盐洒在鸡肝上,放在锅中隔水蒸20分钟后即可食用。
枳椇猪肺汤
准备材料:鲜拐枣、猪心、猪肺、红蔗糖
做法:
1、将拐枣洗净备用,猪心和猪肺洗净切成小块备用;
2、把拐枣和猪心肺一起放入瓦罐中,加入红蔗糖和清水;
3、用大火煮开瓦罐后,改中火慢炖1小时,加入食盐调味即可。
将拐枣与上面这些食物搭配,不仅十分美味,而且营养价值也很高,可以健脾祛风,是很好的食补材料哦!快买一些回来试试吧。
拐枣如何保存 拐枣有什么营养价值
其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳,可作为生食果品。因而有“糖果树”的盛名,又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外,还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。
女人吃拐枣有什么好处
促进排泄。
拐枣味道酸甜可口,营养价值较高,在新鲜拐枣中含有大量水分、糖类物质、有机盐、脂类物质,女人适当的食用一些拐枣可以起到解馋的作用,拐枣的肉质进入到体内后,还具有促进尿液排泄、加速肠道蠕动等作用,若女人尿少或者便秘的话可以适当的吃一些拐枣来养护身体。
拐枣泡酒需要去籽吗 拐枣泡酒有什么功效
拐枣虽然外貌长的有些丑陋,每个都带有弯曲的拐角,但是它的“内在”很美,在人们的生活中具有很重要的作用。拐枣性平,味甘,是清热解毒的良药,如果身体中出现呕吐、发热、烦渴等症状,可以用拐枣。在民间,有一个秘方,就是用拐枣和酒掺到一起,制成药酒,长期喝可以治疗风湿或者跌打损伤之类的病症。
此外,拐枣还是缓解糖尿病的良药。拐枣全身都是宝,不仅果实有食用和药用价值,种子也可以治病。
孕妇可以吃拐枣嘛
孕妇是可以吃拐枣的。
拐枣有很高的营养价值,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外,还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中,葡萄糖钙的含量较其他水果要高。
孕妇能吃拐枣吗
拐枣有很高的营养价值,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外,还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中,葡萄糖钙的含量较其他水果要高。孕妇是可以吃拐枣的。
孕妇吃了拐枣会怎样
1、缓解便秘:孕妇因为怀孕的关系,往往有便秘的问题和烦恼,而拐枣中含有的有机盐等成分能够促进肠道蠕动,进而缓解孕妇便秘的困扰。
2、止渴除烦,补充营养:拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能给孕妇补充养分,增强孕妇机体的抗病能力,有益于孕妇保持健康的体质。
3、降血压:近年来研究发现,拐枣中含有麦草碱、B一咔啉、枳惧甙C、枳惧甙D、枳惧甙C、枳惧甙H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
3孕妇吃拐枣的注意事项
1、拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,有利尿的功效。而孕妇本身已经是比较尿频的,所以不要多吃拐枣,尤其是孕晚期尿频尤其严重的孕妇更要注意。
2、脾胃虚寒的孕妇要少吃拐枣,以免引起腹泻。
拐枣的营养价值 拐枣的营养成分
拐枣含糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。还含有丰富的有机酸、苹果酸、钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克等,是一种很具有开发价值的野生果类资源。
拐枣泡酒方法
拐枣泡酒方法
拐枣泡酒可以治疗疾病,具体做法:
1、先倒入锅内一些水,然后把水烧开,再把拐枣放到笼中,蒸30分钟;
2、蒸好之后放到太阳底下晒,晒成皱巴巴的;
3、再放到笼中蒸一下,晒上四五天,就这样连续九次。
4、九次之后拐枣就被晒干了,这时可以把它放到瓶中,然后再倒入酒,酒最好能超过拐枣5厘米以上。
小贴士:白酒的度数最好能在30度以上,因人而异。一般浸泡三个月以上就可以喝了。
拐枣具有三种价值,一是使用价值,拐枣数材质坚硬,容易加工,纹理美观,属于很好的木材,可以用来制作一些工艺品、乐器或者家具。拐枣树的枝叶茂盛,状甚奇特,还是美化城市、遮阳的庇荫树;二是食用价值,拐枣树的果肉丰厚,熟透之后,可以直接食用,还可以用来熬糖;三是药用价值,可以治疗很多疾病,比如:活血化瘀、清热解毒、祛湿平喘等等。
拐枣虽然外貌长的有些丑陋,每个都带有弯曲的拐角,但是它的“内在”很美,在人们的生活中具有很重要的作用。拐枣性平,味甘,是清热解毒的良药,如果身体中出现呕吐、发热、烦渴等症状,可以用拐枣。在民间,有一个秘方,就是用拐枣和酒掺到一起,制成药酒,长期喝可以治疗风湿或者跌打损伤之类的病症。
此外,拐枣还是缓解糖尿病的良药。拐枣全身都是宝,不仅果实有食用和药用价值,种子也可以治病。
用拐枣泡出来的酒具有止咳平喘,活血化瘀,生津止渴,通经祛湿的功效,对人有很好的保健作用。但是在制作的过程中,有几点需要注意:
首先,蒸拐枣的时候最好不要蒸熟,晒的时候只要晒干就可以了;
其次,每日喝的量最好是2次,早晚各一次,每次的大概在20毫升左右;
第三,一般拐枣酒泡好的时间大概一个月就可以了,这时可以直接打开喝。拐枣酒泡的时间越长也许喝了会越好,时间可以自由决定。
拐枣的营养价值 美容养颜
拐枣也是富含维生素C的水果,有美容养颜作用。
拐枣可以和哪些药材泡酒配方
拐枣是可以和枸杞一起泡酒的,拐枣泡酒可以祛风除湿,而枸杞更是功效丰富的药材,它在降血糖,补肾保肝方面都有很大的功效,一向是一种保健药材,在我们的食补偏方中经常会用到它。枸杞可以用于虚劳精亏,腰膝酸痛等症,它和拐枣一起泡酒,可以达到不错的保健功效,能够活血,滋养肝肾,是体质较差的人补身体的一味药酒。
拐枣泡酒常被用来治疗风湿病和关节炎,在不少古代医书中都有记载,而枸杞也具有很好的滋补功效,这两种药材的搭配,可以成就出进补药酒,但是对于这类传统药酒的饮用,大家一定得量力而行,看看自己是否适合摄入拐枣和枸杞,以免对身体造成不适。
拐枣有很高的营养价值。据科研部门分析测定,其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳,可作为生食果品。因而有“糖果树”的盛名,又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外,还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。
含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。
女人吃拐枣有什么好处 促进排泄
拐枣味道酸甜可口,营养价值较高,在新鲜拐枣中含有大量水分、糖类物质、有机盐、脂类物质,女人适当的食用一些拐枣可以起到解馋的作用,拐枣的肉质进入到体内后,还具有促进尿液排泄、加速肠道蠕动等作用,若女人尿少或者便秘的话可以适当的吃一些拐枣来养护身体。