熟板栗发霉了还能吃吗 怎么判断熟板栗是否新鲜

熟板栗发霉了还能吃吗 怎么判断熟板栗是否新鲜

烤熟的板栗如果是新鲜完好的，拿着上下晃动一下，果肉会有松动的声音，而无声音的一般是没烤好或坏的。

通常熟板栗外壳看不出是否新鲜，但其果肉可以判断新鲜度，一般新鲜的板栗肉其颜色深黄或黄棕色，如呈现黑色、黑褐色多半是不新鲜或坏了。

少量的尝尝板栗味，如甘甜干粉带有板栗香味的则是新鲜的，若是带有苦味、酸味、霉味、软烂、干硬等异常的则是烂的或坏的或不新鲜的。

熟板栗为什么能放一年

正常情况下熟板栗是不可能放置一年时间的，很容易导致板栗滋生细菌以及微生物，食用之后对人体的健康造成伤害。

熟板栗保存一年，那么一定是经过了加工处理的，就比如市场上的熟板栗颗粒，将其置于真空包装中，可以保存18个月左右。

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建议放进冰箱储存。

煮熟的板栗含有丰富的营养成分，如果保存不当，很容易被细菌、微生物侵蚀导致板栗变质发霉，常温下的熟板栗可能12小时作于就会变质，因此最好是在温度较低的冰箱中储存，把煮好的熟板栗用保鲜袋装好密封，以免进空气，放冰箱冷藏或冷冻都可以，如有家里有条件的话，真空密封熟板栗可以保存的更久。

板栗可以生吃吗

可以生吃。

板栗是一种常见的坚果类食物，新鲜的板栗口感脆爽可口，水分充足，而且带有植物的香气，在新鲜板栗果仁中含有丰富的水分、维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分，生食新鲜板栗可以最大程度的摄取板栗果仁中的营养元素，不过，相比之下，熟板栗的味道会更好吃一些，因此，生活中常见的板栗食用方式都是将板栗做熟后食用的。

怎么判断熟板栗是否新鲜

1、听声音

烤熟的板栗如果是新鲜完好的，拿着上下晃动一下，果肉会有松动的声音，而无声音的一般是没烤好或坏的。

2、看外观

通常熟板栗外壳看不出是否新鲜，但其果肉可以判断新鲜度，一般新鲜的板栗肉其颜色深黄或黄棕色，如呈现黑色、黑褐色多半是不新鲜或坏了。

3、尝味道

少量的尝尝板栗味，如甘甜干粉带有板栗香味的则是新鲜的，若是带有苦味、酸味、霉味、软烂、干硬等异常的则是烂的或坏的或不新鲜的。

熟板栗放冰箱能放多久 熟板栗冰放2年可以吃吗

不建议食用。

熟板栗冰放2年后，一般会出现发霉变质的情况，而发霉的板栗是不可以食用的，另外，即使有些熟板栗没有变坏，它的食用口感也会很差，因此不建议熟板栗冰放2年后食用。

熟板栗可以放多久 熟板栗可以冷冻一年吗

不建议冷冻一年。

熟板栗放置冰箱可以延长保存期，但是最好在两个月内吃完，虽然冰箱冷冻层里温度很低，但是还是存在一些细菌，因此若是将熟板栗长时间冷冻，还是可能滋生细菌，导致熟板栗发霉变质，致使保存得好没有变坏，口感也会很差，因此不建议将熟板栗冷冻一年。

带壳板栗怎么煮 煮的板栗能放多长时间

煮的板栗常温下可以放2-3天。 通常来说，煮熟的板栗在常温下，不宜存放太长的时间，一般最多三天，并且保存的的时候，最好将熟板栗逐个摊开，然后放置在干燥、通风的环境中，这样有利于使板栗保持干燥，避免熟板栗滋生细菌，导致发霉变质。 　　煮的板栗推荐冰箱保存较好，因为常温下自然风干的熟板栗保质期一般都比较短，而冰箱温度较低，不容易导致细菌滋生，很是适合存放熟板栗，建议存放前用保鲜袋或者保鲜盒将熟板栗装起来，这样利于保存，可以避免与冰箱中的其他食物串味。