养生健康

祛湿食疗吃什么好 芡实煲老鸭

祛湿食疗吃什么好 芡实煲老鸭

功效:滋阴,健脾祛湿。

材料:芡实100克,老鸭一只。

做法:老鸭宰净,芡实放鸭腹内加水2500ml,武火煲滚后,文火继续煲2小时,加少许盐服食。

适应症:芡实性味甘涩平,具有健脾祛湿,益肾固精的功效;老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。故此汤适合阴虚夹湿者见咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻者服用。

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大暑吃什么食物好 喝老鸭汤

老鸭的性质偏凉,即使是夏天也可以食用,是一道夏天的滋补佳品,有句谚语是“大暑老鸭赛补药”,说的就是夏天喝老鸭汤的养生功效。

建议:夏天的时候可以在老鸭汤里面加入莲藕、冬瓜、芡实、薏仁一起来煲汤,消暑祛湿,十分健康。

脾胃湿热吃什么食物

1、脾胃湿热吃什么食疗:清热祛湿粥

材料:赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。

做法:将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。温热服食。

功效:清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利。

2、脾胃湿热吃什么食疗:鲫鱼汤

材料:鲫鱼500克,节瓜600克,盐适量。

做法:先将节瓜去皮洗净切成厚块,鲫鱼去鳞及内脏,洗净;起锅煮水,水开后放入节瓜块,用武火煲,同时起油锅,将鲫鱼放入锅中煎至微黄再汇入节瓜汤中,加盖,武火煮二十分钟后转为炆火煲一小时左右,熄火调味,喝汤吃渣。

功效:此汤养脾祛湿,利水消肿。

脾胃湿热吃什么食疗:绿豆藕

3、脾胃湿热吃什么食疗:绿豆藕

材料:绿豆50克、莲藕一节、食盐适量。

做法:藕去皮,冲洗干净备用。绿豆50克,用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食。

功效:温和去湿、解热。

4、脾胃湿热吃什么食疗:冬瓜老鸭汤

材料:冬瓜1000克、水鸭半只、猪瘦肉150克、薏米100克、陈皮1/4个、生姜3片。

做法:以上材料分别洗净,冬瓜连皮连籽切厚块;薏米、陈皮稍浸泡;水鸭去尾部、脏杂,切块。一起与生姜下瓦煲,加入清水3000毫升(约12碗量),武火滚沸后改为文火煲1个半小时,下盐便可,为3~5人用。

功效:冬瓜清热利水,水鸭养阴益气清补,配以健脾利湿的薏米、醇香化气的陈皮,合而为汤,益气清补而养阴,男女老少皆宜。

芡实的作用是什么与功效

芡实和莲子一样,是水生植物的果实,它的营养价值也一点都不输莲子呢。芡实和薏米、山药功效相近,都有利于健脾益胃、补养气血。下面给大家介绍几种芡实的食谱。

芡实含有大量对人体有益的营养物质和维量元素如蛋白质、铁、钙、维生素B族、维生素C、粗纤维、胡萝卜素等,易消化吸收。

芡实薏苡仁炖老鸭

芡实、薏苡仁、怀山药各10克,老鸭肉200克,瘦猪肉100克,生姜2片,黄酒2茶匙。先将前三味淘洗干净,再将鸭肉去毛洗净,切成中块;瘦猪肉也切 成中块。将以上用料倒入炖盅,加入沸水一碗半,盖上盅盖,隔水炖,待水烧开后,用中火再炖2.5小时至3小时即可。将炖盅取出,加入少许熟油、食盐、味 精,咸淡随意。此汤肉有滋阴养胃、健脾益肾的功效,主要用于脾虚水肿,肾虚腰痛等。

芡实马齿苋瘦肉汤

芡实100克,马齿苋50克,瘦猪肉150克。将三味洗净,一同放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改为文火煲2个小时,调味食用。此汤肉有清热解毒、祛湿止带的作用,主要用于妇女赤白带下,亦可用于湿热痢疾与泄泻。

芡实粥

芡实30克,去壳煮熟,再以粳米20克与芡实相合煮粥,候其烂熟,每日空腹食用。此粥补气养心、填精益髓、益智安神,可作为神经衰弱者的食品。

芡实和鸭一起煲汤吗 芡实冬瓜老鸭汤

材料:芡实20克,冬瓜300克,老鸭肉100克,枸杞嫩芽100克,葱段,大蒜瓣各10克,食盐2克,料酒5克。

做法:

1.芡实,枸杞嫩芽分别洗干净。

2.冬瓜洗净,去皮和瓤,切成块。

3.老鸭肉切成小块,入沸水中焯去血水,洗净。

4.鸭肉块放入砂锅中,加料酒,食盐,葱段,大蒜拌匀,码味20分钟,加入芡实,注入高汤,加水约500克。

5.开大火煮沸,撇去浮沫,改文火微沸加盖煮30分钟,再放入冬瓜块煮沸20分钟。

6.最后加枸杞嫩芽煮沸3分钟即可。

好处:益肾养血,祛湿消肿,补充蛋白质,维生素,矿物质,微量元素和膳食纤维,适宜于糖尿病肾病患者,亚健康人群调养。

吃食物什么祛风湿

风湿性疾病多为慢性病,治疗目的是改善疾病愈后,保持其关节,脏器的功能,解除有关症状。治疗的原则是早期诊断和尽早合理,联合用药。常用的抗风湿病药物如奈普生,阿斯匹林,布洛芬,皮质激素,免疫抑制剂等等。

【乌蛇粥】

乌蛇肉100克,粳米100克。先将乌蛇肉洗净后切细,用淀粉、酱油、料酒胡椒粉勾芡;将粳米淘洗干净后入锅内煮粥;待沸后加入乌蛇肉,等粥熟后加入调料即可。每日1剂。本品有祛湿的功效。可用于风寒湿邪所致的类风湿性关节炎。>>>风湿和类风湿有区别吗

功效:祛风除湿,活血通络。对筋骨痉挛,腰膝疼痛者更为适宜。

注意:风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物;热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。

【秦艽桑枝煲老鸭】

配方:秦艽30克,老桑枝50克、老鸭100克。

制法:将老鸭洗净切块与中药材一同入煲,加水适量,煲烂后,调味,吃鸭肉饮汤。

功效:秦艽有祛风湿、止痛、解热作用;桑枝能祛风湿通络活络作用;鸭肉滋脾胃。本食疗方适用于关节肿痛伴有低热之风湿热痹型系统性红斑狼疮。

温馨提示:风湿病人保暖的最重要的,因为受风、受潮都是会让病情严重;当然过度劳累及精神刺激也不是不利于风湿疼痛的缓解。风湿患者在生活治理上,要预防感冒,多喝开水,多喝牛奶,青菜水果等。

芡实怎么吃补肾 芡实莲子煲老鸭

食材:老鸭 (250克)、芡实 (5克)、莲子 (10克)、薏米 (10克)、党参 (5克)、枸杞 (10克)、蜜枣 (2颗)、扁豆 (适量)。

做法:

1、先把芡实、莲子、党参、扁豆、薏米、枸杞浸泡5分钟后冲洗待用

2、把鸭子放在锅内、放几片姜片在锅内飞水,飞水好处能除去鸭的血水、腥味待用

3、把待用的药材跟鸭一起放入锅里,加水,水量要没过食材,最好插上电煲2-2.5个小时就可以

大暑吃什么传统食物 喝老鸭汤

老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

老鸭的性质偏凉,即使是夏天也可以食用,是一道夏天的滋补佳品,有句谚语是“大暑老鸭赛补药”,说的就是夏天喝老鸭汤的养生功效。

建议:夏天的时候可以在老鸭汤里面加入莲藕、冬瓜、芡实、薏仁一起来煲汤,消暑祛湿,十分健康。

儿童健脾祛湿汤有哪些

沙葛猪骨汤

沙葛猪骨各1000克,眉豆、赤小豆、扁豆各100克,蜜枣4个,生姜片两片,水10碗,首先将赤小豆、扁豆、眉豆清洗干净,之后浸泡2个小时以上,猪骨剁成大小合适的块状,用沸水汆烫一下,捞出来备用,将沙葛清洗干净,去掉皮和筋,切成块状,将水放入锅内,煮沸,之后将所有的材料一起都放入锅内,武火煮半个小时,之后转为小火煮1个小时,最后放入适量食盐调味就可以吃了。

芡实煲老鸭

芡实适量,老鸭一只,将老鸭宰杀好,清洗干净,将芡实放在老鸭的肚子内,在锅内加入适量的清水,大火煮沸,小火炖煮两个小时,最后放入少量的食盐调味,就可以吃了。芡实可以起到很好的健脾祛湿作用,老鸭能够滋阴补血,这款汤特别适合脾胃不好的儿童食用。

白术陈皮猪肚汤

陈皮20克,白术60克,猪肚一个或者是两个,砂仁12克,生姜10片,先将猪肚放在开水中汆烫一下,之后将所有的材料放在汤煲内,加入适量的清水,大火煮沸,转为小火煲汤一个小时,之后将猪肚捞出来,切成大小合适的块状,再放回锅内,再煲半个小时,最后放入适量的作料调味就可以吃了。这款汤具有非常棒的健脾开胃的功效,可以有效促进食欲,对于消化不良的小孩子特别有好处,可以健脾祛湿哦。

儿童健脾祛湿汤有哪些?上面介绍了三款非常不错的可以给儿童吃的健脾祛湿汤,儿童体内有湿气的可以适当多吃一些,经常食用具有非常棒的健脾祛湿效果哦。

前列腺炎患者的饮食调理

治疗前列腺炎的饮食调理妙方之一、羊肾苁蓉羹:羊肾一对,肉苁蓉30克。将羊肾洗净切开,剥去中间筋膜,切成薄片,肉苁蓉用酒浸泡一夜,去皱切片,锅中放水烧开,加作料,烧开后微火略煮即可。具有温肾助阳功效,适用于肾阳虚型患者。

饮食调理妙方之二、芡实煲老鸭:老鸭1只,芡实100克。将芡实纳入鸭腹中,置锅内加清水适量,文火煮2小时左右,调味服食。具有滋阴健脾利水功效,适用于肾阴虚、脾虚型患者。

饮食调理妙方之三、马齿苋车前草茶:马齿苋60克,车前草60克。将两味药洗净,加水煎汤代茶饮服。具有清热利湿的功效,适用于湿热型患者。

治疗前列腺炎的饮食调理妙方之四、巴戟炖猪大肠:巴戟30克,猪大肠200克。将猪大肠洗净,把巴戟纳入猪大肠内,加清水适量,隔水炖熟。具有补肾壮阳,补益下焦的功效,适用于肾阳虚型患者。

饮食调理妙方之五、鲜豆芽汁:鲜绿豆芽500克,洗净,以干净纱布绞挤取汁,加白糖适量,频饮代茶。具有清热导赤功效,适用于湿热型者。

饮食调理妙方之六、冬虫夏草炖老鸭:老雄鸭1只,冬虫夏草15克。将冬虫夏草纳入鸭腹中,加清水适量,放瓦盅内隔水炖熟,调味服食。具有补虚损、益精气的功效,适用于肾阳虚型前列腺患者。

芡实怎么吃 芡实莲子煲老鸭

食材:老鸭(250克)、芡实(5克)、莲子(10克)、薏米(10克)、党参(5克)、枸杞(10克)、蜜枣(2颗)、扁豆(适量)。

做法:

1、先把芡实、莲子、党参、扁豆、薏米、枸杞浸泡5分钟后冲洗待用

2、把鸭子放在锅内、放几片姜片在锅内飞水,飞水好处能除去鸭的血水、腥味待用

3、把待用的药材跟鸭一起放入锅里,加水,水量要没过食材,最好插上电煲2-2.5个小时就可以

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什么食物祛湿杂粮篇

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芡实加什么祛湿效果强 芡实薏苡仁炖老鸭

原料 芡实、薏苡仁、山药、陈皮、鸭肉、黄酒。 做法 1、鸭肉去毛洗净,切块,焯水备用; 2、瘦猪肉洗净切块,芡实、山药洗净; 3、将鸭肉、猪瘦肉放入砂锅中,加入生姜、陈皮; 4、加适量清水,大火煮沸,去浮沫; 5、小火熬煮1~2小时,调入食盐、黄酒即成。

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材料:芡实100克,莲子60克,老鸭1只。食盐适量。 做法: 1.将老鸭去毛及内脏,洗净,入沸水中焯去血水。 2.将芡实,莲子洗净,放入鸭腹中。 3.鸭子放入砂煲中,加清水适量,开大火煮滚。 4.改用文火煮2-3小时左右,至鸭肉熟烂,加食盐调味即可。