碱性食物和pH值呈碱性的什么区别
碱性食物和pH值呈碱性的什么区别
食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定.产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类).产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等.
米醋是酸性还是碱性
醋是酸性物质,却是碱性食品
的确,醋是PH值小于7的酸性物质,但作为食品他确是碱性的。酸性物质和酸性食品是两个概念。
世界的真实面目并不总是你从它表面感知到的那样,比如我们熟知的酸醋。
酸醋的学名叫乙酸,分子式为CH3COOH。在被人体吸收代谢之前,它是不折不扣的酸性物质。
所谓酸性物质,根据阿瑞尼士( S. Arrhenius) 的酸碱学说,是指该物质水溶液中游离出,或与水作用后产生的氢离子(H+)数量比氢氧根离子(OH-)数量多的物质。反之,如果OH-的数量占主导量,则该物质为碱性。酸醋溶解于水后,产生的H+离子占据了主导量,此时它呈酸性。如果用酸碱指标pH值衡量,氢离子(H+)数量越多,pH值越低;(OH-)数量多,则pH值越高。一般而言,所有酸味的物质都是酸性物质。
判断食物的酸性和碱性,主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。通常,简单的判定方法为:凡含氯、硫、磷等非金属元素较高的食物,因其被摄入人体后最终的代谢产物呈酸性,多为酸性食物; 含钙、钾、钠、镁等金属元素较高的食物,因其被摄入人体后最终代谢产物呈碱性,多为碱性食物。
金钱草熬水喝有什么功效 车前草是碱性还是酸性
车前草是碱性的。
但是判断是酸性食物还是碱性食物并不是依据食物的PH值,而是依据食物在人体代谢之后留下来的最终产物。如果代谢后所产生的钙、镁、钠、钾等元素,这类元素溶于水之后通常是呈碱性的,因此把这类食物称为碱性食物;而如果食物代谢后的最终产物是硫、磷、氯等元素,溶于水之后呈现酸性,则称为酸性食物。
而车前草这类绿叶植物,通常含有丰富的钾、钠、钙、镁元素,最终的代谢产物溶于水是呈现碱性的,因此是碱性的。
蜂蜜是酸性还是碱性
蜂蜜是碱性食物。
虽然蜂蜜是一种PH值呈现酸性的食物,但并不是所以有酸味或者PH值呈现酸性就判断为酸性,一般来说食物的酸碱性要以食物进入人体后的变化来看,蜂蜜被人体吸收,消化后其中的有机酸形成了二氧化碳和水,最后呈现出碱性的特征,所以蜂蜜属于一种碱性的食物。
苏打水冲洗阴道
改变阴道酸碱度:念珠菌生长最适宜的pH值为5.5,因此采用碱性溶液冲洗外阴,阴道,改变阴道的酸碱度,对霉菌的生长繁殖会有抑制作用.可使用2%~4%的小苏打水冲洗阴道,每日1~2次,2周为1疗程.冲洗后要拭干外阴,保持外阴干燥,以抑制念珠菌的生长。
正常女性阴道内的PH值呈弱酸性,在女性阴道中也存在许多寄生细菌,这些正常菌群的平衡,使阴道内不易受感染。要用医用的2%~4%的小苏打水冲洗阴道不必兑水,直接把医用的2%~4%的小苏打水倒入阴道冲洗器内,用冲洗器冲洗。
长期用碳酸氢钠液冲洗阴道,可以改变阴道内的酸碱度,使阴道内的PH值呈碱性化,2%~4%的比例是碳酸氢钠液10ml配入500ml的生理盐水中或配入500ml的温开水中,但冲洗要适当,长时间冲洗,会使阴道内菌群失调,而引发阴道炎症。
这篇文章详细的告诉我吗呢苏打水冲洗阴道的方法是怎么样的,希望你们可以注意苏打水冲洗阴道的正确方法,并且在平时可以注意阴道的卫生。女性朋友们应该要对于自己的性生活检点,并且你们要勤于换内裤以及卫生巾。
身体酸性过高怎么办
体内酸性过高多吃碱性食物吧。
碱性食物 百科名片
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等。
强碱性食品:恰玛古、茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。
某些干果(椰子、杏、栗)产生碱性成分,而其它(如花生、核桃)产生酸性成分。玉米和小扁豆则是成酸性食品。
简单分类
根据食物本身所含元素成分的多少,可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。
酸性食物:含硫、磷、氯等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物常呈酸性,如肉、蛋鱼等动物食品及部分豆类和谷类等。
碱性食物:含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等。
中性食物:油、盐、咖啡等。
常吃碱性食物有什么好处
人的体液的酸碱度主要由体内酸性无机盐和碱性无机盐的水平决定,其高低则取决于两方面的因素。一是日常饮食中的食物构成。食物按其所含元素成分的多少可分为碱性食物、中性食物和酸性食物三大类。凡含钾、钙、镁、钠等碱性食物元素较多的事物一般为碱性、多食碱性食物,人的体液可呈碱性;凡含磷、氯、硫等酸性元素较多的食物一般为酸性,多食酸性食物,体液则呈酸性;有些食物如提炼的很纯的油脂、糖、淀粉等,基本上不含有上诉两大类元素,因此属中性食物,这些事物不影响体液酸碱度。二是机体内部的自我调节功能。人体对食物有很强的适应性,碱性事物食用过多,机体会在新陈代谢时增加酸的产生以中和过多的碱,或是增加碱的排泄以保持体液酸碱度的相对稳定一。反之亦然。
近年来科学研究又发现,人体体液的酸碱度与智商水平也有密切关系,在体液的酸碱度允许的范围内,偏酸性者(即ph值偏低)智商较低,偏碱性者(即ph值偏高)则智商高。科学家以多数十名年龄在6~13岁的男孩为研究对象,测试发现,大脑皮层中的体液ph值大于7.0的孩子比小于7.0的孩子的智商高出一倍。这是科学家第一次把人的智商与大脑ph值联系起来的重大发现。科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。
少数女性不仅皮肤粗糙,还有雀斑沉着,很多人认为这是体质不好所致,其实,这是“酸性”食物摄取过多的缘故。血液酸度增高后,体内新陈代谢减弱,血液循环也减慢,致使表皮细胞失去弹性,变得松弛,粗糙、起皱或色素沉着。这时应多吃些含有矿物质丰富的蔬菜和水果,就能使血液里的污物及时得到排除,使皮肤恢复光泽。
葡萄是酸性还是碱性水果 葡萄酒是酸性还是碱性
葡萄酒中含有的葡萄糖,果糖,蔗糖,苯糖和酒石酸,柠檬酸,苹果酸属酸性,但是食物的酸碱性主要是看代谢产物的性质,钾钠镁钙呈碱性,葡萄酒属碱性食物,但PH值呈微酸性。