营养素什么时候吃最好 维生素的最佳服用时间
营养素什么时候吃最好 维生素的最佳服用时间
水溶性维生素
维生素C:维生素C在血液中的浓度只能维持数小时,所以建议维生素C可以晨起开始,均匀地分几次吃。B族维生素也建议早晨吃。(《公共营养师》,中国劳动保障出版社)。
叶酸:因为叶酸对胃是有刺激作用的,在饭前吃很可能会引起胃部不适,影响食欲,建议饭后服用较好,在饭后半小时服用,肠道内的食糜可使药物缓慢通过肠道,增加与肠黏膜接触时间,促进吸收(中国疗养医学2012年第21卷第10期)。
脂溶性维生素
最好在饭后摄入,这样能够使其溶解在食物的脂类中,更容易被人体吸收利用。复合维生素一般建议饭后服用。因为既含有脂溶性的维生素,又含有水溶性的维生素,在饭后服用能够更充分地吸收利用。
夏季养生知识 最佳营养素---维生素E
德国科学家研究表明,人们在夏天会遇到三大危险,即日照伤害、臭氧的强氧化伤害与高温伤害,而维生素E可以将这三大危险降到最低程度。
含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、黄绿色蔬菜等,在夏日饮食中应适量补充。
营养素最佳服用时间 其它功能性营养素
• 葡萄籽(主要成分OPC)
建议晚上10点-2点
口服OPC后20分钟即可达到最高血液浓度,代谢半衰期达7小时之久。晚上10点到凌晨2点是皮肤新陈代谢最旺盛的时候,如果能在这段时间提供肌肤再生和修复所需要的养分,对于超过25岁以上的女性而言是非常重要的(原花青素的生物活性及作用机制研究进展,国外医学卫生学分册,2007)。
•辅酶Q10
建议餐后半小时服用
辅酶Q10的口服吸收主要是通过与胆汁酸盐乳化后吸收进入血液循环(中国药科大学学报,2001年第2期第32卷),通常情况下,在进餐消化后30分钟内,十二指肠中的胆汁酸浓度急剧升高,所以要让辅酶Q10与胆汁酸盐充分乳化,服用时间就是在餐后30分钟内食用。
•蜂胶
一般建议饭前半小时服用,胃炎胃溃疡患者饭后半小时服用。
最好在饭前20—30分钟食用,这样能够提高身体的吸收率,蜂胶有很强的增强其他药物药效的作用,所以跟西药最好不要一起服用,但是间隔30分钟以上即可(绿化与生活,2012年10期)。糖尿病患者在饭前半小时服用为好,有胃炎、胃溃疡等消化系统疾病的人,应在饭后半个小时后再服(特种经济动植物,2006年第2期)。
•左旋肉碱
建议运动前半小时服用
具有统计学意义的减肥实验均配合了适当的膳食控制和健身运动。因此,配合适当的运动,运动前半个小时服用,所含成分将进入血液内开始发挥功效,左旋肉碱才能更好地发挥加快脂肪燃烧、促进减肥的作用(生物技术世界,2015年04期)。
•胶原蛋白
一般建议睡前服用
人体皮肤细胞最佳活跃时间是晚上11点之后,到次日凌晨2点左右。这段时间是皮肤细胞增殖的最佳时期,其对外部营养成分吸收利用率非常高,因此,睡前服用效果更佳(延缓皱纹有良方,医药与保健,2005)。
•藻油DHA、番茄红素
建议饭后服用
脂溶性营养素饭后服用更有利于吸收。
• 褪黑素
睡前1-2h服用。
正常褪黑素分泌增加的时间为21:00-22:00,对褪黑素缺乏导致睡眠障碍者,睡前1-2h服用2mg褪黑素有较好的催眠效果。(解放军药学学报,2014年2月,第30卷第1期。)
六味地黄丸最佳服用时间
六味地黄丸最好在饭前30-60分钟吃,以便药物成分能直接与胃黏膜接触,避免受胃内食物稀释而影响药效。而且,由于六味地黄丸属于滋阴补肾的药物,服药期间最好别吃辣椒、花椒等燥热辛辣的食物,清淡饮食才有利于提高药效。
另外,六味地黄丸服用剂量、次数、时间,也应因病情、年龄、身体状况等因素而有所不同。一般来说,最好遵医嘱服用。慢性病患者大多每日服2次,服用时间可达数月。值得注意的是,由于六味地黄丸是滋补药物,长期用会影响脾胃消化吸收功能。若出现舌苔浊腻、口涎多痰、食欲不振、大便稀溏等症状时,应暂时停药。
经常出现腰膝酸软、五心烦热、盗汗遗精、眩晕耳鸣、头痛面赤、咽干口渴、小便多、疲倦乏力、浮肿、虚火牙痛、牙龈充血等症状的患者,服用六味地黄丸一般都会有效,而那些肾阳虚者则不适用,否则会适得其反,致使病情加重,体型偏胖者也不应随意服用。
吃维生素e的最佳时间
如果一天只要服用维生素e一次,那么在晚上吃比较好,能够更好地吸收营养。
但是如果一天需要吃维生素e两次,那么建议在早饭和晚饭的饭后0.5-1小时间吃维生素e,由于肠道中还有食物,维生素e就不会很快吸收代谢掉,可以慢慢吸收,增加维生素e的利用率。
营养素什么时候吃最好 鱼油和大豆磷脂的最佳服用时间
• 鱼油:没有固定时间
专家指出,服用鱼油没有固定的时间,任何服用时间都可以使其营养吸收达最佳状态(多不饱和脂肪酸的研究进展,食品工业科技,2012)。
但注意手术前后避免服用,由于鱼油中含有EPA,会影响凝血造成伤口愈合变慢,因此,成人在手术前两周和后一周应该尽量避免食用鱼油。
•大豆磷脂:
最好鱼油和磷脂一起搭配服用,随餐或者餐后服用效果更好。
大豆磷脂可以将DHA乳化成极细小乳糜颗粒,直接通过血脑屏障吸收,是直接吸收模式,所以最好鱼油和磷脂一起搭配服用吸收更好,一般按1:2或1:3的比例服用效果最好(大豆磷脂的制备、功能特性及行业应用研究进展,中国酿造,2013)。
维生素c什么时候吃
服用维生素类药和用其他药物一样,也有一定的时间要求。
脂溶?水溶?
要说维生素的最佳服用时间,就要先弄清维生素的溶解性,你所服用的维生素是脂溶性的还是水溶性的?
水溶性的维生素包括:维生素(C、B)族、泛酸、叶酸等。
脂溶性的维生素包括:维生素(A、D、E、K),它们不溶于水,而溶于脂类及脂肪溶剂,随脂类吸收而吸收。
1次?3次?
水溶性的维生素,如果过量摄取的话,就只会通过排泄器官排出体外,还容易对肾脏造成负担。因此,最好的办
法就是将一天的所需量分成3次。
而脂溶性维生素,由于不会随着尿液而排出体外,所以一天内可一次将所需量服用完毕。 饭前?饭后?
由于维生素的溶解性不同,所以导致它们的最佳服用时间不同。一般而言,脂溶性的维生素要在饭后服用。
在用餐后,胃肠的消化活动会趋于活跃,这十分有利于维生素的吸收,特别是脂溶性的维生素,通过餐后所摄取
到的脂肪会协助肠胃,以达到对维生素最高的吸收率。含脂肪量越高的饮食,越有助于脂溶性维生素的吸收。如
果平时饮食非常清淡,则可以以喝牛奶来协助吸收。而水溶性维生素对饮食没有很高的要求。
但需要说明的是,维生素C虽然是水溶性的,但也是适合在用餐后服用的维生素之一。因为大量服用维生素C会
造成腹泻等现象,因此适合在刚用餐后、胃肠负担较小的时段进行服用。
维生素e服用多久要停 吃维生素e的最佳时间
因为维生素e是靠肠道进行吸收的,空腹时会容易使有效成分排泄出来,所以服用维生素e的最佳时间建议在餐后30分钟左右,但是具体时间要根据服用次数决定。
1.如果维生素e需要服用3次,则可以选择在三餐后的半小时左右服用,与食物一起慢慢消化,可以帮助提高维生素e的吸收利用率。
2.如果一天只需要服用2次,可以选择在早晚饭后的半小时左右服用。
3.如果只需要吃一次,则可以在睡前半小时左右用温牛奶送服,效果也比较好。