养生健康

羊血豆腐汤怎么做 做法步骤

羊血豆腐汤怎么做 做法步骤

1.将豆腐冲洗一下,切成方块。

2.羊血洗净,也切成方块。

3.葱切段,姜切片,香菜一部分切小段,一部分切末。

4.锅内加适量水,然后放入八角、葱段、姜片、豆腐块,大火煮开后,撇去浮沫。

5.再加羊血块略煮片刻,加盐、鸡精调味后,洒入香菜段即可。

猪血豆腐汤有什么营养 猪血豆腐汤一天吃多少合适

建议一天吃200-300克左右即可。

猪血豆腐汤的营养价值比较高,能为人体补充充足的营养,但任何食物都是具有一定副作用的,猪血豆腐汤也一样,过量吃是可能会加重人体肠胃负担的,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体肠胃造成影响。

羊血粉丝汤怎么做 做法步骤

1.羊杂是我自己家煮的,不用清洗,若是买来的,要清洗一下,我这里头有羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肺。

2.羊血、豆腐切片,香菜、青蒜切末,油菜切段。

3.锅中加入清水,放入羊杂煮开,再放入豆腐、羊血。

4.煮至汤汁变白,大约10分钟。

5.再放入粉丝煮2分钟,最后放入油菜略烫,调味后即可出锅。

6.盛入碗中,撒香菜、青蒜末,淋辣椒油即可食用。

鸭血豆腐汤

菜系及功效:菜谱、美容菜谱、贫血食谱。

工艺:煮。

鸭血豆腐汤的制作材料:

主料:鸭血(白鸭)250克、豆腐(北)300克。

调料:盐2克、酱油4克,味精2克、香油10克,辣椒(红、尖)5克、大葱5克。

鸭血豆腐汤的做法:

1、先将鸭血清水洗净,切成1.7厘米见方的块;

2、豆腐同样切成1.7厘米见方的块,分别放入开水同焯一下,捞出控净水;

3、汤锅置火上,倒入高汤750克烧开;

4、放鸭血块、豆腐块,煮至豆腐漂起;

5、加入细盐、味精、酱油、葱末、辣椒面;

6、待汤再开,起锅盛入汤碗内,最后淋入香油即可。

猪血豆腐汤的功效与作用 补血止血

猪血和豆腐中含有不少的矿物质元素,其中含有丰富的有机铁元素,并且易于被人体所消化吸收,可以为合成血红蛋白提供原料,增进血液的合成,另外,猪血、豆腐中含有不少具有促进凝血的维生素K,因此平常适当吃些猪血豆腐汤,具有一定补血止血的作用。

猪血的营养

1.本菜含蛋白质、铁、锌、钙、磷。

2.猪血营养丰富,蛋白质含量高出猪肉一倍,含各种人体所必需的氨

各式猪血豆腐汤(20张)

基酸和丰富的铁,具补血的功效。为孕妇常食之佳品。可防妊娠贫血,以对妊娠眩晕亦有良好的作用。

【别名】血豆腐。

【注解】 猪血通常被制成血豆腐,是最理想的补血食品之一。人们把它称为“液体肉”。

豆腐和羊肉能一起吃吗

豆腐的食用方法,食用禁忌。豆腐有很多种做法,可以油炸、煎炒、做冻豆腐,当然它也可以做汤。养生频道小编来为你介绍一道鲜虾豆腐羊肉汤,它的做法简单,并且具有很好的补益气血、补肾壮阳的功效。那么,你知道这道美味的鲜虾豆腐羊肉汤是如何做成的吗?马上来看看吧!

可以一起吃,而且是绝配

豆腐炖羊肉的做法

主料

羊肉(肥瘦)400克 豆腐(北)400克

河虾50克

辅料

料酒30克 花椒10克

盐6克 味精3克

植物油30克 大蒜(白皮)5克

豆腐炖羊肉的做法步骤

1. 将羊肉洗净,切成块;

2. 将豆腐切成块;

3. 葱切段、姜切片、蒜捣碎成蓉待用;

4. 将锅置于旺火上,放入植物油,烧至四五成热,放入花椒炸出香味,捞出不用;

5. 放入蒜蓉炒出香味,再放入羊肉块炒至水干,加入清水、河虾、料酒、葱段和姜片烧沸;

6. 用小火炖至羊肉酥烂,加入豆腐块再炖10分钟,撒上盐和味精即可

孕晚期补钙食谱

鲜汤浸鲟鱼

原料:老鸡、黄花、棒骨、鲟鱼、姜、胡椒、盐适量

制作:

1、将老鸡、棒骨洗净加姜与黄花褒成浓汤;

2、鲟鱼洗净改刀成条;

3、用老鸡浓汤将鲟鱼条烧至软烂加盐少许即可。

鸭血豆腐汤

原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐、淀粉、胡椒粉等

制作:

1、鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;

2、加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。

海带豆腐汤

原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量

制作:

1、蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;

2、豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。

孕妇33周的鲫鱼豆腐汤

准备材料:鲫鱼、豆腐、葱姜、盐、香菜

鲫鱼豆腐汤做法和步骤

1 鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块;

2 锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄;汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火;

3 待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉(月子期妈妈可不加或少量);汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

4 要想做出汤色奶白的鲫鱼豆腐汤,很多人在汤沸腾时加入两汤匙牛奶,这未尝不可,但这样的奶白色不是鲫鱼本身熬煮出的汤色,营养自然也没那么充足。其实,大可不必用牛奶来实现奶白汤色,只需要全程最大火煲煮,鱼汤的颜色就会像牛奶一样白了。足够的火候和耐心,来做一碗足够营养的鲫鱼豆腐汤。

猪血豆腐汤有什么营养

主要有以下营养:

猪血豆腐汤主要是由猪血以及豆腐为主要原材料制成的,其中豆腐是由大豆制成的,其中含有大量的维生素、蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分;而猪血是猪的血液,味甘性温,含有大量的维生素b2、维生素C、蛋白质以及铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,两者一起制成猪血豆腐汤营养价值以及食用价值是很高的。

豆腐丝瓜汤怎么做 做法步骤

1.豆腐切块并用开水浸泡10分钟、葱切碎。

2.丝瓜去皮、洗净、切块。

3.锅中加水烧开,放入鸡汤调料。

4.烧开后,放入泡好的豆腐块。

5.烧开后,放入丝瓜块。

6.烧至丝瓜熟透,加入葱花,即可关火。

7.盛入碗中,即可食用。

相关推荐

瘦肉豆腐汤怎么 步骤

1.瘦肉切成小块,豆腐切成小块,葱洗净,切成小块,备用。 2.锅烧热,放食用油,油烧热,倒水入锅,等水烧开,倒入切好的瘦肉,豆腐,煮开,再加入适量的盐,少量鸡精。 3.出锅后在碗里撒点切好的葱花即可。

黄花菜豆腐汤怎么 步骤

1.黄花菜切段,豆腐切片。 2.黄花菜同猪瘦肉片、葱花、姜末纳入砂锅内,加适量清水煮约10分钟至熟,加盐、味精调味食用。

低血脂怎么办才好呢

红豆 低血脂的人,早晨可以吃一碗红豆粥,可以补血养生,补中益气,抗疲劳,抗衰老。 红枣 低血脂的人每天吃3-5颗红枣,可以美容养颜,补中益气。 玉米 低血脂的人早晨吃一根用水蒸煮的玉米,可以补中益气,健脾和胃,补血充饥,美容养颜,美白抗辐射。 牛奶燕麦 牛奶的营养价值高,热量低,脂肪低,牛奶含糖,低血脂的人,每天早晨喝一杯温牛奶,可以补中益气,保健养生,美白护肤,延缓衰老。 血豆腐 吃血豆腐可以清肺排毒,补血养生,美容养颜,低血脂的人一周吃3次血豆腐汤,可以补中益气,补血养生,健脾益胃。 动物肝脏 动物肝

羊血的营养价值

1、羊血含有4/5的水分以外,则是多种蛋白质,主要是血红蛋白,血清白蛋白,血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。另外尚含有少量磷脂、胆固醇等脂类及葡萄无机盐等成分; 2、蛋白质主要是血红蛋白,其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。 羊血豆腐(羊血凝块)的组成,每100克约含水分82克、蛋白质16.4克、脂肪0.5克、碳水化物0.1克。 血制品的适当食用 ,可以预防缺铁性贫血。 3、羊血性平、味咸,入脾经; 有活血、补血、上血化瘀之功用; 主要用于各种内出血、外伤出血的食疗,主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不

猪血豆腐汤的功效与作用 排毒

猪血豆腐汤中含有丰富的水分,其中还含有不少的胶质等成分,食用有利于滋润肠道,有利于促进肠道内的有毒有害成分的排除,如重金属离子、灰尘等成分,具有排毒的作用。

苦瓜豆腐汤怎么 步骤

1.苦瓜洗净,对半切开,去内囊,切片。 2.干锅烧热,将苦瓜片倒入其中,翻炒至变色,盛出备用 3.豆腐冲洗一下,切小块备用。 4.高汤入锅中,加入豆腐,枸杞,虾米入锅煮开。 5.加入适量精盐调味,放入苦瓜片煮熟即可出锅。

豆腐海带汤怎么 步骤

1.将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝。 2.锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花。 3.水沸放菠菜。 4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

鱼头豆腐汤热量高吗 鱼头豆腐汤怎么不腥

1、油煎:鱼头本身含有一定的腥味,如果想要鱼头豆腐汤出来不腥的话,那么建议可以先将鱼头用姜片、大葱、料酒腌制一下,然后再将用油煎一下,这样可以起到抑制腥味的作用。 2、加入调味料:另外在鱼头豆腐汤快要煮好的时候也可以在汤里面放入一些胡椒粉、香葱、香菜等调味料,这样煮出来的鱼头豆腐汤腥味就会比较小了。

黑鱼豆腐汤怎么 步骤

1.先把黑鱼去肠留鳞洗干净,豆腐切成长方型,花菇上面用小刀花一下,容易出味。 2.入油锅煎到差不多金黄色。 3.加水和料酒,加入配料,大火煮沸转文火40分钟后,即可出锅。

海带豆腐蛤蜊汤怎么 步骤

1.蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。取一锅子,锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。 2.豆腐切块,放入锅中,和海带一起小火煮两三分钟。 3.蛤蜊洗净捞出,放入锅中,煮两三分钟,至开口,放盐和鸡精调味,撒葱花出锅。