白露养生吃什么食物最好
白露养生吃什么食物最好
适宜吃什么
1、白露意味着秋季真正来临，"养肺润燥"为机体调养的重点。
2、药调补上要多选温而不热、凉而不寒的滋补之物，如百合、沙参、玉竹、桑叶、杏仁、枇杷叶、白果等，以不伤阴不耗阴为主。
3、日常饮食中可多吃蔬菜、水果及富含维生素或宣肺、化痰润燥、滋阴益气的食物，如芋头、山药、莲子、鸡肉、猪肉、鸽子、鸭、梨、栗子、柚子、葡萄、罗汉果、甘蔗等。
禁忌吃什么
1、此时气温已明显下降，不宜多食过于寒凉的食物，如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黄瓜、莼菜、葵菜、槟榔、香蕉、绿豆、田螺、金银花、薄荷、菊花等。
2、少食辛辣刺激性食物，如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等。
3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蚕豆、爆米花等。
4、少吃或不吃鱼、虾、螃蟹、韭菜花、黄花、胡椒等食物，避免过敏性疾病的发生。
白露养生禁忌
白露时期养生一忌过燥
秋季气候日渐干燥，会使人皮肤和口角干裂，口干咽燥，声音嘶哑。有些人还会出现毛发脱落增多，口渴便秘等一系列症状，俗称“秋燥症”。如果人体抵抗力下降，那么很容易导致呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激，从而使人伤风感冒，还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎等呼吸道疾病。此外，患有慢性气管炎和哮喘的病人，在这一时节往往会症状加重。
以在秋季要特别注意养阴润肺。从中医角度来看，除了应注意保持室内一定的温度和湿度以外，人们可以选用一些具有养阴润燥功能的保健品和中药来调养身体，比如西洋参、燕窝、哈士蟆油、沙参、麦冬、石斛、玉竹等。西洋参性味苦、微甘，有补气养阴、清虚火、生津液的作用，适用于气阴不足、津少口渴、肺虚咳嗽、虚热烦躁等症。燕窝性味甘平，有益虚补损、滋阴润燥、化痰止嗽之功，常用于肺肾不足、虚损痨瘵、咳嗽气急等症。
一般而言，药补不如食补，日常生活中，人们可以多吃一些如生梨、甘蔗、荸荠、柚子、枇杷等具有很好润燥功效的水果，或者乌骨鸡、猪肺、龟肉、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏米、花生、鸭蛋、菠菜等食品，还可以自制诸如百合莲子粥、银耳冰糖粥、雪梨川贝冰糖羹这样的饮品，同样可以达到滋阴润肺、止咳化痰的效果。
白露时期养生二忌乱补
秋季是进补的季节，但进补并非“乱补”，因此应注意不要无病进补，更不要虚实不分就滥补一气。一位老中医告诉记者，“中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人则不宜用补药。”同时，虚病还有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，因此只有对症服药才能补益身体，否则就会适得其反。进补时还忌讳多多益善，因为任何补药服用过量都有害。
“物以稀为贵，人们在选择补品的时候一般崇尚‘越贵越补’，那些高贵的传统食品，比如燕窝、鱼翅之类，其实并没有什么奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。”专家提示，凡食疗均有一定的对象和适应症，因此应根据需要来确定药膳，“缺什么，补什么”，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
另外，在立秋当天，北京、河北一带的民间流行“贴秋膘”。理由无非是伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”。“贴秋膘”首选吃肉，以肉贴膘。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点儿的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。“贴秋膘”的民俗往往使人们误以为“秋补就是肉补”。
其实不然。动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久服多服，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病等老年常见病、多发病的病因。现代营养学的观点认为，饮食清淡不是不补，尤其是蔬菜类新鲜的水果和蔬菜，因其含有多种维生素和微量元素，已成为人体必不可少的营养物质。
养生的关键是习惯，秋季养生格外要求人们在起居上做到早睡早起勤锻炼。从中医角度讲，“早睡以利养阴，早起以利舒肺”。呼吸新鲜空气，能够使机体津液充足，精力充沛;加强防寒锻炼，可使人体的抗御机能得到锻炼，从而激发机体逐渐适应寒冷的环境，有利于避免许多疾病的发生。
白露时期养生三忌贪凉
秋凉之后，昼夜温差变化大，是脾胃病高发季节，特别是溃疡患者更易复发，因此这个时节应格外注意调停脾胃。尤其是患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
在饮食方面，立秋后人们不宜多吃寒凉食物或生冷不洁的瓜果。所谓“秋瓜坏肚”的民谚就是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。因此，专家提醒人们，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。患有消化道疾病的人在秋季一般应当少食多餐，多吃熟软开胃易消化的食物，减少进食油腻食物。
除此以外，为了增强身体各组织器官的免疫功能和抗寒能力，很多人都习惯在秋季进行户外锻炼，并根据“春捂秋冻”的原则，在秋季尽量少添衣物。专家认为，“秋冻”自有一番道理，但人们切不可过于贪凉，秋天的早晚气温较低，应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼时应在身体发热后，才能脱下过多的衣服;锻炼后切忌穿着汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。
多吃薯类是不错的食补
今日中秋，恰逢白露。自此之后，露水多了，天气转凉。谚语云：“白露秋分夜，一夜凉一夜。”俗语也有“白露勿露身”之说，即白露后要多穿点、少露点，以防着凉感冒。
白露节气后，人们会感到夏季的暑热悄悄退去，秋日的凉爽已经到来。虽然白天温度还在30℃以上，但夜晚的气温就会下降到20℃以下，昼夜温差明显加大。晚上睡觉最好不要赤膊，以免着凉。而晨练时，也要注意保暖，更要注意运动技巧。
白露时节，吃些龙眼，借以益气养血，还可用白木琴等带白字的草药来炖鸡、鸭。到了白露，养生有不少讲究，俗称“补露”。中医认为，白露用薯类来养生是不错的食补，薯类属于甘平食物，主要是滋养肺阴，还可通便润肠。
秋天海鲜大量上市，但寒性体质的人要管住自己的嘴，少吃或者不吃海鲜，不吃生冷的食物。还应预防秋燥，秋季燥邪伤人，人体易出现口干、舌干、皮肤干燥等症状，适当服用含维生素的食物，或者宣肺化痰滋阴益气的中药也不错。还可用莲子、百合与肉食一起炖着煲汤，同样可起清润肺燥、止咳消痰的作用。
抑郁或者精神方面的疾病，此时发病率很高。而哮喘和肠道疾病，也在白露之后多发，要在饮食上加以调节。有的病人肠道类疾病，第一次发作以为是着凉痛醒，但其实可能是胃溃疡。预防肠道类疾病的发生，一方面要饮食规律，切忌暴饮暴食;另一方面要少饮酒。
白露养生吃什么好 鲫鱼红糖甜杏汤
原料：鲫鱼1条(约500克)，甜杏仁12克，红糖适量。
制作：先将鲫鱼去掉鳞、腮，剖除内脏洗干净，切成几块，将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤，鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油)。
用法：食鱼喝汤，适量。
功效：益气健脾、滋阴理肺。可用于慢性支气管炎，症属气阴亏虚型，症见形体消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、气短声低喘促、咳剧或痰中夹有少量血丝者。
白露养生注意事项
1、睡觉前关窗户
民间有一个说法：“白露身勿露，露了冻泻肚。”随着夜间的凉意一天比一天明显，撤掉凉席，关上窗户，换上长袖衣入睡，将薄棉被备在床头，是十分必要的，否则很容易受凉引起腹泻。特别是病人、老人、体弱者，更要注意随着气温的变化加减衣服。
2、肠胃不好的人少吃海鲜
白露来了，秋燥之气也愈来愈明显。秋天要防秋燥，养生更主张多吃清热生津、养阴润肺的食物，如梨，蜂蜜，黑芝麻，百合，银耳莲子粥，山药，枸杞子，沙参，麦冬等等。少吃辛辣煎炸热性食物，如韭菜、大蒜、葱、姜、炸鸡腿等辛辣煎炸的食物，多食皆会助燥伤阴，加重秋燥。有哮喘、气管炎、咽炎以及过敏性鼻炎等呼吸系统疾病的人，尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜和辣椒等。
3、秋季情绪乐观很重要
在这个季节，有的人容易“悲秋”。所以我们要以平和的心态对待一切事物，常和家人谈心，散步，参加集体活动等使心情愉快，以顺应秋季收敛之性，减缓肃杀之气对人体的影响，平静地度过这一多事之秋。同时，还要注意不断地收敛神气，不使神志外驰，清静养神，尽量排除杂念，以达到心境宁静状态。
白露如何调神 白露养生注意事项
1.白露天气相对寒冷，需注意添减衣物，虽说秋冻对身体好，但也不能冻感冒。
2.白露时节空气干燥，养生时需可以注重润肺养肺，避免肺部损伤过于严重。
白露养生要防寒保暖
白露身不露着凉易泻肚
白露时节已经是典型的秋季气候了，不少人在这个时候会因饮食不当或外感风寒，而造成急性腹泻。由于这种腹泻常常伴随着发烧、水泻(每日大便次数超过2次)、进食减少、体力下降、浑身没劲，以及感冒等症状，因此几天下来，人便会消瘦不少。由于这种腹泻的发病原因是中焦受寒，即脾胃受寒引起的，因此预防和治疗首先应避免脾胃受寒凉侵袭。
白露之后昼夜温差加大，如果这时候贪食寒凉，易使脾胃机能失常。加之立秋后，人的脾胃功能尚未从夏季的虚冷状态转变过来。此时若贪食生冷、瓜果，则会使脾胃受损而发生腹痛腹泻。
除了凉性的瓜果，苹果也不宜多吃。中医认为，苹果味酸、甘，性凉。食用得当，不仅可以生津、止渴、润肺，还能中和喝烧酒或黄酒以后的热毒。少吃一些苹果，可以止泻，但吃多了或体弱，就有导致腹泻的可能。
防治脾胃受寒，最为重要的就是腹部的保暖了。白露季节有一个重要的原则，就是不要穿过于暴露的衣服，露背装、露脐装都已不合时宜了。特别是老年人，应随外界气温冷暖及时增减衣服，衣服宜选用轻柔、松软、保暖性强的材料。还要注意夜晚保暖，不盖被子或被子过薄，也会引起腹泻。
通常来说，急性腹泻多属于自限性疾病。也就是说，急性腹泻在发生发展到一定程度后能自动停止，并逐渐恢复痊愈。所以，对于急性腹泻患者来说，一般拉两天肚子，把肠道里的一些寒气排空后，身体就会自行康复。但在此期间，应注意补水。可在米汤中加入少量盐分，或在开水中加入少量的盐和一汤匙白砂糖，以补充津液的损耗。若腹泻不见好转，甚至加重，出现频繁呕吐、休克或伴有其他严重并发症，应及时去医院就诊。
薄衣御寒有讲究秋冻不冻头腹足
白露以后，气温日趋下降，昼夜温差逐渐增大，天气时冷时热，“秋八月，乱穿衣”的现象非常突出。春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。讲究秋冻的原因是，秋冬之后，天气变凉，人的毛孔要闭合起来防着凉，如果过早就把厚衣服穿上了，毛孔就会因为受热而开放，突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人。
我国很早以前就有“薄衣御寒”养生法，明确指出“薄衣之法，当从秋习之”。也就是说秋天不要太快地添加衣服。这样，就避免了多穿衣服产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津伤耗、阳气外泄，顺应了秋天阴精内蓄、阳气内守的养生需要。所以秋冻要冻得合理、冻得适时、冻得健康。
秋冻要有度《黄帝内经》指出：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑”;又说“从之则苛疾不起，逆之则灾害生”。古人并不笼统地主张天热了还要“捂”，天冷了还要“冻”。俗话说“一场秋雨一场寒”，当天气骤然变冷时，适当添加衣物还是必要的;否则，不但不能预防疾病，反而会招灾惹病。
温度来考量早晚温差大就应该及时添加衣被，否则，极容易患上感冒，而支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病患者，也容易诱发或加重病情。
不冻头腹足一些身体部位如头、脚、肚脐等应被排除在秋冻之外。中医学有“头为诸阳之汇”之说，就是说人体手、足的阳经都在头部会聚，如果头部被冻住了，体内阳气便容易走散。同时中医还认为，“寒”邪是一种阴邪，最易伤人阳气。身上衣服穿得再厚，要是不戴帽子，就像暖水瓶不盖塞子，还是不能有效保暖。因此，在秋天风大、气温下降之际，一定要注意保护头部，最好戴上帽子，避免受风而引发头痛、发热等身体不适。
肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经丛，对外部刺激敏感。若防护不当，晚上睡觉暴露腹部或爱美穿露脐装，寒气极易通过肚脐侵入人体。如果寒气直中肠胃，就会发生急性腹痛、腹泻、呕吐;天长日久，寒气逐渐积聚在小腹，还会导致泌尿生殖系统疾病。
脚部分布着人体的6条重要经脉，并且脚远离心脏，血液循环最为不畅。所以，有“寒从脚起，热从头散”的说法。传统养生也非常重视“脚暖腿不凉，腿暖身不寒”的理念。研究证实，双脚受凉是引发感冒、支气管炎、消化不良、失眠等病症的元凶。因此，秋季应注意脚的保暖，鞋袜宜宽松、舒适、吸汗。
当然，秋冻并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血较差，如果血管一下子受到冷空气刺激，很容易发生血管痉挛，使血流量进一步减少，易引起组织坏死和糖尿病足，再加上糖尿病和心脑血管疾病常常伴发，冷空气刺激更易诱发心脑血管疾病，甚至导致心梗等后果。因此，糖尿病患者最好不要秋冻。除此之外，像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”。
白露吃什么好
从养生的角度，白露时，应该多吃一点滋阴润肺的食物，比如富含维生素的碱性食品，如苹果、胡萝卜、海带等，如果你无肉不欢，那么鸭肉是最好的选择，来一碗老鸭汤吧!
白露时最好多吃一点甜甜的、润燥的食物，比如此时上市的梨、百合、甘蔗、芋头、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等。
白露最好不要吃什么呢?不宜食用的有蛋黄、乳酪这样的酸性食品，喜欢吃肉的朋友不要吃狗肉，狗肉性温热，吃了以后会损伤人体内的津液，还特别容易上火。
另外，白露的时候，可不能像夏天一样，西瓜、冷饮随意乱吃了，因为天气已经慢慢转凉，如果再吃这些，很容易造成感冒和消化不良。而且，最好不要吃得太饱或者太多，海鲜大餐什么的还是免了，因为这个时候最容易有胃肠疾病了。
日历上白露是什么意思 白露养生食谱
原料：沙参15—20克，枸杞15—20克，玫瑰花3—5克，粳米100克，冰糖适量。
做法：先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫瑰花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。
功效：滋阴润燥、养血明目。利于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。
原料：阿胶30克，糯米50—60克，红糖适量。
做法：先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，后放入红糖，稍煮二三沸即可。每日早、晚温热服食，三天为一疗程。间断服用，连续服食会有胸闷气满不舒之感。
功效：养血止血，可治于阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。
原料：人参3克，百合1—25克，粳米50克，冰糖适量。
做法：先将人参研末;百合剥皮去须，洗净切碎;后共与粳米同入沙锅，加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。
功效：益气滋阴、润肺安神。气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰，以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。
注意：外受风寒及发热、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽，均不宜服。
配料：柚子(越冬最佳)1个，公鸡1只，精盐适量。
做法：公鸡去毛、内脏洗净，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入汽锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。
功效：补肺益气，化痰止咳。
原料：猪肺250克，冬虫夏草15克，精盐、味精各适量。
制作：先将猪肺除去血污，清洗干净，切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅，加水适量炖汤，待猪肺熟烂后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肺。佐餐食用，适量。
功效：补肺肾、止咳喘。适合肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出，以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者。
原料：大枣20克，乌梅20克，冰糖适量。
制作：将大枣、乌梅洗干净，人沙锅加水适量，文火煎取浓汁，兑入冰糖溶化即成。
功效：滋阴、益气、敛汗。适合阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。
原料：鲫鱼1条(约500克)，甜杏仁12克，红糖适量。
制作：先将鲫鱼去掉鳞、腮，剖除内脏洗干净，切成几块，将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤，鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油)。食鱼喝汤，适量。
功效：益气健脾、滋阴理肺。慢性支气管炎，症属气阴亏虚型，症见形体消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、气短声低喘促、咳剧或痰中夹有少量血丝者适用。