骨质增生患者的饮食疗方
骨质增生患者的饮食疗方
一、莲栗糯米糕
材料：糯米粉500克，莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克，白砂糖50克。
做法：将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。骨质增生患者宜用。
二、羊肉胡萝卜汤
材料：羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克，葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克。
做法：将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。再加盐、香菜、醋，调味即可食用。骨质增生患者宜用。
三、鲮鱼粉葛猪骨汤
材料：鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克，蜜枣20克,陈皮5克，花生油100克,盐5克。
做法：鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。杜仲30克，淫羊藿10克，威灵仙25克、牛膝20g。分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏或羊腰子)8--12个，破开，洗去血液，再放入药粉;摊匀后合紧，共放人碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每二日吃1剂，每日二次，早晚空腹，可连用2-4周(孕妇忌用)。骨质增生患者宜用。
骨质增生患者饮食原则
一、均衡饮食
均衡饮食多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
二、节制饮食
老年人应节制饮食，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。
骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所 有豆类做成的粥是不能吃的，但是豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。同时不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。
骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素D的食物。如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙，这是钙吸收的最佳时间，还有助于睡眠。
骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，注意营养结构。多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。
治疗骨刺的食物
1.1、骨质增生患者的饮食要多进食高钙食品,以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%作用,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。
1.2、骨质增生患者的饮食要增加多种维生素的摄入,如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。
1.3、骨质增生患者的饮食应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物,常食坚果,注意营养的补充。
1.4、骨质增生患者的饮食要注意以下食物少吃或不吃,如蛋白质的摄入要有限度,食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出果;勿吃任何柳橙类水果,尤其是橘子、橙子;忌食辛辣刺激性的食物,禁烟酒、咖啡。
骨质增生不能吃橘子吗
骨质增生不能吃什么呢?这点对于所有骨质增生患者是非常重要的，因为这个方面往往就影响到骨质增生患者的康复，骨质增生是我们人体较为常见的一种骨科疾病，一般是在年纪大一点的人群中多发，患有骨质增生的人有很多地方是需要注意的，除了生活起居，饮食方面也是需要好好注意的，那么骨质增生不能吃橘子吗?
一般的骨质增生患者都是需要接受医生的及时治疗的，有时候治疗不及时，常常会导致骨质增生的加重。而治疗之后一般都是长期服药，而且医生一般会嘱咐骨质增生在生活中有些什么是需要注意的，就好比饮食方面就是需要好好注意的地方。下面就来说说骨质增生不能吃什么?
骨质增生患者吃什么对身体不好：
1)蛋白质的摄入要有限度，食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。
2)勿吃任何柳橙类水果，尤其是橘子、橙子。也避免糖、酒、咖啡。这些物质将阻挠复原过程，并扰乱体内的矿物质平衡。
3)忌食辛辣刺激的食物，禁烟酒。
所以，同构上述内容的详细介绍，相信大部分人应该也就知道了骨质增生患者是不能吃橘子的。其实对于骨质增生患者来说，其实有很多食物是可以吃的，相反 的，也是有很多食物不可以吃的，因为如果吃的话会加重病情的，一般不能吃的食物有高蛋白的食物、橘子橙子之类的、辛辣的食物、烟酒等等。
骨刺患者的饮食
多补钙。骨质增生患者容易出现骨质增生，因此需要多补充钙质，多吃豆制品、海带、虾皮、多喝牛奶。
多摄入维生素。骨质增生患者要多吃水果、蔬菜，增加维生素的摄入，如动物肝脏等。
多吃含抗氧化剂的食物。富含抗氧化剂的食物有芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等。
饮食节制。骨质增生患者应注意节制饮食、保持体重，避免肥胖和加重关节负担。
忌食发物和解药类食物。海鲜等发物容易加剧炎症，绿豆等解药类食物，容易影响药物疗效，骨质增生患者应禁食。
骨质增生不能吃甘蔗吗
骨质增生也称为增生性退行性关节炎，它并不是关节普通炎症，而是一种软骨长期退化性病变，生活中有很多的骨质增生患者，而且以老年骨质增生患者居多，那么，骨质增生不能吃甘蔗吗?骨质增生患者在饮食上有什么需要注意的吗?
1.忌食发物：骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼、鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。
2.忌食豆子：骨质增生患者在治疗中，特别是采用中药治疗，解药类食物可以降低药效，所以忌食吃，如绿豆、大豆、红小豆等，即使是豆类做成的粥也不能吃，但可食用豆制品如豆腐和豆浆。另外，不管是否在治疗中，骨质增生患者都不能食用辣椒和酒。
3.宜食抗氧化物：骨质增生患者宜多吃富含抗氧化剂的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等富含维生素的食物。
4.宜食含钙食物：骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素D的食物。如牛奶、奶制品、甘蓝、粟子、蚌类、绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、虾、海菜和芝麻等。
5.水果：水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C。
骨质增生患者饮食有禁忌
一、均衡饮食
均衡饮食多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
二、节制饮食
老年人应节制饮食，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。
骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所 有豆类做成的粥是不能吃的，但是豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。同时不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。
骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素D的食物。如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙，这是钙吸收的最佳时间，还有助于睡眠。
骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，注意营养结构。多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。
引起老年人骨质增生的因素有哪些
导致中老年人骨质增生的因素是哪些?
骨质增生是中老年人常见骨科疾病，由于中老年人肾气衰弱、精血不足，无法荣养筋骨，因而容易发生骨质增生。多见于颈、腰、髋、膝、肘、踝等关节部位，引起这些部位的疼痛，影响患者的生活质量。
那么导致中老年人骨质增生的因素是什么?
1、关节长期、慢性的磨损
可使关节的骨与软骨不同程度地出现损伤，而损伤的修复常表现为异常的骨或软骨增生现象。
2、关节部位受力状态的改变
中老年人由于肌肉力量下降、韧带的柔韧性降低、傳态的改变(如肥胖)及行走习惯的变化，可使关节(特别是髋关节、膝关节)受力状态发生变化。例如，行走时关节面一侧受力较大，而另一侧受力较小，长期下去，受力较大的部位必然出现骨质增生现象。
3、内分泌的变化
随着年龄的增加，中老年人体内的激素，特别是性激素水平发生明显变化，而这些激素都与骨代谢有直接联系。当内分泌变化时，必然导致骨骼的变化，出现骨质疏松症或增生现象。
骨质增生的老年患者在饮食有什么要注意?
骨质增生患者饮食多摄取富含抗氧化剂和丰富的维他命的食物，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
老年人骨质增生患者饮食要节制，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。
知道了导致骨质增生的因素，提醒大家，骨质增生不仅会影响中老年人生活各个方面，也会影响患者的心理，所以作为患者的家人，应给患者更多的关心、关怀及照顾。
骨质增生要忌吃发物注意营养
骨质增生患者饮食多摄取富含抗氧化剂和丰富的维他命的食物，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
老年人骨质增生患者饮食要节制，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。
骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所有豆类做成的粥是不能吃的，但是豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。同时不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。
骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素d的食物。如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙，这是钙吸收的最佳时间，还有助于睡眠。
骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，注意营养结构。多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。
骨质增生饮食红黑榜
红榜：补钙良品
宜多食高钙食品：骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品。这是因为，这些食物大多含有丰富的钙，经常也有利于钙的补充，对骨质增生有好处。
宜多食富含抗氧化剂食品：多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等。这是因为，抗氧化剂可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
宜多食富含维生素食品：维生素能促进人体对钙的吸收。故骨质增生患者多吃含维生素高的食物，如新鲜蔬菜等。
黑榜：扰乱钙平衡饮食
不宜食柳橙：任何柳橙类水果中的某些物质将阻挠复原过程，并扰乱体内的矿物质平衡。所以，骨质增生患者不宜食用，尤其是橘子、橙子;此外还要避免糖、酒、咖啡等。
不宜食高蛋白：食物中过多的蛋白质会促使钙从体内排出，故骨质增生患者不宜吃过多含蛋白质高的食物。
不宜食油腻食物：食用过多油炸食品会引发肥胖、高血脂、动脉硬化等，还会加重骨质增生，故骨质增生患者不宜吃油腻食物，如肥肉、油煎、油炸食品等。
骨质增生症患者饮食注意事项：
1.节制饮食，保持适当体重，避免肥胖。临床发现肥胖者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因是肥胖者白身的体重加重厂膝关节的负担，关节的磨损与伤害也更大。故均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。
2.限量如下食物。杏仁、芦笋、腰果、大黄和菠菜，这些食物含有革酸，会抑制钙的吸收。
3.忌食任何柳授类水果及刺激之物。如质子、橙子、糖、酒、咖啡等。这些物质将阻挠复原过程，并扰乱体内的矿物质平衡。
4.忌食合磷饮料和食物以及酵母产品。