鳗鱼生的微波炉要蒸多久
鳗鱼生的微波炉要蒸多久
一般微波炉都有专门的蒸鱼档,一般生的鳗鱼是蒸15分钟左右。
具体做法:
1.将鳗鱼洗净,去除内脏,鱼肉划开1厘米厚的片,但不要斩断。
2.然后将鳗鱼用盐、料酒、蚝油、姜片和蒜片腌制几分钟。
3.准备一个刚好能放入微波炉的大盘子,盘子底下码上切好的姜片、蒜片,然后将鳗鱼放入盘子中。
4.在盘子内倒入1/3容积的水,然后用微波炉专用的保鲜膜覆盖在上面,避免水汽弥漫到微波炉里面。
5.将盘子放入微波炉中,将火力调至4蒸鱼档,设置时间15分钟。
6.蒸好后端出,撒上蒸鱼豉油,葱花即可食用。
微波炉怎样蒸鱼 微波炉蒸鱼用什么器皿
微波炉蒸鱼用的器皿,一般是玻璃的或是陶瓷制的盘子,最好是盘子底下有适用于微波炉的明确标识的盘子或是碗,不能用金属或是塑料制的,金属制品微波炉无法加热,而塑料制品易变形还可能释放出一些有害物质,影响身体健康。
微波炉做清蒸鱼
一、简介:
微波火力:800w 微波时间:4分钟电锅可以这样作 作法1至2同微波炉作法;放入电锅中,外锅加入1/2杯水,蒸至跳起后取出,挑去葱姜即可食用。
二、材料:
鲜鱼1尾,葱2根,姜10公克,米酒1茶匙,蚝油1茶匙,酱油1大匙,细糖1茶匙,水1大匙
三、做法:
1.鲜鱼处理好洗净后,在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处但不切断,置于盘上备用。
2.将所有调味料调匀后淋至作法1的鲜鱼上,再将葱切段、姜切丝舖至鲜鱼上。
3.用保鲜膜封好后,放入微波炉中微波4分钟后取出,撕去保鲜膜,挑去葱姜即可食用。
微波炉蒸鱼要用保鲜膜吗
都可以。
微波炉是一种专门用来加热食品的烹调工具,是由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成,其功率是比较大的,可以在顿时间内蒸熟食物。
因此生活中很多人用微波炉蒸鱼吃,微波炉蒸鱼的时候,一般建议最好是密封保鲜膜,这样蒸鱼保温性更好,熟的更快更全面,同时还可以保持微波炉干净;但要是家里没有保鲜膜,避免也可以不用,保鲜膜并不是微波炉蒸熟的必备材料。
如果微波炉蒸鱼要用保鲜膜,那么建议最好是用可以高温加热的保鲜膜,避免产生不利于健康的物质。
用微波炉蒸鱼要放水吗
用微波炉蒸鱼可以防水也可以不放水。
鱼中本来了就含有水分,但是若是不加水的话建议用保鲜膜把鱼包起来或是用盖子把鱼盖起来,这样能防止水分的蒸发,避免蒸出来的鱼太干。
一次性碗可以放微波炉吗
一次性碗可以放微波炉吗根据材质而定。
一次性碗是否能放微波炉要根据材质而定,一般来说有发泡PS材质的碗不耐高温,不能放微波炉,而用PP材质做成的碗能够安全食用。
谨慎用微波炉加热一次性碗很多一次性碗在高温的微波炉中会释放出有害的物质,所以在你无法分辨一次性碗的好坏时,最好不要将碗放入微波炉中加热。
哪些碗可以用微波炉加热1.塑料材质的需要注明了“微波炉适用”才能在微波炉中加热;
2.陶瓷制品可以用微波炉加热,但最好用白瓷(没有彩釉),因为彩釉遇到高温时也可能释放有害物质。
3.注明有“微波炉适用”的玻璃碗能够在微波炉中加热,因为普通的玻璃碗在加热时容易炸裂。
微波炉加热最好用什么材质的碗如果要用微波炉加热,最好使用钢化玻璃碗或者白瓷碗,因为这两种材质的碗耐高温性强,不会对人体造成任何危害。
微波炉禁止放哪些东西 微波炉的使用注意事项
1、微波炉功率比较大,因此忌与其他电器共用同一插座,需要单独使用一个插座。
2、为了确实可以加热物品,但要忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软,以防起火。
3、微波炉加热完食物后温度比较高,因此要忌徒手去移出微波炉内的食物以防灼伤。
4、使用微波炉的食物,注意是不允许无含水食物放置微波炉内的,否则会导致微波炉损坏。
5、开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外,避免出现安全事故发生。
6、微波炉要注意清洁,用完后要及时清洁干净,否则可能会导致其寿命变短。
7、微波炉不使用后需要将其电源拔掉,避免导致安全事故发生。
微波炉蒸菜要注意什么 微波炉可以蒸鱼吗
微波炉是可以用来蒸鱼的。
微波炉可以加热食物,同时,其在工作的过程中会产生大量的热量,这些热量会使任何一种生的食物变熟,鱼也不例外,所以,微波炉是可以用来蒸鱼的。
微波炉蒸鱼要用保鲜膜吗 微波炉怎么蒸鱼
很多人不知道微波炉怎么蒸鱼,其实是很简单的,具体如下所示:
材料:鱼、姜、香葱、料酒、盐、花椒、蒸鱼豉油。
步骤:
1、首先准备一条鱼,然后将其处理干净备用。
2、然后把生姜、香葱处理干净。
3、之后把鱼划几刀,插入姜片,再鱼全身抹上盐腌制一会儿。
4、鱼腌制的过程中可以切一些姜丝和葱丝备用。
5、鱼腌好后将其放在可以微波炉加热的盘子中,加一些水。
6、随后盖上保鲜膜,包好后用保鲜膜戳几个洞透气。
7、微波炉预热好之后,将其放进去,选择蒸鱼模式,加热7-10分钟左右即可。
要是微波炉没有蒸鱼模式,那么需要自己控制好时间,避免蒸鱼变糊。