养生健康

微波炉蒸蛋羹要几分钟 微波炉蒸蛋羹要注意什么

微波炉蒸蛋羹要几分钟 微波炉蒸蛋羹要注意什么

1、蒸的时间不宜过长,时间过长容易导致鸡蛋羹的口感不好。

2、蒸完鸡蛋羹后应该及时取出鸡蛋羹,避免鸡蛋羹受到细菌的污染,产生毒素,影响人体健康。

3、避免将鸡蛋敲打在金属容器中蒸,金属容器会与微波炉中的微波碰撞出火花,容易发生爆炸等危险。

蒸鸡蛋羹可以用微波炉吗 微波炉鸡蛋羹炸了怎么回事

温度过高。

微波炉的加热机制一般是先从内部进行加热,然后慢慢的加热到外部,当温度升高的时候,鸡蛋液内部的温度急剧上升,而外面的鸡蛋液还处于液体状态,从而就导致了鸡蛋羹出现炸裂的情况。

其次还有一种情况就是水分过多,鸡蛋羹本身是水和鸡蛋的混合物,当温度比较高的时候,水分过多而过度的沸腾,也会出现四溢的情况。

建议使用微波炉蒸鸡蛋羹的时候,不要使用太高的温度进行蒸制,太高的温度制作出来的鸡蛋羹不仅可能会出现四溢的情况,蒸制出来其口感也是非常的老的。

微波炉怎么蒸蛋羹

1、将鸡蛋打散在玻璃碗或陶瓷碗中。

2、倒入适量的饮用水,搅拌均匀。

3、在碗中加入适量的食盐和其他调料。

4、在碗上盖上一层保鲜膜,用牙签刺出几个小洞,放入微波炉中。

5、调好加热时间,时间到了后取出鸡蛋羹即可。

微波炉不可以用的容器 微波炉不可以热鸡蛋吗

留孔就可以热。

微波炉是可以蒸鸡蛋的,但是得注意留孔。因为带有膜或者壳的密封食品,要放入微波炉进行加热都必须进行开封处理,否则食物加热膨胀以后容易发生爆炸,所以想要用微波炉蒸蛋必须去壳或者开个足够大的透气孔。

蒸鸡蛋羹可以用微波炉吗

可以。

蒸鸡蛋羹是可以用微波炉来制作的,微波炉的温度可以快速的上升,从而就可以更快的帮助鸡蛋羹定型,而且微波炉温度高,制作速度就更快,所以用微波炉制作更加的方便,制作出来的鸡蛋羹也比较滑嫩。

但是用微波炉来蒸鸡蛋羹的时候,也需要注意的一些事项,那就是微波炉的火候,需要自己根据自家微波炉的火候来做判断。

微波炉的火候并不如蒸锅的火候好掌握,所以微波炉在加热的时候选择温度需要控制好,一般是不建议采用温度比较高的,这样蒸制出来的鸡蛋羹会比较老。

微波炉蒸蛋羹要几分钟

三至五分钟即可。

微波炉在加热的过程中,整个空间受热都是十分均匀的,加热的速度非常快,加热效果很好,一般将鸡蛋打在碗中想弄鸡蛋羹的话,只需要加热三至五分钟左右即可将鸡蛋羹蒸好。

肉饼蒸蛋要蒸多长时间 肉饼蒸蛋可以用微波炉蒸吗

可以。

微波炉是一种利用微波加热食品的现代化烹饪灶具,其加热的速度较快,因此被人们广泛利用,而在蒸肉饼蒸蛋时,除了可以用蒸笼加水蒸之外,还可以用微波炉蒸,但是需要注意,蒸的时间会有所缩短,因为微波加热的过程中水分和营养流失都较快,时间过长,蒸蛋的口感和营养都有所下降,一般建议用微波炉做肉饼蒸蛋时间控制在3-5分钟。

微波炉热饭菜有害吗 哪些食物适合微波炉加热

粥、饭、面条、牛奶、蔬菜等食物都合适用微波炉加热。此外,微波炉还可以煮汤、蒸蛋羹、蒸鱼、烤红薯等。

微波炉蒸鸡蛋羹要几分钟

3~6分钟。

使用微波炉蒸鸡蛋羹的具体时间跟微波炉的火候有关,火候较大蒸3~4分钟即可,火候较小蒸则需要蒸5~6分钟。

使用微波炉蒸鸡羹的时间不宜过久,否则会影响鸡蛋羹的口感,使用微波炉蒸鸡羹的时候可以盖上盖子蒸,这样蒸出来的鸡蛋糕口感会更加细腻。

微波炉蒸蛋一定要盖盖子吗 微波炉蒸蛋怎么做

食材:鸡蛋2个、温水适量、生抽适量、盐适量。

做法:

1.将鸡蛋打散,加入适量的温度和盐进行搅拌,混合均匀。

2.然后将鸡蛋液进行过滤,过滤后将泡泡捞出。

3.放入微波炉中,中高火1分钟,中底火1分钟,低火60秒即可。

4.最好在中途要打开看一下,鸡蛋羹的效果。

5.完成之后淋入适量的生抽即可。

微波炉蒸鱼要用保鲜膜吗

都可以。

微波炉是一种专门用来加热食品的烹调工具,是由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成,其功率是比较大的,可以在顿时间内蒸熟食物。

因此生活中很多人用微波炉蒸鱼吃,微波炉蒸鱼的时候,一般建议最好是密封保鲜膜,这样蒸鱼保温性更好,熟的更快更全面,同时还可以保持微波炉干净;但要是家里没有保鲜膜,避免也可以不用,保鲜膜并不是微波炉蒸熟的必备材料。

如果微波炉蒸鱼要用保鲜膜,那么建议最好是用可以高温加热的保鲜膜,避免产生不利于健康的物质。

微波炉怎么蒸鸡蛋羹

搅拌均匀调好味再放入微波炉中。

用微波炉蒸鸡蛋羹时,首先可以将鸡蛋打碎放入干净的碗中,再依据个人喜好适当加入调味料,比如酱油可以增加色泽,香油可以增加香味,盐可以调味。

放好以后再用筷子将碗中的鸡蛋和调料搅拌均匀,然后再加入适当分量的凉开水,水可以使鸡蛋羹更清亮,当然也可加入牛奶或奶油,这样可以让鸡蛋羹的奶味更浓。最后在碗上盖一个留孔的盖子,将碗放入微波炉中,大火蒸两分钟即可。

微波炉蒸鸡蛋羹几分钟

中火3—4分钟即可。

如果想要吃快速的蒸鸡蛋,可以借助微波炉,一般用温水调和成蛋液之后,将其倒入一个可微波炉使用的碗中,上面用保鲜膜包好,用牙签扎几个小孔,利用热气流通,防止蛋液爆炸,然后高火蒸1分钟,再转中火蒸1分钟或直接用中火蒸3—4分钟都可以。

每个家庭使用的微波炉功率不同,火力大小不一样,建议一开始用中火尝试,慢慢调试烹饪的时间,找到最适合自家微波炉蒸鸡蛋的时长为宜。

相关推荐

微波炉蒸米饭盖盖吗 微波炉蒸米饭用什么最好

用微波耐热煮饭煲。 一般情况下微波炉都会配备一个微波耐热煮饭煲,这个锅是可以进行微波炉煮饭的,因此想在微波炉蒸米饭,那么一般建议使用微波耐热煮饭煲比较好。

用微波炉蒸鱼一般几分钟

一般7-10分钟左右即可。 微波炉用法是比较多的,可以将其用来蒸鱼吃,对于正常大小的鱼来说,用微波炉蒸,通常只需蒸7-10分钟左右即可,蒸熟后的鱼口感鲜嫩、味道鲜美。 当然微波炉蒸鱼具体多长时间,主与鱼的大小有很大关系,是鱼比较小,那么时间自然快,鱼大的话,蒸熟的时间也会慢一些。

板栗南瓜去皮 板栗南瓜怎么蒸着好吃

板栗南瓜可以用蒸锅蒸,也可以用微波炉蒸。 1、用蒸锅蒸,首先准备材料板栗南瓜和百合,将板栗南瓜表面的脏东西清洗干净;用刀将板栗南瓜切开,挖去板栗南瓜的瓜瓤;将板栗南瓜切成小块;将百合清洗干净,摆在盘子里面;将板栗南瓜盖在百合上面,蒸熟后即可出锅食用。 2、用微波炉蒸,挑选新鲜一个新鲜的板栗南瓜,用清水洗去外表的脏污,用厨房纸巾将板栗南瓜表面的水分擦干净,然后直接把板栗南瓜放进微波炉里面,开高火,一段时间后取出即可。

鸡蛋怎么做最有营养 鸡蛋羹

鸡蛋羹,其实就是蒸蛋。蒸对食物营养的影响和煮相似,只是相比于鸡蛋汤,因为鸡蛋与水的接触更少,所以鸡蛋羹中可溶性营养素的损失也少一些。 鸡蛋羹口感滑嫩,有营养、好吸收,也是一种很适合儿童及老年人的吃法。就是做法复杂一点点,火候的把握需经验。 做蛋羹小窍门: 1.微波炉可以快速简单地做蛋羹。 2.用保鲜膜把碗口封住,一定记得扎几个小细孔出气,大火档位蒸 5 分钟左右,一碗细腻香滑的完美蛋羹就做好了。 3.蛋羹中也可以加些牛奶、玉米、银鱼等一起蒸,营养更全面。

烧麦怎么蒸皮才不会硬 烧麦可以用微波炉加热吗

可以。 烧麦是可以用微波炉进行加热的,微波炉能够快速的加热烧麦,属于比较方便的加热方式,但是用微波炉加热烧麦的话,最需注意的就是水分,单独使用微波炉加热烧麦,其容易加热得皮部口感比较干。 建议将烧麦放入微波炉中加热的时候,也是采用的蒸制的方式,使用专门的微波炉蒸锅进行蒸制加热。

微波炉蒸米饭盖盖吗

。 微波炉蒸饭是需盖盖子的,因为盖上盖子之后,可以很大程度的避免米饭在加热过程中沸腾的水分,从而撒到微波炉上,并且还可以避免米饭的水分流失,保持米饭的湿润度,使蒸出来的米饭更好吃,所以微波炉蒸米饭是需盖上盖子的。

微波炉蒸鸡蛋羹几分钟 怎么蒸鸡蛋羹又嫩又滑

1、鸡蛋液搅拌均匀,并且去掉蛋液上面的浮沫,不然容易蒸成蜂窝状。 2、鸡蛋和水的比例保持在一定的比例,不能乱加,加的太多鸡蛋羹容易不成形,加的太少鸡蛋羹容易蒸老。 3、蒸鸡蛋羹时把握好火候和时间,不能持续大火或者小火,也不能蒸时间太长或者太短,这样都不利于蒸好鸡蛋羹。 4、蒸鸡蛋羹时,给蒸碗上盖一个盘子或者用保鲜膜密封好,避免水珠滴落造成坑坑洼洼的情况。

蒸鸡蛋可以用微波炉吗 微波炉怎么蒸蛋

1、首先往鸡蛋里倒入热水,水和鸡蛋的比率是2比1,接着朝一个方向搅拌均匀。 2、然后,就可以放微波炉里。 3、放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火,加热2分20秒左右。 4、加热后,尽量远离微波炉,在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。 5、调料好了之后,将蒸蛋拿出,放置凉快即可。

微波炉怎么蒸鸡蛋羹 鸡蛋羹的功效与作用

鸡蛋羹的营养丰富,富含钾、铁、镁、钠等微量元素,以及多种人体所需的蛋白质,是青少年以及体弱贫血者理想的滋补食品,经常食用可以补充营养,强身健体。 鸡蛋羹中富含卵磷脂,卵磷脂是大脑细胞的重组成部分,而且鸡蛋中的胆碱含量也较高,胆碱也是一种重的益智营养素,摄入体内有利于大脑的发育,所以经常食用鸡蛋羹可以增强人脑的记忆力,起到健智益脑的作用。 鸡蛋羹中的大豆卵磷脂可推动肝脏细胞的再生,里面的多种蛋白质对肝脏组织的损害也有修补的作用,所以经常食用鸡蛋羹可以起到保护肝脏的作用。

南瓜放微波炉里转多久

一般来说,微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了,注意是高火10分钟。当然这个时间也不一定,因为不同型号的微波炉功率不同,所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间。南瓜有一定的硬度,大家不用担心蒸过头,其实软烂一点口感更好。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯,可以再高火蒸5分钟。 实际上微波炉蒸南瓜没有什么技术难度,就是个软硬度和熟度的问题,需的时长也和南瓜切块的大小有关。建议用微波炉蒸南瓜的话,南瓜最好切成均匀的块状,避免同样时长,有的蒸熟了有的还比较硬。另外,大家也可以采取在蒸好南瓜之后再