微波炉可以蒸水蒸蛋吗 微波炉蒸蛋做法
微波炉可以蒸水蒸蛋吗 微波炉蒸蛋做法
1、在碗中打一个鸡蛋,打散打匀。
2、加入和蛋液一样多的水,加少许盐搅拌均匀。
3、用保鲜膜覆盖碗口,没有保鲜膜可以盖上碗口。用保鲜膜覆盖这一步很重要,否则会有气泡破坏蒸蛋表面,实在没有保鲜膜也可以用碗盖盖住,不过效果没有那么好。
4、放入微波炉高火加热两分钟,取出即可。
注意:刚蒸好马上就取保鲜膜很容易会烫到手,建议大家蒸好后稍微过几分钟等蒸蛋稍微变凉一点之后再取保鲜膜。
微波炉蒸鸡蛋羹要几分钟
3~6分钟。
使用微波炉蒸鸡蛋羹的具体时间跟微波炉的火候有关,火候较大蒸3~4分钟即可,火候较小蒸则需要蒸5~6分钟。
使用微波炉蒸鸡羹的时间不宜过久,否则会影响鸡蛋羹的口感,使用微波炉蒸鸡羹的时候可以盖上盖子蒸,这样蒸出来的鸡蛋糕口感会更加细腻。
微波炉蒸蛋羹要几分钟 微波炉蒸蛋羹要盖盖子吗
可以盖也可以不盖。
在用微波炉蒸蛋羹的时候,如果盖上盖子,可以避免在加热的食物细菌进入到鸡蛋羹中,影响蛋羹的口感。但在盖盖子的时候注意不要盖得太严实,以免容器内压力太大导致发生爆炸危险。如果不盖盖子蒸鸡蛋羹的话,也是没有多大影响的,但是在蒸完之后应该及时将蛋羹取出,以免鸡蛋羹受到污染。
微波炉蒸蛋一定要盖盖子吗 微波炉蒸蛋怎么做
食材:鸡蛋2个、温水适量、生抽适量、盐适量。
做法:
1.将鸡蛋打散,加入适量的温度和盐进行搅拌,混合均匀。
2.然后将鸡蛋液进行过滤,过滤后将泡泡捞出。
3.放入微波炉中,中高火1分钟,中底火1分钟,低火60秒即可。
4.最好在中途要打开看一下,鸡蛋羹的效果。
5.完成之后淋入适量的生抽即可。
微波炉可以蒸鸡蛋吗
可以,但是得留孔。
微波炉是可以蒸鸡蛋的,但是得注意留孔。因为带有膜或者壳的密封食品,要放入微波炉进行加热都必须进行开封处理,否则食物加热膨胀以后容易发生爆炸,所以想要用微波炉蒸蛋必须去壳或者开个足够大的透气孔。
即使是去掉了蛋壳,加热的时候也得注意在容器上留孔,因为蛋清和蛋黄之间也有一层膜,微波炉工作时,蛋黄首先被加热膨胀,容易冲破蛋清蛋黄之间的膜,发生爆炸。
微波炉蒸鱼要用保鲜膜吗
都可以。
微波炉是一种专门用来加热食品的烹调工具,是由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成,其功率是比较大的,可以在顿时间内蒸熟食物。
因此生活中很多人用微波炉蒸鱼吃,微波炉蒸鱼的时候,一般建议最好是密封保鲜膜,这样蒸鱼保温性更好,熟的更快更全面,同时还可以保持微波炉干净;但要是家里没有保鲜膜,避免也可以不用,保鲜膜并不是微波炉蒸熟的必备材料。
如果微波炉蒸鱼要用保鲜膜,那么建议最好是用可以高温加热的保鲜膜,避免产生不利于健康的物质。
蒸鸡蛋可以用微波炉吗 微波炉蒸蛋几分钟
3-4分钟
水蒸蛋是汉族传统美食之一,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。虽然“蒸蛋”看起来简单,不过还是有很多人做得不成功,不是水量放太多,从而导致水与蛋分离;就是水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝状。
微波炉蒸饭
1先将大米淘洗干净(最好不超过3口人吃的米饭);
2将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔,最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器),倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟,还节省时间,但浸泡时间不能太长,否则蒸出的米饭没有香味)。
3将浸泡生米的水换成温水(道理同上,凉水也行,只是蒸闷时间稍长些),因大米已经浸泡过,加入的水可比用电饭煲稍微少一点,超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。
4扣好盖子(内盖也盖上,防止沸出),放入微波炉,调到高火,定时6-8分钟(根据米的多少定时间);4取出并打开容器,用饭铲将米饭搅拌一下;
5扣好盖子,再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话,3分钟即可)。
6从微波炉中取出容器,此时不要打开盖子,一定要用余热再焖一会(5-10分钟),然后再打开盖子。OK,米饭做好了。
7用微波炉蒸米饭关键要注意三点:一是必须提前浸泡生米;二是在第一段时间结束后,一定要搅拌一下;三是米饭蒸好后,不要马上打开盖子,要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。
8用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,而且香甜可口。如剩下米饭,下一餐再吃时,用微波炉加热一分钟,就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。
微波炉蒸菜营养么
挺营养的。
用微波炉蒸菜的时候,微波炉是处于密封状态的,食物中的营养成分一般会不会有所流失,营养仍然存留在食物中,所以用微波炉蒸菜挺营养的。
微波炉怎样蒸鱼 微波炉蒸鱼要保鲜膜吗
微波炉蒸鱼可以用保鲜膜也可不用保鲜膜。
用微波炉蒸鱼时若是用保鲜膜包起来能较好的保持清洁和卫生,防止微波炉中留下蒸鱼的杂质和气味,还能保持于鱼中的水分;但是不用保鲜膜会使蒸鱼的时间更短,鱼的受热速度会更快。
微波炉蒸米饭要盖盖吗
需要。
微波炉蒸饭是需要盖盖子的,因为盖上盖子之后,可以很大程度的避免米饭在加热过程中沸腾的水分,从而撒到微波炉上,并且还可以避免米饭的水分流失,保持米饭的湿润度,使蒸出来的米饭更好吃,所以微波炉蒸米饭是需要盖上盖子的。
肉饼蒸蛋要蒸多长时间 肉饼蒸蛋可以用微波炉蒸吗
可以。
微波炉是一种利用微波加热食品的现代化烹饪灶具,其加热的速度较快,因此被人们广泛利用,而在蒸肉饼蒸蛋时,除了可以用蒸笼加水蒸之外,还可以用微波炉蒸,但是需要注意,蒸的时间会有所缩短,因为微波加热的过程中水分和营养流失都较快,时间过长,蒸蛋的口感和营养都有所下降,一般建议用微波炉做肉饼蒸蛋时间控制在3-5分钟。
粽子凉了怎么加热
水蒸粽子凉了之后最为常见的方式就是用水蒸,这种方式可以保证粽子能够受热均匀,能够充分的加热完全粽子,方式也简单,就是直接将粽子放在蒸锅上,加入适量的水,开大火蒸15-20分钟就可以了。
微波炉加热还有一种方式就是用微波炉加热,其原理也是跟水蒸一样,只是速度会更快,加热的方式也是比较简单,利用专门的微波炉蒸笼,将粽子放在上面,然后加入适量的清水,微波炉高火加热5分钟左右即可。
微波炉不可以用的容器 微波炉不可以热鸡蛋吗
留孔就可以热。
微波炉是可以蒸鸡蛋的,但是得注意留孔。因为带有膜或者壳的密封食品,要放入微波炉进行加热都必须进行开封处理,否则食物加热膨胀以后容易发生爆炸,所以想要用微波炉蒸蛋必须去壳或者开个足够大的透气孔。