养生健康

宝宝秋季保健食谱大全

宝宝秋季保健食谱大全

一、银莲百合羹

原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。

做法:

1、银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中。

2、加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。

作用:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般宝宝可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。

二、蒸肉豆腐

原料:鸡脯肉15克,豆腐20克,葱头10克,淀粉5克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克。

做法:

1、将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。

2、将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。

作用:豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对宝宝生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高宝宝对疾病的抵抗防御能力。

三、鲜虾蔬菜粥

原料:西蓝花2朵,胡萝卜1/4根,鲜虾仁5个,大米适量。

做法:

1、西蓝花掰成小朵,用盐水泡一下,洗净,胡萝卜洗净,切薄片,鲜虾去头,去壳,去虾线。

2、西蓝花、胡萝卜放入锅中焯熟至软;鲜虾在锅中煸炒片刻。

3、大米适量,加三倍水,煮至黏稠,放入西蓝花、胡萝卜、鲜虾搅拌片刻即可。

作用:鲜虾营养丰富,富含丰富的微量元素,与蛋白质、西蓝花、胡萝卜搭配使营养更均衡,增强宝宝的免疫力。

四、苹果蜜枣瘦肉汤

原料:苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。

做法:

1、苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅内。

2、加适量清水,煲1小时,便可食用。

作用:养阴润肺,益胃生津,润筋脉。适用于秋天气候干燥,干咳无痰,皮肤干燥。一般宝宝秋季常食,润燥生津。

五、虾仁蛋饺

原料:虾仁200g,鸡蛋1个,青叶蔬菜适量,盐,姜,葱,料酒适量。

做法:

1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等作料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。

2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。

3、将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。

4、水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

作用:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是宝宝最佳补充蛋白质的食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

防癌食谱大全之香菇炖猪手

防癌食谱大全之香菇炖猪手,功效:健脾养脾、养胃健胃、补血养血、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、开胃消食、驱寒、抗衰老、增强抵抗力、美容、润肤美肤。

防癌食谱大全之香菇炖猪手

步骤1.准备好剁块的猪蹄

步骤2.用清水泡一会,去除皮上的杂毛

步骤3.准备浸泡好的香菇和姜片

步骤4.将所有材料放入锅内

步骤5.加适量的清水,不建议加太多,那样的话,汤汁就不浓郁了~

步骤6.盖锅,开火闷墩,想吃烂一点的,可关火后,在炖10分钟

步骤7.出锅前下盐,鸡精,即可

步骤8.美味就可以上桌了

孕中期营养食谱大全

孕中期食谱大全之一:孕4个月的食谱

为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要,孕妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。

推荐营养菜:虾仁炒韭菜

特点:清香味美,补血养血。

孕中期食谱大全之二:孕5个月的食谱

怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1500毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00毫克。

推荐营养菜:炒素蟹

特点:含有大量维生素

宝宝秋季保健汤品食谱

1、银莲百合羹

作用:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。

原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。

制法:银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中,加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。

2、沙参玉竹瘦肉汤

作用:养阴润燥,益胃生津。适合于胃阴不足,口燥咽干,胃纳欠佳,大便干结的小儿,或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者,常饮此汤,疗效显著。一般小儿秋季饮用,润燥生津。

原料:沙参15克,玉竹20克,蜜枣4枚,猪瘦肉100克。

制法:上述4种物料,同放入沙锅中,加适量清水慢火煲1-2小时,便可饮用。

注意:患感冒或大便稀溏者,暂不宜食。

3、雪梨南杏润肺汤

作用:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。

原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。

制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。

4、苹果蜜枣瘦肉汤

作用:养阴润肺,益胃生津,润筋脉。适用于秋天气候干燥,干咳无痰,皮肤干燥。一般小儿秋季常食,润燥生津。

原料:苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。

制法:苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅内,加适量清水,煲1小时,便可食用。

宝宝秋季保健食谱大全

秋季是各种传染病多发的季节,也是宝宝加强营养、添加辅食的好季节,以增强抵抗力。以下是宝宝秋季保健食谱大全,供妈咪们参考。

一、银莲百合羹

原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。

做法:

1、银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中。

2、加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。

作用:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般宝宝可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。

二、蒸肉豆腐

原料:鸡脯肉15克,豆腐20克,葱头10克,淀粉5克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克。

做法:

1、将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。

2、将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。

作用:豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对宝宝生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高宝宝对疾病的抵抗防御能力。

三、鲜虾蔬菜粥

原料:西蓝花2朵,胡萝卜1/4根,鲜虾仁5个,大米适量。

做法:

1、西蓝花掰成小朵,用盐水泡一下,洗净,胡萝卜洗净,切薄片,鲜虾去头,去壳,去虾线。

2、西蓝花、胡萝卜放入锅中焯熟至软;鲜虾在锅中煸炒片刻。

3、大米适量,加三倍水,煮至黏稠,放入西蓝花、胡萝卜、鲜虾搅拌片刻即可。

作用:鲜虾营养丰富,富含丰富的微量元素,与蛋白质、西蓝花、胡萝卜搭配使营养更均衡,增强宝宝的免疫力。

四、苹果蜜枣瘦肉汤

原料:苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。

做法:

1、苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅内。

2、加适量清水,煲1小时,便可食用。

作用:养阴润肺,益胃生津,润筋脉。适用于秋天气候干燥,干咳无痰,皮肤干燥。一般宝宝秋季常食,润燥生津。

五、虾仁蛋饺

原料:虾仁200g,鸡蛋1个,青叶蔬菜适量,盐,姜,葱,料酒适量。

做法:

1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等作料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。

2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。

3、将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。

4、水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

作用:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是宝宝最佳补充蛋白质的食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

六、奶油南瓜汤

原料:南瓜500克,黄油30克,鲜奶油100毫升,洋葱粒少许,牛肉或者鸡上汤500毫升,盐和胡椒粉少许。

做法:

1、将南瓜去皮,切小粒。炒锅加热,溶解黄油,加入洋葱粒,炒5分钟至软。

2、加入南瓜及上汤,煮至南瓜软身。

3、用搅拌机将汤料搅烂,倒回锅中。

4、加入盐及胡椒粉,拌入鲜奶油,用文火煮熟,拌匀即可。

作用:南瓜的营养丰富,含有维他命A、B、C,还有丰富的胡萝卜素、葡萄精及具有高纤维等,能润肺,补中益气,对身体各方面都有很大帮助,是非常健康的食品。

妈妈们赶快学起来,给你的宝宝也做一份吧!

秋季宝宝食谱大全

立秋过后,尽管炎夏的炙热仍未散去,但细心的爸爸妈妈也应该根据节气的变化来给宝宝调整饮食了。那么,秋季宝宝食谱大全有哪些呢?

肉丝豆干

材料:豆腐干6块,瘦肉丝100克,高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。

做法:1、豆腐干洗净后切成丝,用沸水灼烫一下,捞出沥干水分,待用;海米用开水泡发;韭菜洗净后切成小段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。2、锅内倒入植物油烧至五成热,加入瘦肉丝炒熟出锅。3、锅留底油,将姜末、葱末下锅炒出香味,加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、瘦肉丝、海米炒匀,调入食盐、白砂糖、味精翻炒,淋上香油即可。

营养价值:豆腐干含有人体必需的8种氨基酸,且其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐富含钙元素,可补充钙质,促进骨骼发育。

黄瓜酿肉

材料:黄瓜2根,五花肉200克,鸡蛋1个,香菇6朵,虾皮5克,花生油15毫升,食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。

做法:1、黄瓜洗净,刮去外皮,切成若干个厚的小圈,将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下,沥干后切成碎末。2、猪肉洗净后剁成泥,加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋,搅拌均匀后略腌至入味。3、将调好的肉馅酿入黄瓜圈中,装盘,撒上葱花,淋上烧热的花生油,放入笼内蒸熟即可。

夏季宝宝食谱大全

炝拌什锦

材料:豆腐1块(约100克),嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,花椒、香油、植物油、味精、盐、葱末各适量。

做法:

1、将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳洗净后,均切成丁。

2、锅置火上,加水烧开,将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳分别灼烫熟(西红柿略烫一下即可),捞出沥干水分,装盘待用。

3、炒锅烧热,放入适量植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将西红柿、葱末、盐、味精放入锅内,翻炒一下,然后倒在烫过的豆腐、嫩豆角、木耳上,淋上香油,搅拌均匀即可。

功效:此道菜肴具有生津止渴、健脾消暑、解毒化湿之功效,尤为适合婴幼儿在夏季食用。

炒绿豆芽

材料:新鲜绿豆芽500克,花椒3~4粒,植物油、白醋、盐、味精各适量。

做法:

1、绿豆芽洗净后,沥干水分待用。

2、油锅烧热,放入花椒,烹出香味后,放入绿豆芽爆炒几下,倒入白醋继续翻炒3~4分钟,放入食盐、味精,再翻炒几下即可出锅。

功效:此道菜肴具有清热解毒、治疗疮疡的功效,适用于火气旺盛的宝宝食用。

宝宝辅食添加须知

宝宝四个月之后就开始添加辅食了,不同月份的宝宝都可以添加什么辅食?辅食添加的顺序是?大街小巷里有什么辅食食谱可以参考?一起来看看吧!各年龄段宝宝辅食食谱大全。

妈妈还要注意,辅食的添加需要循序渐进,根据宝宝的月龄,选择他们可以接受的食材。一般来说,妈妈可以按照淀粉(谷物)→蔬菜→水果→动物的顺序为宝宝制作辅食,这样无论从口味还是营养,宝宝更容易接受。

辅食的添加要根据宝宝的发育情况,在宝宝断奶时期、长牙期,辅食也要跟着调整。

女性秋季养生保健食谱大全

凉爽的秋季来了,干燥随之而来,女性朋友肌肤中的水份在不知不觉中流失,因而,女性秋季养生保健显得格外的重要,如何让女性的皮肤在干燥的秋季还能保持春天的娇嫩呢,小编介绍三种汤类,让女性朋友们吃得健康,吃出美丽。

1、女性秋季养生保健食谱之参麦炖牛奶

原料:人参或西洋参6克,麦冬10克,鲜牛奶200毫升。

做法:参、麦冬切片,加清水50毫升炖1小时,然后将牛奶煮沸,再调入人参麦冬汁中,温服。 织梦好,好织梦

提示:人参,大补元气,健脾生津。体热燥,口干者可用西洋参。麦冬,养阴润肺,益胃生津的功效。此汤可补元气,令皮肤粗糙,肤色苍白的女士肤色变得红润,皮肤光滑细嫩。 dedecms.com

2、女性秋季养生保健食谱之南杏猪肺汤

原料:南杏仁20克,猪肺1只。 织梦内容管理系统

做法:把猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再把南杏仁(注意只选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。 织梦内容管理系统

提示:猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺之功。杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏仁性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等,是滋养缓和性润肺止咳之物。所以润燥之功较好。

功效:可用于一般人因干燥燥热咳嗽。肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。

3、女性秋季养生保健食谱之瘦肉蜜柚汤

原料:瘦猪肉50克,蜜柚肉四瓣,黄芪9克,白菜50克。 本文来自织梦

做法:黄芪洗净煮水后去掉渣子。再将蜜柚肉、白菜、黄芪汁一起共煮至熟,加盐调味即可食用。

提示:瘦猪肉含有丰富的营养物质。蜜柚含丰富的维生素C。助消化。也可止肺热咳嗽。

功效:去热止咳。

温馨提示:秋季天气候干燥,人体需要补水以滋润。养生专家建议秋季多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适宜的汤,不仅能养生而且还能美容养颜、瘦身。

宝宝的饮食起居如何全面护理

1.调整食谱补充营养

在宝宝的护理问题上,相信大家最先想到的就是孩子的饮食营养问题。孩子的饮食问题关系到食谱的选择以及食材的准备。秋季的时候,想要为宝宝补充营养,一般选择应季蔬菜会更为安全和有营养。

除了蔬果类的食物之外,在含蛋白质较多的食物或者是一些五谷杂粮食物,都是很适合我们的。在制定宝宝秋季食谱时,我们也可以选择让宝宝食用健脾胃以及润肺的食物,缓解秋燥的问题。比较推荐大家选择的食材包括百合,板栗以及菠菜等食物。

在调整宝宝食谱的时候,一些刺激性的食物还是要少吃,比如一些辣椒或者是容易导致上火的食物。

2.多补水

秋冬季节的主要气候特点就是温度较多,比较干燥。想要防止肌肤的缺水问题,除了选择一些肌肤的润肤霜进行护理外,最主要还是要从内而外进行调理的。身体补水的方法比较多,比如为孩子准备一些白开水,或者是为孩子准备一些蔬菜和水果汁。这些都是属于比较有营养又美味的食物。

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缓解儿童秋季常见病的食谱 秋季最明显的季节特点就是干燥了,而且宝宝的抵抗力比较弱,很容易受到病菌的入侵!宝宝秋季如果出现什么不适的症状,家长一定要细心的呵护哦!内外结合的调理才是最好的,一起来看看下文对于宝宝不同症状的饮食预防吧! 常见秋不适一:扁桃体发炎 宝宝扁桃体发炎,就会出现一侧或者二侧扁桃体肿大,头痛不适,咽喉疼痛,吞咽出现困难,而且常伴有发热症状。除了保证宝宝足够的休息以外,食物也应该有选择。 饮食预防与缓解扁桃体发炎 每次吃完食物之后,可以用淡盐水漱口,保持空腔清洁无异味。同时也要保持大便通

孕妇秋季保健养生四点要注意

孕妇秋季保健注意之防感冒 从炎热的夏天过渡到凉爽的秋天,可是孕妇可能还没有来得及做好保暖,就感冒了。秋季保健中,首先要做的就是防感冒问题。气温变化大,孕妇的免疫力又下降了,需要注意避免病毒的侵袭。秋季保健如何预防感冒呢? 1. 饭后多散步。女性怀孕之后,可以选择多散步,散步有利于我们今后的顺产,也能够增强孕妇的体质。秋季最担心流行性病毒的出现,引发感冒,因此还是少到一些人多的地方。吃完晚饭之后,可以到附近的公园散步,呼吸新鲜空气。 2. 多补水。秋季预防感冒,除了运动保健,还要注意自身的补水问题。多喝水总

宝宝夏季保健汤品食谱

薏仁汤 原料:绿豆、红豆、薏仁 做法:1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。 2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。 3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。 番茄玉米汤 原料:番茄、玉米、小排骨 做法:1.小排骨用沸水煮一下捞出,并用冷水将小排冲干净,放入开水中用小火煮20分钟。 2.放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。 3.再放入切片的番茄煮软,加入少许盐。 3莲藕苹果排骨汤 食谱原料:苹果、排骨、莲藕 制作方法 1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块, 2、加冷水、姜

宝宝秋季养生食谱

1、银莲百合羹 作用:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。 原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。 做法:银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中,加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。 2、薏仁二豆汤 作用:润燥、清热。适合1岁以上的宝宝食用。 原料:红豆、绿豆、薏苡仁各适量。 做法:将三种食材按照1︰1:1/2的比例熬成汤,温热时给宝宝喂食。 3、雪梨南杏润肺汤 作用:此汤清肺热,润肺燥,

准妈妈夏季保健食谱

主料:番茄(200克) 黄瓜(50克) 调料:酱油(10克) 盐(3克) 香油(3克) 白砂糖(6克) 制作方法 1. 将西红柿洗净,用开水烫后去皮去籽,切成薄片。 2. 将黄瓜洗净用开水烫一下取出,也切成片。 3. 将西红柿片、黄瓜片装入盆或碗中,把酱油、盐、糖、香油合在一起浇上,食时拌匀。 相关人群 适于1~3个月的孕妇食用 食谱营养 番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c,其中的维生素p含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红

秋季宝宝饮食进补注意要点

俗话说:一场秋雨一场凉,十场秋雨添衣裳。秋季是一年中气候变化最大的季节,随着秋天的来临,很多体质不好的儿童,容易引发伤风感冒、支气管炎、哮喘、腹泻等多种疾病。但是,同时秋天各种蔬果肉类都纷纷上市,营养均衡。因此,家长应抓住良好时机,注意饮食调理,增强儿童的抗病能力。 秋季宝宝进补要点 一、防止秋燥:春夏养阳,秋冬养阴。秋季由热转寒,湿度逐渐减小,空气干燥,因此要注重饮食调理,多吃滋阴润肺的食物,如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、蜂蜜、柿子、梨、苹果、菱角等,而辣椒、大葱、生姜、胡椒

夏季宝宝易上火4款食谱巧去火

宝宝去火食谱:香浓南瓜糊 材料:南瓜、牛奶、肉汤、黄油 做法: 1、先将南瓜去皮去子,煮烂后捣成泥状。 2、将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后,调转至小火煮至黏稠。 3、出锅后加入黄油搅拌均匀,即可食用。 特别要注意,牛奶放的比例最好少一点,因为牛奶多吃也会导致上火的。 宝宝去火食谱:马蹄雪梨糖水 材料:雪梨、马蹄、红枣、冰糖 做法: 1、雪梨洗净去核切片,马蹄去皮切片,红枣洗净去核备用。 2、锅中加水,放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后,加入冰糖,调转至中小火慢炖15~20分钟。 3、撇去浮沫,稍凉后滤去汤

冬季保健食谱有哪些

一、避风塘双椒蟹 材料:梭子蟹一只,蒜头三两,黑胡椒两勺,花椒1勺,指天椒2个,鱼露少许,油适量。 做法: 1、蒜头剁成蒜蓉,指天椒切小块,黑胡椒打碎,花椒打碎。 2、梭子蟹斩块,用布擦干,扑少许生粉待用。 3、油锅烧热后将蟹块倒入,炸到表面干水后捞起,沥干油。 4、在油锅里倒入蒜蓉和指天椒碎,黑胡椒花椒碎,翻炒至蒜蓉成金黄色,倒入炸好的蟹块,兜匀,加鱼露少许吊味,即可。 5、炸蟹要先用布或者厨房用纸将螃蟹擦干,然后再扑少许生粉,可以让蟹表面迅速干身,而保持里面肉的滑嫩。 二、白胡椒白贝萝卜汤 材料:白胡

秋季儿童食谱大全

一、蒸肉豆腐 食材: 鸡肉220g,豆腐50g,葱少量,淀粉5g,鸡蛋一个,香油5g,酱油少许 做法: 1、将适量清水倒入锅中,大火烧开后,把豆腐放进去煮一下后捞出,控干水分,捣碎成泥状,放到摸过香油的盘子内备用。 2、将鸡肉清洗干净后,剁成肉泥,放入小碗内备用。 3、将葱切成末,连同鸡蛋,酱油,淀粉一起放入盛肉泥的小碗内向一个方向搅拌,直至均匀有粘性出现后,再将其摊到刚才准备好的豆腐泥上,再将盘子放入蒸锅中用中火蒸制12分钟左右即可。 营养价值: 因豆腐中含有大量植物蛋白,而鸡肉中又含有大量动物蛋白,将

秋季养生食谱大全

第一:粥类食谱 栗子粥 材料:大米、栗子、食盐 做法: 1、将栗子去皮之后洗干净,然后切碎备用; 2、大米淘洗干净之后备用; 3、将大米和栗子一起放入锅中,加入适量的清水进行熬煮,煮熟之后加入少量的食盐就可以起锅服用了。 山药安神粥 材料:山药、莲子、红枣、枸杞、黑糯米、白糯米、桂圆肉、米酒、冰糖 做法: 1、将莲子清洗干净并且放入清水之中浸泡;红枣去除果核清洗干净、糯米清洗干净,并且放入清水之中浸泡四个小时;山药去皮之后清洗干净,切小块备用; 2、将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后改成小火熬煮两个小