9种好吃又实惠的补脑零食，增强记忆力孩子越聪明！ 多吃果蔬

9种好吃又实惠的补脑零食，增强记忆力孩子越聪明！ 多吃果蔬

一项“波罗的海饮食指南”的实验证实——多吃果蔬、浆果、鱼类、全谷食物和不饱和脂肪，少吃红肉、甜食和饱和脂肪，孩子就越健康，在阅读技能测试中成绩更高。

多吃菠菜、西红柿、西兰花、紫甘蓝等颜色深而鲜艳的蔬菜；多吃蓝莓、桑葚、紫葡萄等紫色近黑的水果，可有效的提升记忆力，保持大脑健康活力。

一月芦柑，二月甘蔗＋圣女果；

三月菠萝，四月山竹；

五月枇杷＋桑葚，六月樱桃＋荔枝；

七月桃子＋龙眼，八月芒果＋西瓜；

九月石榴＋葡萄，十月白梨＋猕猴桃；

十一月苹果＋冬枣，十二月柚子＋桔子。

孩子吃什么食物聪明呢

孩子吃小米变聪明：

小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分，被称为健脑主食。

孩子吃鸡蛋变聪明：

鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可增加大脑中乙酰胆碱的释放量，提高孩子的记忆力。孩子每天早晨吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使精力旺盛。

孩子吃大豆变聪明：

大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强孩子的记忆力。

孩子吃鱼肉变聪明：

鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等，也可起到增强孩子记忆力的功能。

孩子吃虾皮变聪明：

虾皮的含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他由缺钙引起的儿科疾病。孩子吃适量的虾皮，对增强记忆力和预防软骨病都有好处。

孩子吃牛奶变聪明：

每100克牛奶含有蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

孩子吃葱蒜变聪明：

葱蒜中都含有前列腺素A，蒜中还含有“蒜胺”。平时让孩子多吃一些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

孩子吃动物肝肾变聪明：

动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善记忆力，而铁供应充足，红血球运输氧气的功能就会加强，大脑得到充足的氧气，记忆力也会随之增强。

孩子吃核桃仁变聪明：

核桃仁含有40%～50%的不饱和脂肪酸，而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。

健脑怎么吃 健脑怎么吃 小孩健脑吃什么好

其实，若想孩子更聪明，还是有很多食疗方法的。比如，这几种健脑食物，孩子常吃后，就会越吃越聪明，宝妈记得多准备哟!

1鱼肉

被说得最多的健脑食物就是鱼类了。

鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

同时，鱼肉也被称之为孩子天然的脑黄金。只是，记得炖煮后，喂给孩子吃时，一定要预防鱼刺卡到孩子哟。

2虾皮

虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。

摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

虾皮中富含钙元素，孩子若经常食用，就可以起到提高孩子大脑运转速度，增强记忆力的功效。

3核桃

核桃虽然坚硬，但是可以粉碎成末后，煮粥给孩子吃。另外，核桃除了健脑益智的作用，还能补肾，提高孩子体质，非常适合宝妈给孩子强身健体之用。

4豆类

豆类中所含种类丰富，常见的豆类制品有豆腐、豆芽等。尤其是豆腐，口感细腻嫩滑，即使是低龄孩子，也完全能够食用，可以起到健脑益智等作用。

5花生酱

花生酱所含营养丰富，有维生素、钙、叶酸等物质，经常吃花生酱，能够帮助孩子提高智力，让小孩子越来越聪慧过人哦。

6小米

小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食。

7鸡蛋

鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。

如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

8大豆

大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。

大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

9牛奶

每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。

牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

10肝肾

动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。

胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足，红血球运输氧气，使思路更敏捷。

有益宝宝智力发育的食物

1、核桃仁:大家都听过“以形补形”这个词,核桃仁的形状就像人的大脑,有益血补脑的功效,是宝宝强化记忆力和理解力的佳品。3—6岁的幼儿一天吃3、4颗为宜。

2、杏仁:甜杏仁有养心、明目、益智的功能,孩子多吃可以变聪明。可以将杏仁、花生和黄豆一起用豆浆机做成糊状让孩子饮用,这样更利于吸收。

3、蛋类:蛋类是补充蛋白质的最好来源,而且能够显着改善孩子的记忆力,有利于大脑的发育完整。

4、蜂蜜:含有多种益智成分,可以冲温水一起服用,而且有治疗小儿便秘的功效。早上服用的效果最佳哦。

5、大枣:含有大量的维生素C和人体所需的微量元素,有安神益智的作用,能帮助孩子安眠,增强入睡后的“潜在记忆”。

6、苹果:含有能增强记忆力的苹果醇素,可以让孩子吃些新鲜的苹果,或者用苹果榨汁饮用,为了防止苹果醇素氧化,十分钟内要饮完哦。

增强孩子记忆力 补脑食品吃起来

增强孩子记忆力 补脑食品吃起来

1、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

2、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

3、鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

4、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

5.燕麦

燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

6.草莓

红莓，黑莓，越橘等富含丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

7.豆类

豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。

8.蔬菜

西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。

宝宝护脑营养食物宝典

鱼类：鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白

蛋类：无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

核桃仁：核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

杏仁：大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

大枣：晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。

龙眼肉：对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。

蜂蜜：含有多种益智成分，调入温开水服用，可以治疗小儿便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。

苹果：含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果，而不要吃高温加工过的苹果脆片，以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。

葡萄：紫色葡萄比浅青色的更佳，葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气强记，益智聪明，但孩子每天的食用量最好控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

黑木耳：能净化血液，轻身强记。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。

想要孩子变聪明吃这些准没错

一、鱼

在生活中说到能够增长智力的食物，鱼肯定是排在首位，在生活中不乏一些话来说吃鱼的好处：“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”。可见吃鱼实在是人生一大幸事。

吃鱼让人聪明，是因为在鱼中有丰富的球蛋白、白蛋白、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、铁、钙等成分，这些物质能够很好的补充身体所需。并且，这些物质是孩子脑部发育过程中必不可少的一部分。

通过吃鱼能够很好的帮助孩子变得聪明，当然，这样的鱼要是海鱼更好，当前我们吃到的很多鱼都是淡水鱼。就其中的营养含量来说，淡水鱼中的不饱和脂肪酸远远没有海鱼高;就饲养环境来说，当前淡水鱼养殖过程中水污染非常的严重，这样的污染会造成鱼肉中重金属含量超标，对于健康伤害极大。

当然，孩子在吃鱼的时候要特别注意鱼刺，千万不要发生鱼刺卡在嗓子里的情况。

二、核桃

生活中家中要是有上学的孩子，核桃是少不了的，这是因为吃核桃能够补脑，对于强化记忆力、理解力是非常有帮助的。

同时，核桃的外表非常像我们的大脑，在中医上有以形补形的说法，可见吃核桃对脑力补充很有效。

核桃是非常适合脑力消耗过大的人群，学生在上课的时候需要极大的消耗脑力，吃核桃刚好可以有效的补充脑力，对于改善脑循环是非常有帮助的。

当然，核桃每天吃的量控制在四个就好，吃多会不易消化。因而，在生活中建议，家中有上学的孩子，不妨食用核桃。

三、南瓜

成熟在冬天的南瓜也是可以让人变聪明的，通常情况下蔬菜瓜果中维生素A的含量是较多的，南瓜就是其中的佼佼者。南瓜中的维生素A的成分比常见的一些蔬菜还要多。

而就补充智力、补脑来说，在南瓜中还有一种非常好的益脑元素——p胡萝卜素，这种物质对于补脑是非常有帮助的。并且南瓜吃起来甘甜爽口，能够有效的提神醒脑，对于精神的调节也是非常有帮助的。

因而，在生活中建议家中有上学的孩子，父母不妨以南瓜为原料制作食物，供孩子食用。

四、蜂蜜

说到蜂蜜，不少人已经忍不住的想要咽口水了，蜂蜜的甜味实在是让人流连忘返。在蜂蜜中有丰富的营养，对营养补充有帮助。

同时，在临床医学上证实，吃蜂蜜还能够有效的促进消化吸收，增强食欲，提高身体的免疫力，非常适合婴幼儿食用。婴幼儿通过食用蜂蜜可以有效的补充脑力。

因而，家中有小孩子的话，不妨给他们吃一点蜂蜜。

五、苹果

通常情况，我们说到水果第一时间会想到苹果，吃苹果是很多人在冬天喜欢做的事情，在一些地方把苹果称作“全方位的健康水果”、“全科医生”。可见对苹果评价之高。

其实吃苹果可以有效的补充智力，这是因为在苹果中有丰富的苹果醇素，这是一种能够增强记忆力的物质，这种物质对于智力的补充是很有帮助的。

并且我们在吃苹果的时候最好不要将苹果进行加工，例如，加热。吃常温下的苹果就好，条件允许的话，把苹果榨成汁，这样能够有效的让苹果营养全部溶解在其中，当然这样的苹果最好在很短的时间里喝完，以免苹果汁中的苹果醇素发生氧化。

因而，在生活中家中有上学的孩子不妨给他们多吃一点苹果。

孩子吃什么增强记忆力 8种补脑食物有效增强记忆力

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。

实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。

尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。

国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。

此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。

燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

红莓，黑莓，越橘等富含丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。

特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育‘

西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。

小孩子补脑应该吃什么好

1.蛋类

众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类，会让孩子更聪明。

2.花生酱

花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

3.燕麦

燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

4.鲑鱼

鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的选择之一。

5.全麦制品和糙米

全麦制品和糙米含有丰富维生素B，纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候选择全麦面包。

以上这些食物都能帮助小孩子补脑，家长们记住了吗，想让孩子健康发育，大脑聪明的话，那么在孩子生长发育关键期就要给以充足营养，尤其是那些能促进脑力发展的营养，可以多多尝试以上这些健脑补脑的食物，越吃越聪明哟。

吃核桃到底能不能补脑

核桃很像一个微型的“大脑”，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部大脑，甚至其褶皱或折叠就像大脑皮层。

大家通常按照以形补形的说法，于是相传吃核桃能补脑。小孩多吃可益智，长者多吃可防记忆力衰退、防老年痴呆症。很多学生、上班族等群体在感觉自己“绞尽脑汁”后都会买核桃来补充“能量”，认为多吃核桃能变聪明。

事实上，核桃是一种坚果，其n-3脂肪酸含量丰富，100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高达9克，对大脑健康很有好处;也有动物研究发现，吃核桃能改善老鼠的记忆力和学习能力。但把核桃单独拎出来作为补脑的食物并不科学，富含n-3脂肪酸是很多坚果的特征，巴旦木、杏仁、榛子、腰果都有。

有益宝宝学龄前智力发育的食物

核桃仁：大家都听过“以形补形”这个词，核桃仁的形状就像人的大脑，有益血补脑的功效，是宝宝强化记忆力和理解力的佳品。3—6岁的幼儿一天吃3、4颗为宜。

杏仁：甜杏仁有养心、明目、益智的功能，孩子多吃可以变聪明。可以将杏仁、花生和黄豆一起用豆浆机做成糊状让孩子饮用，这样更利于吸收。

蛋类：蛋类是补充蛋白质的最好来源，而且能够显著改善孩子的记忆力，有利于大脑的发育完整。

蜂蜜：含有多种益智成分，可以冲温水一起服用，而且有治疗小儿便秘的功效。早上服用的效果最佳哦。

大枣：含有大量的维生素C和人体所需的微量元素，有安神益智的作用，能帮助孩子安眠，增强入睡后的“潜在记忆”。

苹果：含有能增强记忆力的苹果醇素，可以让孩子吃些新鲜的苹果，或者用苹果榨汁饮用，为了防止苹果醇素氧化，十分钟内要饮完哦。

葡萄：紫色的葡萄比青色的好。它是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气强记，益智聪明。

黑木耳：能净化血液，轻身强记。它能释放出来的碱性物质，吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，提高幼儿的思考能力和记忆能力。

哪些食物有益宝宝的大脑发育

鱼类：鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白。

蛋类：无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

核桃仁：核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

杏仁：大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

大枣：晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。

龙眼肉：对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。

蜂蜜：含有多种益智成分，调入温开水服用，可以治疗小儿便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。

苹果：含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果，而不要吃高温加工过的苹果脆片，以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。

葡萄：紫色葡萄比浅青色的更佳，葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气强记，益智聪明，但孩子每天的食用量最好控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

黑木耳：能净化血液，轻身强记。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。

10种食物促进孩子大脑发育

鱼类

鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白。

蛋类

无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

核桃仁

核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

杏仁

大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

大枣

晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。

龙眼肉

对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。

蜂蜜

含有多种益智成分，调入温开水服用，可以治疗小儿便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。

苹果

含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果，而不要吃高温加工过的苹果脆片，以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。

葡萄

紫色葡萄比浅青色的更佳，葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气强记，益智聪明，但孩子每天的食用量最好控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

黑木耳

能净化血液，轻身强记。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。