栗子肾之果

栗子肾之果

栗子“肾之果”

素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。

但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。

最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。

新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。

补肾吃什么水果效果好 栗子

我国历代医学家均把栗子看成是益气、健脾、补肾、强身的滋补佳品。汉朝医学家陶弘景说：“栗益气、厚肠胃、补肾气，令人耐饥”。唐代医学家孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之；生食治腰、脚不遂。”

​肾虚怎么补

肾色黑(黑色食物补肾)：黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑米、黑枣。

肾味咸(咸味食物入肾补肾)：海带、海参、海蜇、墨鱼、紫菜虾、蟹等海产品。但咸吃多了也伤身，要注意量。

肾谷豆(五谷中大豆最养肾)：患肾病的人可适量摄入大豆蛋白反而对病情有利，只要注意摄入量即可。

肾果栗(五果中栗子最补肾)：风干生吃，每日3-5粒细嚼。

肾畜彘(畜肉里猪肉最补肾)：羊肉的温性适合冬季怕冷的肾阳虚人群多食。

肾菜藿(蔬菜中叶子豆苗最补肾)。

坚果的功效

栗子"肾之果"

素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。

但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。

开心果心脏“保镖”

富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

核桃抗氧化之王

价值丰富，具有健脑功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。

腰果是补肾最好的干果吗 栗子补肾比较好还是腰果

栗子的补肾效果更好。

栗子的也叫板栗、毛栗壳，其性温，味甘、淡，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，适宜肾虚腰痛、反胃、食欲不振、泄泻、吐血等人群食用。而腰果并没有补肾的效果，因此想要补肾的话更建议选择栗子。

补肾果的吃法大全

【药 用】补肾果又名厚鳞柯， 含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾等微量元素。丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质。

炒食

材料：补肾果，瘦猪肉;

调料：大蒜、醋、酱油、盐、味精等。

做法：

1、将补肾果入沸水烫1分钟，捞起切成1cm厚的斜片;

2、大蒜切片,瘦猪肉切片，放油锅中略炒;

3、加入补肾果，旺火快炒，滴几滴醋，以减少补肾果片的黏滑性，入调味料煸炒几下即可。

凉拌

材料：补肾果20个; 调料：酱油、醋、姜、香油、辣椒油或各种调味酱。

做法：

1、将洗净的补肾果整个在开水中煮后捞起，摆在盘中。

2、根据自己的喜好用酱油、醋、姜、香油、或各种调味酱调制作料，搅在补肾果上或将补肾果在调好的各式作料中蘸后食用。

软炸

材料：补肾果20个; 调料：鸡蛋一个、精盐、味精、面粉、淀粉、胡椒粉、椒盐。

做法：

1、将补肾果去蒂洗净，用干布逐个擦干，或将嫩荚切成片，备用。

2、在面粉、淀粉中加入少许盐、味精、胡椒粉，磕入鸡蛋，加适量的水调成稀糊状。

腌渍

材料：补肾果5千克，辣椒适量; 调料：食盐300克、酱油3千克。

做法：

1、将补肾果洗净，切去过长的果柄，放人瓦缸内，放一层补肾果，撒一层薄盐，放完后洒点水。

3、放入酱油中浸泡，每天翻动一次，约10天后即可食用。

涮火锅

材料：各种肉片，补肾果，粉丝，豆腐等。

调料：精盐、植物油、味精、香菜末、芝麻酱、韭菜花、辣椒油等。

做法：

1、火锅中加水或清汤，用盐、油、味精调料，烧开。

2、将各种调料与香菜末、韭菜花、芝麻酱、辣椒油等一起，依据个人口味，调制成蘸料。

3、多煮一些时间也不影响口感。

补肾果咖喱饭

材料：补肾嫩果250克，鸡胸脯肉150克，胡萝卜半根，马铃薯2个，白萝卜250克，洋葱半个。

调料：咖喱粉、淀粉、黄油、精盐、大米。

主料：淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、 B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。

做法：

1、大米淘净，加水适量煮白米饭，最好略微硬一点。

不断翻炒，加咖喱粉、精盐拌炒均匀，加水淹没所有材料，文火煮半小时左右，至酥烂为止。

4、加适量淀粉勾芡，继续煮几分钟，即可盛入大碗中。

5、另用盘子盛饭，每人一盘，浇上咖喱，自行拌食即可。

补肾果怎么吃

作用吃法

补肾果又名厚鳞柯，为壳斗科柯属植物厚鳞柯的果实。

炒食补肾果

质料：补肾果，瘦猪肉;

调料：大蒜、醋、酱油、盐、味精等。

做法：

1、将补肾果入沸水烫1分钟，捞起切成1cm厚的斜片;

2、大蒜切片,瘦猪肉切片，放油锅中略炒;

3、参加补肾果，旺火快炒，滴几滴醋，壮阳药有哪些以淘汰补肾果片的黏滑性，入调味料煸炒几下即可。

凉拌补肾果

质料：补肾果20个; 调料：酱油、醋、姜、香油、辣椒油或种种调味酱。

做法：

1、将洗净的补肾果整个在开水中煮后捞起，摆在盘中。

2、根据自我的喜好用酱油、醋、姜、香油、或种种调味酱调制作料，搅在补肾果上或将补肾果在调好的百般作猜中蘸后食用。

强直性脊柱炎患者的适宜饮食

1.豆类：强直性脊柱炎患者在食用豆类食物时，可选用黑豆、红豆、黄豆、绿豆、大豆等。这些豆类中含有丰富的微量元素和植物蛋白，不仅营养丰富，而且可促进关节、骨骼、肌肉、肌腱的代谢，可帮助强直性脊柱炎患者修复病损。

2.果实类食品：栗子、核桃、松子仁等食物都属于果实类食品，从中医的角度来看，强直性脊柱炎包括肾阴虚、肾阳虚以及气血阴阳方面等问题，所以强直性脊柱炎患者应补肾。果实类食物中，如栗子有补肾、强筋健骨的作用，对筋骨、经络、腰膝无力极为有益。核桃仁具有益脑健脾、滋肝补肾、强壮筋骨等作用，每天吃2个核桃，可起到补脑及利筋骨的作用。松子仁可强壮筋骨，每天可食用3~5克。

3.营养丰富的食品：强直性脊柱炎患者应食用营养丰富的食物。如肉类，牛肉、羊肉、鸡肉等，也可用中药与肉类等食物一同煮炖成汤服用。

4.水果：水果中含有丰富的维生素和微量元素，强直性脊柱炎患者应多食用水果，如苹果、桂圆、葡萄、大枣、荔枝、橄榄、莲子等，对患者病情恢复都可起到帮助。

吃板栗有何禁忌

板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性 温，有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其为“肾 果”，尤其适合肾病患者食用。但板栗坚实，生食难于消化，熟食易滞气积食，一次不宜多 食;有安肠止泻作用，便秘者忌食，否则加重症状。

补肾之宝——栗子也

补肾之宝——栗子也!!栗子，又名板栗、大栗、栗果，是壳斗科植物栗的种仁，有“千果之王”的美称。眼下正是栗子上市的好时节，香甜味美的栗子不但是上佳美食，还是益肾益气的“补药”。传统中医认为栗子味甜性温，入脾、胃、肾，主要功效为养胃健脾，补肾强筋。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。

栗子的药用功效从古至今一直为医家推崇，唐朝孙思邈认为栗子是“肾之果也，肾病宜食之。”南宋诗人陆游晚年齿根松动(肾虚可表现为齿根松动)，他也常吃生栗作为保健食品。现代医学也高度评价栗子的营养成分，栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。

栗子可生吃、炒制、炖食等等，一到冬天热乎乎的糖炒栗子就成了驱寒解馋的美味，不过有一些特别体质的人还真是应该注意栗子的吃法。1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;4、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止;5、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

典型吃法：

1、栗子粥

组成：栗子20克，粳米50克。

做法：将栗子去壳，捣碎，和粳米加水同煮粥。

功效：养胃健脾，补肾强筋。

2、红烧栗子鸡翅

材料：鸡翅、栗子

做法：生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。煮过的栗子剥去外皮，让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的，要切下来。按红烧鸡翅做法，把栗子跟鸡一同红烧。区别是糖要少加一些，水要多放一些，这样可以多闷一会时间，让栗子的味道充分进到菜里。

功效：补肾强肠胃，补血调经之效。

3、微波炉做糖炒栗子

原料：栗子、 白糖

做法：把栗子洗干净，放到可以漏水的小漏勺里，把多余水分漏干净，要选一个有耳扣的微波炉小煲，因为最后栗子会爆炸的，所以一定要扣紧，栗子倒入小煲内，不加盖子，用高火两分钟，这是为了除掉栗子表面的水分，两分钟后取出加上盖子(一定要扣紧)，高火三分钟，然后取出，上下摇晃，目的是使受热均匀。再放入炉内，高火三分钟，时间到后，取出打开盖子，加入白糖，用筷子拌匀，加盖子，高火两分钟。时间到，可以吃了，除了栗子皮不象糖炒栗子那么脆，别的都很像。

补肾之宝——栗子也!!肾病患者在积极配合治疗的同时，还应多了解一些生活注意事项，精心护理，这样才能促进疾病的康复。

肾虚吃什么食物能补 栗子

一年四季，大街小巷都有卖糖炒栗子的。很多人把栗子当做零食来吃，其实生吃栗子还可以补肾。栗子素有“干果之王”和“人参果”的美誉，中医认为栗子有补肾健脾和强身壮骨的功效，因此栗子又被称为“肾之果”。

栗子最佳的食用方法就是生嚼，如果我们早晚能生吃两个栗子，就能达到补肾益气的功效，同时也能缓解腰膝酸软的症状。

盘点冬季坚果的食疗功效

栗子"肾之果"

素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。

开心果心脏“保镖”

富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。每天吃上大概49颗左右开心果，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。