鸡腿的营养成分表
鸡腿的营养成分表
营养元素含量(每100克)营养元素含量(每100克)
能量146千卡蛋白质20.2克
脂肪7.2克维生素A22微克
胡萝卜素0.8微克硫胺素0.06毫克
核黄素0.1克胆固醇99克
钾221毫克钠73.6毫克
钙3毫克镁21毫克
铁1.8毫克锰0.01毫克
锌1.11毫克铜0.01毫克
磷271毫克硒9.7微克
烟酸3.25毫克叶酸15.9微克
柠檬茶的营养成分表
营养素含量(每100克)
钙(mg)101.00
镁(mg)37.00
维生素C(mg)22.00
蛋白质(mg)1100.00
脂肪(mg)1200.00
碳水化合物(mg)6200.00
枸杞的营养成分表 生物碱类
甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。甜菜碱能帮助脂肪代谢,起到抗脂肪肝的作用。
鸡腿的营养成分
营养元素含量(每100克)营养元素含量(每100克)
能量146千卡蛋白质20.2克
脂肪7.2克维生素A22微克
胡萝卜素0.8微克硫胺素0.06毫克
核黄素0.1克胆固醇162毫克
钾221毫克钠73.6毫克
钙3毫克镁21毫克
铁1.8毫克锰0.01毫克
锌1.11毫克铜0.01毫克
磷271毫克硒9.7微克
烟酸3.25毫克叶酸15.9微克
100克毛豆营养成分表
100克毛豆营养成分表
100克毛豆仅含有可食部分53克,若食用可食毛豆部分100克,其营养成分含有:水分69.6克、能量131大卡、蛋白质13.1克、脂肪5.0克、碳水化合物10.5克、不溶性纤维4.0克、胆固醇—、灰分1.8克、总维生素A22微克、胡萝卜素130微克、视黄醇—、硫铵素0.15毫克、核黄素0.07毫克、尼克酸1.4毫克、维生素C27毫克、维生素E2.44毫克、钙135毫克、磷188毫克、钾478毫克、钠3.9毫克、镁70毫克、铁3.5毫克、锌1.73毫克、硒2.48微克、铜0.54毫克、猛1.20毫克。
香鱼的营养成分表
生活中很多人都比较喜爱吃鱼,所以,几乎每个家庭的餐桌上隔三差五的就会出现鱼。这主要是因为鱼类不仅美味可口,而且营养价值较高。而针对不同的鱼种,其具有的营养价值也是不一样的。那么,现在营养专家就主要介绍下香鱼的营养成分有哪些?以及香鱼怎样的烹饪方式最美味。
你可曾吃过香鱼呢?如果吃过,必然会非常留恋其中的美味。而现在暂且抛开它具备的美味不说,就主要说说香鱼富含的营养成分到底有哪些?香鱼又具有怎样的功效?以及香鱼怎样做最好吃?
香鱼属鲑亚目、香鱼科、香鱼属。地方名:香油鱼、瓜鱼、细鳞鱼、海胎鱼、秋生子,日本人称为鲇鱼。香鱼体长10-30厘米,重50-100克,最大的可达500克左右。为溯河性一年生小型经济鱼类。它的脊背上有一条满是香脂的腔道,能散发出香味,故称为香鱼。香鱼常栖息在水浅、质瘦、温低的通海溪涧中,刮食石上苔藓为生。生存水温3℃~30℃,最适水温15℃~25℃,主要生长季节是夏季和秋季。香鱼肉质细嫩,味道鲜美,在亚洲被视为“鱼中珍品”,美国鱼类专家丹尔誉香鱼为“世界上最美味的鱼类”。尤其是在中国内陆、港台地区及日本、东南亚更称之为“河鱼之王”而备受青睐。香鱼的分布范围很广,日本、朝鲜、中国都有分布。
香鱼的营养成分表(每100克)
硫胺素(mg) =0.04
锰(mg) =0.06
铜(mg) =0.08
核黄素(mg) =0.09
维生素E(mg) =0.70
铁(mg) =1.30
锌(mg) =1.94
功效:有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。
香鱼食法颇多,清蒸、红烧皆宜。清蒸香鱼的制法是,将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,入沸水锅氽一下,捞出装盆,配上笋片、香菇丝、猪油、葱、姜,浇上料酒,上蒸笼蒸熟后取出,把鱼汁滗入锅内,加精盐烧沸,用味精调好味,浇在鱼表面上即成。清蒸香鱼,肉质细嫩,多油,清香扑鼻,味道极其鲜美。
鸡腿的功效与作用
鸡腿营养分析:
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡腿补充信息:
油炸鸡腿肉,无论大人或小孩都喜欢吃。由于分量较多,也较好看,因此许多家庭都把它做为带便当的主菜。但是担心肥胖者,即使把将炸好的鸡腿立即食用,也会有因油的氧化所造成的顾虑。
扁豆的营养成分表
扁豆的营养价值很高,中医以为扁豆味甘、性平,归脾、胃经,经常食用具有和中益气、化湿消暑的食疗功效,在日常生活中大众没关系多采用食用,对付身体的康健保护和营养的补给都额外有益。
营养成分表:以下为每100克扁豆的营养成分
能量——37千卡
蛋白质——2.7克
脂肪——0.2克
碳水化合物——8.2克
叶酸——49.6微克
膳食纤维——2.1克
维他命A——25微克
胡萝卜素——150微克
硫胺素——0.04毫克
核黄素——0.07毫克
烟酸——0.9毫克
维他命C——13毫克
维他命E——0.24毫克
钙——38毫克
磷——54毫克
钾——178毫克
钠——3.8毫克
镁——34毫克
铁——1.9毫克
锌——0.72毫克
硒——0.94微克
铜——0.12毫克
锰——0.34毫克
以上就是“扁豆的营养成分表”,“多吃蔬菜有益健康”的道理相信大家都明白,适量多吃扁豆也同样是对身体有很多好处的,保证身体健康是保证幸福生活的基础,有了健康的身体才能有幸福的生活,希望大家珍惜身体,爱护身体,都能平安一生,健康长寿。
鸡腿菇的营养价值 鸡腿菇营养成分
每100克鸡腿菇干品中,含有蛋白质25.4克,脂肪3.3克,总糖58. 8克,纤维7. 3克,热量346千卡;还含有钾1661.93毫克,钠34.01毫克,钙106.7毫克,镁191.47毫克,磷634.17毫克等常量元素和铁1376微克,铜45.37微克,锌92.2微克,锰29. 221微克,钼0. 67微克,钴0. 67微克等微量元素。鸡腿菇含有20种氨基酸,总量17. 2%。人体必需氨基酸8种全部具备,占总量的34.83%;其它氨基酸12种,占总量的65.17%。
母乳营养成分表是什么
母乳营养成分到底有哪些,里面的营养成分都有哪些,恐怕没有多少人知道。其实正是由于母乳五大营养成分,它才被称为最有营养最健康的宝宝食物。母乳五大营养成分知多少,下面就为各位妈妈简单说说。
母乳营养成分主要包括以下:
1、蛋白质
蛋白质是母乳五大营养成分之一,母乳中含有低量由酪蛋白和乳白蛋白组成的蛋白质,酪蛋白可以为宝宝提供氨基酸和无机磷,而以α-乳白蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、白蛋白为主要成份的乳白蛋白,富含必需氨基酸、营养价值高,宝宝吸食后在胃内形成凝块小,有利于消化吸收。
2、碳水化合物
母乳五大营养成分之一碳水化合物,是6个月内宝宝热能的主要来源,因为它含有的乳糖浓度是6.5~7.0g/dl,较牛乳中乳糖含量(4.5~5.0g/dl)高。
3、维生素
乳汁含有较多的维生素A、E、C和少量的维生素B1、B2、B6、B12、K、叶酸,能满足宝宝一般的需求,但要注意,无论在人乳还是牛乳中,维生素D的含量都很低,一般需要另外补充。
4、脂肪
母乳含有脂肪,这是以以细颗粒(直径《10μm)的乳剂形态存在的,因为它的挥发性短链脂酸比牛乳少7倍,长链不饱和脂酸较多,而且较易吸收的油酸脂含量比牛乳多一倍,因易于消化吸收十分适合宝宝进食,
5、矿物质
母乳的矿物质含量约为牛乳的1/3,其一、钙、磷含量(33:15)比牛乳(125:99)低,但比例比较容易让宝宝吸收,所以人乳喂养儿较少发生低钙血症;其二,母乳中的锌含量虽然比牛乳低,但因其存在一种小分子量的配位体(ligand)与锌结合,可促使锌的吸收,而牛乳中的锌是与大分子量的蛋白质相结合,吸收不易,所以相对来说母乳的锌生物利用率更高一些;其三,在母乳中铁的吸收率明显高于牛乳,但还要额外通过添加辅食和铁食品来补充铁,以免出现缺铁性贫血。
蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪和矿物质,这几种就是母乳五大营养成分,也是母乳被称为宝宝最有有营养最健康的原因。正因为母乳中这五大营养成分不仅让宝宝易于吸收,还能满足宝宝身体发育的需要,所以现在很多专家都提倡母乳喂养。
通过了解母乳的营养成分有哪些之后,我们每个妈妈更要坚持选择给自己的宝宝进行母乳喂养,而且进行母乳喂养对妈妈本身也是有很多好处的,另外进行母乳喂养的妈妈一定要注意自己的饮食,饮食的营养会转变成奶水,妈妈摄入充足的营养也会被宝宝所吸收的。