苹果可以冷冻保存吗 为什么苹果能催熟水果
苹果可以冷冻保存吗 为什么苹果能催熟水果
将成熟苹果和未成熟的水果放在一起还能加速其他水果的成熟,这是因为苹果在放置过程中会释放一种乙烯气体,而乙烯是一种天然的催熟剂,能加速水果的成熟。所以如果买回来的水果还不是很熟的话,可以将其和苹果密封在一起放两天,可以让水果的口感更好,除了苹果之外,像香蕉、木瓜等水果也能起到催熟作用。
猕猴桃怎么催熟
猕猴桃怎么催熟
猕猴桃是很多人喜欢吃的水果,可是刚买回来的猕猴桃很多都是硬邦邦的,吃起来也会又酸又涩。专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,否则其中的一些物质不利于人体健康,同时涩涩的味道也很难吃。这时就需要我们掌握一些科学的猕猴桃催熟方法,就可以让我们在最短的时间内享用到成熟的猕猴桃。具体的催熟方法:可将猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等水果放在一起保存,利用这些成熟食物散发的天然催熟气体“乙烯”来起到催熟效果。具体方法:
1、用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里,扎上口,放上两三天,就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯,起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了,会让猕猴桃变烂。
摘下来的柿子怎样催熟 水果催熟
这也是我们最常用的一种方法,将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起,一周左右就能食用,但果实较软。因为果实成熟时乙烯的作用,成熟的水果中含有大量的乙烯,释放的乙烯就能催熟涩柿子,用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。
绿色的芒果放多久变熟
熟的时间,和芒果本身的成熟度、温度、是否有乙烯催化等因素相关。
如芒果本身已经8成熟了,加上室温比较高,且和香蕉、苹果等水果放在一起,可能2天就能催熟;但如果芒果成熟度低,6-7分熟,在室温也不高的情况下,也没有放香蕉、苹果等释放乙烯气体的成熟水果来催熟,那么芒果就需要比较长的时间才能够熟透,通常在1周左右基本都能慢慢成熟变甜。
没打开的榴莲能放多久 榴莲太生剥开怎么办
1、若是买回来的榴莲太生,用菜刀都砍不开榴莲壳的话。可以拿一些废旧报纸,将榴莲包起来,封好放在阴凉的地方,放个两三天,等到榴莲壳开裂,闻到淡淡的榴莲香,那就表示榴莲熟了,可以开来吃了。
2、若是买回来的榴莲已经打开了,果肉未取出,发现榴莲肉是生的。那就将榴莲放进一个大的保鲜中,然后拿一个熟的苹果,放进保鲜袋放在榴莲的旁边,放一两天即可。熟苹果发生化学反应,产生乙烯,而乙烯有催化作用,能催熟水果。将榴莲跟熟苹果放一块,有助于催熟榴莲。
木瓜不熟切开了怎么办 木瓜没熟怎么催熟
木瓜是一种特别容易成熟的水果,购买了青木瓜以后可以把它们放在温暖通风的地方我,自然放置三到五天以后,青木瓜就会变色,而且质地也会变软,这就说明木瓜已经变熟,想吃时直接切开食用就可以。不要冷冻保存,以免口感不好。
木瓜在购买后可以用苹果等水果催熟,不过催熟木瓜的苹果一定要选择自然成熟的苹果,在催熟木瓜时可以把苹果切成四块,然后与木瓜一起放在保鲜袋中,密封起来,再存放在温暖的环境中,大约两天以后木瓜就能变熟,可以直接食用。
苹果可以冷冻保存吗
不建议。
苹果如果要放冰箱的话,放冷藏室即可,不建议将其放冷冻室内,虽然苹果冷冻后不会产生有害物质,但苹果在冷冻室这种低温环境下很容易冻伤,苹果的口感会大打折扣,同时冷冻过程中苹果自身的营养成分也会慢慢流失,冷冻过后的苹果食用价值并不高。
芭乐的籽可以吃吗 芭乐硬的怎么放软
芭乐自身是可以释放出乙烯的,没熟的芭乐可以放入保鲜袋或干净的塑料袋中,封好口,减少乙烯的流失,一般放3-5天后,芭乐就可以自然催熟。
要想把芭乐从硬的状态快速变软,可以把芭乐与其他成熟的水果放置在一起,成熟水果所产生的乙烯可以帮助催熟芭乐,如将1-2个苹果和芭乐同放在一个塑料袋里系紧袋口,大约3天左右芭乐就能催熟变甜。
不熟的无花果干怎么处理
有还没完全成熟的无花果,可将其与苹果、香蕉等有催熟作用的水果放一起,过几天就能熟透食用了。苹果、香蕉等水果有较强的呼吸作用,在呼吸过程中会产生一些乙烯气体,而乙烯气体有催熟水果的功效,所以将没熟的无花果与其放一起能催熟。
无花果茶大多都是用青无花果制作的,所以可将没熟的无花果制成茶饮。具体做法:将青色的无花果切片,干制,用温水泡发,饮用茶水。没有成熟的无花果中含有很多的补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,有很好的滋补效果。
西梅怎么保存不容易坏 西梅怕冻吗
西梅怕冻。
实际上,大部分水果都怕冻,西梅也不例外,而且,西梅外皮薄,更是不能冻,如果经过了冷冻,西梅外皮很容易冻坏,从而冻坏果肉,这样的话,西梅的口感会大大折扣,如果冷冻的时间过久了,还会出现变味、变质的情况,因此,西梅常温或者冷藏保存即可,不建议将新鲜西梅放在冰箱冷冻保存。
小贴士:一些皮薄的水果建议也不要冷冻保存,例如:桃子、李子、桂圆、圣女果、苹果、梨子等。