白领女性必知的饮食宝典

白领女性必知的饮食宝典

有些职场人士选择商务餐时，喜欢挑选一些高蛋白、高脂肪食物，比如海鲜、牛排等，而主食很少，甚至不吃，这种做法显然不正确。

不少洋快餐、西餐是以副食为主，动物蛋白占70%~80%，然而据有关研究表明，这种饮食结构使每餐摄入的蛋白质最多只能被身体吸收利用30%，而70%被白白浪费掉。因为饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素在代谢过程中相互影响、相互利用。蛋白质(蛋白质食品)的消化(消化食品)吸收以及在体内的利用和储留，都需要碳水化合物提供的能量，不然就会消化不良或食欲不振。

提醒：主食要占每餐总能量的60%以上。

荤素搭配、红绿兼备

荤菜以鱼虾、鸡鸭为先，其次选择猪牛羊肉，这样可以减少脂肪的摄入;

素菜要保证绿叶新鲜蔬菜(蔬菜食品)的补充，颜色越绿，所含维生素(维生素食品)越丰富，小青菜、油(油食品)麦菜、空心菜都是价廉的选择;红绿兼备就是除绿色蔬菜之外，还可以隔三差五吃一些红色蔬菜，如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物，可以有效提高机体抗氧化能力，振奋精神。

注意：保证每天摄入500克蔬菜和200克左右的水果(水果食品)。

食用足量的蔬菜、水果，还可保证饮食中食物纤维的含量。上班族长期在办公室坐着工作，加上健身(健身食品)活动减少，给不少人带来健康(健康食品)隐患，如果每日摄取一定量饮食纤维对促进良好的消化功能、防止便秘(便秘食品)有着举足轻重的作用，并可减少血液中胆固醇的含量，降低血糖(血糖食品)水平，防止肥胖等，对健康有很好的保护作用。

白领女性饮食经

吃好早餐

早餐并不复杂，只要在头一天准备好一大杯牛奶、一把香蕉片、一片面包和一片火腿就可以了。这份早餐只需要几分钟就能解决，却会使人感觉精神抖擞。

办公室备好健康零食

提前准备好“健康零食”，在你特别繁忙的时候能助你一臂之力。在自己的办公室中腾出一个小抽屉，放些营养强化食物、杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜片之类，再备上盒装灭菌牛奶和纯果汁。

明智用餐

假如你有点菜的权力，就为自己点些蔬菜，将肉换成豆腐，把煎炒菜换成清蒸菜等。再点菜之后，你还可以能控制自己夹哪个盘子中的菜。远离高脂肪食品，多选蔬菜、豆腐肯定是没有错的。最好远离大分量的猪肉菜肴，因为其中脂肪含量太高。吃西式快餐时把奶酪换成番茄汁，把炸鸡换成烤鸡，是明智之举。

白领丽人健康饮食宝典

减肥降脂饮食：

通过控制饮食可达到减肥目的。

补充大量的膳食纤维素，如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜，如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。

适量摄入蛋白质如低脂类的大豆、鱼禽肉、酸乳酪蛋白质。学会少吃多餐，少吃零食，减少糖分的摄入。

此外，可饮些减肥茶，也能起到减肥作用。

降血脂要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物，如肥肉、动物的心、肝、肾、脑、鱼籽、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等，尽可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等，不要食用椰子油。多吃富含维生素、蛋白质的食物，如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麦粉或燕麦片，它们具有良好的降血脂作用。

健脑饮食：

首先，应多食含氨基酸的鱼、奶、蛋等食物;

其次，多食些富含维生素C的食物，如水果、蔬菜和豆类等;

再次，适当补充含磷脂的食物如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆和胡萝卜等，一般认为每天补充10克

以上的磷脂，可使大脑活动机能增强，提高工作效率。

此外，多吃葱、蒜亦有良好健脑功能。

白领女性必知养生3要素

每天保持40%以上的时间处于好心情的状态

“心情差”，被认定是百病的“催化剂”。白领人群中存在着许多“心情差”理由，中医认为这是所谓情志不畅，肝气郁结，郁而化火，进而直接导致体质下降。因此要学会调整自己的心态和情绪，及时疏解心里的烦恼和不快，学习乐观处世的态度。注意心理的调节，正确对待各种事物与矛盾，培养多种兴趣，使自己拥有一个健康、良好的心境。

一天30%时间需要动起来

白领久居高楼大厦，往往室内空气流通差，室内温度高，相对干燥，易于引起阳热偏旺之体。多做户外活动，有助于改善以脑力为主的现代都市人多方面机能，稳定或改善“内环境”;同时控制体重，消耗能量，减少多种现代病的元凶肥胖症发生。每天“30%时间需要动起来”，多动提高体质，从脑力到体力的转换，缓解压力，减轻人体的疲劳度;也可保暖御寒，杜绝病源。

日至少二餐要做到搭配合理

白领养生同时需要从饮食调节着手。“一日至少二餐要做到搭配合理”，饮食养生方法，宜清淡为好，多食绿叶菜，尤其是具有清凉作用的蔬菜如芹菜、马兰头、蓬蒿菜等。并可补充人体必需的维生素。如有内热的表现，可以吃一些清火的食物。另外，要多吃些含钙食品及新鲜蔬菜和水果。饮食要有节制，不暴饮暴食，平时饮食以清淡为宜。常饮淡淡的当年绿茶或花茶不失为一个好习惯，它也有解郁防癌功效;经常食用一些坚果类食品，如松仁、腰果等也有较好疗效。

都市白领抗疲劳的饮食宝典

1、早餐要吃主食

一盒牛奶当早餐或为了减肥干脆把早餐舍弃?不吃早餐或早餐结构不合理恰恰会造成人们整个上午感到疲劳。

碳水化合物是人体不可缺少的营养物质，是神经系统、心脏和肌肉活动的主要能量来源。如果早餐没有足够的碳水化合物摄入，必定会导致上午工作效率下降，容易产生疲劳感。

碳水化合物主要来源于主食，如米饭、面条、包子等。一般成人应保证早餐有75～100克的主食，相当于一个包子加一碗麦片，或者一碗面条。

男性或者重体力劳动者在此基础上还需适当增加。此外，还应适当摄入蛋白质，如一个鸡蛋或一盒牛奶，在上午10时左右吃一个水果。这样的早餐搭配，提供了充足的营养，为上午充沛的精力提供能量来源。

2、适当摄入粗粮

大米、面粉这些主食并非加工得越精细越好。在谷粒最外层的谷皮和糊粉层含有丰富的矿物质和维生素B1，谷粒加工得越精细，谷皮和糊粉层去掉越多，矿物质和维生素B1丢失就越多。

维生素B1对产生能量和维持神经系统的功能有重要作用，长期缺乏维生素B1可使人产生慢性疲劳。

在日常饮食中适当增加粗粮的摄入，如一些全麦面包、玉米、红薯等。也可以在白米中加入少量的红豆、燕麦、玉米，煮一锅杂粮粥。

3、多吃蔬菜少吃肉

现代人主食摄入减少，肉类摄入增多。肉类食物中的脂肪、蛋白质等在碳水化合物摄入不足的情况下会代谢不完全，从而使血液中积聚更多的有毒废物——酮，引起恶心、疲劳等症状。

过多的蛋白质摄入还会加重肝脏和肾脏的负担，诱发多种疾病。蔬菜和水果中含有多种维生素、矿物质以及植物化学物，如维生素C和维生素E等均具有抗氧化能力，可预防钾、镁等矿物质缺乏引起的疲劳状态。

在保证肉类摄入不过量的基础上，适当增加鱼类的摄入。鱼类中的不饱和脂肪酸含量较高，具有抗氧化的能力，对改善慢性疲劳有一定作用。

根据我国居民平衡膳食宝塔，成人每日摄入畜禽肉不要超过75克，海产品不超过100克，蔬菜300～500克，水果200～400克。

上班白领抗疲劳的饮食宝典

1、草莓：草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。

2、金枪鱼：在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。

3、香芹：香芹富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素，有舒缓血管压力、促进血液循环、排毒与代谢之效。香芹还含有丰富的粗纤维，能促进肠蠕动，有助于排便和排毒。

4、香菜：又称芫荽。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内脂等。乳酸是导致肌肉酸痛、疲劳、乏力等症状的最大“祸首”。海带、萝卜中的碱性物质与香菜中的有效成分结合，可以中和肌肉活动时产生的乳酸。

5、菠菜：菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

6、苦瓜：很多人都有这种体会，吃一餐苦瓜就能健脾开胃，增加食欲。中医认为，苦瓜味苦，可除邪热，解劳乏，清心明目。苦瓜之苦味不仅可以清心火，而且它的苦味能刺激人体分泌唾液，促进胃液分泌，恢复脾胃运化之功，增进食欲。

7、大枣：据现代医学研究证明，红枣中含有的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养。此外，红枣对于眼病、夜盲症、头发枯干、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退以及失眠等症状均有一定疗效。

8、葡萄：葡萄营养丰富、味甜可口。据分析，每100克葡萄中约含蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化物10.25克(高者可达30克)，并含有钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP等，此外，还含有10多种人体所需的氨基酸。因此，常食葡萄对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

9、银耳：银耳味甘性平，具有滋阴润肺、益胃生津、补脑强心之食疗效用。银耳入肺、胃、肾三经，能养肺阴、济肾燥、提神益气。中医常用其来滋补调养身体。经分析表明，银耳含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、铁、镁、钠、钾、维生素、多糖等。药理研究发现、银耳还具有缓解肌肉疲劳、防止放射性损伤、增加机体免疫力等作用。

10、蜂蜜：蜂蜜能较好地消除脑疲劳。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。

11、香蕉：香蕉富含维生素，既能缓解紧张又能消减疲劳。香蕉富含钾离子，钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根香蕉，可以改善机体疲劳感。

都市白领的抗辐射饮食宝典

1.绿茶

原料：绿茶叶

制作：加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。

功效：由于其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。另外，其中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。

2.酸枣仁白菊花茶

原料：酸枣仁10克，白菊花3克

制作：加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。

功效：清肝明目，预防由于电磁波辐射引起的头痛、心悸、失眠等。此外，还可以减少电磁波辐射加重高血压、心脏病以及痴呆症发生的几率。

3.枸杞子密蒙花茶

原料：枸杞子10克，密蒙花3克

制作：加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。

功效：可预防由于过高的电磁辐射对视觉系统造成的影响。如视力下降、干眼症、白内障等，以及严重时导致的视网膜脱落。

4.胡萝卜汁

原料：2个橙子，3个胡萝卜

制作

1.将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净;

2.榨汁后立即饮用，若太甜，可加入薄荷叶。

功效：胡萝卜含有的多种营养物质，都对眼睛健康有保护作用。尤其是丰富的胡萝卜素，被吸收利用后转变成维生素A，维生素A和蛋白质可结合成视紫红质，此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。同时，维生素A还可使上皮细胞分泌黏液，防止发生干眼病。

职场白领必备哪些心理素质呢

心理素质是指白领女性自身应具有的心理条件和特点。白领女性在推销商品的同时，也是推销自己，因此，她必须具备良好的素质。一般来说，白领女性所应具备的心理素质主要包括以下几个方面。

坚定的自信心

自信心就是白领女性对自己行为的正确性坚信不够，抱有充分的信心。白领女性应相信自己能够胜任工作，相信自己能够说服客户购买产品，相信自己能够战胜各种困难。无论顺境还是逆境始终保持必胜的信心，白领女性只有对自己充满信心，才能感染客户，影响客户，改变客户的态度，使客户对你产生信心，进而相信并购买你所推销的商品。而缺乏自信，就会在营销活动中缩手缩脚，遇难而退，坐失良机。因此，自信心是一名合格白领女性应当具备的基本条件之一。

没有自信也就没有成功，对白领女性来说，怎样才能树立自信呢?下面介绍几种建立自信的方法。

一、志在潮头

不知你是否注意到，不论是开会还是各种聚会，后面的座位总是先被坐满。大部分占据后排座位的人，都希望自己不会“太显眼”，而他们怕受人注目的原因就是缺乏信心。坐在前面能建立信心，把它当作一个规则试试看，从现在开始就往前坐。要记住，有关成功的一切都是显眼的。

二、学会勇于面对现实

白领女性在练习自信时，先要正视别人，从别人的眼中重新审度自己，使自己变得更加自信。的确，一个人的眼神可以透露出许多有关的信息。正视别人等于告诉他：我很诚实，而且光明正大，我相信我告诉你的话是真的，毫不心虚。要让你的眼睛为你工作，就是要让你的眼睛专注别人，这不但能给你信心，也能为你赢得别人的信任。

三、争做出头鸟

如果你每次都积极主动发言，就会增加信心，所以，要多发言，这是信心的“维他命”。

四、加快生活节奏

白领女性表现出超凡的信心时，走起路来比一般人快。她们的步伐告诉整个世界，她要到一个重要的地方去，做很重要的事情，更重要的是自己一定成功。

成功的欲望

白领女性的工作肩负着公司的伟大使命，走南闯北，孤军奋战。她要面对的将是一个个陌生的面孔，她要开拓自己的一片片领地，她要审慎地对待一笔笔生意，她要应对各种各样的拒绝。

她，为什么能坚持下来?因为有了成功的欲望!只要这种欲望之火还在胸中燃烧，不管她有无学历，年龄大小，体貌如何，性情怎样，她都有了成功的基础。一个优秀的白领女性，应该说，所有优秀的白领女性，都是在这种欲望的驱动下走向了成功!

顽强的意志

意志是确定目标并选择手段以克服困难，达到预定目标的心理过程。不同的人具有不同的意志，有的人意志坚定，百折不挠;有的人意志薄弱，惧怕困难。

白领女性在工作中，会遇到来自方方面面的阻力，瞬息万变的市场，激烈的竞争，不分昼夜的奔波，严厉的拒绝，冷嘲热讽、怀疑奚落等， 无一不是对白领女性意志的一种考验。白领女性要积极面对挑战，要正确地对待在谈判活动中遇到的失败和困难，要有远大理想，勤奋进取，只有更高的追求加之付出的辛勤劳动，才能得到更多的收获。

稳定的情绪

情绪是指与生理需要是否获满足相联系的情感倾向。它是由情景引起并随之变化的，在白领女性工作中，各种各样的情况都可能出现，如很顺利地成交，使人感到高兴;经过艰苦的讨价还价后达到交易，使人感到轻松愉快;风云突变，眼看成功的交易失败了，使人感到惋惜;接二连三地碰钉子，使人感到沮丧;无端受到指责、嘲讽，使人感到委屈等等。这些情况的出现，必然引起白领女性情绪的被动，而白领女性情绪的波动会使客户的情绪受到感染。所以，谈判工作要求白领女性必须保持稳定而乐观的情绪，切忌浮躁。

另外，白领女性还必须有宽宏大度的胸襟。白领女性在遇到客户不满时，最好的解决办法就是以笑脸相迎，忽视对方的不满情绪。所以，白领女性不但要善于控制自己的情绪，而且要用自己良好的心理来感染客户，控制客户的情绪，为谈判活动创造良好的气氛。

白领女性必知的五大亚健康症状

1、脱发严重

有些职场中的女性朋友们发现自己掉发脱发得比较严重，但也没有怎么在意，觉得这并不是什么问题，其实，如果白领女性朋友们发现自己有脱发掉发的现象，那就说明你已经进入到亚健康的状况了。工作压力过大、精神压力过大，饮食习惯的不正常、睡眠规律的不正常都有可能导致皮脂腺分泌异常，从而有严重的掉发脱发的问题。如果发现类似的问题，女性朋友们就要观察以下自己的身体状况了，调整自己的作息，让自己饮食规律、睡眠规律，减少压力，从而令身体恢复健康。

2、腰酸背痛

职场中的白领女性朋友们，经常会出现腰酸背痛的现象，总觉得这是工作压力较大，比较累造成的，但其实，如果出现腰痛的现象，有可能是与你的妇科炎症等有关，出现腰酸背痛的现象时，女性朋友们千万不要大意，如果是经常性的，可以到医院做个全面的检查。通常情况下，职场中的女性朋友们腰酸背痛也是亚健康的一种主要表现。

3、情绪不稳定

有些女性很难控制自己的情绪，情绪经常的不稳定，容易动怒、脾气暴躁、遇事总是心烦，这种情绪上面的不稳定，也多半是亚健康的一种表现形式。正常的情况下，女性朋友们并不会总是抑郁容易动怒的，如果觉得自己已经情绪十分不稳定了，那么，就该适当地好好检查一下自己的身体状况了。

4、头晕

女性朋友们出现头晕的现象，可不是个小问题，很容易头晕是因为女性朋友们多半有些贫血，气血不足也是亚健康的表现，气血不足会导致女性朋友气色变差，这时候女性朋友们就该考虑如何补充气血了。可以多吃一些补气补血的食物，例如红枣、桂圆、红糖等等来补气补血，改善头晕缺血的现象。同时，还要加强体育锻炼，让自己的体质变得更强劲。

5、眼袋严重

女性朋友们出现眼袋黑眼圈等问题的时候，都会非常的紧张，那么，在紧张的同时，女性朋友们千万不要光顾着护理眼部肌肤，查其原因才是关键，有些女性朋友们因为身体的严重浮肿而导致眼袋过重，这样的情况就需要调整身体状况，令身体恢复到健康的状态，眼袋自然就会消失掉。