绿豆莲子汤的副作用 绿豆莲子汤孕妇能喝吗
绿豆莲子汤的副作用 绿豆莲子汤孕妇能喝吗
能喝。
孕妇是可以吃绿豆莲子汤的,但是要适量,不能长期食用,而且绿豆莲子汤做成的药膳,不但味甘美,而且药用价值也会升高,对于孕期上火、便秘等症状有缓解作用,还可补充多种营养物质,有利于增强孕妇抵抗力和胎儿的生长健康。
不过孕期无论是哪种食物,即使营养价值再高,也不能吃太多,以免造成营养失衡或加重胃肠道负担。
鸽子汤和什么相克 鸽子汤怎么炖不上火
鸽子汤属于温补性食物,如果是热性体质的人群和鸽子汤或者喝多了鸽子汤,就容易上火。
如果想要不上火,那么可以在炖鸽子汤的时候,加入一些凉性的,具有清热降火功效的食材、药材一同炖煮,比如说西洋参、绿豆、莲子等,这样炖出来的鸽子汤就不容易上火啦。
食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤:
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后,沥去浮沫。
5.转低档火,炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
食材:老百鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。
做法步骤:
1.老白鸽子让商家代为杀好,回家洗净去血水。
2.精选两把绿豆泡好备用,生姜切片。
3.把所有材料都放入电炖锅中,加入适量的水,盖上盖子,慢炖3.5小时即可。
4.最后加盐调味即可。
食材:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐适量。
做法步骤:
1、材料备好,注意莲子最好不要去苦芯。
2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。
3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。
4、盖上盖子,调小火煲50分钟。
5、50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。
6、再煮5分钟,撒入盐即可。
功效:安神、滋润、去火、补血益气。
绿豆莲子汤的功效
绿豆莲子汤不但可以起到很好的清热和解毒的功效,而且绿豆莲子汤能够提高我们人体的免疫功能,经常吃绿豆莲子汤能起到很好的养生功效和保健的作用。绿豆和白莲提前泡水二个小时砂锅内加入泡好的绿豆和白莲,加入适量清水,水要一次性加到位大火烧10分钟后改小火烧烧至绿豆开花后再煮沸五分钟加入冰糖即可关火1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;4. 据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病;5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;6.绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。这点是没有科学根据的,但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药理研究也证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症,也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。
西洋参鸽子汤的做法 鸽子汤怎么炖最营养
鸽子汤和其他的食材一起炖,能够荤素搭配、均衡营养、减轻油腻,比如说上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药、香菇、绿豆、莲子、红枣等。
而搭配其他的药材一起炖汤,能够增强鸽子汤的补益作用,比如说西洋参、党参、黄芪、芡实、枸杞子、麦冬、天麻等。
绿豆莲子汤要煮多久 忌空腹食用
空腹状态下肠胃还没恢复正常运行,而绿豆莲子汤性寒,此时直接空腹食用会对肠胃粘膜造成刺激,从而会导致脾胃受凉,所以不建议空腹食用,即使要喝也一定要趁热喝。
鸽子汤怎么炖成白色的 炖鸽子可以加什么配菜
炖鸽子可以加的配菜有很多,主要分为蔬菜类和干货类。
炖鸽子汤加入蔬菜,能够减轻汤的油腻感,均衡营养,比如说加淮山、胡萝卜、上海青、小白菜、金针菇、玉米、山药等等。但是注意不要加菠菜、芦笋这类草酸含量高的蔬菜,容易破坏鸽子汤的营养和味道。
在炖鸽子汤的时候加入干货,能够让汤变得更鲜,增强鸽子汤的营养和滋补功效,比如说绿豆、莲子、银耳、干香菇、龙眼肉、板栗等等。
绿豆治口腔溃疡吃几天 绿豆汤怎么煮最降火
绿豆莲子汤
1、准备绿豆、莲子、冰糖适量。
2、将莲子清洗干净,绿豆在清水中泡发,有明显软化后捞出。
3、在锅中倒入莲子、绿豆,加入适量的清水没过食材。
4、接着大火煮开后,转为中小火熬30-50分钟。
5、最后加入适量的冰糖,融化后即可盛出食用。
绿豆莲子汤怎么煮好
食材:绿豆、莲子、冰糖
做法:
1、绿豆和白莲提前泡水二个小时。
2、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲,加入适量清水,水要一次性加到位。
3、大火烧10分钟后改小火烧。
4、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟。
5、加入冰糖即可关火。
绿豆莲子汤的副作用
绿豆莲子汤本身无毒成分,适量喝对人体无副作用,但若是喝多了,则会导致以下危害:
绿豆莲子所含有的淀粉、碳水化合物较高,吃后不易消化,若是多喝更会加重肠胃负担,从而出现腹痛、腹胀、积食不消的后果,建议适当散步、多喝水、停食等予以缓解。
绿豆莲子汤可清热降火,润肠通便,对于肠燥便秘现象效果较好,但若是喝多了反而会增加肠道的滑利性,引发腹泻、拉肚子的症状。
绿豆莲子属于偏寒凉的食物,若是体寒人群服用的话,会加重体寒的症状,而且喝绿豆莲子汤的同时也不建议再吃其他寒凉性食物,不然会对肠胃造成双重刺激,反而不利于肠胃健康。
绿豆莲子汤要煮多久
30-40分钟左右。
绿豆莲子汤煮多久能熟和火候以及用什么锅煮有一定的关系,但一般时间都控制在30-40分钟左右,如果喜欢吃口感酥烂一点的还可以适当的延长熬煮时间。
但在煮绿豆莲子汤之前要提前对绿豆和莲子进行浸泡,等其吸饱水分之后再去煮,这样会更容易被煮烂,煮出来的口感也会更好。
鸽子汤为什么不能放姜 鸽子汤怎么炖最营养
鸽子汤具有滋阴补肾、养血益气、清热解毒的功效,建议和一些具有清热滋阴、补血益气功效的食材药材一起炖汤,能够增加鸽子汤的营养功效,比如说绿豆、莲子、麦冬、当归、党参、西洋参、枸杞子等等。
食材:鸽子1只,猪骨300克,绿豆100克,陈皮2块,蜜枣2个,盐适量(四人份)。
做法步骤:
1.猪骨焯水,洗净;鸽子焯水洗净;绿豆和陈皮浸泡。
2.将鸽子和猪骨放入锅里,加入五碗水,大火先煮沸。
3.加入洗净的绿豆,小火炖1.5小时。
4.出锅前加入陈皮,炖好后加入适量的盐,即可。
绿豆莲子汤冬天能喝吗
能喝。
绿豆莲子汤的食用不分季节,只要是适宜人群都可以喝,绿豆莲子汤的功效是降血脂、预防心血管疾病、解毒、降低胆固醇、抗菌、补脾、止泻、增进食欲、补脾、明目、安神等,夏天经常喝绿豆莲子汤可以清热消暑,上火的时候也可以喝绿豆莲子汤降火。
而且对于一般人群来说,绿豆莲子汤从营养学的角度来看,其中的膳食纤维和维生素都比较丰富,不但可以促进肠胃的蠕动,帮助废物的排出,还可以起到抗氧化的作用,美白皮肤。
绿豆和莲子都属于寒性食物,因此像那些体内寒气较重,本身脾胃虚寒的人要谨慎食用莲子绿豆汤,不然食用后会导致体内寒气增加,从而增加肠胃刺激,对脾胃造成损伤,很容易引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状。