苏打粉

• 苏打粉的食用

  有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。 单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。 在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

• 苏打粉与酵母粉能一起用吗

  苏打粉与酵母粉是能混合一起使用的，二者同时使用不仅能使做出来的食物不黄，并且松软，不仅好看，还很好吃。 在用酵母粉做面点的时候，如果酵母发酵后产生乳酸等有机酸时，就可以用少量的苏打粉进行中和，使发面酸碱平衡。 无论发面是偏碱性还是偏酸性，都会影响到食物的口感和外观，碱性多了会发黄，味道也不好;酸性多了会变成褐色，食物也发酸。 当然，需要注意的是，二者放入的顺序是先放酵母粉再放苏打粉。

• 苏打粉的营养价值 护胃健胃的功效

  苏打粉中的钠元素可调节人体内水分与渗透压，维持体内酸碱平衡，还能维持血压正常，增强神经肌肉的兴奋性。而且苏打粉的水溶液呈碱性，可中和胃酸，起到健胃作用。

• 苏打粉洗衣服怎么清洗 白色鞋子可以用苏打粉洗吗

  可以的。 苏打粉一般指碳酸氢钠，是一种白色小晶体，苏打粉的作用有很多，有制药、清洁美容、清除污垢、除臭、食用的作用，在家里还有清洁衣物，做洗涤剂用，一般能用洗涤剂洗的白色的鞋子也是可以用小苏打洗的。

• 口红用清水卸妆可以么 苏打粉+水卸除口红

  苏打粉具有很好地分解油脂和吸附污垢的功效，而且性质也是很温和的，只要适度使用，就可以在不伤害皮肤的同时，还能卸掉嘴唇上的口红，卸妆的时候，只需要适量的苏打粉和清水混合调配，然后使用手或者化妆棉，蘸取适量的苏打水，涂抹在嘴唇上，轻轻擦拭，等到唇色变得自然，就可以用清水清洗干净即可。

• 脖子晒黑了怎么白回来 牛奶+苏打粉

  小苏打可以软化角质，帮助清理脖子上的废旧角质，牛奶能减少皮肤色素沉着，美白嫩肤。 做法：牛奶和苏打粉调成糊状，沐浴后涂抹在晒黑的脖子上，20分钟后洗去即可。

• 苏打粉的物理性质

  碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。

• 洗螃蟹用苏打粉可以吗 洗螃蟹的方法推荐

  1.准备半盆清水和一把旧牙刷，放入要清洗的大闸蟹（或螃蟹），浸泡十分钟左右。 2.抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。 3.抓住双钳、打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。 4.清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳。 5.将洗好的螃蟹放入干净的水中再浸泡约十分钟，最后冲洗干净，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。 1.先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，还可以让螃蟹不挣扎。 2.等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止。用手迅速抓住它的背部

• 苏打粉和小苏打的区别

  1苏打化学式为Na2CO3小苏打化学式为NaHCO3。 2苏打比小苏打的碱性要更强一些，小苏打的碱性则比较柔和，所以若是食用的话，一般是常用小苏打的发粉，就是指小苏打了，一般还常叫泡打粉。 3苏打的俗名纯碱，碱、碱面、苏打粉、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。

• 食用苏打粉泡水喝比例是多少

  1:200。 食用苏打粉又叫做碳酸氢钠或食用碱，是一种碱性食品，呈粉末状态，颜色洁白，易溶于水，一般用来泡水喝也称作碳酸水，但放的量不同于放包子、馒头中的配水比例，通常比例要更低，不能多放，否则浓度过高，会刺激肠胃，产生烧灼感和疼痛感，建议泡水时用500毫升水，放2.5克苏打粉搅拌溶解饮用为宜。

• 苏打粉的作用

  内服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暂。此外尚有碱化液的作用。 适用于胃酸过多、消化不良及碱化尿液等;静脉给药用于酸中毒;外用滴耳软化盯聍;2%溶液坐浴用于霉菌性阴道炎。

• 苏打粉去黑头

  苏打粉是我们很常见的，它的使用方法一般都是在制作面食的时候用，那苏打粉去黑头效果如何呢，这类产品在去黑头上，也是有着很好的帮助，是不错之选。 苏打粉去黑头： 材料：小苏打(可食用)、纯净水、棉片、纸巾。 步骤：小苏打加纯净水和开，将棉片浸入放了小苏打的水中，再拧亁。将棉片贴在有黑头的地方，约15分钟后取下。用纸巾轻轻揉出黑头粉刺即可。 原理：小苏打粉是碱性的，我们的油脂是酸性的，所以会进行酸碱中和，黑头粉刺就会软化，不会堵在毛孔处，你只要轻轻整理就能清除。 优点：去黑头效果好.绝对不会伤害到真皮层，不会造

• 苏打粉的毒理学数据

  性毒性 大鼠经口LD50：4220 mg/kg;小鼠经口LD50：3360 mg/kg. 生殖毒性 大鼠腹腔TDLo：40 mg/kg 吸入毒性 大鼠LD：>900 mg/m3[1]

• 苏打粉洗脸的好处

  苏打粉洗脸讲究一定的方法的，方法用对了就能让你容光焕发，用错了就能让你皮肤紧绷，失去活力。不过，苏打粉洗脸还是具有一定的效果的。 因为苏打粉是弱酸性的，而皮肤在出油的时候是会产生很多酸性的物质，这个时候，如果用上一定量的苏打粉去洗脸的话，可以让你的脸得到很好的清洁效果，中和了皮肤表面的酸性物质，以及可以促进皮肤的血液循环，使细胞新陈代谢旺盛。 同时，人的皮肤是属于弱酸性，使用苏打粉洗脸还可以达到很好的美白效果呢。除此之外，还可以去除死皮细胞，改善皮肤的外观。但是如果是敏感性皮肤的亲们，就应该注意了，由于苏

• 苏打粉怎么用

  家庭清洁： 对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或 铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。 将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。 如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去

• 苏打粉可用什么代替 淀粉可以代替小苏打吗

  淀粉不能代替小苏打。 淀粉是植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中的多糖，是细胞中碳水化合物的一种最普遍的储藏形式，淀粉粒为水不溶性的半晶质，淀粉又称芡粉，因为淀粉和水加热后会产生糊化作用，所以烹饪中一般用淀粉来勾芡，但是淀粉并不能像小苏打一样能使食物蓬松，两者的化学性质也完全不一样，淀粉是不能代替小苏打的。

• 衣服发黄可用苏打粉吗 衣服发黄的原因

  可能是每次洗衣服的时候清洗都不够干净，在用洗涤剂洗完衣服后，最后的过水步骤没有把洗涤剂清洗干净，久而久之可能会造成白衣服发黄；夏天很容易出汗，汗渍沾在衣服上没有及时彻底清洗干净也可能会导致衣服发黄；也可能与水质有关，水质太硬、水质碱性太强，也可能会使白色衣服越来越黄。

• 苏打粉能治好霉菌性阴道炎吗

  1.可使用2%~4%的小苏打水冲洗阴道,每日1~2次,2周为1疗程.冲洗后要拭干外阴,保持外阴干燥,以抑制念珠菌的生长. 2.阴道上药:使用咪唑类栓剂阴道上药,对霉菌性阴道炎有很好的疗效.克霉唑栓每晚1粒,于冲洗后纳入阴道,10~14天为1疗程;或达克宁栓每晚1粒,冲洗后阴道上药,7天为1疗程. 3.外用药膏:使用克霉唑软膏或达克宁软膏外涂,可以治疗因霉菌感染引起的外阴炎,减轻外阴痒痛的症状.每日外涂数次,应用2周.益肤清软膏是以益康唑为主药,加有少量局部类固醇治疗剂制成,止痒效果良好,对患霉菌性外阴炎,

• 泡打粉能用什么代替 泡打粉可用苏打粉代替

  泡 打粉中就含有小苏打，这小苏打还是其发酵的主要成分，在必要时也可用小苏打代替泡打粉，并且在早年间，人们做馒头、包子时就是用小苏打发酵的，只不过小苏 打做的面食带有浓浓的碱味，蓬松效果也不怎么好，还对馒头的色泽也有所影响，因此，不在万不得已时不建议用小苏打代替。